第414章 吃麵吃麵

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    周六晌午,陳宇家的土灶台前支起了手機支架,康康舉著把沾滿麵粉的木勺在鏡頭前晃悠:“家人們!今天咱們吃手擀麵,我媽媽揉麵可厲害啦,能把麵團變成小蛇!”直播間的彈幕瞬間炸開,“小蛇”“小蛇”的留言刷滿屏幕,惹得正在和麵團的母親笑著用沾了麵的手點他額頭:“再搗亂就把你變成小麵人。”
    阿輝蹲在灶台邊調試鏡頭,手機屏幕裏映出他身後堆成小山的柴火:“嬸子,咱這土灶直播可算稀缺資源,剛才有個粉絲說要看‘農村版深夜食堂’。”他話音未落,阿強抱著一捆蔥從菜園子衝進來,鞋上還沾著泥:“快讓讓,新鮮小蔥到——哎媽呀,鏡頭對著我呢?”慌忙把蔥藏到背後,卻把葉子上的水珠甩到了鏡頭上。
    母親把麵團摔在案板上,“咚咚”的響聲蓋過了康康的笑鬧:“和麵講究‘三光’,盆光、手光、麵光。”她邊說邊示範,麵粉在瓷盆裏翻湧,漸漸揉成光滑的麵團。彈幕裏突然有人問:“阿姨,麵和軟了怎麽辦?”父親擦著手上的玉米須湊過來:“軟了就撒把幹麵,硬了就沾點水,跟過日子似的,總得互相找補。”這話讓直播間的點讚數蹭蹭上漲,有粉絲調侃“大爺金句頻出”。
    康康趁母親不注意,偷偷揪了塊麵團捏成小豬,舉到鏡頭前:“看!佩奇麵!”彈幕立刻被“可愛”“萌化了”刷屏,有粉絲打賞了虛擬麵條禮物,惹得小家夥眼睛發亮:“媽媽,叔叔阿姨送咱們麵條啦,能煮來吃嗎?”母親刮了下他的鼻尖:“那是電子麵條,等咱麵煮好了,讓你爸給粉絲表演個‘吸溜麵條大賽’。”
    阿輝突然指著手機驚呼:“哎呀,咱直播間上熱門了!有個北京的粉絲說,看咱們揉麵想起老家的姥姥。”他轉頭對母親說:“嬸子,您跟大家說說手擀麵的秘訣唄。”母親擦了擦手,對著鏡頭有些拘謹:“也沒啥秘訣,就是揉麵要舍得用力,就像做人要踏實實。以前物資少,擀麵條都得摻點玉米麵,現在白麵管夠,更得好好做。”彈幕裏有人回複“阿姨好實在”,還有人分享自己學擀麵的經曆。
    麵條下鍋時,康康趴在灶台邊數浮起的麵疙瘩:“一浮、二浮、三浮!爸爸說浮三次就熟啦!”阿強故意把裝調料的碗碰得叮當響:“康康,給叔叔留碗寬麵,要多加兩勺辣油!”小家夥叉著腰反駁:“辣油是我的!媽媽說吃太辣會長不高!”逗得滿屋子人笑,直播間的彈幕也跟著沸騰,有人建議“開個家庭版《舌尖上的中國》”。
    麵條撈進大海碗時,陳宇舉著碗湊近鏡頭:“咱們北方人吃麵,講究‘原湯化原食’,這麵湯得留著。”他拌著油潑辣子,紅亮的辣油裹著麵條,蒜香和醋香撲鼻。突然有粉絲在彈幕裏問:“能不能看看你們的調料台?”母親連忙把擺滿瓶瓶罐罐的木架搬過來:“都是自家做的,辣子是去年的紅辣椒磨的,醋是鎮上老作坊打的,醬油還是阿輝他爸給的秘方。”
    吃到興起時,阿強突然對著鏡頭比耶:“家人們,我給大家表演個‘吸麵絕技’!”話音未落,吸溜麵條的聲音響徹廚房,康康有樣學樣,把麵條吸得直甩湯滴,惹得母親笑罵:“慢點吃,沒人跟你搶。”彈幕裏瞬間飄滿“哈哈哈”和“真香警告”,有粉絲留言:“看著你們吃麵,我下飯劇都不用找了。”
    夕陽把窗紙染成橘紅色時,直播間的人數達到了新高。母親把最後一碗麵湯喝得見底,對著鏡頭說:“謝謝大家來看我們做飯,其實麵條好不好吃,關鍵在心意。就像咱們過日子,粗茶淡飯也能吃得香,隻要一家人熱熱鬧鬧的。”這話剛落,打賞的禮物像雪花般飄起來,康康湊過去數:“哇,有二十碗‘電子麵條’!”
    關直播後,阿輝看著手機裏的留言感慨:“沒想到一碗麵條能讓這麽多人想家。”父親吧嗒著旱煙笑:“麵條連著人心呢,以前走街串巷,哪家煮麵了,端著碗就能聊上半天。”康康突然舉著沾滿麵湯的碗跑過來:“明天還直播!我要做‘康康牌小蛇麵’!”惹得眾人又笑作一團,灶台邊的麵香混著柴火味,在暮春的晚風裏飄得很遠。
    這一晚,許多人在直播間留言說,看著陳家的麵條,想起了媽媽的手藝、老家的灶台,還有那些邊吃麵邊聊天的夜晚。而對陳宇一家來說,這碗普通的手擀麵,不僅是桌上的美食,更是串起屏幕內外、連接過去現在的溫暖紐帶——原來最動人的煙火氣,從來都藏在這一碗一筷的尋常裏。
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