隨著我的指令，人員一下子散開了，各司其職。
    “張大山，想不到你有一手啊！得，我去其他崗位去。”廚師長的聲音裏帶著幾分讚許，眼神中滿是對我的肯定。
    我趕忙拉住了廚師長，“陳師傅，不要啊，在您麵前我根本就是個小學徒，我還要跟您學藝呢？”我的臉上寫滿了急切，雙手緊緊拉住廚師長的胳膊。
    看著我慌亂的模樣，廚師長嘴角上揚，眼中帶著笑意，拍了拍我的肩膀，笑著說：“逗你呢？趕緊幹活，幹什麽，聽你的，我現在開始就是你手下的一個兵。畢竟這裏你熟悉，而且看你指揮的井井有條，我放心。”廚師長的話如同一股暖流，流淌進我的心裏，讓我原本有些慌亂的心瞬間安定下來，我重新振作精神，準備迎接接下來的挑戰。
    既然廚師長都這麽說了，再推辭反倒顯得矯情。此刻，小陸同學依據李老師的指令，將焯過水且晾幹的糯米送了過來。
    廚師長瞥了我一眼，帶著幾分調侃說道：“張大山，行啊你，這才剛學會走兩步，就琢磨著要改革啦？”
    我臉上洋溢著自信的笑容，連忙回應：“廚師長，您放心，這事兒我之前已經反複試驗過了，心裏有數。”
    說罷，我們二人同時開鍋，準備大幹一場。我動作輕柔且格外熟練，腦海中不斷浮現出昨天因頻繁翻炒而出現的失誤畫麵，這使得我今日操作起來愈發小心翼翼。廚師長見我這般認真的模樣，也收起了玩笑之心，專注地投入到烹製中，片刻後，他突然開口問道：“調料呢？”
    話音剛落，眼鏡同學就迅速端著一份湯汁趕了過來。這湯汁可是我昨晚費了好大心思琢磨出來的配方，提前將精心熬製的高湯與所需的各種調味品仔細調和在一起，還特意讓李老師充分攪拌均勻，就盼著炒菜的時候能派上用場。廚師長接過湯汁，眉頭微微一皺，麵露難色：“這讓我怎麽調味？都混在一塊兒了。”
    麵對未知，人難免會心生恐懼，我趕忙上前一步，說道：“廚師長，要不這樣，您就負責翻炒，調味這活兒交給我。”
    事已至此，廚師長也別無他法，隻得無奈點頭，暫且充當起“翻炒機器人”的角色，而我則全神貫注地負責起兩鍋菜品的調味工作。隨著烹製逐漸接近尾聲，兩鍋香氣撲鼻的生炒糯米飯新鮮出爐。
    廚師長拿起勺子，舀了一小口嚐了嚐，微微搖頭評價道：“大山，味道有點淡了，要是再稍微鹹那麽一點兒，可就堪稱完美了。”
    我虛心地解釋道：“廚師長，這畢竟是我第一次按這個配比來做，心裏沒底，不敢多加調料。不過您既然覺得淡了，咱們現在補救還來得及，要是一開始放多了，鹹得過頭，可就沒法挽回了。所以這次我下手稍微收斂了些，下次一定注意。”
    “謹慎點兒是好事。”廚師長微微點頭，表示認可，接著又指了指鍋，“現在得把兩鍋並成一鍋，大山，你來再翻炒一下，不然兩鍋味道不一樣，可就影響整體口感了。”
    就這樣，調配好的菜品源源不斷地送過來，我和廚師長並肩作戰，忙得熱火朝天。我按照菜品不易變色的先炒、綠色蔬菜稍後處理的順序，一道一道精心烹製。見我操作愈發嫻熟，一切都在有條不紊地進行著，廚師長拍了拍我的肩膀，語重心長地說：“大山，這邊看樣子是沒問題了，接下來就交給你了。畢竟我還得顧著後廚的全局，那邊還有不少事兒等著我處理。”
    此時，所有的男生、女生們也都各司其職，有的化身服務員，熱情地為客人引導、服務；有的擔任跑菜員，腳步匆匆，確保菜品能及時準確地送到客人桌上；還有的負責打菜，動作麻利，分量精準。大家齊心協力，整個流程就像一條順暢運轉的流水線，高效而有序。
    兩輪年夜飯服務下來，大家都累得夠嗆，稍作歇息後，又馬不停蹄地投入到緊張忙碌的工作之中。像我這樣年輕力壯的還好，可那兩個學生和兩位老師，平日裏哪經曆過這般高強度的勞作，早已疲憊不堪。見此情形，我趕緊給他們安排了些相對輕鬆、能坐著幹的活兒，比如給西芹去皮、剝冬筍之類的，力求做到人歇手不歇，畢竟晚上的訂單量隻多不少，時間緊迫，不容懈怠。
    下午，廚房裏依舊是一片忙碌景象，每個人都緊繃著神經，不敢有絲毫鬆懈。家政服務人員向來以做事仔細著稱，這會兒被廚師長調配過去幫忙，將餐桌擦拭得一塵不染，餐具擺放得整整齊齊；食堂阿姨們則繼續埋頭於食材的切配與清洗工作，手中的刀起起落落，洗菜的水流嘩嘩作響；食堂師傅們也沒閑著，為下午以及明天的訂單忙碌籌備著，要知道，明天才是這場年夜飯“戰役”的重中之重，必須提前做好萬全準備。
    而我，稍作休整後，又不知疲倦地一頭紮進了晚上年夜飯的籌備工作當中。其實，我又何嚐不累呢？隻是深知自己身為團隊的領頭羊，必須以身作則，帶領大家勇往直前。一旦我有所鬆懈，其他人必定會跟著效仿，到時候整個團隊的節奏就全亂了，這年夜飯的任務可就難以順利完成了。
    經過半天的磨合，團隊成員之間愈發默契，已經無需我過多吩咐，大家便能自覺地知曉自己該做什麽。雖說晚上的任務更加艱巨，但好在讓我分心的瑣事少了許多。李老師這會兒儼然成了我的專職秘書，憑借著出色的組織協調能力，將廚房的運轉指揮得井井有條。雖說有我提前製定的計劃表，但能讓一切精準無誤地運作起來，靠的可全是她的真本事。不得不說，聰明人無論身處何種環境，都能迅速適應，這段時間下來，我們之間的交流也越發順暢，配合愈發無間。
    忙碌的時光總是過得飛快，終於，晚上的高峰時段漸漸過去。廚師長貼心地給大家安排了宵夜，畢竟這一整天高強度的工作量下來，大家的體力消耗實在太大了。我匆匆吃完宵夜，簡單洗漱一番，腦袋剛一沾枕頭，便瞬間進入了夢鄉，這一天實在是太累了。
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