林秋是熬不住了，大致把自己的目的說完，就沒有管他們了，畢竟這事情蠻大的，也不是一句兩句就能說清楚的。

    等哪天有空的時候，再坐下來好好的講解一下，這大晚上的，時間不夠啊！

    林秋是不管不顧，可是被吊起胃口的兩位可不好受。

    兩人麵麵相覷，這話講一半咋就停了呢？

    他們根本就忘記了之前自己愛聽不聽的樣子。

    本來以為林秋隻是信口開河，開始聽的時候猶如聽天方夜譚，可是聽著聽著，就覺得這事好像有點可能。

    正當他們越聽越有興趣的時候，林秋戛然而止，去睡覺了，這箭都在炫上了，怎麽就說停了。

    可是看下這時間，確實晚了點，兩個人都不好意思不讓林秋去休息，畢竟一個孩子還在發育，熬夜對身體不好的。

    “算了，老林，我也回去了！”楊強悻悻然的說道，那表情就跟得不到滿足的怨婦一樣。

    林為民的心情也不咋地，跟楊強揮揮手，示意知道了。

    躺在床鋪上的兩個人腦袋裏一直都是林秋描述的場景，整棟樓都是自己家的生意，那要多派頭啊！

    楊強想的是那種風光跟自豪，所以想著想著不知不覺的就進入了夢鄉,夢裏啥都有，香車美女高樓......

