“第一，食堂內必須保持潔淨。頭需裹布、手需洗淨，凡是飯菜裏出現異物，必須重做且追究各司職責。”
    “第二，食堂內須團結一致，力求做好！任何時候都以食客的感受為第一！”
    “第三，有罰有獎，力求公平。食堂事非一人事，一人誤事所有人連責！另外凡事發生，對事不對人，做錯者人人皆有改進之機會！”
    說到這兒，薑靈又對著底下人掃視了一眼。
    “我眼裏容不得沙子，這留下來的都要簽契，出事兒了咱隻按契上的字來定罰。”
    “我要的是願意跟著我一起，將咱們食堂做成國子監第一食堂，乃至全長安第一食堂的人！”
    “有這心氣的，再留下！”
    什麽？要把雜學食堂做成國子監第一食堂，還要做成全長安第一食堂的？！
    這話簡直是稀奇！
    但此時底下人卻是沒敢出聲，不少食堂裏的老人一時之間也在心裏暗自思索。
    【這小娘子，倒真有些魄力！不過她真能有那樣的手段，做成什麽第一食堂嗎？】
    【怕隻是口氣大吧！】
    底下人有的信，有的不信，但此時都有些被薑靈震住。
    明明隻是個嬌小的女娘，但說起話來，氣勢卻是逼人得很！那什麽要做第一食堂的話，是聽得眾人隻覺頭頂發麻。
    就連在一旁暗自觀察的沈琛，此時也在心中暗歎。
    【這靈娘子平日裏都是笑嗬嗬，真沒想到說起話正事來，竟有這樣的氣勢！】
    “那麽，快些來做抉擇吧！”
    “再過幾天我這食堂就要開業了，功夫可不能耽擱！”
    很快，底下的人就紛紛排起了隊。
    眾人互相看了幾眼，隨後大部分人站在了薑靈麵前登記，隻有一小半去了沈琛那邊領銀子。
    看著自己麵前的人數，薑靈在心裏微微點了頭。
    【初創員工算是夠了。】
    ————————————————————
    沒過幾天，雜學食堂的招牌就被撤了下來，頂替上去的是剛做好的絕味食堂的招牌。
    不過此時還沒人注意到這樣的變化。
    等到正式開業這天，薑靈又好生裝扮了下，這才將招牌顯眼地打了出去。
    因為在國子監裏頭，不可能同外頭一道放什麽鞭炮來熱鬧熱鬧。但薑靈還是尋人找了些花籃擺在外頭，再掛了些紅綢子放做招牌上，讓人遠遠就能看見【絕味食堂】。
    而這事兒，沈琛也同宋祭酒說了。宋祭酒也覺得這薑靈花樣實多，這樣新奇的招數不停使出來，說不定真能讓這食堂改頭換麵！
    宋祭酒想得沒錯，薑靈這新奇的招數是真的沒完。
    首先這開業第一日的菜品，一說出原料 這食堂上上下下的人，就都驚住了。
    “靈娘子，您真要用豬肉來做菜？？”
    要知道如今哪裏有富家子弟吃豬肉的？這頭一天打出名堂，不用羊肉、雞肉怎麽了得？
    就算是打心眼裏要搗亂的王二麻子，聽見了薑靈這樣的主意，也直覺得不行。
    可是……
    等到薑靈將那打肉行裏買來的閹過放幹淨血的五花肉刮洗幹淨，再切成方塊，用薑片、蔥段、料酒煮好。
    再用砂鍋那麽一小火慢煮，咕嚕咕嚕冒出的肉香後，後廚所有人的話都閉上了。一雙雙眼睛隻盯著那嬌豔紅嫩的方肉，嘴裏不停地冒出哈喇子。
    淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美 ！
    這東坡肉一出，哪個能忍得住？
    【忒香！忒香！】
    大家夥兒心裏，隻剩了那麽一句……
    而另外一邊，一大早學舍裏，學錄們就給各個監生們發放餐券。
    這些餐券都是特製的，上麵蓋了特別的章子，是專門給雜學監生們用的。
    有幾個雜學監生，今天就都收到了一打，聽學錄說這是以後吃食需要帶著的東西。這手裏隻是一周的量，下一周再另外發放。
    “如今去雜學食堂，還需要帶這玩意兒？”
    “就那些東西，倒賠我銀子，我都不稀得去吃！”
    一想著從前在雜學食堂裏吃到的“豬食”，幾個監生臉上都不好看。
    “得了，今個兒還是去外頭吃吧！”
    其中一個監生這樣說起來，很快一旁幾個監生都呼應起來。
    隻不過其中一個姓陳的監生卻是擺擺手。
    “不了，我今天去學裏食堂試試看。”
    聽他這麽說，另外幾個也不阻攔。
    則這陳監生的家裏爹娘管得嚴，平時手裏就不算富裕，連著許多日在外頭吃，這手頭上的月例早已見底。
    雖然同窗幾個都願意幫他賒賬，但陳監生臉皮薄，如今隻好借口去新食堂試試。
    “那行吧！你要是吃不下也沒事，等回來我給陳兄你帶胡餅吃！”
    “那先謝了。”
    說完，陳監生就同好友們分開兩頭行走。
    其實若是能選，他怎麽不想出去呢？這學裏的食堂，吃上幾頓，回去連他阿妹混著泥巴水做的飯菜，他都覺得香甜了！
    小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
    但……
    沒法子，這月手頭上銀子花光了，隻能忍著些了。
    隻是他哀歎著往雜學食堂的方向走去，卻沒有想到，入眼的食堂竟然在修繕後大變了樣子！
    隻見食堂的正門口放著一張紅門牌，上麵寫著的是【晌午午時供應，暮食酉時供應】。
    【進門請先出示飯票，按食堂人員指引就餐。】
    還沒進門，陳監生就先聞見了一股奇異的香氣。
    等到他交了飯票進去，他就瞧見一排排擺好的四方小桌。與時下流行的席地而坐不同，眼下這食堂裏配好的是高桌和幾張椅子。
    雖然少見，但陳監生家裏也是有矮幾和高桌的，家裏來客人了，有時會用高桌，有時會用矮幾，這也並不算特別稀奇。
    真正令人稀奇的是食堂最顯眼處，掛著的那張字畫，上麵頭一道是幾個大字——【玉脂凝香方肉套餐】，底下則是畫了一盤肉食。裏頭個個四四方方的小肉，看著誘人得很。
    隨後，他就看見，外頭旁邊又是幾條字符。
    【盤中粒粒辛苦，食當得惜，勿得棄！】
    【食關國家，農勞不易！】
    【糧食活命資，農人種艱辛。盤中米含汗，惜之積福澤！】
    那些字跡，陳監生一眼就認出，是學裏沈琛沈司業的字跡！
    【怎麽這雜學食堂裏，有沈司業的字？】
    【難不成真是要變天了？】
    但就這雜學食堂，再改還能改成什麽樣？】
    陳監生心裏是半點沒有期待。
    但這樣的心態隻維持了一會兒，不多時，這食堂裏的雜役就端上了一個托盤，托盤裏是一個小陶鍋並一碗米飯一碗湯。
    “郎君，這是今日的【玉脂凝香方肉套餐】，您且嚐嚐。”
    “小心火候燙！”
    喜歡被嫌棄的表小姐請大家收藏：()被嫌棄的表小姐書更新速度全網最快。