第1121章 畫龍點睛的點評!

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    因為是試吃,所以阿宇隻是親自下廚做了一份,不過大家一人嚐一下應該也夠用了。
    隻見他將這一份涼拌三文魚蕎麥麵親自端著放到了餐桌上,示意大家道:“這是第一道,大家先簡單的嚐嚐,我繼續去做其他的菜!”
    “哎,小宇哥,你這也太小氣了,都不夠我一個人吃的?”
    羊羊看桌上這一份涼拌三文魚蕎麥麵就一小碟,好像那西餐廳裏一人份的菜品一樣,頓時有點嫌棄道。
    “讓你嚐一嚐,又不是讓你填飽肚子?”
    林淵無奈的看了一眼羊羊,吐槽道。
    羊羊聞言,不服氣的撅了噘嘴。
    阿宇看到不需要自己解釋,於是也笑容滿麵的說道:“那行,那我就先下去準備其他的菜了!”
    說著,他期待的看了眼愷雯:“林淵,你和大家一會兒可要給我好好評價一下!”
    其實阿宇最希望的是愷雯也在,但是誰讓愷雯公司事情比較忙呢。
    “放心吧,我一定不會徇私的!”
    林淵的意思很簡單,如果是平時也就罷了,自己給阿宇誇上幾句沒問題,但是這涉及到了今天晚上會不會丟人的問題,所以林淵自己肯定是不會口下留情的。
    顧雲飛聽到林淵這麽說,當即笑著附和道:“沒錯,絕對是最真實的,好吃我們就說好吃,不好吃我們可就說不好吃了!”
    “沒問題!”
    阿宇直接點了點頭,神色之中透露出幾分自信。
    旋即他直接轉身下了樓。
    而剩下的林淵和文君、丹妮、羊羊、顧雲飛幾人也紛紛拿起了筷子。
    羊羊當即放飛自我,罪惡小手抓著筷子就夾了一塊兒三文魚,不過她雖然貪吃,但是也不傻,這不興奮之餘又想到阿宇哥剛才特意還專門讓林淵哥評價一下,於是她又趕忙鬆開了筷子,悻悻的看向一旁的林淵:“林淵哥,你先來!”
    其他人聞言,紛紛看向林淵。
    林淵見狀,白了一眼羊羊這丫頭:“想吃就吃唄,我有那麽霸道嗎?”
    “嘿嘿,那倒沒有!”
    羊羊憨笑一聲,旋即也開開心心的把那塊兒三文魚夾到了自己麵前,直接放入了口中,三文魚入口是淡淡的甜酸味,再加上三文魚出色的品質,隨著牙齒咀嚼,三文魚的香味混合著甜酸的味道,整體來說羊羊還是蠻喜歡的。
    她點了點頭,一邊吃一遍給出自己的評價:“好次,很好次!”
    眾人聽到羊羊這麽說,頓時也紛紛來了興趣。
    不過這一次,大家紛紛再次看向林淵。
    林淵見狀,人都麻了:“不是,這麽看我幹嘛,大家就吃唄,搞得我好像霸淩了你們一樣!”
    “哎呀,人家阿宇哥不是特意交代了讓你好好評價一下麽,誰讓林淵哥你廚藝最好呢,快點快點兒,你先嚐嚐!”文君聽到林淵這麽說,頓時忍不住撒嬌道。
    “好好好,那我就不和大家客氣了!”林淵點了點頭,伸出筷子夾了一塊兒三文魚,又夾了一些蕎麥麵放到了自己麵前的小碟子中。
    文君和丹妮、顧雲飛見狀,也先後各自夾了三文魚和蕎麥麵品嚐了起來。
    最後還剩了一些,羊羊看到後,狗狗祟祟的又夾了一塊兒三文魚,至於蕎麥麵...什麽蕎麥麵?我們不熟好嘛?
    隨著大家先後嚐過,顧雲飛最先將蕎麥麵咽下肚子,他有點疑惑道:“這不就是沙拉的糖醋汁涼拌蕎麥麵麽,沒什麽特別啊,也沒太入味?”
    他這話倒也不是為了貶低阿宇,就像剛才他和阿宇說的,自己絕對真實評價,這些話也是他的真實想法。
    文君聞言,倒是持反對意見:“我覺得還好啊!”
    丹妮也點了點頭,表示讚同。
    最後大家也都將目光再次投向林淵,林淵見狀,也沒再磨蹭,直接說了自己的評價:“客觀上來說,老顧的評價沒問題,但是這個糖醋汁應該不是拌沙拉的糖醋汁,而是阿宇自己用米醋和白糖調的,蕎麥麵不入味確實有一點,但是三文魚倒是蠻不錯,我個人覺得,這道菜味道還是過關的!”
    “但是需要改善的地方也有,比如說這個糖醋汁,我覺得可以先拌起來,為了增加爽口的效果,可以切點蘋果絲和梨絲拌進來,這樣的話,整體的風味大大加強!之所以選蘋果和梨,主要是這兩種比較脆,吃著口感好!朝鮮冷麵中就有這些,說明前人的經驗還是很值得我們借鑒的!”
    林淵不但說出了糖醋汁的成分,還對改良提了意見。
    而直播間的觀眾們聽到林淵說的這些後,也來了興趣:
    “這道菜看樣子不難做,正好我減肥,家裏有蕎麥麵和三文魚,大家等我!”
    “小板凳+1!”
    “阿宇人呢,我家林淵老公這麽寶貴的意見,你不擱這兒聽?”
    “哈哈哈,羊羊這個小吃貨,真是可愛死了!”
    “來了來了,哎呦我草,你還真別說,你還真別說,我剛才複刻了一個,還是加了蘋果絲好吃哎,感覺三文魚都不油膩了,林淵簡直就是畫龍點睛啊!”
    “真的假的,我這麽老實,你們不要騙我!”
    “......”
    說實話,這道菜的難度確實不高,隻要家裏有三文魚和蕎麥麵都可以複刻一下。
    而事實上呢,直播間的觀眾們還真有不少人嚐試了一下。
    阿宇的版本,和林淵提過建議的版本大家都做了還特意對比了一下,結果整體的感覺還真是林淵改善過的更好一點兒。
    這下觀眾們不得不佩服林淵了,看來林淵的廚藝是實打實的。
    這時,阿宇也端著第二道菜送了上來。
    第二道菜顏值還是相當不錯的,下方是金燦燦的蛋羹,蛋羹上方是精選的魚子醬,魚子醬上麵是山楂果醬。
    紅紅的山楂果醬均勻的鋪了一層,將魚子醬隱藏了起來,別說,光是這個賣相,看著就更像是甜品,而非前菜。
    阿宇看到桌上已經空了的碟子後,當即麵露期待的看向眾人:“這個三文魚涼拌蕎麥麵怎麽樣?”
    “呃,我覺得挺好吃的阿宇哥, 不過具體的你還是問林淵哥吧!”
    羊羊第一時間就給林淵出賣了。
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