127:背後蛐蛐人
字數:4488 加入書籤
“咱們中午就煮這個胡辣麵片湯!讓大家夥都吃驚一下。
別老是說我們這幾個婆娘啊,不動腦子,想不出什麽新鮮的做法來。
這麵片湯端上去,保準他們大吃一驚!嘴裏都能塞雞蛋下去。
小沈啊,今天咱後廚就全聽你的,我們這些嬸子給你打下手。
你就當個指揮官,你怎麽說我們就怎麽做。
你梅花嬸這擀麵的手藝,沒得挑,是方圓十裏八鄉擀麵最好的婆子。
我負責給你削麵,我不敢跟你保證別的。
但是把這麵團切成薄片,這一點我還是能幫上忙的。
就你這新鮮的吃法呀,回頭都讓村裏麵學學。
以後咱在家,也能時不時的吃上麵條,不用整天啃窩窩頭了。”冬花嬸子眉眼揚著,一臉興喜。
“老孫,你這幹兒子,真的能耐呀。我們都想不出來……”
孫大娘聽到自己的這些姐妹誇自己的幹兒子。
那嘴角不自覺,都咧但後腦勺去了,心裏那是格外驕傲。
這些老姐妹,來的路上還跟她咬耳朵呢,說一個男知青有啥能耐。
現在看到了吧,她幹兒子,就是給她爭麵子!
“ 擀麵削麵這些活兒就辛苦嬸子了,我這手上的功夫,肯定沒有你們老道。
我就在旁邊給你們打打下手啥的。”
沈建設半道還出去,摘了一些地瓜葉回來,讓嬸子們有些詫異。
“這是……準備做啥?”
“隻有一個胡辣麵片湯,有些簡單,想著再弄個紅薯葉的窩窩頭,一人一碗麵片湯,再加兩個小窩窩頭。
咱們和麵的工作量就能減少一些。”
“紅薯葉做成菜饃,能好吃嗎,這玩意兒,村裏人都是用來喂豬的。
過段幾天,那地裏的紅薯也該熟了,這地瓜葉怕是早就老了,不能吃吧。”
“新鮮著呢,沒有老,要是嫌老,咱們就挑嫩的摘。
我之前在姥姥家吃過紅薯葉饃吃,吃的時候,用蒜辣椒鹽弄個醬汁,沾著吃,味道超級棒。
烙餅也酥脆可口,麵團放點豬油和白糖,餅子出來,比吃豬肉還香。
地瓜葉本身就帶著甜,炒熟以後也好吃呢。
不過,這地瓜葉,在你們這遍地都是,肯定不太稀罕。
自家地裏也有菜,我姥姥姥爺那比較窮,沒那麽多菜吃。
每年種上了地瓜藤,就會扯葉子來炒菜……”
這幾個嬸子聽著這話,側頭看著旁邊蹲著摘葉子的沈建設。
她們之前都覺得這村裏的知青,都是從大城市裏麵來的,肯定沒過過苦日子。
在城裏,過的都是衣食無憂的生活,卻沒有想到沈建設也吃過地瓜葉。
地瓜葉,連他們自個兒都沒吃過,地瓜葉沒東西吃的時候才會吃的。
他們這的生活沒那麽的苦,都是用來喂豬的。
“你這主意想的好,原本我們也想著在做一些窩窩頭。
光是麵片湯,可不夠那些大爺們兒吃的。
你這正好說到咱心坎兒裏去,成,今天咱就做一個菜饃出來,也嚐一嚐這菜饃是啥味兒。”
嬸子們圍上了圍裙,擼起袖子,準備揉麵,麵粉已經量好了。
揉麵的工作量不小,沈建設也幫著上手一塊弄,他力氣也不小。
每個人麵前都擺了一個超級大的木盆,盆裏麵裝的都是麵粉。
看著就讓人有些驚嚇。
慢慢的加水,揉麵,成團。
要煮熟的麵團起碼得有半盆的量,開了三口大鍋。
做大鍋飯,都是用大柴火灶。
眼前的木桌,簡直比農村的大木門還要大。
幾個人揉好麵團之後,將煮熟的麵團一點一點的加入到麵團裏慢慢進行揉搓。
不到片刻功夫,光滑圓潤且有延展性的麵團,就被揉了出來。
冬花嬸子拿著菜刀,開始削成薄片,桌上鋪了一層的麵粉,防粘連。
沈建設在旁邊收拾燒火,幾個嬸子看著角落裏的人。
偷偷跟孫大娘大聽,“老孫,你這幹兒子有沒有對象啊?
沒有,給我閨女介紹介紹,這小知青實在是太能幹了。
我看著就喜歡,誰家要是能娶他進門,可就有福咯。”
“啥,娶進門。你們要嫁閨女,那自個兒問去啊。
找找我來打聽算啥事兒啊。我們家建設好像是沒有對象的,你們家閨女還是有機會。
真看上了,可得抓緊,村裏那麽多婆娘。
要知道了,一個個都得上趕著嫁女兒。”
一些嬸子咬著牙,那叫一個酸啊,要不是她們閨女結婚了,真恨不得直接把人帶回家去。
第二天就生個大胖小子出來。
沈建設家裏條件不差,從看他老娘就知道他們家都是好相處的。
除了家裏條件不差,本身這人也是個自食其力的男同誌。
下鄉才多久,就讓大隊長成了他的幹爹,老孫也格外的稀罕這孩子。
要是姑娘嫁給這樣的小子,日子保準不會差勁兒的。
幾位嬸子越看,是越喜歡這沈知青。
這樣的男同誌,誰不喜歡啊。
但凡她們自己要再年輕個十多歲,沒有成家,分分鍾就倒追沈知青。
沈建設這邊忙著燒火,可不知道,在田地裏,又有人在嚼他的舌根子。
“這沈建設啥來頭啊,直接就不用幹活了。”宋明軒挺直腰杆兒,他的腰酸的都不是他自己的了。
“好命唄,賴上了大隊長這麽一個幹爹,自然不比我們。”
“那也得一視同仁啊,所有的知青都在地裏忙活,怎麽就叫他一個人去幫廚呢。
誰知道是不是偷懶去了……”
“人家有大隊長撐腰,想偷懶就偷懶,你要有本事,也去認個爹。”
姚春燕聽到這話,勾了勾嘴角,他們懂個屁。
這去幫廚,可不輕鬆,隊裏幾百號人,幾百張嘴要吃飯。
這忙活起來,腳不沾地的。
這群人也真夠沒腦子的,姚春燕有了個想法。
跑去找孫妮妮。
“讓他們也去幫廚?”孫妮妮眨了眨眼,看向旁邊。
“對啊,他們說廚房的活兒輕鬆,在背後蛐蛐建設。
你跟你娘提議一下,讓他們也去試試唄。”
孫妮妮眯了眯眼,她是個護犢子的人,廚房煙熏火燎,他們還蛐蛐她的小老弟。
喜歡去幫廚是吧,成啊。
