第97章 廚神美嬌娘,怒撕負心男17

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    “店小二,店小二,快給我們安排點可口的飯菜,我們都快餓壞了!”方小貝摸了摸自己的肚子說道。
    “客官,讓您久等了,實在是不好意思,我們店老板最近遇到個棘手的事情,鎮上有個嚴員外,點名一道我們聞所未聞的菜,讓我們兩日後必須做出來,說是要招待貴客。這才耽誤了客官的用餐,請您們見諒。”店小二臉上帶著一臉愧色。
    在一旁聽著的葉可可,眼睛一轉,便開口道:“店小二,你旁邊就坐著一個美食大賽的冠軍,你不如請她幫你解決這個難題?”
    葉可可心裏想著,要是方小貝這次做不出來這道菜,就可以跟高哥哥證明,她的冠軍肯定是虛假的,讓高哥哥相信自己,沒有說錯。
    “方小貝,你是不是不敢了?”葉可可仰天大笑,一臉不屑的看著方小貝。
    方小貝聞聲,跟隨店小二來到客棧後麵,表明接下了這個挑戰。
    來到客棧後院,就看著客棧老板急得團團轉的模樣,方小貝心中不禁泛起一絲同情與責任感。她微微咬了下唇,眼神中透露出堅定的神色,上前一步對老板說道:“老板,您莫要著急,不妨將這嚴員外要的菜品告知於我,或許我能幫上忙。”
    客棧老板聽到方小貝的話,先是一愣,眼中閃過一絲驚喜與懷疑。他仔細打量著眼前這個年輕的姑娘,猶豫了片刻後,還是歎了口氣說道:“姑娘,這可是嚴員外特意點的‘金縷玉盤翡翠羹’,這道菜工序繁雜,食材搭配也極為講究,我實在是……唉!”
    方小貝輕輕拍了拍老板的肩膀,微笑著說:“老板,您放心,我雖不敢保證一定能做得讓嚴員外滿意,但我願意一試。”
    說罷,方小貝便抱著“小包子”,在眾人各異的目光中走進了廚房。廚房內彌漫著淡淡的煙火氣息,灶台上的爐火還在熊熊燃燒著,發出“劈裏啪啦”的聲響,似乎在為這緊張的氛圍增添幾分躁動。方小貝將“小包子”放在一旁的角落裏,然後卷起衣袖,眼神專注地環顧著四周的食材,心中默默盤算著如何著手製作這道難題般的菜肴。
    方小貝站在廚房中央,眼神中透露出一絲思索。片刻後,她輕輕閉上眼睛,心中默念:“小渣,出來吧。”
    一道微弱的光芒閃過,一個小巧可愛的身影出現在方小貝麵前,這便是她的秘密幫手——小渣。小渣撲閃著靈動的翅膀,懸停在半空中,奶聲奶氣地問道:“宿主,有什麽我能幫忙的嗎?”
    方小貝輕聲說道:“小渣,快幫我查一查‘金縷玉盤翡翠羹’的菜譜做法,這道菜可難住我了。”
    小渣立刻在空中轉了一圈,身上光芒閃爍,不一會兒便說道:“宿主,我找到了。這道菜需要用到菠菜、豆腐、雞蛋、金華火腿、香菇、瑤柱等食材,先將菠菜榨汁備用,再把豆腐切成細絲……然後用雞湯調味,加入適量的鹽、糖、胡椒粉和水澱粉勾芡,出鍋前撒上金華火腿絲和香菇絲作為點綴。不過,這道菜的關鍵在於要使用一種特殊的香料——香葉天竺葵,它能為菜肴增添一種獨特而清新的香氣,讓整道羹更加美味可口。”
    方小貝認真地聽著小渣的介紹,微微點頭,心中已有了大致的思路。她開始忙碌起來,手腳麻利地挑選著所需的食材,將菠菜洗淨榨汁,豆腐切成細絲,雞蛋打散備用。每一個動作都幹淨利落,展現出她嫻熟的廚藝功底。
    接著,方小貝拿起一把鋒利的菜刀,開始處理金華火腿和香菇。她的手法熟練而精準,將火腿切成細絲,香菇切成薄片,每一片的厚度都均勻一致,仿佛是在進行一場精細的藝術創作。
    在準備好食材後,方小貝將目光投向了一旁的香料架。她的眼神中透露出自信與專注,仿佛這些香料都是她手中的魔法道具。她輕輕拿起一小束香葉天竺葵,放在鼻尖輕輕嗅了嗅,臉上露出一絲滿意的微笑。
