第105章 老宅雞飛狗跳,莫小天開店賣盒飯
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“我也相信!會的!”莫長順此刻眼裏充滿對於未來美好向往的光。
“太好了,長興哥和小丫他們終於可以分家了!”莫小花替兩家人開心。
莫小天揚眉笑了笑:
“你高興得太早,每月一兩銀子,可不是那麽好掙的!”
剩下的事他沒有繼續再看下去,有四叔在,後麵事情應該是不會出意外了,莫老四是個沉悶性格,這個性與莫老三有點相似,他一旦做出決定,那便再沒有回旋的餘地,誰也不能左右。
後來聽說,麵兩家人除了破草房,連犄角旮旯都沒分到一塊,三房之前至少還分到一畝爛地呢。
不過說來也神奇,自從四房分了家以後,莫小草的瘋病就好了。
看似一切都朝著好的方向發展,可就如莫小天說的那般,可光是每個月給老頭他們的孝敬錢還是很有壓力的
莫家芳恨得牙癢癢:“爹娘,你們怎麽這般輕易就讓他們分出去了!不就一個外人,死了就死了!”
“你少說兩句吧!別再丟人現眼了。”老頭子心情沉悶,沒功夫聽她那些抱怨。
“你衝她發什麽火,這個家還不是你同意分的!”老婆子當即就護著莫家芳。
“你們當我願意?還不是你們母女兩做的那些糟心事,老大老四能分出去嗎?到底是你們把人得罪狠啦!好生生換什麽親,要是不想嫁,事先怎麽要應承?到頭來搞得裏外不是人!”
莫老頭滿心煩躁,就因為搞那一出換親,結果不僅什麽沒撈著,反倒把這些年辛苦存的全都倒了出去,再加老五求學,手上是沒有再多的錢,不分家,哪裏來錢養活讀書人?
他為這個家容易嗎?一切都得從頭再來了。
正滿身疲憊準備躺下,莫老太瘦的跟雞爪的蒼老的手撲了過來,掐他撓他,嘴裏還振振有詞:“你這黑心肝的,你不當時也同意了!現在反倒怪到我們娘倆頭上,你有良心嗎?”
莫老頭吃痛,反手自衛推搡了一下:“你這瘋婆子,撒開!”
好似哪根弦被觸動,老婆子鬧的更凶了,直接朝他臉招呼。
“便宜事都給你占盡了,老東西你還叫人嗎?我黃花閨女的時候就跟了你……”
莫家芳看著打鬧的老兩口,滿心煩躁,該死的,都是莫家蓮那賤人出的爛主意,她一定不會讓她好過!
隔天,她就從老婆子那裏拿了一兩銀子去了莫家蓮所在的省城。
大房兩兄弟為了賺錢,想著一身力氣,就去揚春鎮扛包,兩家人現在沒有農田,是以也就沒有農活可做,莫家林兩夫妻就在外做工,陳氏暫時在三房這邊幫忙打理農田,莫家林在鄰村打著散工。
分了家,莫老頭沒有分給他們一顆糧食,吳氏給兩家人各借了50斤大米。
現在是蔬菜最旺盛的季節,吳氏早菜地裏種了不少種類,就算加上四房兩小丫頭與陳氏也根本吃不完,就如小青菜,僅僅中了小半塊地,就茂盛不已,吳氏每天換著花樣做,清炒,煮豆腐湯,菜粥。
可是也經不住三天九頓的吃,大家臉都快吃綠了。
接下來土豆也該出土了,還有那田坎上的絲瓜也冒出了嫩條。
土豆倒是能存放,這暫且不多說,那兩三條長田坎的絲瓜是怎麽吃都吃不贏的,更別說地裏還有黃瓜,苦瓜,蒜苔,還有茄子,也陸續成熟了,等到下個月豇豆也到了采摘季。
吃不完就隻能看著爛掉或者老去。
怪可惜的。
“娘,咱們加這麽多菜,不如開店吧!”
“咱們買菜還要開店?成本是不是高了些?”吳氏猶豫道。
“不,不是開店賣菜,而是開店賣炒菜!”
“你說開飯館?來福鎮大小酒樓那麽多,沒有五十家也有三十家,而且有的酒樓還是大廚做菜,咱們這手藝搶不過人家的。”
莫小天搖了搖頭:
“娘,咱們不在來福鎮開店,咱們去揚春鎮開店!”