    林為民想的跟楊強就不一樣了，他在想著林秋的這個計劃是否可行。

    開酒樓他覺得的一點問題都沒有，現在街上也有很多的大酒店，也有一些小飯館，自己完全可以開一家平民式的酒樓，物美價廉，就跟現在的快餐店一樣。

    有檔次的裝修風格，普通人能接受的價格，這樣的酒樓怎麽會沒有生意，而且成本自己也能接受，這幾個月雖然還沒分錢，但是存在銀行戶頭上的數字已經可以說是讓人觸目驚心了。

    人隻有有了錢，才會有了底氣。如果按之前的林為民，那是連做夢都不敢夢到自己可以開一家酒樓。

    現在不一樣了，林秋提出要這棟樓的時候，那幾百萬的金額確實讓他嚇了一大跳，可是等冷靜下來的時候，算了算，好像也就一兩年就可以有這筆資金了，也不是很嚇人。

    所以當林秋提出這棟樓的使用計劃時，他聽到很認真，雖然也隻是大概的描述，但是他卻覺得拿下來操作，問題不是很大。

    特別是林秋說的火鍋店，雖然他不知道這種模式有沒有生意，但是他覺得可以試一試，無他，虧的起，這就是底氣。

    為什麽富人越富，窮人越窮，其實道理很簡單。

    富人有試錯的機會，窮人摔一跤就有可能用一輩子來彌補，雖然也有窮人起來的時候，但是畢竟是少數，如果沒有兜底的人，又有幾個人能一下子就找到正確的路呢？

    第二天起來的時候，昨晚兩個欲求不滿的人今天表現出來的卻是截然不同。

    林為民是頂著一雙黑眼圈，精神略顯萎靡。

    楊強不一樣，神清氣爽，精神煥發。

    容易自我滿足的人，生活就是滋潤，有時候yy都能**，連雙手都可以解放的。

    因為今天潘雪跟江雨欣還在市裏，所以林秋也一大早就起床，跟著楊強的車去了市裏。

    車上，林為民還想問林秋昨晚說的話題，可是林秋隻告訴他，你先去火車站多轉幾圈，想一想如果是你，這棟樓合不合適我說的做法。

    林秋的意思其實隻是提醒他們，自己出的主意行不行，主要是看他們能不能懂，要知道現場營業的人是他們，適不適合這個地方自己也不能確定，畢竟這隻是自己的一個設想而已。

    前世，美食城也火過，但是到最後也都是草草收場，有經營不善，也有地方不對，還有被競爭對手給打垮，反正沒有一家能一直活下去的。

    林秋自己也不知道這個美食城如果拿下來，能做多久，但是他相信開頭肯定會比很多餐飲店活的舒坦。

    林秋是跟著楊強去了車站店，因為這家店目前是最大的，所以就算人再多，這邊也不會感到那種擁擠的氣悶。

    林秋很怕人擠人，但凡人多地方，不管有多好，他都不想去。

    就好像前世，哪一家店如果需要排隊，打死他都不會去的，太麻煩了，所以跟女孩子去逛街是排在他最討厭事情裏的榜首。

    來的早，店裏空空蕩蕩的，隻有幾個服務員跟廚師在廚房那邊忙碌著。

    “老楊，你每天來就沒覺得店裏這味道怪裏怪氣的嗎？”林秋剛進來沒多久，就嗅到了店裏有一種難以言喻的怪味。

    “正常，主要是油煙多，再加上店裏那些殘留的食物，時間一久可不就這樣了。”楊強不以為然地說。

    林秋趕緊走到窗戶旁邊，一邊打開窗戶一邊直搖頭，“這樣可不行啊，昨天還在說品牌的問題，這空氣質量，肯定不行的，這不是打我們自己的臉嗎？咱們裝修可是按照西餐廳的標準來的！”

    聽到林秋如此言語，楊強麵露難色，此味道並非自己想除便能除之，若能做到，自己又何嚐不願！

    “實無他法，時間一久，自然會有此味道，且僅在清晨開門時可感，稍待片刻，便無所聞了。”楊強很是無奈的說道。

    聽到這話，林秋眉頭微皺，沉默不語。

    這表情讓楊強感到有些許不安，不知為何，每當談起正事，林秋那一臉鄭重其事的表情，總令楊強不敢輕易妄動。

    “其實很多東西看起來是小事，但是這些小事堆積在一起就變成了大事，就好像我昨晚說的，品牌靠的是時間的沉澱，也不知道中間會出什麽問題。”

    林秋很是認真的說道：“那些西餐廳，他們也有油煙，雖然比我們少，但是你有沒有發覺去他們店裏，就沒有這麽重的異味？”

    “這個，我很少去，也沒注意到這些。”楊強有點尷尬的說道，感覺就像小時候在挨老師的批評。

    “唉！我也不知道要說你什麽好！我們其他店是不是也是這樣？”林秋也是不知道怎麽說他，但這種事情還不一定真的怪楊強。

    頭一次開店，這種細節的東西，根本就不會注意到。無論是楊強還是林為民他們，沒有習慣性用顧客的思維來看自己的店，而林秋不一樣，前世無論做什麽行業，都不知道內卷成啥樣，如果客人同意，都可以替客人直接擦屁股了。

    所以他習慣的用顧客的角度來思考問題，不能說做到盡善盡美，至少眼睛看到的總要解決掉吧。

    “都差不多，講真的，如果不是你提出來，沒有一個人會去在意這些東西的，我們是不是有點吹毛求疵了。”

    “這還會用成語了，看來最近有點向文明人發展了你啊！其實你這樣理解是沒問題的，但是有一點，除非別人的餐廳一直跟我們一樣，那影響就不大，可是你認為別人會這樣嗎？”

    沒有等楊強回答，林秋繼續說道：“以後我就不說了，就現在，人家西餐廳就做到了，其實為什麽很多老店做著做著就沒了呢？就是因為你覺得吹毛求疵的東西！”

    “你的意思是就這味道我們就有可能倒閉？你這就有點......”楊強覺得林秋有點小題大做了。

    林秋其實很煩去教育人家，如果不是自己家的店，就楊強這種想法的人，林秋隻有一種做法，自生自滅。

    “這個味道，時間越久，那肯定就會越來越濃的。不要說我不懂這些，店裏這味道不外乎油煙，食物跟下水道，對了，還有廚房！你說我說的對不對。”

    林秋轉頭看著身邊的楊強，笑著說道。

    “我也知道是這些，可是衛生我們也做了，味道還是一樣啊！”楊強感覺自己很是委屈，雖然一個五大三粗的男人不適合有這種情緒，但是憋不住啊。

    “看來以後這個製度啊，還要加個衛生環境考核，我知道你覺得委屈，覺得不服氣，我就給你指出問題來，你就知道我這麽說的道理了！”林秋沒有發火，還是微笑的說著。

    “你不當當隻指出問題啊，也要給我們解決方案，不能說了就不管了。這也是你們家的店啊！”楊強很是激動，畢竟這個能解決問題是最好不過的了。

    林秋哂然一笑，“你先聽我說完，你來看這個地板，你說這才幾個月，不但油光發亮，而且有的地方還黏腳！我隻是想問下，這個地板難道就無法洗的幹淨了嗎？”

