第16章 改善生活

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    原來快到午飯時,丁香去了葛明院子叫葛明去內宅用飯,發現沒人便詢問其他人是否看到小郎君,回答是在二進東跨院,看到小郎君帶著書和筆墨去找袁道長了。
    丁香便回了內宅報告給了劉氏,劉氏心懷安慰,為此讓丁香吩咐廚房多做些好吃的,給葛明和袁老道送了過來,擺放好了飯食下人們便退了出去,隻有丁香在旁邊服侍。
    所謂好菜就是燉了一大碗羊肉和他幾個小菜,居然還有燉茄子、豆角,還給袁老道專門準備了一壇酒。袁老道看到酒後心情大好,抓起酒壺就給自己倒上一碗,端起酒碗一口就燜了,一套動作行雲流水。
    一碗酒下肚,打了一個酒嗝,又大喊一聲“爽快”。看的葛明目瞪口呆。
    “袁道長,好酒量啊!”說完葛明對豎起兩個大拇指。
    “哈哈哈哈,老道十歲開始飲酒,最好這杯中之物。小子,要不要陪老道喝一碗?”說完眉毛挑了一挑。
    還沒等葛明開口,丁香趕緊答道:“袁道爺,我家小郎君年紀還小,夫人說十六歲之前不準飲酒,請袁道長見諒。”
    葛明本就沒有什麽酒癮,喝酒也多是應酬。再說行業內做的時間久了,不少人從客戶變成朋友,也不需要喝酒拍胸脯的那套了,如果可以葛明更喜歡喝喝茶聊聊天,畢竟談生意的方法並非隻有一種嘛。
    十歲的孩子本就不能喝酒,傷身體不說,據說還會燒腦子。來到大唐之後葛明尤其注重養生,這年頭隻要生病都是大事,葛明可不想早夭。
    雖說不能陪老道喝酒,照顧還是需要比較周到的,葛明親自給袁老道斟酒布菜,再加上嘴巴甜,也算賓主盡歡,飯菜吃個精光,一壇子濁酒完全下肚。
    隻是這酒一看就不怎麽樣,聞著度數就比較低,而且比較渾濁,顏色略帶綠色,也難怪袁老道一口悶一碗。葛明突然想到一句詩,綠蟻新醅酒,要是不看古代的酒還真體會不到這句詩的含義。
    葛明心裏還在嘀咕,就這酒的度數太低,後世釣魚做酒米都不行。
    喝過酒的袁老道變得話就多了,開始吹牛年輕時的見聞,甚至去過很多地方,幾乎走遍了大唐。葛明後世雖然也去過很多地方,也算見聞廣博。不過現在是大唐,此時各地的風俗習慣跟後世完全不同,葛明倒也聽得津津有味。
    袁老道說著說著就開始吹起了牛了,什麽最近十年路上被劫過數十次,數十毛賊無一不被老道斬於劍下。
    這個老道絕對是在吹牛,葛明聽得滿臉不屑,但是居然感覺很親切。因為後世不少朋友喝多了就是這個德行,還有甚者,馬路中間撒尿,完全不管來來往往的車流。葛明算是酒品好的,喝多了不吵不鬧隻睡覺。
    袁老道一看葛明滿臉的不屑,就打算證明自己,慢慢悠悠站起身來,晃晃悠悠轉身往房間走去,一邊走還一邊說:“小子,別不信,老道是個高手,這就拿了老道的寶劍,練上幾手,讓你小子今天開開開開眼。”
    此難道說這個破老道真的是個高手?後世從小跟爺爺一起聽過評書,說是僧侶、婦孺隻要上了戰場的,必定有常人沒有的手段,千萬不可輕敵。
    明英烈中頂級高手張三豐,就是個破老道形象,難道袁老道也是如此?不管是不是如此,葛明都覺得來今天是來著了,怕是能親眼見到古時的俠客了。
    葛明不禁想起李白的俠客行中的幾句,十步殺一人,千裏不留行。事了拂衣去,深藏身與名。
    “丁香姐,丁香姐,趕緊把碗盤收拾下,讓人把矮幾挪挪,給道長騰出地方來,今天本小郎君怕是要開眼了。”
    丁香趕緊喊過仆人收拾碗盤,也把矮幾蒲團挪到了牆邊,自己也沒離開,站在葛明身後一起等著高手練劍。二人站在院子裏等待袁老道耍劍,可是左等不來、右等不來。
