第426章 瞎操心

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    一想到沈華箏在外可能吃也吃不好,睡也睡不好。
    他們卻每日在家中大魚大肉,如今還在餐桌前對著美食大塊朵頤,濃濃的愧疚感倏地湧上了沈家人的心頭。
    沈恪庭:“我們在家中吃的如此豐盛,也不知道箏兒吃的如何了。”
    沈昭年:“箏兒平時吃東西那麽挑,在外的條件有限,也不知道她能不能吃得下外麵的吃食。”
    雖說沈華箏送回來的信上寫的是一切都好,可沈昭年始終覺得自己閨女是報喜不報憂。
    她從小到大都沒離開過京城,如今不得已離京辦差,還要日夜兼程地趕路,定是吃了許多苦。
    一想到女兒在外受苦,沈昭年心裏就堵得慌。
    以前沈恪庭也離京出過幾次公差,可沈昭年從來沒有擔心過。
    女兒長這麽大,還從未離開過他們,跟這幾個皮糙肉厚的臭小子又怎麽一樣?
    沈恪思沈恪恒兄弟倆眼中也都露出擔憂,他們心裏的想法沈昭年一樣,都覺得沈華箏很有可能怕家裏擔心,在信裏報喜不報憂。
    哪怕在外麵吃了苦,她也會偷偷咽下,不跟家裏人說。
    以前沈恪庭出公差的時候,他們隻會覺得很正常。
    大哥本就是探花出身的翰林院編修,自然得經過一番磨練。
    妹妹就不一樣了,她在司農寺不過是個閑職。
    家裏也沒指望她升遷,或者立下什麽大功。
    這次若不是陛下的旨意,她實在沒有必要吃這個苦。
    雖說他們早就知道沈華箏打算在年後跟著西北軍去西北考察市場,可自行去和領著旨意去是兩碼事。
    前者可以自行安排食宿,也不必那麽趕。
    後者在趕路時的各種限製會多上許多。
    雖然知道沈華箏不管去哪,都會帶上許多吃的。
    可外麵哪有在家中舒服,更別提他們還是帶著陛下的任務在趕路。
    在沈昭年父子幾人的想象中,沈華箏現在餓得連臉都瘦了一圈了。
    沈恪庭:???
    周氏忍不住笑了:“放心吧,箏兒離京的時候是做了充分的準備的。不管是吃的,還是用的,全都帶得很足。”
    當時得知沈華箏要以欽差的身份到西北去推廣土豆種植,周氏也擔心得一晚上都沒睡好。
    第二日一大早,她便起床讓人收拾女兒的行李。
    可以說幾乎沈華箏所有的行李,都是周氏幫著收拾的。
    沈華箏到底帶了多少東西,帶了哪些東西。
    沈昭年父子四人可能不太清楚,周氏卻是知道的。
    周氏看著丈夫和兒子們:“箏兒除了帶吃的,還帶了不少零嘴點心,醬料。就連茶葉都帶了不少。以箏兒的性子,怎麽可能在吃的方麵虧待了自己。住也是住在驛站,可能條件比不得家中。但至少簡單的需求都是能夠滿足的,也安全。”
    隻有這麽一個女兒,周氏自然心疼。
    可如今箏兒已經不是以前閨中那個事事要靠著他們的稚女了。
    她已經入朝為官,是食君之祿,擔君之憂的上林署令了。
    如今箏兒的身份有了如此大的轉變,有些事情哪怕再不舍,他們也得放手讓她去做。
    雖然不指望箏兒在仕途上平步青雲,可身在官場,有些經曆還是得讓她去體驗一下。
    聽著周氏的話,沈昭年父子四人也都反應過來。
    是了,箏兒在吃東西這方麵何時委屈過自己?