    方小貝將香葉天竺葵的葉子摘下,洗淨後放入一個小碗中,用擀麵杖輕輕搗碎,使其散發出濃鬱的香氣。然後,她將搗碎的香葉天竺葵放入鍋中,加入適量的雞湯,用小火慢慢熬煮,讓香葉天竺葵的香氣充分融入到雞湯中。
    隨著雞湯的溫度逐漸升高,廚房裏彌漫著一股清新而獨特的香氣。這股香氣不同於普通的香料味,它帶著一絲淡淡的花香和草本植物的清新氣息,讓人聞之心曠神怡。
    在雞湯熬煮的過程中,方小貝開始炒製其他食材。她先將雞蛋液倒入鍋中,攤成薄薄的蛋皮,然後切成細絲備用。接著,她將瑤柱放入鍋中,加入少許清水,用小火煮至軟爛,撈出後撕成細絲。
    此時,雞湯已經熬煮得香氣四溢。方小貝將菠菜汁倒入鍋中,攪拌均勻,讓綠色的菠菜汁與金色的雞湯完美融合,形成一種獨特的翡翠色。然後,她加入切好的豆腐絲、蛋皮絲和瑤柱絲,輕輕攪拌,讓各種食材充分吸收雞湯的鮮味和香葉天竺葵的香氣。
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    最後,方小貝加入適量的鹽、糖、胡椒粉和水澱粉,勾芡收汁。她的手法輕盈而熟練,不斷地攪拌著鍋中的羹湯,使其變得濃稠順滑。出鍋前,她撒上金華火腿絲和香菇絲作為點綴,一道色香味俱佳的“金縷玉盤翡翠羹”便大功告成了。
    廚房外,夏芝早已被這誘人的香氣吸引得垂涎欲滴。她迫不及待地走進廚房,看著方小貝手中的那碗羹湯,眼睛瞪得大大的,讚歎道:“小貝,這道菜看起來太美味了!我敢肯定,嚴員外一定會滿意的。”
    方小貝微笑著說道:“希望如此吧。這道菜的關鍵就在於香葉天竺葵的運用,它能為整道羹增添獨特的風味,讓各種食材的味道更加融合協調。”
    而此時,站在廚房外的葉可可和高鶴也被這股香氣所吸引。葉可可的臉上露出一絲驚訝和不甘,她沒想到方小貝竟然能夠做出如此複雜而精美的菜肴。高鶴則靜靜地看著方小貝,眼神中透露出一絲欽佩和欣賞,心中對她的廚藝更加刮目相看。
    客棧老板站在一旁,眼睛瞪得如同銅鈴一般,死死地盯著方小貝的一舉一動,嘴巴微微張開,滿臉的不可思議。隨著方小貝有條不紊地處理食材、精準地掌控火候,以及巧妙地運用香料,那股獨特而誘人的香氣在廚房中彌漫開來,老板的眼神也從最初的懷疑逐漸變成了驚歎與期待。
    “這姑娘年紀輕輕,竟有這般出神入化的廚藝!”老板忍不住喃喃自語道,雙手不自覺地在身前搓動著,心中滿是對方小貝的欽佩。他在這客棧經營多年,見過的廚師數不勝數,但像方小貝這般對香料運用自如、烹飪手法如此嫻熟的,實在是鳳毛麟角。
    店小二也被這香氣吸引,從外麵匆匆跑了進來。一進廚房,他就被眼前的景象驚呆了,腳步不由自主地停了下來,眼睛直勾勾地看著方小貝手中的那鍋羹湯,仿佛被施了定身咒一般。過了好一會兒,他才回過神來,轉頭看向老板,驚訝地說道:“老板,這姑娘做的菜也太香了吧!我在客棧幹了這麽久,還從未聞過如此勾人的香味。”
    店小二一邊說著,一邊不停地咽著口水,眼神中滿是對這道菜肴的渴望。他湊近了一些,想要看清楚方小貝是如何製作的,眼睛裏閃爍著好奇與興奮的光芒。“老板,您說這道菜真的能讓嚴員外滿意嗎?”店小二小聲地問道,語氣中既帶著一絲擔憂,又充滿了期待。
    老板微微皺了皺眉頭,看了一眼店小二,說道:“我看這姑娘廚藝了得,這道菜從食材的搭配到香料的運用,都極為講究,想必是有幾分把握的。但願能如我們所願,順利通過嚴員外的這一關。”
    “快去請嚴員外!”店老板連忙吩咐店小二。
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