    葛明實在等不了,便進門問問袁老道到底何時耍劍,推開房門便看到袁老道睡在榻上,呼嚕聲漸起,怕是睡得異常香甜。
    “這個老騙子,害的本小郎君白等一場。”葛明憤怒的走出袁老道的房間,邊走邊嘀嘀咕咕。
    “丁香姐,別等了,袁道長居然睡著了。”丁香也滿臉失望,見沒熱鬧看也就打算回內宅了。
    “丁香姐先別走,帶我去趟廚房。”
    “小郎君,廚房是下人待的地方,您可不能去,要是被夫人知道會責怪的。”
    “我就是想去廚房看看,為何飯菜做得如此難吃?”丁香聽到葛明這話就有點懵,這飯食還難吃?多少人還吃不上飯呢。
    廚房比較簡陋,但是足夠大,足足占了一個跨院,就在進大門之後的左手邊。看到葛明過來不少老仆過來見禮,葛明也已經習慣了,雖然都喊不出名字來,但是每天早上跑步時都能遇上幾個,起碼對這些人大多有印象,葛明也都點頭打招呼。
    一個胖胖的婦人,大家都叫她榮嬸,年紀應該在五十上下,是廚娘中的頭頭,廚房的第一負責人。早年間就在葛家做廚娘,本有丈夫、孩子,可是都死在大業年間,如今了無牽掛也就打算在葛家老死了。
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    葛明來廚房主要是想看看這時候都有哪些調料,飯菜難吃不說還沒什麽花樣。在榮嬸的陪同下,翻開廚房的瓶瓶罐罐,發現隻有鹽,還是粗鹽,還有醋,還有一罐子黑乎乎一坨坨的東西,看著就惡心,胖胖的榮嬸說是醬料,平常還舍不得吃。
    食材少不說,調料幾乎可以說隻有鹽,飯菜難吃也就比較正常了。算了算了,暫時也隻能這樣了,想要吃點好的隻能依靠自己了。讓榮嬸幫忙找出來幾個小壇子來,洗幹淨晾幹,順便燒點開水,放涼之後跟壇子一起送到葛明的房間。
    葛明失望的帶著丁香回到自己房間,見到書和筆墨早已被仆人放到自己的書桌上。葛明想把上午學到的字整理一下,尤其是注音和字的意思,俗話說好記性不如爛筆頭,整理的過程也是學習的過程。
    毛筆寫字還行,寫拚音字母就不那麽合適了,自然是硬筆才比較好用。葛明靈機一動,可以做個鵝毛筆呀,鵝毛總能找到吧?
    “丁香姐,家裏有鵝嗎?”話一出口葛明就知道問錯了,家裏住了挺長一段時間,從來沒聽過鵝叫,得到的回答自然是沒有。
    “沒有鵝,肯定也不可能有鵝毛了吧?”葛明自言自語。
    “小郎君找鵝毛做什麽?老爺倒是有一把鵝毛的扇子。”
    鵝毛扇子?裝諸葛亮啊?雖然葛姓和諸葛姓本是一家,但人家仙風道骨神仙一般,您鍾馗一般的臉怎麽裝啊?
    拆掉鵝毛扇,鵝毛不就到手了嗎?葛明心想還是算了吧,鬼知道這扇子對葛三爺是不是很重要,這要是被鍾馗一般的父親打一頓,怕是起不了床。
    其實主要還是“不熟”,目前還是循規蹈矩好點,看來隻能破財了。
    “丁香姐,十文錢能買到一隻鵝嗎?”這十文錢已經是葛明半個家當了,雖說木匠鋪還有一些私藏,但是留著將來有大用。
    葛明還是小看了銅錢的購買力,丁香的答複是足夠了。十文錢給了丁香,讓丁香給榮嬸送過去,讓廚房出去買隻鵝回來,把翅膀上的毛拔下來全部送過來。
    丁香對葛明這種為了鵝毛買鵝的行為十分不解,就如同後世人不懂得買櫝還珠的含義一般。鵝毛對葛明的用處更大一些,至於鵝肉嘛,以現在的烹飪水平估計做出來也不好吃。
    丁香走了沒多久,小猴子終於滿身大汗的回來了。
    小猴子看到葛明馬上躬身行禮,“小郎君,小的今天推著鐵環把城裏轉了個遍。開始不少人都好奇,後來不少孩子都跟在小的後麵看。小郎君不是吩咐讓更多孩子看到嘛,小的還自作主張讓其他孩子玩了一會兒。”
    “那有沒有孩子問你鐵環在哪裏打造的呀,你是怎麽說的?”
