雨下了整整三日，都是綿綿小雨。

    田守年得空就去荒地開荒，憑著他一個人，三天竟也開出小半畝地來。

    馮菁和田翠這三日，除了第一天上午的學習，後來的兩天半都在廚房裏做油豆皮。

    當然，田悠悠要的豆漿，她們也每日送過去。

    到了第四日，不用約，兩家在村口匯合。

    “做了這麽多？”田悠悠看到馮菁的板車上放了厚厚的油豆皮。

    馮菁用做豆腐的大紗布，把豆皮蓋著。

    “這幾天，我和翠兒一直在做...”馮菁的笑容充滿了期待。

    今天到縣裏就可以知道油豆皮能賣多少錢了。

    “總共有兩百斤呢，我隻帶了一百斤。”

    揭油豆皮需要時間，所以每天做的量有限。

    昨天下午做的，還沒晾幹。

    今早翠兒跟她一個時間起床，現在正在廚房做著油豆皮。

    到了縣裏，馮菁準備去肉鋪，便跟田守年他們道別，“大哥，我去肉鋪了。”

    “嬸嬸，別急。”田悠悠叫住她。

    “我們一起去酒樓，跟掌櫃推薦一下油豆皮。”

    油豆皮再好，放在肉鋪那邊賣還是太慢了，如果能每天給酒樓提供個十斤二十斤的，那售賣的壓力就沒那麽大了。

    而且，有了酒樓的宣傳，馮菁再賣豆皮也好賣一點。

    到了安平酒樓的後門，田守年剛叩響一聲，門就迫不及待的打開了。

    “哎喲，田兄弟，你們總算來了。”掌櫃親自開的門，他一臉的焦急，“可算等到你們了。”

    田守年隻覺得莫名，“怎麽了？掌櫃。”

    “今天帶鹹菜來了嗎？”掌櫃開口就問菊芋鹹菜。

    田守年搖搖頭，“沒有啊。”

    心想著，不是下雨前才送來一百斤嗎？

    “田兄弟，你家這個鹹菜...很受歡迎啊。”掌櫃豎起兩個手指，“你看，下午能不能專門給我送一趟，我要兩百斤。”

    “還有那個花茶，也再給我來十斤。”

    田守年看向田悠悠...幸虧啊，幸虧悠悠說多醃一些，不然還真供不上貨呢。

    “可以啊，沒問題。”田守年滿口答應，兩百斤就是十六兩銀子，“我把魚賣完就回去取。”

    “魚？”掌櫃看向桶裏的鯽魚，“魚，魚我也要了，你馬上就回去取。”

    田守年咧開嘴巴，笑得像個孩子，“好，好。”

    “夥計，給田兄弟的魚獲過秤。”

    掌櫃這時才看到馮菁，“這位妹子是？”

    馮菁局促的捏著衣擺，她跟買豆腐的客人可以談笑風生，但是眼前這個可是安平酒樓的掌櫃啊。

    “掌櫃的，我...我...”

    田悠悠直接走到她的板車旁掀開了上麵的紗布，“掌櫃，這是我們同村的嬸嬸，她家做了一種新奇的吃食，想看看掌櫃這需不需要。”

    掌櫃走過去，他沒見過油豆皮，這些油豆皮在他眼裏就是黃色的...奇怪的...東西。

    “這是什麽啊？”

    “怎麽吃啊？”

    “掌櫃，我教你怎麽吃。”田悠悠毛遂自薦。

    掌櫃點頭，“行。”

    “不過，你爹得回去給我取鹹菜啊。”

    他還是對鹹菜念念不忘。

    最後，田悠悠和馮菁、蕭垚留縣裏，田守年回去取鹹菜。

    田悠悠她們來到廚房。

    馮菁取了一些油豆皮來，在旁邊給田悠悠打下手。

    在這裏做豆皮肉卷，就要講究個色香味俱全了，所以油豆皮泡好後，田悠悠改刀切成了長方形。

    馮菁把肉餡刴好以後，交給田悠悠調味。

    田悠悠調好味道就開始卷油豆皮肉卷，這次卷的比較多。

    除了做蒸、紅燒，她還準備油炸一下。

    順便再炸一點素響鈴卷。

    看到廚房裏有蝦，田悠悠讓馮菁剝一點蝦肉出來，又做了一些油豆皮蝦肉卷。

    除了肉的，又做了幾個素的。

    油豆皮雞蛋卷、油豆皮蔬菜卷等等。

    還有涼拌油豆皮，炒油豆皮。

    酒樓的廚子聞到香味，都聚集到田悠悠和馮菁身邊來。

    “哎，老邱，你不是想收徒弟嗎？這個不錯啊。”

    老邱是安平酒樓的大廚，平時很多人想找他拜師，跟他學廚藝。

    但是老邱要求高，一直找不到合適的。

    老邱抱著手臂，看著田悠悠手法熟練的做著新奇的菜，心中驚歎。

    收她做徒弟？他搖搖頭。

    “不滿意？”

    老邱看準了田悠悠做好最後一道菜，放下鍋鏟的時候，第一時間過去。

    “田姑娘。”他拱著手，“您這幾道菜，可否教給在下？”

    “在下願拜您為師。”

    這話讓周圍的小廚子瞪目哆口，老邱可是安平酒樓的大廚，他要拜一個小姑娘為師？

    “老邱？”

    “老邱！”

    田悠悠本來就想把這些菜譜教給他們的，畢竟她是要推銷馮菁家的油豆皮嘛。

    至於拜師..，她可不敢當。

    “我可以把菜譜教給你們，拜師就算了。”老邱卻不答應，“既然學了姑娘的菜譜，那自然要奉姑娘為師父。”

    “田師父。”他再次拱手。

    田悠悠嗬嗬笑，這事就囫圇著過去了。

    “那煩勞各位幫忙，把這些菜端到前麵去。”掌櫃的在前麵等著呢。

    她環顧廚房，在一個小灶頭上發現了一道溫著的湯。

    “那是？”

    “那是杜員外家提前定的雞湯。”

    “能取一小碗嗎？”

    “可以。”老邱過去，盛出一碗。

    “走。”

    廚子們幫著把菜品端到前麵。

    這時候還沒客人來，掌櫃坐在一個空桌上。

    “這是？”掌櫃指著單獨放一個盤子裏的素響鈴卷。

    田悠悠拿著筷子，夾起素響鈴卷放到剛盛出的雞湯裏。

    雞湯是熱的，素響鈴卷又是剛出鍋不久。

    把響鈴卷浸在雞湯裏片刻，素響鈴卷就軟了。

    田悠悠把響鈴卷夾到掌櫃麵前的小碗裏。

    掌櫃隻當是平常的嚐鮮，夾起來咬了一口。

    不料，響鈴卷入口爆汁，滿嘴的鮮香，而豆卷軟爛，層層疊疊還留有嚼勁。

    掌櫃的眉頭瞬間飛揚起來。

    他忙不迭的夾起一個紅燒的油豆皮肉卷。

    和在家裏做的不同，田悠悠是把肉餡整個塗滿了油豆皮，雖然隻有薄薄一層，但一層層的卷在豆卷裏，滋味嫩滑。

    “給我盛碗飯來。”掌櫃滿口醬汁，胃口大開。

    喜歡獸語十級，百獸生猛對她言聽計從百獸生猛對她言聽計從（www.101novel.com）