    再說了,她廚藝絕佳,又常有巧思。
    總是能夠將現成的食材和其他的吃食相結合,製成美味的吃食。
    如此說來,他們的擔心確實有些多餘了。
    就算旁人都餓瘦了,箏兒也不太可能餓瘦。
    當然,吃胖的可能性也不太大。
    至於住的嘛,雖然驛站算不上多舒服,但也還湊合。
    想明白後,沈昭年父子幾人意識到沈華箏哪怕離京也不會過得太苦,自己剛才都是在瞎操心,
    他們的心情頓時又好了起來,麵前的美食自然也要繼續。
    沈家眾人又紛紛拿起了筷子,樂滋滋地吃了起來。
    若不是今日這頓晚膳,他們無論如何都想不到茶湯還可以做成火鍋鍋底。
    因著沈華箏,沈家人吃過的火鍋種類算是不少了,什麽辣鍋,清湯鍋,菌菇鍋,粥底火鍋,鹵水火鍋還有各種海鮮鍋,藥膳鍋,雞煲都嚐了個遍。
    這些火鍋都各有各的美味,各有各的特色。
    茶湯鴛鴦鍋的口感算不上是最好的,但勝在新意。
    這兩種鍋底簡直就是清爽與濃鬱的完美結合,一點都不會覺得膩味。
    茶湯鍋底清新醇和,就連牛油麻辣鍋底都帶著雅致的香味。
    現在桌上剩下的都是素菜,跟葷菜一樣,各種素菜在茶湯鍋中涮熟以後,口感也跟以往有所不同。
    有了湯底的浸潤,在品嚐到食材本身的美味時,還能夠感覺到那抹清爽的茶香。
    對於愛茶的人來說,這種感覺簡直是太美妙了。
    沈昭年用筷子將剛涮好的花菇送到嘴邊,輕輕吹了吹。
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    花菇肉質肥厚,在茶湯鍋裏被煮得鮮甜脆嫩。
    一口咬下去,先是感受到花菇的厚實腴滑和悠長的香味。隨之而來的,便是清幽的茶香。
    沈昭年感受著唇齒間那宜人的香氣,眉眼都舒緩開來。
    茶香嵌入食香,這種口感實在是太妙了!!
    周氏也用筷子夾起一塊油麵筋,送到麵前。
    油麵筋充分吸收了茶湯鍋裏的湯汁,用筷子夾起來沉甸甸的。
    湯汁裏融合了海鮮的鮮甜,肉類的葷香和茶葉的清香。
    咬一口,豐富的口感順著鮮爽的湯汁一起融入嘴裏,那種感覺真是絕了!!
    沈恪思以前總覺得豆幹平淡無奇,吃起來也有些寡淡。
    後來才知道,豆幹單吃口感可能不怎麽樣。
    可一旦跟其他的食材相遇後,豆幹就會迸發出奇妙的鮮香。
    這次用來涮鍋子的豆幹是炸過的,表皮已經被炸得金黃。
    外皮韌勁十足,內裏卻滑嫩無比。
    在茶湯鍋裏涮一涮,吃起來鮮香絕倫。
    沈恪庭和沈恪恒吃素菜的時候,更喜歡涮麻辣鍋底。
    跟清爽的茶湯鍋底比起來,麻辣鍋底的香味更加濃鬱。
    其中淡淡的茶香恰到好處地解決了其中的油膩和燥熱,涮熟的食材吃起來滋味香醇,辣而不燥。
    南瓜甘甜軟糯,吃上一口,獨屬於南瓜的甜味和鍋底的辣味相融合,配著淡淡的茶香,整個味蕾都被挑動了。
    土豆被煮得軟軟糯糯的,隻需用唇舌輕輕一抿,便在口中化為一片柔軟。
    口感沙沙的,吃著吃著,還能夠感覺到一股清甜來,帶著鍋底的鮮辣味。
    迷人的香味在唇齒間此起彼伏,很快便在整個口腔溢散開來,讓人為之陶醉。
    蓮藕極其脆嫩,咬一口,藕汁瞬間在口中溢出。
    細細咀嚼,蓮藕的甘甜與油香交織,麻辣與鹹鮮相碰撞,還帶著一股清新之感。
    舌尖瞬間被這種豐富的口感所驚豔,簡直好吃到心尖都在發顫。
    眾人的額頭上都冒出了細細密密的一層薄汗,心中油然生出一股暢快之意。
    這簡直就是一場味蕾的盛宴,吃的實在是痛快之至,渾身都是說不出的舒服。
    以茶入饌,齒頰留香。
    這頓飯給他們帶來了煥然一新的味覺體驗,原本平淡的人間煙火,頓時也變得雅致了起來。
    吃完這頓火鍋,沈家人心裏頓時更想念在外的沈華箏了。
    沈昭年甚至已經想好了吃完飯後甜品就去書房給自己的寶貝閨女寫信。
    問問她有沒有什麽缺的,會不會太累。
    【我是前些天吃到的這兩種鍋底的鴛鴦火鍋,味道真的很特別。茶湯鍋底有龍井茶底,還有大龍袍茶底,麻辣鍋也帶著淡淡的茶香。寶寶們吃過這種茶湯火鍋沒有?】
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