3 第 3 章

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    “二姐兒,要是三姑娘問起這是啥菜,我怎麽說啊?”
    這飯不是飯,菜不是菜的,也不是羹。
    “你說是臘肉飯就行了,家裏沒什麽可吃的,隻有這些東西,委屈三姑娘了。
    這飯登不上台麵,要是三姑娘想用,就撿著用些。”
    梁堇場麵話還是要說的。
    春桃見她這樣會說話,做的飯又這樣的好,心裏喜歡的很,想著等回去,在三姑娘跟前,給她討個賞。
    梁堇不知道春桃所想,她把桂姐兒帶回來的菠菜,洗幹淨放在罐子裏燜好,先盛出來一小碗,在桂姐兒眼巴巴的注視下,遞給了春桃。
    “姐姐幫著嚐嚐鹹淡,看合不合三姑娘的口味。”
    原本就餓著肚子沒吃午食的春桃,被梁堇這一體貼的行為,弄的又生出了許多好感。
    她連忙接了過來,隻見碗裏的大米,油光似亮的,梁堇還放了點醬油,北宋是有醬油的。
    上麵擺著臘肉片,綠油油的菠菜,油浸浸的筍幹,光是看著,就讓人食欲大開。
    春桃還是有點矜持的,用勺子淺淺的挖了一小口塞進嘴裏,眼睛忍不住亮了一下,緊接著是第二口,第三口……不知不覺中,半碗米飯下了肚。
    看的桂姐兒饞的不行。
    “這臘肉飯味道可以。”
    豈止可以,吃的春桃都想再來一碗,真是又香又鮮。
    那種香,並不膩人,真想不到用幾片臘肉,就能做出這樣有味道的飯來。
    像臘肉這種尋常人家的東西,也就吳府的婆子們會熏來吃。
    姑娘們是不吃這樣的東西的。
    春桃抽出袖子裏的巾子,擦了擦嘴。
    撇了一眼瓦罐裏剩下的,想著三姑娘胃口小,這些定是用不完,到時候剩下的都是她的。
    梁堇見春桃想把瓦罐直接拿走,連忙勸住了,
    “這瓦罐著實不美觀,又燙,姐姐仔細手,不如我盛到盤子裏,給姐姐找個食盒拎著?”
    春桃想來也是,便拎著刁媽媽家那個連漆皮都掉了,磕磣到不行的食盒回去了。
    “好你個奸二姐兒,把臘肉藏起來不給我吃,今個要不是有這事,恐怕你還不拿出來。”
    桂姐兒吃的滿嘴留香,還沒咋吃就沒了,這二姐兒的手藝啥時候這麽好了?
    梁堇深知桂姐兒秉性,年節熏的臘肉,有一半都進了她的肚子。
    這一塊臘肉本來是她給親爹梁懷留的,他是個賬房,在涿州幫二房馮氏理賬,一兩個月還不回來一次哪。
    “好吃吧……”
    梁堇笑眯眯的看著意猶未盡的桂姐兒,她前幾年,不敢透露廚藝,主要是沒個原由。
    這次她在大廚房待了幾個月,會做點東西,也能說得過去。
    桂姐兒見她這樣,立馬提防了起來,怕梁堇還要使喚她幹活,連忙說累了,要回炕上歇著。
    “晚上吃煎豆腐……”
    嘁,豆腐有什麽好吃的,她又不是沒吃過,桂姐兒撇了撇嘴。
    “既然你不吃,晚上就不做你的了。”
    梁堇的這句話,讓準備回炕上窩著的桂姐兒變的有些遲疑,她轉了下眼珠,
    “煎豆腐,有今天的臘肉飯好吃嗎?”
