川味江湖實錄·烹飪版）
    《幺妹戰五毒》
    "王幺妹！穿露臍裝來啃雞爪爪！"老李舉著三尺鐵勺從蜂窩煤灶台蹦出來，鍋底灰簌簌落進油鍋，炸成滿天星鬥。
    頭道黑風煞
    糊辣雞爪在鐵鍋裏跳大神王幺妹雙手叉腰，風風火火地衝過來，“老李，你喊啥子喲！”她一把抓過一隻雞爪，也不顧燙，直接啃了起來。剛咬一口，她眼睛瞬間瞪大，“哎呀，這糊辣味巴適得板！”那雞爪外皮焦香，內裏軟糯，糊辣的香氣在口中瞬間炸開。
    老李得意地揚起頭，“那是，也不看我是誰！”說著又往鍋裏加了把辣椒。這時，旁邊的小徒弟弱弱地說：“師傅，這辣椒會不會放多咯？”老李眼睛一瞪，“曉得個鏟鏟！這五毒之味，就得夠辣夠勁！”
    王幺妹啃完雞爪，意猶未盡地舔了舔手指，“老李，再整幾隻，這味道不擺了！我今兒個要吃個夠！”老李哈哈一笑，“要得，管夠！”鐵勺在鍋裏上下翻飛，雞爪在辣椒的包圍中繼續“跳舞”，一場川味的江湖盛宴，才剛剛開始。 ，老李掄起炒勺解說："青岡木炭煨三天三夜，二荊條炕成糊辣殼！"王幺妹金指甲戳破虎皮紋："焦香跟我當年燒劈腿照的糊味一樣！"老李突然撒把鬼針草："給你添點斷腸毒！"糊辣殼嗆得王幺妹美瞳片掉進油鍋，炸成兩顆琥珀紐扣。
    二道陰司卵
    泡椒魚蛋在陶罐裏打醉拳，老李端出陶罐，裏麵的泡椒魚蛋咕嚕咕嚕地冒著泡，像是一群醉漢在打醉拳。王幺妹湊近一聞，泡椒的酸辣氣息瞬間鑽進鼻腔，刺激得她打了個噴嚏。“喲嗬，這泡椒味好霸道！”她迫不及待地用筷子夾起一顆魚蛋，放入口中。魚蛋q彈有嚼勁，泡椒的酸辣與魚蛋的鮮美完美融合，在舌尖上跳起了歡快的舞蹈。老李雙手抱胸，滿臉驕傲，“這泡椒可是用秘製配方泡製的，再加上新鮮的魚蛋，味道能不好嗎？”王幺妹一邊大快朵頤，一邊含糊不清地說：“老李，你這手藝越來越神咯！這陰司卵的名號，真是名不虛傳！”這時，一陣風吹過，帶來了一股神秘的香氣。王幺妹警惕地抬起頭，“啥子味道？難道還有新的‘五毒’菜品要登場？”老李神秘一笑，“莫急，好戲還在後頭！” 老李掀蓋時酸氣衝天："魚籽裹豬網油，老壇泡椒醃足七七四十九天！"王幺妹筷子尖挑破薄膜："這個爆漿...比我抓小三時捏爆的奶茶杯還凶！"老李甩瓢泡菜水："給你加點寡婦淚！"酸湯濺到露臍裝，在肚臍眼匯成個微型堰塞湖。
    三道金甲陣
    香辣脆鱔在鐵絲網上擺龍門陣，老李將一條條脆鱔放在鐵絲網上，刷上一層特製的香辣醬料，瞬間，香辣的氣息彌漫開來。王幺妹眼睛放光，“老李，快整快點，我都等不及咯！”脆鱔在鐵絲網上滋滋作響，仿佛在開一場熱鬧的龍門陣。不一會兒，老李將烤好的香辣脆鱔端到王幺妹麵前。王幺妹抓起一條就往嘴裏塞，那脆鱔外酥裏嫩，香辣的味道在口中肆意蔓延。“哇哦，這味道硬是要得！又香又辣，脆生生的！”王幺妹一邊吃一邊豎起大拇指。