眼看著簸箕裏的西紅柿快要切完，林窈便點火煮起了熱水。
    她們今天要做的活工程量比較大，於是指揮著兩個孩子去將家裏的大盆大碗都端來。
    用關嫂子的話來說那就是：既然是大家分著吃的，那就得都參與進來才對，哪能因為年紀小就可以張嘴等吃。
    趁著煮水的功夫，林窈從廚房裏取出準備好的黃冰糖和一個竹子做成的漏勺和灶台上的醋罐鹽罐，最後拿上炒菜用的鐵鏟。
    糖罐子剛拿出來就被成傑纏著要吃，林窈對賀家的三個孩子從不吝嗇，當即拿出兩顆大小差不多的糖塊一人喂上一顆。
    關童看著林窈抱出來的糖罐一臉不讚同地衝著她隔空點了點，這個不聽話的孩子肯定又跑黑市了，不然她哪來這麽多的冰糖。
    在麵對關嫂子的懷疑時林窈從不反駁，隻笑笑含糊過去，反正沒人能證明她拿出來的東西是從黑市流出來的。
    況且她從不在外麵顯擺，除了走得近的賀家沒人能清楚的知道她過得有多滋潤。
    她才不要守著大批物資不用過著苦兮兮的日子，又不是受虐狂。
    拿出稍大一點的冰糖遞到關嫂子麵前，林窈俏皮地哄她，“孝敬嫂子的，給嫂子甜甜嘴呀。”
    關童睨了林窈一眼心知她不會聽自己的話，按耐住想要管教的心思順著她給的台階揭過這個話題。
    鐵鍋裏熱水在咕嘟咕嘟冒著熱氣，林窈從簸箕裏取出十來個西紅柿放進熱水裏，用漏勺按著它們在水裏滾幾圈，在看到表皮從切口處脫落，她才用漏勺將西紅柿撈出來放進一旁的大瓷碗裏。
    關嫂子沒做過這個活，林窈便撕了幾個給她做示範，其實燙到位的西紅柿很容易就能把皮剝下來，隻需要注意別被燙著了就好。
    等關嫂子上手後，她便一刻不停地燙起了西紅柿。
    有人在身邊陪著做事時間過得就是快，等她們將皮全剝了也到了該做午飯的點，玩累了的成傑早就抱著關嫂子的腿喊著餓了。
    林窈原本要留她們在家裏吃飯，可關嫂子說什麽也不願意，隻說了讓林窈把活放一放，她們吃完午飯就來接著做。
    環顧一圈亂中有序的院子，林窈笑著上前將成傑擱在窗台上的小人書轉移到搖椅上，她對小孩子的要求不低，隻要不把書亂丟亂撕就好了，很顯然賀家這兩個孩子做得還算不錯。
    忙了一上午林窈沒打算開火做飯，她從空間取出一份酸湯肥牛再配上一罐冰涼的汽水，夏天這樣吃最舒服了。
    茂密的樹葉遮擋熱氣的侵襲，林窈拿著蒲扇邊搖邊吃著飯，放在一旁支架上的平板正在播放著輕喜劇。
    勺子從飯碗轉移到果盤，林窈能明顯發現到自己的飯量逐漸向正常的青春期孩子該有的飯量靠攏。
    悠閑地解決了午餐，林窈在院子裏轉圈消食，平時用來晾曬的架子上擺滿了大大小小的碗盆，裏麵裝的都是她們處理過的無皮西紅柿。
    在感覺到胃裏沒那麽撐後，林窈沒等關嫂子直接開始了下一道工序。
    將剝好皮的西紅柿從中間切開，用刀在把的位置切了個倒三角將它去掉，然後就到了隨意發揮的環節。
    菜刀隨著她的動作在菜板上發出一陣有節奏的‘咚咚咚’聲。
    這個環節怎麽切都好，隻要能把西紅柿剁爛就成。
    關童帶著兩個不肯老實睡覺的孩子出現在林窈院子時，菜板旁的瓷碗已經積攢了半碗黏稠的汁液。
    林窈轉動手腕笑著對關童說：“嫂子可吃好了？今天可都是力氣活啊。”
    “不就是剁爛嗎，還能有下車間辛苦？”關童大手一揮，拿過林窈手中的菜刀表演了一手兩刀絕活。
    她得意地朝著目瞪口呆的林窈炫耀，“我這一手是從小練就的。”
    關童的父親曾經是屠宰場裏的員工，因為冬天上班來不及起來做飯，她娘會提前把生的餃子包子裝進飯兜裏讓她爸帶到單位煮，她娘舍得放料她爸帶去的吃食經常被工友們搶著要吃。
    屠宰場就這麽大，有點風吹草動都能傳進負責人耳朵裏。
    當時管得比現在還嚴，廠子裏每天產生的碎肉除了當搭頭送給來取貨的合作夥伴並不能產生其他價值。
    於是在品嚐過關家的餃子後，負責人做出了一個大膽的決定，他將她娘弄進屠宰場專門剁碎肉，在調好肉餡後由專人賣到周邊的國營飯店去。
    這樣不僅解決了碎肉的問題還減少了國營飯店賣餃子的時間成本。
    後來隨著國營飯店的需求增加，她娘還成了剁肉組的小組長。雖然這組裏除去關嫂子這個‘臨時工’，一共就兩個人。
    厲害的關嫂子接手了這項工作，見她適應良好不像自己剁幾個就手酸，林窈就放心地到一旁燒火去了。
    將濃稠的西紅柿汁倒進鍋裏，加入適量的冰糖開大火開始熬煮。
    最開始隻需要偶爾用鍋鏟翻動，液體沸騰後繼續煮，不需要調整火候，直到看著鍋裏的液體變少起泡變得粘稠，林窈將火調到最小，開始用鍋鏟不停地攪拌防止糊鍋。
    在炒到鍋裏沒有明顯的氣泡冒出，她往鍋裏加入適量的白醋和鹽巴，然後繼續翻炒。
    林窈沒做過番茄醬，她隻能回憶著上輩子吃過的番茄醬的樣子判斷是否能出鍋，所幸最後的成品很像以前吃過的味道。
    早早守在一旁的小朋友已經一人一勺吃得正起勁，看著他倆滿意的樣子就知道這次的番茄醬很成功。
    過有這一次的經驗，接下來的熬製都很順利，她甚至還能抽出時間指揮著成傑去國營飯店買幾個大饅頭回來試試蘸醬好不好吃。
    關童嘴裏被女兒塞了一口酸酸甜甜的醬汁沒能在第一時間阻止，眼睜睜看著自家兒子又蹦又跳地拿著錢票跑了。
    林窈揮舞著鍋鏟笑眯眯地勸著她，孩子們大中午的守在火邊又是端盆又是遞水，很辛苦，應該給點獎勵。
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