傍晚的古琴坊裏，林師傅彈起《平沙落雁》，琴聲清越，在作坊裏回蕩。
    江源坐在琴凳旁，看著林師傅手指在琴弦上跳躍，把琴聲裏的悠遠意境，用淺藍和淡紫的顏料暈染在畫紙上。
    琴身用深棕顏料打底，琴弦則用白色提亮，背景添上淡淡的遠山和落日，讓整個畫麵都透著寧靜的氛圍。
    “您彈到‘雁落沙灘’那一段時，手指的力度好像變輕了？”江源問。
    林師傅笑著點頭：“沒錯，這段要‘輕而不浮’，像大雁輕輕落在沙灘上，不能太用力，不然就少了那份意境，就像你們畫畫，該淡的地方要淡，該濃的地方要濃，才能有層次感。”
    徐佳瑩隻要有空，就會陪著他們，時不時提出自己的想法。在江源畫古琴時，她建議加上琴穗垂落的弧度。
    “上次我看林師傅彈琴，琴穗隨著動作輕輕晃動，那個弧度特別美，加進去能讓畫麵更靈動。”
    江源立刻照做，用細筆描出琴穗的曲線，果然讓畫麵多了幾分生氣。
    在林曉雨拍製香場景時，徐佳瑩提醒她拍趙姨研香粉的手部特寫：“趙姨的手上有很多老繭，那是幾十年製香留下的痕跡，比任何文字都有說服力。”
    林曉雨恍然大悟，立刻調整鏡頭，拍下了趙姨布滿老繭的手握著石杵的畫麵，那雙手雖然粗糙，卻透著匠人的專注。
    這天傍晚，江源和林曉雨把幾天來的作品都攤在姨婆小院的石桌上。
    有《霧中臘梅》《緙絲梭聲》《琴音繞巷》，還有一組《製香記》的係列小品，每一幅都透著江南的韻味。
    姨婆搬來小板凳，湊過來看，當看到《製香記》裏趙姨篩香粉的畫麵時，忍不住笑了。
    “這畫把你趙姨的樣子畫活了！她每次篩香粉，嘴角都會微微上揚，眼睛盯著香粉，生怕漏了一點，你看這畫裏，還真把這個細節畫出來了。”
    周慧也湊過來，手裏拿著速寫本，一邊看一邊畫：“這些畫要是做成明信片，肯定比我之前畫的漢服圖更受歡迎！既有風景，又有手藝，還帶著咱們這些天的故事，拿到明信片的人，肯定能感受到蘇州的美。”
    她指著《緙絲梭聲》裏的織機：“我要把這個織機的紋樣畫進漢服的披帛上，再繡上幾縷絲線，讓漢服看起來更有工藝感。”
    就在江源和林曉雨忙著完善畫作時，姨婆忽然從廚房端出一盤剛買的定勝糕，放在石桌上。
    “明天跟我去隔壁李奶奶家，她做蘇式點心的手藝是祖傳的，從她母親那輩就開始做，咱們學學做玫瑰酥和定勝糕。以後家裏來客人，比如沈師傅、趙姨他們，也能端出咱們自己做的點心，配著茶，才叫有江南的味道。”
    徐佳瑩眼睛一亮，立刻放下手中的繡花針：“太好了！我早就想嚐嚐蘇式點心了，上次在平江路買的定勝糕，我覺得還沒吃夠，這次能自己學做，肯定更有意思。”
    周慧也湊過來，手裏還拿著畫筆：“我能一起去嗎？我想把蘇式點心的樣子畫進漢服設計圖裏，比如在香囊上繡玫瑰酥的紋樣，或者在漢服的裙擺上繡定勝糕的‘定勝’二字，肯定很特別，還能傳遞好寓意。”
    姨婆笑著點頭：“當然可以，人多熱鬧，李奶奶也喜歡年輕人，你們去了，她肯定高興。”
    第二天一早，天剛亮，徐佳瑩和周慧就跟著姨婆來到李奶奶家。
    李奶奶的家在巷口的老房子裏，院子裏種著一棵老玫瑰樹，樹幹粗壯，枝葉繁茂，正是花期，滿院都是淡淡的玫瑰香，連空氣都變得甜絲絲的。
    “來得正好，”李奶奶係著深藍色的土布圍裙，手裏拿著一個陶瓷揉麵盆，從屋裏走出來，“我剛把去年醃製的玫瑰醬取出來，咱們今天先做玫瑰酥，再做定勝糕，時間剛好夠。”
    她領著三人走進廚房，廚房的櫥櫃上擺著各種老式廚具。
    有木質的揉麵板、竹製的篩子、陶瓷的碗碟，還有一個銅製的小秤，看起來都有些年頭了。
    李奶奶從櫥櫃裏拿出一個青花罐，打開罐蓋，一股濃鬱的玫瑰香撲麵而來。
    深紅色的玫瑰醬裏，還能看到細碎的玫瑰花瓣，是用去年夏天采摘的鮮玫瑰，加白糖和蜂蜜一層一層醃製的，已經放了快一年，香味愈發醇厚。
    “做玫瑰酥，首先要揉好油皮和油酥，這是關鍵，”李奶奶一邊說，一邊把麵粉倒進陶瓷盆裏，“油皮要加溫水和少量豬油，揉到能拉出薄膜，這樣酥皮才能有韌性，油酥要加純豬油，不能加水，這樣烤出來才會酥脆。”
    她先示範揉油皮，雙手握住麵團，順時針輕輕揉搓，動作緩慢有力，麵團在她手中漸漸變得光滑。
    “你們看，揉到這個程度，拿起一小塊麵團，輕輕一拉，能拉出透明的薄膜，還不容易破，油皮就算揉好了。”
    徐佳瑩學著李奶奶的樣子，往麵粉裏加了適量的豬油和溫水，開始揉麵。
    剛開始，麵團總是粘在手上，她有些著急，李奶奶在一旁安慰：“別急，慢慢來，就像你繡蘇繡，剛開始學‘齊針’也會紮到手，多練幾次就好了。揉麵要感受麵團的‘性子’，太幹了就加點水，太濕了就加點麵粉，找到剛剛好的濕度。”
    徐佳瑩靜下心來，按照李奶奶說的，慢慢調整力度和水分，果然，麵團漸漸變得光滑，最後也能拉出透明的薄膜。
    周慧則在一旁幫忙準備油酥，她按照李奶奶說的比例，往麵粉裏加了純豬油，用手輕輕揉搓，直到麵粉和豬油完全融合，變成細膩的油酥。
    “油酥要揉得均勻，不能有顆粒，不然烤出來的酥皮會有硬塊，”李奶奶說，“就像你畫設計圖，線條要均勻，不能有斷點，整體才好看。”
    周慧點點頭，更加認真地揉搓，偶爾還會用手指捏起一小塊油酥，檢查是否有顆粒。