老李笑著說：“這脆鱔可是用了獨家秘方醃製，再經過精心烤製，金甲陣之名可不是白叫的！”王幺妹吃得滿嘴紅油，“老李，你這五毒菜品道道都是精品，我今天算是吃美咯！”這時，老李又神秘兮兮地說：“還有兩道‘五毒’菜沒上呢，這才隻是個開頭。”王幺妹興奮地搓搓手，“快上快上，我倒要看看後麵還有啥子驚喜！” 老李火鉗翻飛："活鱔魚滾鹽浴，菜籽油七成熱炸三進三出！"王幺妹假牙啃得火星四濺："脆得跟我撕離婚協議的手感一樣！"老李突然澆勺醪糟："給你降點寡婦火！"油星子點燃鱔魚須，燒成把微型火把。
    四道溫柔刀
    家常豆腐在鐵板滋滋冒仙氣老李端著滋滋作響的鐵板走過來，鐵板上的家常豆腐在熱油裏翻滾，不斷冒出白色的熱氣，仿佛是在施展仙法。王幺妹湊近一看，那豆腐外皮金黃酥脆，內裏嫩滑如脂。她夾起一塊豆腐放入口中，濃鬱的豆香和醇厚的家常味道瞬間在口中散開，還有一絲微微的辣味，刺激著味蕾。“哎呀，這家常豆腐看似普通，味道卻一點都不普通呐！”王幺妹讚不絕口。
    老李笑著解釋：“這豆腐可是用石磨現磨的豆漿點的，再用秘製醬料燒製，火候也是關鍵。”說著，他又往豆腐上撒了一把蔥花。王幺妹吃得正香，突然一拍大腿，“老李，你這溫柔刀，看似不厲害，實則讓人欲罷不能啊！”老李哈哈大笑，“這還沒完呢，還有最後一道‘五毒’菜，保管讓你更驚豔！” ，老李鏟刀翻麵："膽水豆腐壓三塊青石板，豬油煎出黃金甲！"王幺妹金鐲子敲破焦殼："嫩得跟我p圖過度的自拍一樣假！"老李甩來半碗肉臊："給你添點陽氣！"臊子油滲進豆腐縫，顫巍巍似陳嫂子新填的蘋果肌。
    酒瘋現原形
    三杯泡酒下肚，王幺妹踩條凳跳女團舞，露臍裝裂成超短裙。老李鍋鏟猛敲灶王爺："龜兒把五年豆腐錢..."話音未落，蜂窩煤炸出火星子，映得油鍋裏的糊辣殼像燒紙錢。
    散場現形記
    路燈亮時王幺妹崴進鹵水缸，泡椒味浸透蕾絲襪。她舉著鱔魚骨當簪子："狗ri的藍牙耳機..."老李趁機把金鐲子套在臘豬頭上，充作鎮店招財貓。
    後話
    代駕小哥蹲門口吐酸水："李老板，你這個糊辣味把導航係統都熏成香辣版！"陳嫂子撿到琥珀紐扣當耳墜，吳老師拿豆腐鏟當教鞭，老李的鐵勺裹滿焦糖色，揮起來像丐幫打狗棍。
    完）
    川味秘典：
    1. 糊辣殼：二荊條炭火慢炕，手搓成末不過篩
    2. 陰司卵：魚籽裹豬網油定型，老壇泡椒水需陳年酸香
    3. 金甲脆鱔：活鱔滾鹽去黏液，三炸三晾保酥脆
    4. 溫柔刀：膽水豆腐壓足六時辰，豬油煎至兩麵金甲鎖嫩
    四川話補丁：
    鬼飲食=深夜美食
    狗ri的=口頭禪
    龜兒=調侃用語
    打狗棍=乞丐武器
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