第九章要去集市做生意
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周良把碗添的幹幹淨淨之後又諂笑著對馬淳說道“淳哥,再給弄點唄,我還沒吃飽呢。”
周二一瞪眼,照著周良腦門啪的來了一下道“這混小子,就知道吃,想吃你自己做去!”周良呼疼,縮著腦袋躲在一邊。眾人看周良出醜,俱都笑了起來。
馬淳微微一笑,問周二道“二叔猜猜看這一斤豆菽可製作幾斤豆腐?”
周二一愣,沉思片刻道“這豆腐鮮嫩可口味道極美,吃進口中又能頂餓,還有豆渣也是極好吃的吃食,莫非這一斤豆菽可做一斤豆腐?”
馬淳再笑道“二叔可是猜錯了,這一斤豆菽可做豆腐三斤。”
“啊!”眾人紛紛驚叫,這馬淳如此神奇,居然能把這一斤少有人食的豆菽製成三斤美味至極的豆腐,這莫非是仙家之法?在眾人眼裏這翩翩少年馬淳立刻變得神秘莫測起來。
裏魁周二更是心念電轉,盤算起來這豆菽剛熟時味道還好,可做佐餐菜肴,不過等到入秋變黃,卻又堅硬難食不易消化,隻能作為備荒之食,官府也不願征豆菽為糧。如今這馬家小郎竟然能變廢為寶,做成美味可口的豆腐,如若在漓渚集市上換成稻米,豈不轉眼間吃用不愁成為富裕人家?
周二能想到此處,在場眾人雖見識不多,但震驚過後自然也能想到這豆腐的好處,看馬淳的眼光頓時異樣起來。
馬淳對眾人神色看在眼裏,便又道“二叔,眾位叔伯長者,我有一事想和大家商討。”
“阿淳你說吧,有啥事讓我們做的?”
“小馬師你說就是,要咱怎麽做”眾人紛紛說道。
馬淳正容道“我想把製作豆腐之術交給村裏,集合村中各家豆菽製成豆腐,豆腐不但味美,亦可替代肉食增強村人體魄。再者還可將豆腐販賣到市集交換稻米糧食以補村中食用不足。”
周二大驚道“這,這可如何使得?阿淳可知道這等神奇之術能使你馬家世代吃用不盡。石峽裏雖貧,卻也不能欺你年幼,搶你神術。”其他眾人開始聽到馬淳說傳他們製豆腐之法,開始雖然很激動,但周二一說,也紛紛道不能接受他的傳授。石匠阿山更是道“小馬師,你隻要幫我們把家中豆菽做成豆腐便成,若要去集市販賣,我等眾人幫著做了就是。小馬師製作肥料,教導我等家中小子讀書識字已是極大恩惠,我等若還要貪你神術,良心都沒了。”
馬淳微微一笑對眾人道“各位叔伯長者切莫激動,淳知眾位對淳關愛有加,不過憑淳胸中所學,這區區製作豆腐之術還未放在眼裏。如今當務之急是改變我石峽裏窮困破陋的現狀,隻要大家生活安定,衣食無憂,淳自有他法安身。”
周二見馬淳堅持,便也不再多勸。肅然道“阿淳大恩,把這神術交於村中,我等也要立個章法,決不能把神術外傳,若有外傳,打死勿論。”眾人紛紛點頭稱是。
這一日,裏魁周二召集村中各家當家人在曬穀場商議此事。眾人在品嚐了馬淳做的豆腐後交口稱讚,又聽說馬淳要用這個神術造福村民,紛紛向馬淳拜謝道恩。然後在馬淳建議下成立石峽裏合作社,每家參股,發誓保守豆腐秘方,共同富裕。
合作社成立了,大家對未來生活充滿了希望,熱火朝天的投入生產。馬淳讓石匠阿山選一些忠厚老實的人搭建豆腐作坊,製作豆腐,順便又把豆幹、豆皮、豆漿、豆腐腦的製作方法教給他們,先熟練手藝改善村人的飲食結構。
然後又讓木子組織人手專門開辟種植豆菽的田地,保證秋收以後有充足的黃豆製作豆腐。
幾天後阿山他們製作豆腐的手藝逐步成熟起來,口味也接近馬淳熟悉的味道。馬淳終於能喝到向往已久的豆漿和豆腐腦,每天也終於有充分的蛋白質來保證他的大運動量鍛煉了,感覺自己的生活充滿了能量。
這天周二來找馬淳商量道“阿淳,過兩天就到初一了,漓渚鄉集市就要開了,你看咱們怎麽賣?”
馬淳笑道“二叔莫急,淳已有定計,隻要如此這般即可…”周二連連點頭,匆匆離去找人安排。
山陰城南三十裏有一鄉,名喚漓渚,和東麵平水鄉一起以盛產鐵礦和銅礦聞名。相傳春秋戰國時越王勾踐采銅鐵於此,並請大師歐冶子鑄成越王劍,鋒利無比,聞名天下。
因漓渚多山,鄉中人家大多以采礦冶鐵為生,間或種些梅子、楊梅等應季水果或珍奇蘭草販賣到市集或城裏富貴人家換些糧米布料。是以每逢初一、十五漓渚市集開張之時,山陰城裏各家店鋪和小販蜂擁而至。一來販賣些糧米布匹、針頭線腦等家用物品給山中人家;二來也采購些珍奇蘭草和新鮮果蔬回城裏,甚至有時也能從市集上買到一些山民們偶然找到的珍貴礦石,賣與道家煉丹,獲利甚豐。
這天正逢初一開市,一大早會稽大族謝家布莊管事謝忠就張羅著夥計們把布匹搬到市集事先準備好的大棚裏去。
謝家在漓渚有個莊子,家主謝承字偉平,乃會稽名士,東吳天子孫權發妻謝夫人之弟,家傳《司馬史》,博學多才,官至武陵太守。因病致仕後在這漓渚謝莊修身養性著書立說。
原本這漓渚市集也非大市,每逢開市謝家隻是派幾個夥計販賣些布匹就行了。不過最近幾年大吳天子孫權日益年老,治政行事與年輕時的英明果敢判若兩人。宮中用度奢侈豪靡,專愛奇珍異寶,全然不顧百姓民生。兼之寵幸校事府校事呂壹,嚴厲打壓世家大族,苛待群臣。是以人人自危,四處搜尋些奇珍異寶、名貴花草上貢天子,以求家族平安。
謝家本是江南世家大族,又是外戚,地位穩固。不過孫權發妻謝夫人早逝,如今隻寵愛布夫人,謝承已然致仕在家,堂弟謝讚、謝譚不願為官,兒子謝崇、謝勖隻是朝中小小郎官。朝中若有變故,謝家絕難應付,是以隻能讓見識豐富的管事謝忠坐鎮集市,希望能在集市上找些稀奇事物進獻天子。