裝修的噪音持續了整整兩個月。阮清的工作室二樓從空曠的oft變成了"清歡小館"的雛形，牆壁上還留著幾幅未來得及撤下的油畫，和嶄新的不鏽鋼廚房設備形成奇妙的對比。
    "這麵牆必須打通。"我踩著人字梯，手裏的錘子敲打著承重牆邊緣，"不然傳菜口太窄。"
    裝修隊工頭老周在底下急得跳腳："小祖宗，這牆打了整棟樓都得塌！"
    阮清咬著鉛筆頭，突然把素描本翻到新的一頁："如果在這裏加個旋轉餐台呢？"她畫了個誇張的弧線，"菜從廚房直接轉到每張桌子前。"
    我從梯子上滑下來，湊過去看："你當是回轉壽司啊？"卻在看到草圖後眼睛一亮，"等等，這主意其實不賴..."
    三天後，一個迷你版的旋轉餐台出現在廚房與大廳之間。這是我用二手摩托車輪轂改裝的，刷上了阮清調的蒂芙尼藍。
    "醜死了。"阮清嘴上嫌棄，卻偷偷拍了十幾張照片發朋友圈。
    開業前夜，我獨自在空蕩蕩的餐廳裏調試招牌。那是我花半個月工資定製的霓虹燈，圖案是我和阮清一起設計的——一個外賣頭盔和一支畫筆交織在一起，下麵用行書寫著"清歡小館"四個字。
    "左邊再高點。"阮清的聲音突然從背後傳來。她手裏捧著兩碗泡麵，熱氣在初春的寒意中氤氳成白霧。
    我調整好招牌角度，從梯子上跳下來："怎麽來了？不是說好今晚你好好休息。"
    "睡不著。"阮清把泡麵遞給他，"嚐嚐，我加了溏心蛋和午餐肉。"
    我們坐在還未擺放整齊的餐椅上，就著霓虹燈的閃爍光線吃完了這頓簡陋的"開業宴"。歡喜突然放下叉子：
    "明天要是沒人來怎麽辦？"
    阮清踢掉高跟鞋，把腳擱在他腿上："那就我們倆吃，吃不完的喂流浪貓。"
    霓虹燈的光芒在她臉上投下變幻的色彩，我伸手撫平她眉間的一道細紋："你知道我為什麽答應開這店嗎？"
    "因為我死纏爛打？"
    "因為那天你說..."我模仿著阮清的語氣，""你做飯時眼裏的光，比我見過的所有藝術品都亮"。"
    阮清的耳根悄悄紅了。她轉移話題："菜單最後確認下？"
    我變魔術般從兜裏掏出一張皺巴巴的紙，上麵用圓珠筆歪歪扭扭地寫著十幾道菜名，每道後麵都標了價格。
    "紅燒肉38，糖醋排骨42..."阮清念著念著突然停下，"這價格是不是太低了？"
    "大學生和上班族就圖個實惠。"我撓頭，"再說材料我都認識菜市場的，能砍價。"
    阮清突然抓起筆，在菜單底部加了一行："主廚特供藝術套餐——價格麵議。"
    "這啥？"
    "給那些裝逼的藝術圈人士準備的。"阮清狡黠地眨眼，"他們不在乎錢，隻在乎夠不夠"獨特"。"
    開業當天，原定11點開張，結果早上9點就有人敲門。是隔壁畫廊的老板，帶著一群睡眼惺忪的藝術家。
    "聽說你們搞了個"藝術套餐"？"畫廊老板搓著手，"我們昨晚通宵布展，急需解酒..."
    我係著阮清手繪的塗鴉圍裙，在開放式廚房裏忙得腳不沾地。阮清則穿著服務生的黑白製服，頭發紮成利落的馬尾，在餐桌間穿梭。
    "這是什麽？"一位女藝術家指著麵前的紅燒肉——我把它做成了抽象雕塑的形狀，肥瘦相間的肉塊堆疊成不規則的幾何體。
    我擦著汗走過來："蒙德裏安風格紅燒肉。"
    藝術家們哄堂大笑，卻紛紛掏出手機拍照。阮清趁機推銷："這是我們的"解構主義"係列，下周還會推出"超現實主義"糖醋排骨。"
    中午時分，真正的食客開始湧入。大多是附近寫字樓的上班族和南藝的學生。我的拿手菜很快售罄，他不得不臨時加做"外賣員特供蛋炒飯"——用隔夜飯和任何手邊能找到的食材。
    "老板！"一個戴眼鏡的男生舉起手機，"你們上熱搜了！"
    阮清湊過去看，原來是那位畫廊老板發了條微博："南京驚現最酷藝術餐廳，外賣小哥主廚用紅燒肉致敬蒙德裏安"，配圖是那盤造型奇特的肉，已經轉發過萬。
    下午三點，客流稍緩，我和阮清癱在廚房後門的小板凳上分食一碗陽春麵。阮清的手機突然響起——是她父親。
    "清清，聽說你改行開餐館了？"老爺子的聲音通過免提傳來，"還和那個送外賣的小夥子一起？"
    我的筷子僵在半空。阮清卻鎮定自若："爸，您要不要帶朋友來嚐嚐？今晚我們推出"懷石料理"版鴨血粉絲湯。"
    電話那頭沉默了幾秒："...六點到，準備八人位。"
    掛斷電話，我的臉都綠了："你爸？帶藝術界大佬來吃鴨血粉絲？"
    阮清卻異常興奮："你知道這意味著什麽嗎？他們要來"考察"你。"她跳起來，"快，我們去菜市場買最新鮮的鴨血！"
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    五點半，"清歡小館"破天荒地掛上了"包場"的牌子。阮清換上了正經的黑色連衣裙，我則被迫穿上了一套不合身的西裝——是阮清臨時從隔壁婚紗店借來的新郎禮服。
    "領結歪了。"阮清踮腳幫他調整，突然噗嗤一笑，"好像偷穿大人衣服的..."
