臣妾都做得還不錯。不如今日臣妾露一手，給您和陛下換換口味，也讓禦膳房的師傅們學學江南點心的做法。”太後一聽，眼睛一亮，連忙點頭：“好啊好啊！哀家早就聽說江南點心精致可口，就是沒嚐過正宗的。今日能嚐到咱們清辭親手做的，真是太好了！”她轉頭對身邊的太監吩咐道：“快，去禦膳房說一聲，讓他們好好配合皇後娘娘，需要什麽食材，都給皇後娘娘準備好。”得到太後應允，沈清辭心裏一陣歡喜，連忙拉著挽月，跟著禦膳房的太監往禦膳房走去。禦膳房位於紫禁城的西側，是一座很大的院落，裏麵分成了好幾個區域，有專門做麵食的，有專門做點心的，還有專門做禦膳的。此時禦膳房裏已經忙碌起來，師傅們各司其職，有的在和麵，有的在切菜，有的在燒火，空氣中彌漫著各種食物的香氣。禦膳房總管是個五十多歲的老頭，姓王，臉上總是掛著謙卑的笑容。他聽說皇後親臨，嚇得趕緊放下手裏的活，帶著一眾師傅跪迎：“奴才參見皇後娘娘，娘娘千歲千歲千千歲！”沈清辭連忙擺擺手，聲音溫和：“王總管快起來，大家也都起來吧。今日我不是來視察的，就是想親自做幾樣點心，給太後和陛下嚐嚐，還請大家給我打下手。”王總管站起身，擦了擦額頭的汗，小心翼翼地問道：“不知娘娘想做什麽點心？奴才這就讓人給您準備食材。”沈清辭想了想，說：“我今日想做桂花酥酪，需要新鮮的牛奶、桂花蜜、糯米粉，還有一些幹淨的白瓷碗。”王總管連忙應道：“娘娘放心，這些食材禦膳房裏都有，奴才這就讓人給您取來。”很快，食材就被端了上來。新鮮的牛奶裝在一個青花瓷罐裏，還帶著淡淡的奶香味；桂花蜜是用今年新采的桂花釀的，裝在一個小陶罐裏，打開蓋子，香氣撲鼻；糯米粉是上好的江南糯米磨成的，細膩潔白；白瓷碗是專門用來裝點心的，碗壁薄如蟬翼，上麵還印著精致的蘭草花紋。沈清辭挽起袖子，接過挽月遞來的圍裙，係在腰間。她拿起青花瓷罐，將牛奶倒進一個幹淨的銅鍋裏，然後對身邊的小太監說：“麻煩你幫我把火生起來，火不要太大，要文火。”小太監連忙應下，小心翼翼地往灶膛裏添了些柴火，調整著火候。沈清辭站在灶台前，右手拿著長柄勺子，輕輕攪拌著銅鍋裏的牛奶。她的動作熟練而輕柔，眼神專注，仿佛此刻手中的不是一鍋牛奶，而是一件珍貴的寶物。挽月站在一旁，幫她遞東西，看著自家小姐有條不紊的樣子，忍不住小聲道：“娘娘，您這手藝真是越來越好了。想當年您第一次學做桂花酥酪時，還把牛奶煮糊了，弄得滿廚房都是焦糊味呢。”沈清辭忍不住瞪了她一眼，小聲道：“你還好意思說，那時候還不是你在旁邊搗亂，害得我分了神。”挽月吐了吐舌頭，不敢再說話，隻是安安靜靜地幫沈清辭遞東西。周圍的師傅們也都好奇地看著沈清辭，他們沒想到，這位出身書香門第的皇後，竟然還會親自下廚做點心，而且看動作，還十分熟練。等牛奶微微發燙，沈清辭便將適量的糯米粉倒進一個小碗裏，加了少許涼水，攪拌成糊狀，然後慢慢倒進銅鍋裏，一邊倒一邊攪拌，防止糯米粉結塊。她的動作很輕柔，勺子在銅鍋裏輕輕轉動，牛奶漸漸變得濃稠起來，泛起淡淡的奶白色泡沫。接著，她打開裝著桂花蜜的陶罐，用小勺舀了兩勺桂花蜜，倒進銅鍋裏，繼續攪拌。桂花蜜的香氣與牛奶的香氣混合在一起，形成一種獨特的香味，彌漫在整個禦膳房裏。周圍的師傅們都忍不住吸了吸鼻子，眼神裏充滿了讚歎。“娘娘，這桂花酥酪聞著就這麽香，吃起來肯定更好吃。”王總管在一旁忍不住讚歎道。沈清辭笑了笑，沒說話，隻是專注地攪拌著銅鍋裏的酥酪。等酥酪煮到合適的濃稠度，她便關掉火，將銅鍋從灶台上拿下來，放在一旁晾涼。等酥酪稍微涼了一些，沈清辭便拿起白瓷碗，將酥酪小心翼翼地舀進碗裏，每個碗裏都舀得滿滿的，然後在上麵撒上一層碎桂花。碎桂花是用新鮮的桂花曬幹後碾碎的，金黃金黃的，撒在奶白色的酥酪上，看起來格外精致誘人。很快，十幾碗桂花酥酪就做好了。沈清辭看著自己的成品，心裏一陣得意。這桂花酥酪是她的拿手好戲，當年在家裏，每次做出來，都會被哥哥和父親搶著吃。她端起一碗，遞給王總管：“王總管，你嚐嚐，看看味道怎麽樣。”王總管受寵若驚，小心翼翼地接過碗，用小勺舀了一口，放進嘴裏。酥酪入口即化，帶著淡淡的奶香味和桂花的清香，甜而不膩，口感細膩順滑，比禦膳房做的任何點心都要好吃。王總管忍不住讚道：“娘娘的手藝真是絕了！這桂花酥酪做得太好吃了，奴才活了這麽大歲數，還是第一次吃到這麽美味的點心！”周圍的師傅們也都紛紛稱讚，眼神裏充滿了敬佩。沈清辭笑了笑，對王總管說：“王總管過獎了。這些酥酪，一部分送到慈寧宮給太後，一部分送到禦書房給陛下，剩下的，就分給禦膳房的師傅們嚐嚐吧。”王總管連忙應道：“奴才遵旨，這就讓人送去。”就在這時，挽月湊到沈清辭身邊，小聲道：“娘娘，您真的要給陛下送嗎？昨天陛下對您還那麽冷淡。”沈清辭哼了一聲，嘴硬道：“我才不是特意給他送的呢！我是看他昨天在坤寧宮喝了那麽多茶，怕是會口渴，給他送碗酥酪潤潤喉。再說了，這也是給太後麵子，不然我才懶得管他呢！”可話雖這麽說，她心裏卻還是有些期待。她想知道，那個傲嬌的皇帝夫君，吃到她做的桂花酥酪，會是什麽反應。她看著挽月，說：“挽月，你親自把這碗酥酪送到禦書房去，看看陛下的反應。”