愛吃醋是女人的天性，尤其是戀愛中的女人。
    聶勝瓊倒是從未對王棣明言，大抵是要保持僅存的矜持。這種隔屋窗紗般的小曖昧，最讓人享受其中。通常而言，戀愛固然如浸蜜糖，但未明確關係前的試探與挑逗反而更讓人興奮。
    王棣可非傻白甜，那世的男女，誰沒有交往過幾個異性朋友，婚姻可不是一錘子買賣。他自然曉得聶勝瓊對自己芳心暗係，美女示愛，總能滿足小小的虛榮心。隻是，蘇小妹喜歡自己？嗬嗬，你們城裏人真會玩。指指聶勝瓊，尬笑：“你……可真會說笑。”
    但，心裏怎麽有些發虛呢？
    蘇小妹哦，認識可有六年了，當初因“敵視”而表現出的種種不屑仍曆曆在目，幼稚的孩童時代啊，總是那麽叫人難忘，那麽純潔，不染一絲煙火味。但人總會長大，有些東西變了，有些東西不會變。
    女大十八變，蘇小妹今年正好十八歲，身子已經完全長開，如花般綻放。倒是性子裏川妹子所特有的潑辣收斂了起來，儼然大家閨秀。對王棣的態度轉變極大，恰到好處地表達了主人的熱情，又極有分寸地拉開男女間的距離。
    這種若即若離讓王棣同學有些患得患失呀，雖然數年未見，但也有書信往來吧，要不要這麽疏離，還能不能愉快玩耍了？這真是……友誼的小船說翻就翻哪。好吧，當年沒少鬥嘴，小夥伴或許一直不在船上。
    十八歲尚待字閨中，在這年代算是大齡未婚女青年了。雖說蘇老泉已駕鶴西去，但長兄為父，蘇軾就不管這小妹？
    不過，念及蘇小妹終會嫁為他人婦，王棣心裏很是……不爽。
    多麽可恥的占有欲，男人的通病。
    讓聶勝瓊瞧出自己對蘇小妹存有覬覦之心，便是他兩世為人，也是微覺赧然。
    好在聶勝瓊並沒有“痛打落水狗”，隻玩笑般的提了一句便收了口，而後幽幽地說道：“蔡姐姐打探過家人下落，據目前所知曉的情況並不好。當年抄家，她的兄弟被刺配千裏之外，這數年陸陸續續的病故。蔡府女眷充入教坊司，或不忍欺辱，或心鬱成疾，也大多不在人世。有那一兩個杳無音信的親人，一時半會又無處尋覓……幸是姐姐堅韌，否則……”
    王棣默然，王安石算是間接傷害啊，我不殺伯仁，伯仁卻因我而死。變法改革，有得益者，更有受害者。熙寧年間，像蔡知縣這般闔家受牽連的案例不會少。不過，此等人間慘劇，每朝每代都有。欲成大事者，必是果絕之人。不狠，無舍棄，事事難成。
    聶勝瓊似是神思不屬，有一搭沒一搭地說著琴操的事。
    王棣也不插話，喝著茶，靜靜聽著。人家紅袖添香，他是聞香聽美。
    茶葉是從金陵帶來的，當然是王棣牌秘製炒茶。
    茶文化到了宋代，算是發展到了新高度。這時的分茶酒肆、分茶酒店，其實就是後世的酒樓、飯店，兼賣酒、菜、食品其中的食次名件，可以概稱為“茶食“。
    而飲料則統稱“涼水“，由多種原料製成，茶水隻是其中的一種。但以茶肆為名的飲料店中，卻是諸種“涼水“皆賣。
    茶飲則分為兩大類，一類是單純的茶飲，隻以一種茶葉點泡而成，一類是混合茶飲，將茶葉與其他多種物品混合在一起，擂碎後，或衝泡或煎煮而成。
    彼時的飲茶方法在唐代基礎上又邁進了一步，發展成為高雅的點茶法。點茶法比唐代煎茶法更講究，包括炙茶、碾羅、候湯、焰盞、點茶等一套程序。
    點茶用餅茶。餅茶也需炙烤加工後使用，炙茶的過程與煎茶相同，也是用炭火烤幹水汽。然後將茶餅碾碎成粉末，篩得越細越好。候湯則是要掌握點茶用水的沸滾程度……
    與唐代煎茶相比，宋人更愛典雅精致的點茶藝術。從城市到鄉村，皇帝貴族、文人、僧侶、百姓無不點茶。嗯，後經日本僧人傳至日本，再由日本茶道創始人千利休改造而成日本茶道。
    由此衍生的鬥茶之風普及民間，不僅帝王將相、達官顯貴、騷人墨客，連市井平民、浮浪哥兒也喜鬥茶。
    與鬥茶同時，還流行一種泡茶遊戲―——分茶。分茶又稱茶百戲。玩法是將茶末放入茶盞，注入沸水，用茶憲擊沸茶湯，使茶乳變幻成圖形或字跡。茶湯在泛出湯花時，湯花在轉瞬間就消失殆盡，要使湯花在這極短的時間內顯現出奇幻莫測的物象，需要高超的技藝，還有一種方法更是技高一籌：此法隻需單手提壺，將沸水由上而下注入放好茶末的茶盞之中，茶麵立即顯現出奇麗的圖形或文字。
    點茶，確是一門技藝，賞心悅目，令人咋舌。遺憾的是，這非王棣的菜。
    “品澀居士”麽，自然是愛喝茶的，愛的是後世的炒茶。
