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“冰,少爺,結冰了。”
水麵上飄起了冰晶,四處散發著寒意,一看就是冰。
孟想點頭。
“抓緊弄,弄完了給王掌櫃送去,晚上讓王掌櫃好好賞你們。”
孟做然,也湊了過去,看到冰晶。
夏天最熱的時候就要來了,如果有這東西,那麽夏天肯定大賺一筆啊。
“都聽好了,所有人工錢翻倍,今天發生的事都不準說出去,以後老爺生意好了,還有賞錢。”
新來的兩個工人,這個心動啊,這才剛來幾天啊,工錢翻倍,晚上還有賞錢。
照這麽算下來,就算沒有賞錢,就工錢也夠一家人吃的很好了。
“知道了,老爺。”
幾個人異口同聲的答應著。
孟做然,拍了拍孟想的肩膀。
“兒子,如今天氣還沒有那麽熱呢,弄這麽多冰幹嘛?”
孟想繼續指揮著,並沒有回頭看向自己老爹。
“今天兒子去醉香樓一看,人太少了。提前推出點新花樣,給醉香樓招點人氣。”
孟做然一聽,這醉香樓要用,肯定又要大賺一筆啊。
“那這冰你準備多少錢賣給你王叔啊。”
孟想回頭看向自己老爹那貪婪的眼神。
“那醉香樓有咱家分成,要什麽錢啊,這玩意才要幾個成本。”
“老爹,你別那麽目光短淺,有王掌櫃幫咱們開門做生意,咱們在後麵老老實實躺平不好麽?”
孟想又語重心長的拍了拍孟做然。
“你也不讓我啃,那我就去啃王掌櫃,沒了王掌櫃,我就啃李掌櫃,我要把啃老這件事進行到底。”
孟做然一聽啃老就來氣。這小子說到底就是要混吃等死啊。
“你別打我啊,我這腦袋裏還有好多賺錢的生意,隨便指出來幾個,就夠別人發家致富了。”
孟想指了指腦袋。
“這裏得富有,才能真正的富有。”
孟做然一聽也是,不過可惜自己兒子這麽大了,還不識字。
“要不,老爹給你請個教書先生?”
孟做然,試探性的問著孟想,想找人教教孟想。
孟想點頭。
“行,你找個教書先生也行,以後讓教書先生教這四個人識字,以後要想生意做得大,手底下得有用的放心的能人。”
孟想想要培養家裏這四個人,以後想要幹點啥也方便,特別是馬上有錢,得住大房子,房子得有玻璃,房間裏得有廁所,有熱水,還得有心裏還在盤算著心中的規劃。
孟做然上來就給他一巴掌。
“小兔崽子,你又開始敗家了?”
突如其來的一擊,讓孟想有些發蒙。
“老爹,我啥時候敗家了?哪次沒賺錢?你以後再打我,我就徹底躺平,我不幫你賺錢了。”
認誰也抵擋不了自己兒子賺錢給家裏花的誘惑。
孟做然心中發誓以後肯定不會再打他了,不過孟做然沒有說,生怕控製不住自己,到時候丟人。
“行行行,不打了,不打了。”
不過孟做然沒在提起請教書先生這件事。
很快就做好了十幾個冰塊。
“李四,你去給王掌櫃送過去,一定要叮囑他要免費送啊,如果還是沒有人,門前就擺個桌子,免費提供路人冰水。”
李四還沉浸在少爺帶來的驚喜之中。
“好嘞,少爺。
醉香樓。
“王掌櫃,我們少爺說了,讓你抓緊在門前貼上告示,如果店裏人還是坐不滿,就安排人在門前免費提供路人冰水。”
李四早就推車一車冰塊從酒樓的後院進入後廚了。
接待李四的正好有王仁林。
“這,這是冰塊?這麽金貴的東西免費送?是不是太奢侈了?”
