川味江湖實錄·烹飪版）
    《雙煞剁閻案》
    "殺豬婆！翠花！穿血圍腰來啃豬腳！"老李掄著豁口鐵勺蹦出灶房，蜂窩煤灰簌簌落在殺豬婆的斬骨刀上，鍍出層玄鐵包漿。
    頭道斷魂蹄
    在砂鍋裏跳踢踏舞，“喲嗬，老李，今兒這豬腳看著有幾分意思啊！”殺豬婆翠花放下斬骨刀，拍了拍身上的碎肉渣，大大咧咧地朝著砂鍋走去。她湊近一聞，眼睛瞬間亮了起來，“嘶，這辣香，巴適得板！”說著，她抄起筷子就夾了一塊豬腳放進嘴裏，用力一咬，皮q肉嫩，香辣的汁水在口中爆開。
    “嗯！可以啊老李，這火候和調味都拿捏得死死的。”翠花豎起大拇指讚道。老李得意地晃了晃鐵勺，“那可不，我老李出手，能差嗎？這頭道斷魂蹄，保準讓那些食客吃得靈魂出竅！”
    正說著，門外傳來一陣嘈雜聲，幾個五大三粗的漢子走了進來，為首的喊道：“老板，聽說你們這有一絕的，快上幾份！”老李和翠花對視一眼，臉上露出自信的笑容，一場江湖中的美食對決，就此拉開帷幕。 老李鐵鉤挑筋："七星椒配漢源花椒，蜂窩煤慢煨六個時辰！"殺豬婆斬骨刀劈開蹄髈："這個耙軟...跟我劏豬時放血的刀口一樣潤！"翠花蘭花指捏蹄筋："二荊條炕得比我前夫喝麻了的鼾聲還焦！"老李突然澆勺潲水油："給你潤潤陰司刃！"
    二道雪獄花
    香辣雪花肉在鐵鏊上擺刀山陣，“喲，這道菜看著新鮮呐！”一個漢子眼睛放光，直勾勾地盯著鐵鏊上的香辣雪花肉。老李雙手叉腰，笑道：“這二道雪獄花，可是咱的拿手好戲！精選的雪花肉，配上獨特的香辣調料，在鐵鏊上這麽一煎，那滋味，絕了！”翠花也在一旁附和：“沒錯，吃起來外焦裏嫩，香辣過癮，保準你們吃了還想吃！”說著，翠花熟練地用鏟子將雪花肉翻麵，滋滋的聲響伴隨著香辣的氣味彌漫開來。那幾個漢子早已按捺不住，紛紛拿起筷子，夾起一塊雪花肉放進嘴裏。瞬間，他們的臉上露出滿足的神情，嘴裏發出“嘖嘖”的讚歎聲。“好吃！太好吃了！”為首的漢子豎起大拇指，“老板，再給我們來幾份！”老李和翠花相視一笑，更加幹勁十足地忙碌起來。這時，又有一群食客走進了店裏，被這誘人的香味吸引，也紛紛點了這兩道菜。小小的店裏，充滿了歡聲笑語和美食的香氣，這場江湖美食對決，已然贏得了食客們的心。 老李片肉如淩遲："五花走油三進三出，紅薯粉裹成水晶甲！"殺豬婆金牙啃得火星四濺："肉片薄得跟我分家產時的房本一樣透！"翠花銀簪子戳破焦殼："這個脆響...比我撕爛小三裙子的動靜還炸耳！"老李甩瓢藤椒油："給你通通任督二脈！"
    三道煮陰峰
    水煮三角峰在紅油海頭打醉拳“謔，這水煮三角峰看著就帶勁！”一個新進來的食客驚歎道。老李咧著嘴笑道：“這三道煮陰峰，可是壓軸好菜！新鮮的三角峰，在這紅亮的辣油裏一煮，那叫一個鮮嫩爽滑。”翠花也在一旁熱情介紹：“這辣油裏可下了不少功夫，各種香料熬製，味道濃鬱得很。”說罷，翠花用長筷夾起一條三角峰，魚身微微顫動，放入口中，輕輕一抿，魚肉便脫骨而出，香辣的味道瞬間在口中散開。食客們見狀，紛紛動起筷子。一時間，店裏隻聽見“吧唧吧唧”的咀嚼聲和不斷的讚歎聲。“老板，你們這菜太霸道了，以後我們就認準你們這兒了！”為首的漢子大聲說道。其他食客也跟著附和。老李和翠花笑得合不攏嘴，在這小小的店裏，憑借著一道道美味的川味菜肴，他們在這江湖中書寫著屬於自己的美食傳奇，而這場美食對決，也在一片讚譽聲中完美落幕。 ，老李鐵勺攪浪："筒子骨吊湯熬三炷香，青花椒要現舂鬼哭粉！"殺豬婆斬骨刀剖魚肚："這個嫩氣...比我劏豬時捅的軟喉管還顫！"翠花假指甲摳魚鰓："豆芽墊底萵筍鋪天，李老鬼你在擺陰司陣？"老李猛撒鬼針草："給你鎮鎮寡婦煞！"