“揚春鎮,更不行了吧?那裏人煙稀少,來往的都是駁船還有搬運工人,工人賺得都是辛苦錢,炒菜貴,咱們賣的再便宜,但又有幾個人願意花那個錢呢?”
吳氏想不通莫小天為什麽突然選擇在那個窮地方開飯館。
以前也不是沒有人做過,但是那些工人一沒錢,二是根本沒時間,隨時都要搶著上工,都是自己帶吃的,自然不意外的開業幾天就關門大吉,一條街的鋪子都空著,還剩一些原住居民在那生活。
“聽說揚春鎮的房子租金便宜。”
“是很便宜,不到十兩銀子能買一百平米,不過做生意那肯定是不行。”吳氏回答得很肯定。
“娘你先別急著反對,咱們買炒菜不行,但是可以賣盒飯啊!”
“盒飯?盒飯是什麽意思?”她從未聽過這樣新奇的詞。
莫小天耐心的把現代的大鍋飯經營理念和模式給她細細說來,同時還給他細算了一筆:“飯館裏隨便一個炒素菜都是七八文,葷菜更是十幾二十文,價格昂貴,咱們這個可以一葷一素收五文,兩葷一素七文,大鍋菜成本比單炒低,況且很多菜還是咱們自己種的,咱們可以米飯管飽。碼頭四五百號人,咱們一個人就算隻賺一兩文,那假如有三分之一的人願意來吃,一頓飯咱們也能賺兩三百文左右。”
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“這樣算好像是能掙點錢,但是你說米飯管飽,那些可都是幹活的漢子,他們的飯量可不低!”吳氏遲疑道。
“他們飯量不低,咱們糧食也不少啊!,別忘了,你除了二十幾畝水稻,還種了近二十畝玉米。今年咱的玉米可是優良品種,產量比往年高兩倍不止!”雜交種子,加上吳氏又種的好,產量可高達八百公斤左右,老品種玉米抗蟲性低,容易生病,產量還低的可憐,一畝也就頂天兩百斤,這樣低的產量,怎麽能養活人?
“玉米打成碎與白米一塊蒸,口感不差,還頂餓,娘肯定不會虧的,如果您怕虧,我們先試試看,倒是真虧了,及時撤退就是了。反正糧食蔬菜都是自己的,成本也不高,咱們可以先試三個月。”
“可碼頭離街道有好些距離,那些工人不會上門吃飯的。”她指出問題道。
對此莫小天也早就想到了對策。
“做好的飯菜搬到碼頭,咱們也不需要苦等工人們上門,在碼頭上放幾張桌子,可以讓他們就在碼頭附近吃。”
吳氏沒想到莫小天已經想得這般周全。
他其實不過是快餐吃上了幾回,學著照做而已。
“那人手方麵呢?招工也是個麻煩事。”她又問道,心裏的顧慮已經減少大半。
“我是這樣想的,您和四嬸廚藝都不錯,下廚的事就有您來,當然四嬸這我會給她開工資,我呢先給你們打配合,等生意如果能上正軌,那麽咱們就再開始請人幫忙。”
“這事要給你四嬸說說才行。”
“嗯,四嬸那我會去問問。”
這時吳氏已基本沒了後顧之憂,陳氏是吃慣苦的人,莫小天說給她活幹,立馬就同意了,四百文一個月,管一頓飯,而且現在初步定的是隻做午餐,這種活對比以前的生活,那簡直不要太輕鬆。
因為在莫小天提出的下一刻,她就立馬同意了。
想法敲定,就該實施計劃,兩母子分工合作,吳氏這邊準備鍋碗瓢盆,莫小天就去找地方租房子,有的租戶願意以一百文一個月的價格租給他,但是很多東西會和房東共用,對於莫小天來說有許多不便之處,於是他花了一百八十文,租了一個九十平的獨戶,這樣做什麽都比較有私密性,後院還有專門的水井,十分方便。
房子有些破舊,但不影響使用,反正現在不用在租的房子裏賣飯,他也不打算則不能修理,隻要保持整體幹淨,再把廚房花時間收拾一下,這套房子就可以使用開幹了!
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