第377章 津門分店第一天營業額!
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何雨柱望著顧客們都有條不紊地走進餐廳,心中感到十分欣慰。
很快一樓便座無虛席,顧客們開始盡情享受著美食。
從眾人臉上掛著欣喜的笑容不難看出,他們對飯菜相當滿意!
何雨柱決定不再耽擱時間,轉身走進後廚穿上廚師服、戴上帽子、係好圍裙……打算親自掌勺。
盡管以他的身份早就不用下廚,可今日情況特殊。
為確保萬無一失,他還是決定親自出馬……
不到半個小時,整個餐廳基本上全部坐滿人。
服務員們穿梭於餐桌之間,微笑著與顧客們交流互動,確保他們能夠吃好喝好。
這種熱情服務模式與國營飯館形成鮮明對比,讓眾人不禁眼前一亮。
他們哪裏體驗過這個啊!
以往在國營飯館吃飯,服務員們不是橫眉冷對,就是愛搭不理。
哪有在紅星餐廳吃得舒心!
“嘶溜~這裏的飯菜真好吃,比我以前在任何一家國營飯館吃得都香!”
“服務好、飯菜又香、還不限量……合該人家發財啊!”
“不就是四塊錢嗎?我以後每周都要來吃一頓!”
“我恨不得每天,每頓飯都來吃,隻是太貴吃不起……”
……
下午兩點半,餐廳門口仍然圍滿了未吃上飯的顧客。
而餐廳內火爆依舊,顧客們絲毫沒有走的跡象。
何雨柱隻得停止上菜,才讓他們依依不舍地離開。
等到所有顧客走完,已經是下午三點。
比預想的兩點休息要晚整整一個小時。
而下午四點半又會繼續營業,如此連軸轉誰能受得了?!
何雨柱隨即召開全體員工會議,宣布他跟李和共同做出的決定:
“為了不占用大家夥寶貴休息時間,我隻說一件事!”
“以後保衛科給我看好時間,一到中午兩點和晚上九點就開始趕人,趕不走立刻停止上菜!”
“要不然咱們根本忙不過來!”
“好了散會!”
他說完大手一揮,結束本次會議。
從開會到結束會議,整個過程不超過兩分鍾。
眾人心裏對此相當滿意!
以前領導開會,哪次不得半小時……
下午四點半,自助餐廳如期營業。
經過一上午口口相傳,餐廳名氣逐漸傳至全城。
因此下午的顧客數量比上午還要猛!
甚至將整條街都給堵住,導致影響交通。
方局長不得已跟領導申請,請求派公安過來,才維持好秩序。
他現在整個人都是懵逼狀態。
之前是聽說過紅星自助餐廳超級火爆不假,可誰能想到竟能火爆到這個程度!
……
自助餐廳忙碌狀態一直持續到晚上九點半。
雖說顧客們還不想走,但餐廳不給上菜,他們坐在那幹瞪眼也沒用。
隻能意猶未盡的離開。
一個小時後,餐廳全部打掃完畢。
何雨柱在開了一個“兩分鍾”小會兒之後,便讓他們回家休息。
最後餐廳裏隻剩下何雨柱、李和、於莉、方局長四人。
“我的天呐,小和、柱子,這算是開門紅了吧?!”
方局長望著堆成“小山”的鈔票驚呼道。
饒是他身居高位,也沒見過這樣賺錢的啊!
“嘿嘿~方叔,有沒有開門紅數過才知道!”
“咱們開始數吧!”
李和將“錢山”平均分成四堆,然後自顧自數了起來。
“這……我也有份兒?!”
方局長望著錢山不禁有些手癢!
多少年沒有這麽數過錢了?!
記得上次還是自己當某部後勤的時候吧?
“必須啊!方叔加油!”
何雨柱見李和數得起勁,隨口回了一句。
“he tui~”
方局長童心大起,用手指抹了一口唾沫星子,開始數錢……
“咳~小莉,咱們不用唾沫星子哈~”
“這些錢不知道經過多少人摸過用過,全是細菌!”
“你去拿個小碗倒點水用~”
何雨柱見方局長與李和正癡迷於數錢,小聲跟於莉說道。
“嗯~”
於莉本來沒覺得什麽,可經過柱哥一提醒,反應了過來。
對呀~這些錢被人用來用去,誰知道他們之前摸過什麽?
上完廁所有沒有洗手?
萬一有啥傳染病……
“he tui~”
此時方局長感覺手指頭有些發幹,再次來了一口……
“嘔~”
於莉強忍幹嘔,慶幸自己沒有跟他們一樣用“he tui~”!
否則得惡心死!
她從廚房找到兩個意外打碎的小碗倒上水,自己跟柱哥一個一個。
這才緩和不少……
何雨柱數錢就要簡單許多,他根本不需要小碗,更不用“he tui~”
而是趁著三人沉浸式數錢時,偷摸將自己那堆鈔票收進蘊養空間,
“元整!”
不錯啊!
如果四人數額差不多,四倍便是……
元!!
他強忍內心激動,又不動聲色的將錢放回原處,像模像樣數了起來。
……
“數出來了,我這裏一共是元!”
李和“率先”數出金額並報了出來。
“、、、……”
“哎?我好像數錯了!”
“小和,你個搗蛋玩意數出來就數出來唄,瞎報什麽啊!把我的思路都打斷了!”
方局長正數得起勁,忽然聽到李和報的數字,直接數錯!
他無奈隻能重新數錢……
一小時後,經過幾人反複核對,最終得出今日營業額!
元!
“多、奪少!?元?你們確定沒數錯?!”
乖乖!一天元,一年幹300天也有將近2200萬啊!
方局長聽到這個數據根本不敢相信!
一個“小小飯館”,營收竟然超過幾百上千人的大廠?
雖然餐廳跟實業大廠創造的價值不同,但這麽高營收也足以讓人驚掉下巴。
“方叔,咱們幾個人中屬你年齡最大,要數錯也是你啊!”
李和高興之餘,開玩笑道。
方局長……
有被打擊到!
“方叔,你忘了餐廳今天是打八折,如果恢複原價,營收還能往上竄一竄!”
何雨柱接過話茬說道。
“對對!我把這茬給忘了!”
“若餐廳按照原價,那營收豈不是一天能達到元!?”
方局長更加震驚了!
一天9萬元,一年300天是……
2700萬元?!