一連聽了三道菜的解釋，秦尚書不禁要拍案叫絕了，他撫了撫自己並沒有多長的胡須，點了點另外幾道菜名，“其他幾道呢？”
    春瓊指著菜單上的荷韻豐年幾個字道，“均州府水源豐沛，水中蓮藕脆嫩清甜。這道菜以蓮藕為主料，做一道‘荷韻豐年’。將蓮藕切成薄片，中間夾上用豬肉與本地香芹調製的餡料，碼放成蓮花狀，上鍋蒸熟後，淋上用雞湯和藕汁精心熬製的芡汁。蓮藕長於淤泥，但內裏多孔且貫通，寓意著即便環境艱難，但道路多多，隻要堅守本心，衝出淤泥，就能向上生長，沒有阻礙。這道菜，是否可寓意當下環境，給眾人啟示？”
    “妙啊妙！”春瓊的未竟之言，秦尚書聽明白了，如今大災過後，無論是朝廷還是百姓，都仿佛置身於汙泥之中，但隻要上下堅守本心，一心謀發展，改困境，總能衝出汙泥，迎來盛世。
    聽到秦尚書的讚歎，春瓊心中稍定，繼續道，“而這道雨後鮮筍，將筍切成薄片，搭配上本地的鮮嫩菌菇，再用雞湯精心燴製。無論是春筍還是冬筍，筍都代表著新生與希望，正符合當下朝堂渴望新變、如春筍般蓬勃發展的期許，而且這道菜清爽可口，在一眾油膩菜肴中也能獨樹一幟。”
    秦尚書聽著這些解釋，眼中的激賞幾乎要溢出來，“楊姑娘心思細膩，見解獨到，這一道道菜，不僅菜色獨特，對朝中現狀掌握也是分毫不差，實屬難得！”說罷，他端起茶盞，輕抿一口，又將目光投向菜單，落在那道糕點上，饒有興致地問，“這道糕點，想來也別有深意？”
    春瓊微微一笑，“這道糕點，本身並沒有寓意，隻是形狀較為獨特，我打算以山水畫的形式，向諸位大人們展示一番我們大盛朝堅實的土地，連綿的山脈以及風調雨順之下安居樂業的百姓。”
    秦尚書驚訝，“製作山水畫模樣的糕點？有點意思！可有成品，先讓本官一飽眼福？”
    春瓊欠身行禮，“抱歉，時間倉促，目前隻想到了這些菜品和樣式，尚未來得及製作成品。”
    秦尚書又拿起菜單，“所有的材料都在這兒了吧？本官即刻著人去采買，待材料買齊，還要勞煩楊姑娘親手製作出來樣品，本官見過品嚐過樣品後，才能決定選擇哪四道菜作為燒尾宴的寓意菜。”
    “大人放心，這是自然。”春瓊道，“還請大人一並準備好大廚，春瓊嘴皮子不錯，但動手能力著實一般。燒尾宴上，這些菜，還需大廚動手。”
    到了此時，秦尚書已充分見識到了春瓊的聰慧和口才，早已沒了其他心思，隻想著與她合作，將這燒尾宴順利的辦下來。
    於是，他爽朗地笑了起來，“哈哈，楊姑娘不必謙虛，你能構思出如此精妙的菜品，想必廚藝也不會差。不過你說得也在理，燒尾宴規格極高，確實需頂級大廚掌勺。屆時會有宮中禦廚，待材料齊全後，還請姑娘不吝賜教。”
    春瓊感激地福了福身，“大人放心，春瓊定知無不言。那春瓊就先告辭了，待材料買齊，大人派人去大理寺通知我即可。”
    “好，楊姑娘慢走。來人，送楊姑娘回去。”
    自禮部回到大理寺，春瓊就借用了大理寺後廚，將提供給禮部的菜單全部製作一遍，以熟悉流程。
    最費事的是這幅山水畫糕點，她借鑒的是前世的微景觀蛋糕，可這古代的食材與工具畢竟有限，製作起來遠比想象中艱難。
    一些在前世常見的例如奧利奧和巧克力和抹茶等材料都沒有，沒有奧利奧，她就試著用炒熟的米粉碾碎替代，可味道卻始終差了些意思；沒有巧克力，她用熬製的焦糖勉強調色，可那顏色和口感與記憶中的美味大相徑庭；沒有抹茶，好在之前自己製作茶葉粉有帶了些來京城，否則，這個季節，哪裏還有新鮮的茶葉去磨成粉？
    一整個下午，春瓊將自己關在廚房，一次又一次地嚐試，調整著原料的比例，改進著製作手法。
    終於，在她的不懈努力下，第一塊山水畫糕點有了雛形。那用紅豆沙和焦糖鋪就的褐色大地上，用糯米粉和綠茶粉精心調配繪製出的青山綠水和用果漿繪出來的蜿蜒地河流，層次分明，栩栩如生，仿佛真的將自然美景濃縮其中。
    春瓊長舒一口氣，準備繼續完善細節，加上田地裏忙碌的百姓和河上浮動的小船，這時，大理寺少卿蘇少卿的腦袋從門口伸進來，“原來是楊姑娘又下廚了，我說怎麽香味兒都飄到前衙了，聞得本官都坐不住了。咦？這是何物？”
    蘇少卿被這從未見過的奇異糕點吸引。他推開門湊上前，眼中滿是驚歎，“這是何糕點？竟如此精巧，宛如一幅活的畫卷。”
    春瓊微微欠身行禮，臉上帶著笑意解釋道，“蘇大人見笑了，這是我為禮部燒尾宴準備的山水畫糕點。”
    蘇少卿繞著糕點踱步，眼睛一刻都沒從那細膩的紋路與鮮活的色彩上移開，嘴裏嘖嘖稱奇，“楊姑娘果然心思妙絕，如此精巧糕點，燒尾宴上，此糕點必定能夠成為全場矚目的焦點。禮部真是好運氣，一年無甚作為，各衙門原本等著看熱鬧呢，現在有你這精巧的糕點，估計連聖上都會滿意。”
    春瓊暗自腹誹，這也太誇張了吧？不就是一道糕點，能有如此效果？
    正說著，蘇少卿像是想起什麽，從袖中掏出一封書信，遞向春瓊，“對了，這是剛到的信件，你父親給你的家書，直接送至大理寺了。”
    春瓊眼中閃過一絲驚喜，忙接過信件，“多謝蘇大人。”
    蘇少卿背著手出門，走了兩步又停住腳步，“我與趙康年紀相仿，日後與叫他一樣，叫我伯伯吧。”
    春瓊聞言，從善如流，福身道，“是，蘇伯伯。”
    蘇少卿點點頭出門。
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