    “不少人都問了,小的就說是城南那家鐵匠鋪做的。”
    “不錯不錯,趕緊去廚房找點吃的。”
    滾鐵環在後世七八十年代曾經風靡全國,後世都能流行的東西,這年頭沒有不流行的道理。就是這東西價格遠高於後世,不過總歸是有不少富裕家庭的,家裏孩子想玩難道你不給買?
    整理筆記等有鵝毛筆再說吧,剛吃過午飯正是犯困的時候,葛明躺在榻上,一會便睡著了。
    丁香並沒有直接去廚房,而是拿著十文錢去了內宅找劉氏,把葛明想要鵝毛打算買鵝的事情講給了劉氏。
    劉氏聽了也是哭笑不得,不知道葛明這次又想要幹什麽。不過看在葛明上午學習還算勤懇,也就不打算過問此事了,囑咐丁香盯著點,不能讓葛明胡鬧。
    丁香聽完劉氏吩咐就去了廚房,找到榮嬸給了十文錢,把事情交代了一遍,剛想要走就看到小猴子端著碗在吃飯。
    “小猴子,一個上午都沒看到你,你是怎麽服侍小郎君的?”丁香是劉氏的貼身丫鬟,別看年紀小,這也算是主家的心腹,欺負欺負小猴子是足夠了。
    小猴子一直都怕丁香,因為丁香經常擰他耳朵。見到丁香的詢問,小猴子放下飯碗雙手捂先住了耳朵。
    “丁香姐,是小郎君讓我出去辦事的,你可不要冤枉我。”
    “哼,希望你說的是真的,要是不好好服侍小郎君,看好你的耳朵。繼續吃你的飯,吃完飯去少爺房裏候著,不要天天東跑西跑的。”教訓完小猴子,丁香便回到內宅。
    劉氏見丁香回來了,便囑咐丁香也去葛明那邊候著,看葛明到底要幹什麽,有事情隨時匯報,此時的丁香如同一個間諜一般。
    這個時代有個最大的優勢,那就是慢節奏。也不知道過了多久,更不知道什麽時辰,葛明起身伸伸懶腰,就看到丁香和小猴子坐在蒲團上靠著矮幾打盹。
    葛明起身的聲音吵醒了兩個正在打盹的人,小猴子趕緊站起來扶著葛明起身,估計因為被丁香訓斥過,這小子殷勤了不少。
    本小郎君又不是七老八十,自然不用攙扶。丁香見狀便起身出門打水,讓剛睡醒的小郎君淨麵。丁香也不知道怎麽回事,小郎君自從病好之後變得幹淨了不少,每天都要沐浴不說,一天下來不知道洗手多少遍。
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    淨麵洗手之後葛明精神了不少,下午不用讀書,葛明打算繼續胡搞瞎搞。讓丁香和小猴子去廚房看看,冷開水提回來,洗幹淨的小壇子拿回來,順便看看大鵝買回來沒有。
    丁香和小猴子辦事效率果然很快,片刻功夫而已,小猴子抱著3個小壇子,丁香端著一盆涼開水就回來了。
    見到葛明丁香說到:“小郎君,大鵝已經買回來,榮嬸不知道你想怎麽處理。”
    “榮嬸辦事效率果然很快,不過不著急,先幹點別的。”葛明讓丁香把水放在門外邊上,拿過小猴子抱著的小壇子放在了門口地上。
    “小猴子,你去找點細麻繩過來。”小猴子聞聲就跑了出去。
    葛明去房間裏把昨天買回來的李子翻了出來,讓丁香慢慢把木盆抬傾斜,把李子衝洗了一遍。做酵母的水果不能搓,隻需用水衝就行。尤其是李子表皮的白霜,這是酵母的關鍵所在。
    衝洗好的李子分裝到兩個小壇子裏,讓丁香加水半分滿,實在是年紀小自己搬不動木盆,否則自己就全幹了。丁香也不知道葛明要做什麽,隻能懵懵的聽葛明指揮。
    其實酵母的製作很簡單,空氣裏就有無數酵母種子,需要做的隻是創造更利於適合酵母生長的環境而已。
    酵母菌可以在無氧狀態下繁殖,最好是密封起來,隔絕部分雜菌,酵母菌獲得生長優勢其他雜菌也就無法生存了,這樣就能獲得濃度大純度高的酵母。
    小猴子拿來了細麻繩,葛明又找來幾張紙,把紙疊成幾層,蓋住壇子口之後用細麻繩綁好,過幾天放放氣看看生長情況就可以了。
    葛明把弄好的兩個小壇子放到陰涼位置,現在需要做的就是等。
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