    四道滑魂湯
    滑肉湯在土陶缽裏冒孟婆煙，“這滑肉湯看著就暖胃啊！”一位食客搓著手，滿臉期待。老李笑著解釋：“這四道滑魂湯，用的是新鮮豬肉，手工剁成肉沫，再加上土雞蛋和各種調料攪拌均勻，下鍋煮成湯，那叫一個滑嫩鮮香。”翠花也在一旁補充：“這湯喝下去，渾身都舒坦，就像被一雙溫暖的手撫摸著靈魂。”
    說著，翠花拿起湯勺，給每位食客都盛了一碗滑肉湯。食客們迫不及待地喝了一口，頓時眼睛瞪大，臉上露出驚喜的表情。“哇，這湯太好喝了！”“這滑嫩的口感，簡直絕了！”大家紛紛稱讚。
    就在這時，一個衣衫襤褸的老者走進了店裏。他聞著這四溢的香氣，眼神中滿是渴望。老李和翠花對視一眼，翠花立刻盛了一碗滑魂湯端到老者麵前。老者感激地看了他們一眼，狼吞虎咽地喝了起來。喝完後，老者抹了抹嘴，豎起大拇指，“你們這菜，是我這輩子吃過最好吃的！”
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    在眾人的歡聲笑語中，這場美食盛宴繼續熱鬧地進行著。 老李鐵鏟翻雲："前夾肉剁成觀音泥，紅苕粉要裹足三斤半！"殺豬婆斬骨刀攪漩渦："這個滑溜...跟我逮豬崽子鑽柵欄的姿勢一樣騷！"翠花銀湯匙舀星子："醪糟收尾冰糖提魂，李老鬼你在煉續命丹？"老李突然撒把當歸渣："給你補點陽間氣！"
    酒瘋現原形
    三碗跟鬥酒下肚，殺豬婆踩條凳唱《斬閻羅》，斬骨刀劈裂豆瓣缸。翠花舉著魚骨頭當玉如意："李老鬼你偷我豆腐..."老李鐵勺猛敲灶王爺："兩個瘟喪！賒的十年潲水賬..."蜂窩煤炸出綠火苗，映得砂鍋裏的鬼針草像招魂幡。
    散場現形記
    路燈亮時兩人崴進鹵水桶，殺豬婆的斬骨刀泡成老壇酸菜刀。翠花舉著蹄髈骨當癢癢撓："背萬年時的藍牙秤..."老李趁機把金牙嵌在臘豬頭上，充作鎮店吞金獸。
    後話
    殯儀館夜班車拐來加餐："李老板，你這個辣味把往生魂都香得還陽嘍！"陳嫂子撿到當歸渣當廣場舞扇墜，王老頭拿三角峰當癢癢撓，老李的圍腰浸透十八味陰司料，走起來像坨人形鹵料包。
    完）
    川味秘典：
    1. 斷魂蹄：七星椒需炭火炕香，潲水油要濾盡陽間雜質
    2. 雪獄花：五花走油鎖魂，紅薯粉裹衣要現掛現燙
    3. 煮陰峰：筒骨湯吊足骨髓香，青花椒現舂保鑽顱麻
    4. 滑魂湯：前夾肉剁如飛雪，紅苕粉裹三斤保玉脂滑
    四川話補丁：
    劏=宰殺
    潲水=餐廚廢油
    跟鬥酒=烈酒
    背萬年時=倒血黴
    吞金獸=招財擺件
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