李四就笑了笑,沒有回答王仁林的疑惑。
“王掌櫃,我們少爺說了不夠用提前讓人去布行去說,不管多少費用都算我家少爺身上,我家少爺可是還等著你的三成利潤呢。”
王仁林可是知道這種天氣,如果有這種東西,會惹來多少好奇的人。
連忙吩咐小二在門前貼上告示。
李四才不會告訴王仁林,這東西也就幾貫錢。
王仁林從後廚,端出來敲碎的冰塊。
親自到餐桌上挨個送著冰塊。
“我說,王掌櫃,你這冰塊哪來的啊?這麽金貴的東西我們可買不起。”
皇家偶爾會有一些皇親國戚會偷偷販賣皇帝賞賜的冰塊,一塊得幾貫錢呢。
看到王掌櫃送來的冰塊,都快超過今天飯桌上飯菜的價格了。
除了王掌櫃新推出的幾個菜式,其他菜式價格還是很便宜的,一桌子菜式也就不到百文錢。
“免費送,免費送。今天隻要來吃飯免費送,如果不夠,跟店小二說再給各位加。”
這麽多冰塊,如果送不出去回頭化了該可惜了,反正吃飯的也沒多少人,所以王掌櫃很大方。
冰塊放進酒水或者清水裏,喝起來非常爽口。
雖然沒有天氣不是很熱,但是唐裝很厚,再加上吃上一口熱乎的飯菜,所有人都出汗了。
有這麽一杯冰水,特別過癮。
“王掌櫃豪爽,回頭我一定推薦朋友過來捧場。”
麵對這種場麵話,王掌櫃還是很開心的。
告示剛貼上沒有盞茶功夫,店裏就開始進人了。
“掌櫃的,外麵貼的告示說,吃飯免費送冰塊,是真的嗎?”
這麽快就進人了,看這樣子還不是一撥人,是好幾波人。
“店小二,趕緊給幾位客人上冰塊,讓客人先涼快涼快。”
自己侄子送來的冰塊,反正有不少呢,趕緊把客人留下來。
今天客人很多,王仁林很痛苦,一會兒不是客人太多,店小二忙不過來,就是廚房說各種菜不夠了,又讓店小二抓緊去菜場買,哪怕價格貴也先買回來。
雖然痛苦,但是王仁林很開心。
櫃台的錢箱,都不知道換了多少個了。
好幾個店小二都被折磨瘋了。
沒有一個人能閑下來。
要不是王掌櫃每人發了十文賞錢,並許諾明天開始招人,幾個店小二早就罷工了。
今天的冰也就送了兩次就早早結束了。
晚上王掌櫃帶著兩個店小二,抬著一個小箱子。
看到所有人都端著一個麵碗,蹲在院子裏吃麵。
“侄兒,你們吃什麽呢?”
王掌櫃職業病犯了,看著院子裏的人都大快朵頤,吃的很滿足好奇的問了問。
“哦,炸醬麵,回頭讓人找小倩去學。”
王掌櫃聞著香味,肚子不爭氣的咕嚕咕嚕響。
"小倩,去給王掌櫃和兩個小哥呈麵,估計今天忙都沒顧上吃飯。”
小倩答應著。
“好嘞,少爺。”
王掌櫃並沒有推辭,有些不好意思,又把小箱子放在院子裏。
“這是一百貫,今天要不是菜不夠用了,這會兒應該還在忙呢。”
距離晚飯時間還有半個時辰,要不是大家都跟著忙活一下午,早早就餓了,才不會這麽早就吃飯呢。
“什麽?這麽早就關門了?”
孟做然有些不可思議。
王掌櫃點頭。
“這廚房的菜準備少了,店小二也不夠用,現在開門也沒用啊,後廚沒有菜了。”
王掌櫃有點不好意思,撓了撓頭。
“不過今天生意好,至少收了一百多貫,也沒細算,今天這冰塊太管用了,招來好多人,就連那大醬也用光了一罐。”
“好多人都嚐過了那些大醬做的菜,都說下回還來吃,之前這新菜太貴,沒什麽人點,今天好多有錢人來,都是點貴的吃。”
王掌櫃的酒樓是平民價格,所以平時吃飯的都是普通百姓,稍微條件好點的也就是些普通商人。
這冰塊把好多大酒樓的大顧客都給搶來了,所以今天主要高消費的人比較多。
“那你送這麽多錢來幹嘛?這一百貫也太多了。”
孟做然有些好奇。
王仁林有些不好意思。
“這冰塊太金貴,這免費送我也承擔不起,這不店鋪留下一些錢采買明天的食材,剩下的趕緊送來,可別讓侄兒吃虧啊。”
孟想剛剛吃東西沒有搭話。
孟想起身拍了拍王掌櫃的肩膀。
“王叔,你說啥呢?這冰塊的錢都算我的,以後酒樓隻要到夏天了都免費送。如果你不好意思,你就給我家裏這幾個小二一人發一貫錢辛苦費吧。”
“剩下的錢你都拿回去,說好的三個月一結算,就三個月一結算。”
孟想很感歎,這年頭的人都實在啊,如果放在現代誰會考慮你的死活。
不把你吃幹吃淨,都感覺虧錢,還能把所有剩餘的利潤都給送過來,這王掌櫃可以交啊。
“什麽?一整個夏天都免費送?”