    她話沒說完，門鈴響了。阮清父親帶著七位銀發蒼蒼的老者魚貫而入，每個人身上都散發著藝術界泰鬥的氣場。
    老爺子環顧四周，目光在旋轉餐台和霓虹燈招牌上停留片刻，最後落在我身上："小夥子，聽說你用紅燒肉搞藝術？"
    我的後背已經濕透："就...隨便弄弄。"
    一位戴圓框眼鏡的老太太突然開口："老阮，別嚇著孩子。"她轉向我，"我們年輕時也在巴黎街頭賣過藝，藝術本就該在生活裏。"
    這頓飯吃得我如坐針氈。我端上了改良版的鴨血粉絲——用高湯熬煮，配以菊花造型的豆腐和手工打的魚丸，盛在阮清手作的陶碗裏。
    "有意思。"阮清父親嚐了一口，"這湯底...有股煙火氣。"
    我老實交代："加了點豬油渣，我們送外賣的管這叫"窮人的鬆露"。"
    老人們哄堂大笑。酒過三巡，話題從藝術聊到人生。我漸漸放鬆，甚至敢和老爺子碰杯。
    "小歡啊，"老爺子微醺時拍著他肩膀，"你知道我為什麽同意清清和你在一起嗎？"
    我搖頭。
    "因為她媽媽走後，你是第一個讓她真正笑的人。"老爺子指著牆上阮清畫的笑臉塗鴉，"那種笑，裝不出來。"
    送走老人們已是深夜。阮清和我癱在餐廳地板上，周圍是堆積如山的碗碟。
    "我們成功了。"阮清踢掉高跟鞋，"我爸那群朋友最難搞了。"
    我望著天花板："你爸說...同意我們在一起？"
    阮清翻身趴在他胸口："怎麽，現在才反應過來？"
    我突然一個鯉魚打挺坐起來："等等，莉莉說明天要帶美食博主來..."
    話音未落，阮清的手機彈出微博提醒——某百萬粉絲美食大v剛剛關注了她，並留言："明天帶團隊來探店，期待"外賣小哥的逆襲"~"
    第二天中午，莉莉果然帶著攝像團隊浩浩蕩蕩地來了。她今天畫著精致的妝容，穿著露背裝，一進門就大聲招呼：
    "歡哥！我帶朋友來給你捧場啦！"
    我正在後廚剁排骨，聞聲差點切到手。阮清鎮定自若地迎上去："歡迎，特意給你們留了景觀位。"
    莉莉點了一桌子菜，每道都要拍照半小時。吃到一半，她突然尖叫："菜裏有頭發！"
    餐廳瞬間安靜。我走出來，看見莉莉兩根手指捏著一根長發，在鏡頭前晃悠。
    "是我們的疏忽。"我平靜地說，"這桌免單，我重新做一桌新的。"
    我轉身回廚房，阮清緊跟進來："明顯是故意的！那頭發是她自己的！"
    我卻已經開始切菜："不重要。記住老周的話，"顧客永遠是對的，哪怕她是你前女友"。"
    新做的菜上桌時，我額外端了一份抹茶慕斯，上麵用巧克力醬寫著"原諒綠"三個字。
    莉莉的臉色變了又變，最後在鏡頭前擠出一個笑："歡哥還是這麽幽默..."
    這場鬧劇意外帶來了更多客流。接下來的一周，"清歡小館"天天爆滿，我不得不雇了兩個幫廚，阮清也暫停了藝術創作，全職當起老板娘。
    周五晚上，南京突降暴雨。餐廳裏的客人被困住，突然的停電讓現場一片混亂。
    "大家別慌！"歡喜在黑暗中喊道，"我們有應急燈，還有...蠟燭！"
    阮清翻出所有能用的蠟燭，在每張餐桌上點亮。我則用便攜式煤氣灶煮了一大鍋陽春麵，免費分給滯留的客人。
    燭光搖曳中，餐廳變成了溫暖的避風港。有人開始唱歌，有人分享故事。我蹲在阮清身邊，借著燭光看她被熏黑的臉頰。
    "累嗎？"他輕聲問。
    阮清搖頭，眼睛亮得像星星："這比藝術展有意思多了。"她頓了頓，"歡喜，我們以後每年今天都搞"燭光之夜"好不好？"
    我用拇指擦掉她鼻尖的麵粉："隨你。"頓了頓，"你就是我黑暗裏永遠不滅的那盞燈。"
    雨聲漸歇時，最後一批客人也離開了。我鎖好門，轉身看見阮清趴在餐桌上睡著了，手裏還攥著今天的營業額。
    我輕手輕腳地抱起她，走向二樓的休息室。
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