    但炒茶卻是源於明代。刻意追求茶原有的特質香氣和滋味，是明人的特色之一。對於前人的製作和飲法使茶香失去天然、純真，他們提出了激烈的批評：“即茶之一節，唐宋間研膏、蠟麵、京鋌、龍團，或至把握纖微，直錢數十萬，亦珍重哉、而碾造愈工，茶性愈失，矧雜以香物乎？曾不若今人止精於炒焙，不損本真。故桑、《茶經》第可想其風致，奉為開山，其舂、碾、羅、則諸法，殊不足仿。“
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    忍了許久，王棣終於琢磨起炒茶。
    那世年幼時，母親會摘茶葉自己焙製，見的多了，炒茶的工藝流程是曉得的，但局限於理論，卻未動過手。
    玩珠峰三年多，王棣反複研製，反正就是炒嘛，有口訣的——“第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鑽把子。”
    說來容易做來難，王同學發揚一不怕苦二不怕死的大無畏精神，咬緊牙關，屢敗屢戰，不達目的誓不罷休，在曆經了數百次實驗後，終於半成功地炒出了新式茶。之所以是半成功，乃是他泡製出的炒茶總是達不到後世炒茶的“味”，更別提“形”了。果然是術業有專攻啊。
    但總比生茶餅或煎茶更有清香味，慢慢的改進吧。
    此次來杭，帶了些明前炒茶給蘇軾，算是隨手禮。饕餮客蘇大學士讚不絕口，言稱“此恰合茶中真味也”。自此，炒茶開始流行。
    炮製茶葉，乃順手為之，兩世為人，總不能虧待了自己。
    若有能力，也讓身邊的人過得舒爽些。
    聶勝瓊，勉強可算是身邊人。雖然他從未有所表示，卻已是接受了其的存在。
    適當的關心是必需的，總不能寒了人家的心呀。
    關於琴操與摩尼教的牽扯，其實算不上太深。大抵是她的身份較為敏感，是官宦小姐，家破人亡，充入歌唱院成為色藝雙絕的行首，在大紅大紫之際“隱退江湖”，且與蘇太守有說不清道不明的關係。
    這樣的人，最適合吸納入教作為活招牌以此打響名號壯大聲勢。勸服她入教，是大功績。作為新人，王婆毛遂自薦，接下了這樁艱巨而又光榮的任務。當然，回報是極其誘人的。
    琴操畢竟還未入摩尼教，但幾回接觸下來，多少是知道些教中事務的。
    這摩尼教乃是波斯人摩尼創建的，分五個教階，分別是：法師十二人；教監七十二人；宣教士三百六十人；出家僧侶正規信徒）；聽者，一般信徒）。前四個教階被統稱為選民，對其要求比一般信徒嚴格得多。另外，中土教派中可設“聖公”、“聖女”，地位超然。
    嗯，王婆便是宣教士。
    王棣暗想，這便是等級分明了。金大俠筆下的明教有教主、使者、法王、散人、聖女等，大抵相若。
    王婆又說，一旦入了教，便是一家人，皆兄弟姐妹，彼此平等，不分上下尊卑，凡錢財物用一概公共享受使用，無有你我之分。
    王棣又想，這便是典型的說的比唱的好聽了，既“是法平等，無分高下”，那還分什麽教階？應“是法平等無，分高下”才對。
    但王婆未能說服琴操。這女子看著溫柔可人，卻極有主見，即便王婆鍥而不舍地數度登門，她隻是婉言辭絕。
    王宣教士出師未捷，便換了方教監出馬。
    “方教監”便是幫王婆家報仇的方十三，他這教階在杭州算是最高的。本地教務由三人協同負責，他便是其中之一。
    方十三在拜訪琴操前先做了一件事，那便是打探她家人下落。
    也不知他用了什麽法子，不多久便打探出了七七八八，這才在王婆陪同拜訪竹園。
    得曉家人情況，悲切之餘，琴操對方十三自是感激不盡。
    方十三嗟歎安慰一番，又說一定會想方設法尋到琴姑娘幼妹。而後稱摩尼教人人為我、我為人人，路見不平必拔刀相助，遇有悲苦定鼎力援救……琴姑娘蘭質蕙心，入教更可活人無數，聖女之座虛位以待。
    方十三雖然生得魁壯，但樣貌忠耿，兼之一番話說的言辭懇切，讓人覺得是可信任之人。
    但琴操仍是辭絕了。
    之後，每隔數日方十三及王婆便會去竹園坐上一坐，亦不強迫，其誌可嘉也。
    聶勝瓊去尋琴操那日，方、王二人前腳剛走，到了夜裏再度登門，想來是邀請入教之心更切了。
    饒是琴操性子淡柔，也是有些心煩。
    她對摩尼教沒有惡感，但“聖女”什麽的實在不感興趣，隻想安安靜靜的過清閑日子，鋤鋤花草，種上兩畦瓜果蔬菜，素手調琴，閑聽清音，如此而已。
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