    “有,這是我在大廚房偷學來的。
    這可不是普通的煎豆腐,是用蝦子油來煎,煎的兩麵焦黃,不用放其他香料,放一點粗鹽就行。
    最後再切上一顆細蔥,隻要葉,不要白,切的細細的,炒出蔥香,然後就能吃了,吃一口,香的掉舌頭。”
    梁堇壓低了嗓門,娓娓道來,把桂姐兒聽得呼吸都忍不住放輕了。
    “你說讓我幹啥。”
    桂姐兒最是個貪嘴的,梁堇可謂是打蛇打到了七寸。
    給桂姐兒安排好活之後,梁堇就回到大廚房磨起了洋工。
    大房柳氏管家後,大廚房的賞錢少了很多,婆子們都聚集在一塊打牌喝酒,幹活也沒有之前積極了,整個大廚房鬆散的不像樣子。
    紅果扯著梁堇在角落裏翻起了花繩,談論起了大房柳氏的不是來。
    她是二房的人,站在二房這邊,話裏話外都是瞧不上大房的做派,
    “……柳娘子整天吊著一張苦瓜臉,身上穿的還沒有一個養娘體麵。
    聽大房院子裏的小翠說,這柳娘子每天晚上都逼著二姑娘做文章,二姑娘做不出來,柳娘子就拿戒尺抽打二姑娘的小腿。”
    梁堇聽得忍不住蹙起了眉頭,她還是去年在園子裏見過這個二姑娘一麵。
    馮氏出身高,娘家是汴梁那邊的京官,吳相公的爹做過縣丞,按理說吳相公是攀不上這樣好的人家的。
    說來也是吳相公有才能,進京考中了進士,被馮氏的爹看中,這才把女兒下嫁給了他。
    馮氏嫁給吳相公後,就把吳家的規矩給立了起來,像她這樣的小丫頭,是不能到處在府裏跑的,正好那天三郎君娶妻,府裏便放寬了規矩。
    還記得那天的二姑娘,在那樣喜慶的日子裏,和母親柳氏穿著一身素淨的衣裙,格外的紮眼。
    這柳氏是個窮秀才的女兒,嫁進吳家的時候,才有八抬嫁妝。
    在府裏有個出自高門的妯娌,對方的嫁妝用三個大船拉都拉不完,這讓她唯恐落了下風,被人瞧不起,便整日端著一副清高的樣子。
    母女倆一邊吃著馮氏的嫁妝,又一邊嫌棄有銅臭味。
    沒想到,這個柳娘子私下裏對自己的親生女兒如此苛刻。
    “二姑娘沒了爹,親娘又使不上勁,這以後的婚事還不知道有多艱難。”
    這裏麵有些話,是紅果聽姑母胡娘子和她娘私下說的,她學舌給梁堇聽,她也覺得姑母說的對。
    要是大房放下窮酸的做派,多巴結巴結出身高的馮氏,馮氏看在一家子的情麵上,幫二姑娘介紹個好人家,比啥都強。
    元娘,也就是大姑娘,已經訂下了親事,大房的二姑娘也就比元娘晚出生了幾天。
    此時三姑娘的院子外,
    “聽聞三妹妹中午沒有用上飯,這是我讓婆子專門去外麵買來的幾樣吃食。”
    二姑娘吳季蘭拎著食盒,這是她背著柳娘子用自己的體己銀子買的。
    三妹妹和她一樣,不受人待見,這讓吳季蘭生出一點惺惺相惜之感。
    這次來,不僅僅是給三妹妹送吃食,還有她想為自己的娘親解釋一番。
    她娘剛管家,沒有規矩不成方圓,立了規矩,就要遵守,不能因為三妹妹一個人而壞了規矩。
    希望三妹妹能體諒她娘的難處,不要記恨才好。
    “勞二姑娘惦記,我家姑娘已經用過飯了。”
    看到二姑娘遞來的食盒,春桃就想起了中午在大廚房受到的欺辱。
    那王管事是大房的人,春桃麵上不顯,可對她的態度著實冷淡。
    吳季蘭有些訕訕的把食盒收了回去,她性格本來就敏感自卑,提著食盒的手忍不住攢緊了。
    “既然三妹妹用過了,那我就不擾她了。”
    走在回去的路上,跟在吳季蘭身後的婆子為她鳴不平,
    “姑娘就是心好,早知道不去討這個嫌了。”
    “三姑娘是我妹妹,我關心她是應該的。”
    吳季蘭嘴上這樣說,心裏卻有些被掃了臉麵的難堪。
    耳邊響起了平時柳氏對她的教導。
    說她們是大房,要是她爹還在,現在風光的還輪不到她們二房。
    府裏沒有分家,管家的向來都是大房娘子的事,二嬸娘欺她大房勢弱,越俎代庖多年。
    還說,她不能貪戀富貴,去巴結二嬸娘她們,折了風骨,讓人瞧不起。
    要是讓她娘知道她來給三妹妹送吃食,還被拒了,恐怕免不了一頓責罰。