    “這個.....”楊強有點遲疑了。

    “是不願意當壞人呢，還是說覺得有點小題大做了呢？”林秋譏諷的笑了笑。

    沒等楊強回答，林秋又開口說道：“這個地板這樣子，我告訴你下雨天進來，每個客人都有可能摔倒，那傷的怎麽樣是他自己去看呢還是我們出錢？”

    “是要扯皮呢，還是要吵架？是叫人家滾呢還是說下次不要來了？”

    “地板這種情況，這味道多少要帶點吧！如果洗幹淨了，那味道是不是少了一點？”

    楊強這個臉被林秋說的，已經漲得通紅，但是不得不替自己辯駁幾句。

    “這個店裏每天都很忙，晚上下班的時候，大家都趕著下班，有時候就馬虎了點。”

    林秋揉了揉眉頭，知道自己之前交代的事情，這幾家店都有意無意的忽視了。

    其實不單單是這家店，他相信其他兩家應該也是大同小異。

    整天跟這些店員待在一起，有的時候就算看到了，也不一定放下臉來處理。

    楊強是比較馬虎，對這些事情根本就不在意。

    林為民跟阿偉是放不下臉皮來說人，所以林秋昨晚才提議靠製度管人，作為管理者，正確的做法就是不要跟下邊員工過多接觸，要不很多事情是難以啟口的，何況這些都是半路出家的人員。

    “你來看下這桌子，跟地板的性質是一樣的，等下，我去看看那些餐盤。”林秋本來隻是想找那些味道的來源，看見這種情況，突然想起最主要的衛生問題。

    鐵質的餐盤手滑過去，盡然帶著一種油膩感，林秋雖然有猜到了，但是還是被氣的笑了起來。

    “老楊，我真不知道說些什麽！在開店之前，這些事情我都有說過了，我們要做品牌，要讓客人認可我們，所以我們要做跟別人不一樣的！”

    “你現在看看，這些餐盤，這些桌子跟那些小館子有什麽區別？油膩雜亂！你覺得就這樣的環境跟衛生，我們家的生意還能做多久？”林秋有種恨鐵不成鋼。

    “沒有人不喜歡在幹淨衛生的環境裏吃飯的，雖然外邊很多店做不到，但是我們可以啊，接下去也會有其他店也可以的，你這是把客人往外趕啊！”

    “沒，沒那麽嚴重吧，我們的客人可是越來越多的。”楊強結結巴巴的辯解道。

    “客人多是因為外麵這樣的店還沒有，但我相信很快就有了，等你哪天發現客人少的時候，恭喜你，我們的店也差不多了，因為客人已經不會回頭了！”

    看見楊強還是不大相信的樣子，林秋歎了口氣，“你們也隻配賺這短時間的錢，爛泥永遠都是扶不上牆的。沒有人是傻子的，當你讓客人將就的時候，同樣的，客人也會讓你將就著活著。”

    楊強可以感覺到林秋強忍著的怒氣，知道這次林秋是真的發火了，所以撓了撓頭，訕訕的笑道：“不用生氣，我們這馬上就改，馬上！”

    林秋沒有理他，而是轉身走到電話旁邊，打電話給潘雪家裏。

    店裏這種情況，靠這一次兩次是解決不了根本問題的，林秋覺得還是盡快把製度定好，這幾個來管理店鋪，真的不是很靠譜。

    潘雪那邊接到林秋的電話，告訴他，潘天成今天不需要值班，準備帶她們去北山公園的遊樂場玩，叫他直接坐車去北山公園。

    林秋一聽說去遊樂場，這一個頭就有兩個大了，那個遊樂場他有聽說過，可是無論是上輩子這輩子，他對這東西都不感冒，旋轉木馬那是有多呆啊，小火車嘟嘟嘟，丟死人了都，還有那海盜船，那根本就不是個正常人坐的好不。（www.101novel.com）