還沒等孟想說話,孟做然把話搶了過去。
“我兒子都說了免費送就免費送,錢趕緊拿走啊,咱交情在這擺著呢,你要是推辭以後讓我們如何相處。”
王仁林感覺孟想就是自己貴人,如果這一夏天按照今天的狀況,一夏天的利潤可都比這十幾年賺的錢都要多啊。
“那好,不過以後一個月一分成,這麽多的錢也不好擠壓在我那裏太久。”
其實王仁林認為,可能孟想能低價買來冰塊,所以生怕孟想後麵的冰塊供應不上,把結賬的時間縮短到一個月,這樣也能緩解孟想的壓力。
孟想也沒有推辭,這院子裏滿滿當當的,孟想早就想搬家了,要不是老爹太窮,孟想去年就想蓋房子了,害得孟想一冬天感冒好幾次。
吃過飯,王掌櫃給四個人一人發了一貫賞錢,都超過了他們四個以前一年的工錢了。
今天剛剛漲了工錢,按照這個計算每個人每年也能拿到一貫多的工錢。
今晚孟做然睡覺都開始笑,把秦氏都嚇了一跳。
天蒙蒙亮,小倩就來叫門。
“少爺?少爺?起床了。”
聽到劉倩的聲音,孟想那個氣啊,這麽早叫自己幹嘛。
孟想把被子捂著腦袋,準備繼續睡。
劉倩發現叫門沒有聲音。
就推門進去,看少爺在床上還在睡覺。
“少爺,該起床了,飯都做好了。”
劉倩在孟想耳邊輕聲說道。
孟想的壓住自己的起床氣。
“我說這麽早叫我幹嘛?讓我再睡會。”
劉倩也是奇怪,按照以前在府上的規矩,這個時間就應該準備好早飯叫自己家小姐起床了。
如果叫晚了,可是要挨罵的。
“少爺,不早了,奴婢早飯都做好了。”
孟想翻來覆去也沒辦法繼續睡下去。
索性起床,不過劉倩正要服侍孟想穿衣服的時候。
“你要幹嘛?”
劉倩有些懵。
“服侍少爺穿衣服啊,怎麽了嗎?”
不是,這封建社會害死人啊。
“你該幹嘛幹嘛去,你少爺我看著像是殘疾人嗎?”
麵對孟想的提問,劉倩機械式的搖頭。
“既然我不是殘疾人,那穿衣服這件事,我自己來就行了。”
劉倩有些不解,雖然沒有服侍過男主人,但是也聽過其他丫鬟說過。
如果服侍的主子是男的,那麽得幫忙穿衣,還得幫忙洗漱,特別是洗澡,如果主子需要,還得暖床和喂飯。
“少爺,那小倩該幹嘛?”
孟想環顧四周,看向自己的狗窩。
“以後起床你幫我疊被子鋪床就行,其他的我自己能來。”
麵對這麽簡單的要求,劉倩也並沒有拒絕。
飯桌上至少做了三樣菜一碗湯。
“不是,大清早就做這麽豐盛,你幾點起來的啊?”
這麽多菜,就算蒸煮也得提前一個時辰準備啊,沒辦法這年頭的廚房,想做個飯太難,生活還要等半天。
“少爺,寅時就開始準備了。”
如今的寅時正是現代的三四點左右。
“以後不用這麽早叫我,等我什麽時候起床你再做飯。”
劉倩點了點頭。
“是的少爺。”
看著桌子上的菜裏麵還有大醬,油也放的不少。這還是昨天教那幫廚子的時候特意交代的,為了好吃可以多油。
“這大清早的以後別吃這麽油膩,就清粥配饅頭,如果有點鹹菜就是最好了。”
劉倩連忙答應。
平時孟想在家都是自己一個人吃早飯的,因為整天無所事事,所以每天起來的都很晚。
孟想坐在飯桌前,看見劉倩站在一邊。
“你吃過了?”
