第37章 烤鴨·五
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婚禮前兩周,我和小鹿的爭吵次數創下戀愛以來新高。
"王歡喜!這請柬上的鴨子是怎麽回事?"小鹿舉著一張粉色卡片衝進廚房,老馬和幾個學徒立刻假裝專心剁鴨架。
我擦擦手上的油:"可愛吧?我畫了三個晚上呢!"
"這是鴨子?"她眯起眼睛,"不知道的以為咱們請人吃烤外星生物!"
老馬突然咳嗽起來,我分明看見他肩膀在抖。
"專業的活就該交給專業的嘛。"小鹿拽著我往外走,"我約了美院師妹重新設計。"
"等等!"我扒著門框,"至少讓我把鴨嘴改圓點..."
最終請柬用了小鹿學妹的設計——兩隻抽象水墨鴨,優雅得不像話。我偷偷在每張請柬背麵畫了個迷你歪嘴鴨,結果被小鹿發現,她氣得追著我滿院子跑。
"這叫防偽標誌!"我邊跑邊喊,"以後咱們孩子一看就知道是真請柬!"
小鹿突然停下,臉紅得像糖葫蘆:"誰、誰要和你生孩子!"
晚上數禮金時,我發現她偷偷在所有請柬背麵都補上了小愛心,正好圈住我的歪嘴鴨。
籌備婚禮的日子像被塞進烤爐的鴨子——忙得團團轉還冒熱氣。這天我正在新店搬瓷磚,手機響了。來電顯示"鄭先生",自稱是老馬的朋友。
"馬師傅在嗎?"電話那頭聲音沉穩,"我就在你們店門口。"
我小跑出去,看見個穿中山裝的白發老人,手裏拄著根雕龍拐杖。他打量我的眼神像在菜市場挑冬瓜。
"馬叔去買煙了,您先進來坐?"
老人沒動,突然問:"你就是他收的關門弟子?"
我點頭,他忽然伸手捏了捏我手腕,又拍我後背,活像在檢查牲口。
"骨相還行。"他嘟囔著,"馬建國的眼光倒沒退步。"
我正發愣,老馬拎著塑料袋回來了。兩人一照麵,塑料袋啪嗒掉在地上。
"老鄭?"老馬聲音發顫。
"三十年不見,"鄭先生冷笑,""一刀馬"改行當煙鬼了?"
老馬突然變得我從未見過的陌生。他挺直佝僂的背,眼神銳利得像剛磨好的片鴨刀:"進來說。"
他們在裏屋談了整整兩小時。我扒在門上隻聽見隻言片語:"國宴...那件事...你躲得夠久了..."出來時,老馬眼圈發紅,鄭先生卻滿麵春風。
"小朋友,"鄭先生拍拍我肩膀,"下個月北京有個餐飲峰會,你們"鹿歡鴨躍"來參展吧。"
我張大嘴:"我們店還沒開業..."
"馬建國的徒弟,片鴨技術總過關吧?"他意味深長地看老馬,"除非"一刀馬"的名號是吹出來的。"
鄭先生走後,老馬在院子裏抽了半包煙。我蹲在旁邊不敢吱聲,直到他忽然問:"知道為什麽選你當徒弟嗎?"
"因為我天賦異稟?"
"呸!"他吐掉煙頭,"是因為你傻。"
見我垮下臉,老馬難得笑了:"傻子才能堅持。這行當,聰明人都半途而廢了。"他起身時說了句讓我頭皮發麻的話:"明天開始,教你真正的"一刀馬"。"
晚上我摟著小鹿說這事,她突然一個鯉魚打挺:"等等!鄭先生?是不是眉毛上有道疤?"
"你怎麽知道?"
"那是鄭懷遠!餐飲協會榮譽會長!"她眼睛亮得像探照燈,"他請你們去"金筷子"峰會?那是行業奧斯卡啊!"
我這才意識到老馬到底有多深藏不露。小鹿興奮地滿床打滾:"咱們店要火了!對了,你明天記得問馬叔要簽名..."
"噓——"我捂住她嘴,"老馬最煩這些。"
第二天後廚,老馬破天荒係了條雪白的新圍裙。他取來珍藏多年的片鴨刀,刀柄纏著褪色的紅綢。
"看好了。"老馬按住鴨胸的姿勢像在把脈,刀光閃過,薄如蟬翼的肉片竟在燈下透出光來。更神奇的是,他每片三刀就輕抖手腕,肉片自動疊成小塔。
我們全看呆了。老馬哼道:"這叫"三疊泉",當年..."他突然閉嘴,把刀塞給我:"試試。"
我手抖得像觸電,切出來的肉片厚薄不均。老馬竟沒罵人,隻是站到我身後,蒼老的手覆在我手上:"手腕要活,心要靜。想著這不是鴨子,是..."
"是什麽?"
他沒回答,但我感覺手背上有滴溫熱。抬頭時老馬已經轉身去拿蔥段,可我看到他偷偷抹了下眼睛。
練到深夜,我勉強能片出像樣的"兩疊半"。收拾刀具時,發現老馬的紅綢刀不知何時係在了我的刀架上。
婚禮前三天,鄭先生派人送來參展合同和投資協議。小鹿逐條研究時突然尖叫:"歡喜!他們給咱們估值三百萬!"
我正給請柬分類,筆掉在地上:"多少?"
"而且..."她聲音發顫,"馬叔的技術入股占20!"
我們連夜跑去老馬家。他正在看老版《三國演義》,聽我們說完,淡定地換了個台:"哦,嫌少?"
"不是!這太..."
"拿著吧。"他眼睛盯著電視,"就當給孫子的紅包。"
我和小鹿同時嗆住。老人狡猾地笑了:"不要孫子?那改嫁妝。"
回家路上,小鹿一直捏著合同不撒手:"歡喜,馬叔是不是...把咱們當家人了?"
夜風吹亂她劉海,我幫她捋好:"他現在肯定在後悔,收了個笨徒弟。"
"才不笨。"她踮腳親我下巴,"我老公可是"一刀馬"傳人!"
路燈把我們的影子拉得很長,像兩隻搖搖擺擺的鴨子。
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