第39章 炸丸子二

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    沈婉兮站在油鍋旁,目光緊盯著鍋裏那些漸漸變色的丸子,扭頭看向沈宇,提醒道:“阿宇,你瞧,那些已經炸到金黃的丸子可以撈起來了,動作可得輕點,別燙到自己了。”
    沈蘭家。
    柳恒緊緊拉著妹妹二丫的小手,稚嫩的臉上滿是期待與興奮。
    他仰著頭,亮晶晶的眼睛望著沈蘭,聲音清脆地說道:“娘,昨日小姑專門叮囑我們,讓今日巳時去他們家,說要給我和二丫做好吃的。這會子時間差不多了,我們這就出發咯。”
    說罷,便迫不及待地拽著二丫往門外走去,腳步輕快得仿佛要飛起來一般,那股子急切勁兒,任誰都能瞧出他對小姑家美食的向往。
    沈蘭看著兩個孩子雀躍的模樣,笑著點頭應道:“慢些跑,莫摔著了。”
    柳恒嘴裏應著,腳下的步子卻絲毫未減,二丫被哥哥拉著,小臉蛋也洋溢著歡喜,嘴裏嘟囔著:“有好吃的咯,有好吃的咯。”
    沈軒一直就在旁邊目不轉睛地看著,一聽到小姑這麽說,他那機靈勁兒一下子就上來了。
    小身子一扭,轉身就快步跑開,不一會兒,便雙手捧著個簸箕回來了。
    隻見他小心翼翼地把簸箕放在早已備好的小盆兒上,站在那兒,眼睛亮晶晶的。
    沈宇專注地盯著鍋裏,手中的漏勺穩穩當當,按照沈婉兮之前所說的,仔細地將那些炸得金黃酥脆、香氣四溢的丸子一個個輕巧地撈起,瀝幹油後,再小心翼翼地放進沈軒早已準備好的簸箕裏。
    隨著一個個丸子被撈出,廚房裏彌漫的香味愈發濃鬱。
    濃鬱的香味如靈動的精靈,在空氣中肆意穿梭、盤旋。
    那香味霸道又迷人,強勢地鑽進每一個人的鼻腔,瞬間勾起了肚子裏的饞蟲。
    “哇,這是誰家在做好吃的呀?這味道,絕了!”
    “不知道,好像是誰家在炸什麽東西。”
    ……
    大家你一言我一語,議論紛紛,不知道是誰家在做好吃的。
    “會不會是李姐家啊?她上次的飯菜那叫一個香。”
    “不太像,我剛看李姐在那邊忙,而且味道也不像是飯菜的味道。”
    “對,對對,好像是誰家在炸什麽東西,香的嘞!”
    沈婉兮不知外麵人的議論,瞧見鍋裏因撈出丸子而空出了些許位置,便立刻又忙碌起來。
    她纖細的手指迅速地從一旁的餡料盆中抓一把餡兒,從虎口處擠出一個圓形丸子,用勺子舀取餡兒。
    隨後,她微微彎下腰,輕輕將丸子放入鍋中那滋滋作響的熱油裏,丸子一入鍋便歡快地翻滾起來,仿佛在油鍋裏開啟了一場熱鬧的派對。
    沈婉兮的眼神始終專注而堅定,有條不紊地重複著捏丸、下鍋的動作。
    沈宇則有條不紊地重複著翻丸子,撈丸子。
    正忙著炸丸子的沈婉兮等人聽到這清脆的聲音從外麵傳來,“小姑,我們來了。”
    那聲音透著股歡快勁兒,可就是不見人現身。
    沈婉兮手上動作稍頓,臉上隨即浮現出一抹笑意,抬眸朝著門口方向望去,嘴裏高聲應道:“快進來,就等你們了。小姑做的丸子都熟了。”
    話音剛落,就見柳恒邁著輕快的步子,從門口走了進來,臉上帶著燦爛的笑容。
    他的身後,二丫緊緊跟著,小手還拉著哥哥的衣角,一雙大眼睛好奇地打量著屋裏的一切。
    二丫一抬眼瞧見沈婉兮,眼睛瞬間亮了起來,趕忙鬆開拉著柳恒衣角的小手,邁著小短腿快速地跑了過去,一下子跑到沈婉兮跟前,仰著紅撲撲的小臉,嬌嗔地說道:“小姑,二丫來了。”
    說著,她的目光就被鍋裏那正在滋滋冒油、逐漸變得金黃的丸子吸引住了,小嘴巴一撇,又氣鼓鼓地接著說:
    “小姑你怎麽都不等等我們呀,不是說好巳時的嘛,哼,小姑你騙人,我們都沒趕上炸丸子,沒有幫到忙。”
    那副又委屈又可愛的小模樣,讓人看了又好笑又心疼。
    沈婉兮看著氣鼓鼓的二丫,趕忙蹲下身來,臉上滿是寵溺的笑意,溫聲細語地說道:
    “沒事,沒事呀,二丫乖,小姑這才剛開始炸呢,後麵還有好多丸子要下鍋,等會兒就叫二丫來幫忙好不好呀?現在呀,二丫先來嚐嚐小姑已經炸好的丸子,看看好不好吃唄。”
    說著,便拿起一個炸得金黃酥脆的丸子,遞到二丫的小嘴邊。
    她張開小嘴咬了一口,“嘎吱”一聲,酥脆的外皮在齒間碎裂,那圓溜溜的大眼睛一下子亮了起來,她伸出小手,迫不及待地接過小姑遞來的丸子,小鼻子湊近聞了聞,那撲鼻的香氣讓她的嘴角不自覺地翹了起來。
    她迫不及待地把丸子往嘴裏一塞,小嘴巴開始有滋有味地嚼了起來,臉上瞬間綻放出滿足又開心的笑容,腮幫子一鼓一鼓的,邊吃還邊含糊不清地說道:“哇,小姑,太好吃啦,真好吃。”
    沈婉兮看著二丫那可愛的模樣,忍不住笑了起來,隨後扭頭看向其他人,熱情地招呼道:“你們也吃啊,別光看著,剛出鍋的丸子,這會兒吃著最是香脆可口。”
    柳恒也加入幫忙,他一邊吃著丸子,一邊用筷子翻丸子。
    沈宇站在油鍋旁,邊吃邊撈丸子。
    他的眼睛緊緊盯著鍋裏那些漸漸變得金黃的丸子,手中的漏勺穩穩當當,待時機一到,便熟練地將炸至金黃、散發著誘人香氣的丸子一個個撈出來,瀝幹油後小心地放置在一旁。
    而沈婉兮這邊,手上也沒閑著,隻見她動作嫻熟地從餡料盆裏揪出一團,用手一捏,用勺一舀,一個圓滾滾的丸子就好了。
    緊接著又利落地把丸子放入鍋中,“滋滋”的油響聲中,她就這樣有條不紊地重複著捏丸子的動作,與柳恒、沈宇配合得格外默契。
    隨著時間一點點過去,沈婉兮也停下了手中捏丸子的動作,看著那滿滿一盆炸好的丸子,臉上滿是收獲的喜悅。
    沈婉兮又馬不停蹄地忙活起來,開始著手製作蘿卜素菜丸子了。
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