這時劉倩搖了搖頭並沒有說話。
劉倩低頭看著腳麵,也不知道要看什麽。
“那就坐下一起吃,別整的跟個外人似的。”
孟想拍了拍身旁的椅子。
“別搞得不像一家人一樣。”
劉倩連忙拒絕。
“少爺,少爺小倩不餓。”
孟想有點懶得廢話,抓著劉倩的肩膀把劉倩按在椅子上,又去廚房拿了套餐具。
吩咐劉倩以後必須一起吃。
此時孟想可能不知道,劉倩腦子裏都是亂七八糟的畫麵,像是以前府上老爺養的暖床丫鬟,老爺也是這樣對她們的,沒過多久她們就變成了老爺的小妾,天天被夫人打。
“劉倩啊,少爺跟你商量個事。”
孟想說道。
“嗯,少爺你說。”
劉倩努力把嘴裏的飯咽進肚子裏。
“你以後每天晚上抽出來半個小時,教家裏這幫人識字唄。”
劉倩沒有拒絕。
“行,少爺。”
孟想很開心,人才養成計劃啟動,以後就可以靠著這幫人才養老了。
最近孟想發現,老爹沒在店鋪,店鋪裏又來了兩個人。
於是就去後院詢問孟做然。
“老爹,你又招人了啊?”
孟做然數著家裏的銅錢。
“是啊,你不是答應你王叔天天給他送冰了麽?”
“家裏太忙,我怕家裏人不夠用。”
孟想覺得也是。
“老爹你居然這麽舍得花錢?以前店鋪太忙,娘好幾次催你雇人,你都不幹,如今怎麽這麽痛快?”
其實他想說前幾天讓你雇人,你還絮叨半天。
“以前才賺幾個錢,現在老爹差錢麽?”
“不說你搗鼓的那些東西,就按照醉香樓的生意,以後在家躺著每個月也能有千貫銅錢進賬啊。”
孟做然依舊笑嘻嘻的數著手裏的銅錢。
“爹,你別數了,你兒子我還沒放大招呢。”
這會兒孟做然才抬頭看了看自己的兒子。
“大招?何為大招?”
孟想捂著腦袋,以後說話還是注意點,自己老爹聽不懂。
“就是最厲害的手段,如果你兒子我願意,那麽咱家就是大唐首富了。”
孟做然感覺自己兒子最近越來越能吹牛了。
不過看在最近家裏確實進賬不少,並沒有嗬斥。
“對對對,首富,我兒子最厲害了。”
聽著自己老爹陰陽怪氣的,孟想也不生氣。
“你別不信,如果不是現在沒有太大的靠山,你兒子現在就住在比皇宮還豪華的地方,家裏幹活的別說幾千,幾萬也擋不住。”
孟做然有點不想聽他繼續吹噓下去。
“行,你厲害,你該幹啥幹啥去吧。”
孟想有些蒙圈,居然被自己老爹嫌棄。
氣的孟想在錢箱子裏抓了幾貫銅錢就往外跑。
“兔崽子,你老子的錢你也敢動。”
孟做然一回頭,發現孟想跑的遠遠地。
“能夠花出去才叫錢,放在家裏的都是鐵疙瘩。”
院子裏飄過來孟想的聲音。
孟做然一聽,還有點道理,也不知道這腦子怎麽長得,這麽多道理。
孟想把錢都給劉倩了,口袋裏也沒錢。
自己心心念念的大醬已經做出來了。
孟想如今手裏有錢了,前世孟想做喜歡的事情就是花錢。
不過前世家裏條件不怎麽好,現在孟想有錢了,當然要過過癮。
出門的時候特意叫上了張三李四,還有劉倩。
“走,跟少爺逛街去。看上什麽,本少爺買單。”
孟想現在就是暴發戶心裏,錢來的太快,以前也沒經曆過,第一次經曆。
孟想當然喜歡這種感覺。
“啊?”
三人還有些發蒙。
不過張三馬上就反應過來了。
“是的,少爺。”
孟想現在越來越喜歡這個張三了。
雖然皮膚黑黑的,身高也一般。
但就是聰明啊。
孟想也奇怪這麽聰明的人,怎麽最後淪落到給別人當家奴的地步呢。
剛開始,三人還有點放不開。
看見什麽都好奇看看,然後就放了回去,孟想說了好幾次喜歡就買。
不過都拒絕。
孟想逛了好久,也沒發現有什麽自己喜歡的東西,這裏麵賣的吃喝還是各種小玩意孟想都不怎麽感興趣。
畢竟孟想以前就是個科技控,這種太原始東西,孟想提不起來興趣。
準備回去的時候,路過一家麵點鋪子。
這個鋪子專門賣各種甜品,三人聞著鋪子裏甜香的氣味,就直咽口水。