• 第1章 臘肉飯和紅燒牛骨
• 第2章 香醋藕片
• 第3章 素炸耦合
• 第4章 粟米粥
• 第5章 鹽漬野菜
• 第6章 野味燒烤
• 第7章 八戒的野山柿
• 第8章 手擀涼麵
• 第9章 粗糧餅子和糊糊粥
• 第10章 枸杞母雞湯
• 第11章 備辦食材和炊具（上）
• 第12章 備辦食材和炊具（下）
• 第13章 酸辣烤茄子
• 第14章 刀削麵片湯和鹽焗雞蛋
• 第15章 從磨大米開始做酸辣粉
• 第16章 酸辣粉
• 第17章 窮奢極欲的素魚片
• 第18章 餓肚子的張大娘
• 第19章 白菜豆腐湯
• 第20章 吃煎豆腐，辦大事！