寅卯之交，晨露未曦。越王樓附近公園的竹林小徑上，師徒五人的腳步聲驚起幾隻早起的山雀。靖九道長選了一處青石平台盤膝而坐，身下的蒲團是用終南山靈草編織而成，散發著淡淡的藥香。四個徒弟依次跪坐尉空手持筆記，尉烈腰背挺直如鬆，尉能指尖輕叩膝頭似在默誦，尉淨則揉著惺忪睡眼，發梢還沾著晨露。
    "今日講《道德經》第五章。"靖九道長從懷中取出一卷泛著幽光的竹簡，簡片上"天地不仁"四個篆字在晨光中宛如遊龍。他先以指尖輕撫簡片上的歲月紋路，忽然將簡卷淩空展開——那竹簡竟懸浮空中，在微風中微微顫動。
    天地不仁，以萬物為芻狗；
    聖人不仁，以百姓為芻狗。
    天地之間，其猶橐龠乎？
    虛而不屈，動而愈出。
    多言數窮，不如守中。
    "天地不仁，以萬物為芻狗。"靖九袖中飛出一隻用茅草紮成的祭狗，懸停在眾人眼前，"這芻狗，祭祀時奉若神明，禮畢便棄如敝屣。"草狗突然自燃，灰燼卻凝成太極圖案飄落。
    尉烈瞪大眼睛"天地真這麽無情？"
    "非也。"靖九拾起一片灰燼，"老子說的"不仁"，恰是至仁。就像陽光不分善惡普照萬物，這才是真正的公平。"他指向遠處田壟，晨光正平等地灑在莊稼與野草上。
    講到"天地之間，其猶橐龠乎"時，靖九從袖中取出一隻青銅風箱。隨著他推拉把手，風箱發出悠長的呼吸聲"你們聽，這虛空之中，藏著造化之息。"突然將風箱對準尉淨一推，少女的劉海竟無風自動。
    尉空若有所悟"就像李白詩"黃河之水天上來"，看似奔湧，實則是天地呼吸？"
    "善！"靖九撫掌，"李白深得此中三昧，所以他寫"仰天大笑出門去"，正是悟透天地無情故能包容萬物。"
    當早晨陽光漸烈時，靖九突然閉口不言，隻是舉起三根手指。尉淨會意"師父是說"多言數窮，不如守中"？"見靖九頷首，她繼續道"就像練劍，招式越多破綻越多，反倒是"十步殺一人"的簡單劍意最難抵擋。"
    一隻蜻蜓停在靖九指尖，他輕吹一口氣"看，它不動時最穩。"蜻蜓振翅的刹那，靖九袖中飛出的銀針已將其定在竹簡上，針尖不傷薄翼分毫，"這便是"不如守中"的妙處。"
    講完經又打了兩遍五禽戲，師徒五人又去吃了一頓綿陽米粉便出發了。
    晌午時分，師徒五人走進一家掛著"王記鍋盔"布幡的老店。泥爐裏炭火正旺，做鍋盔的老匠人手臂肌肉虯結，將麵團摔打得啪啪作響。尉淨湊近觀看，隻見老師傅將麵團擀成牛舌狀，刷一層秘製油酥，再卷成螺旋狀壓扁，最後貼進爐膛。不過片刻，麵餅便鼓起金黃氣泡，散發出誘人的麥香。
    "要三個鹵肉的，兩個涼粉的！"尉淨熟門熟路地點單。剛出爐的鍋盔燙手得很，尉烈卻迫不及待咬下去——酥脆的餅皮簌簌掉落，鹵肉肥瘦相間的油脂浸潤了餅層，混合著花椒的麻與砂糖的甜在舌尖炸開。尉能則偏愛涼粉鍋盔，晶瑩的米涼粉裹著紅油，配上脆生生的綠豆芽，酸辣爽口得讓人眯起眼睛。
    靖九道長慢條斯理地掰開鍋盔，對徒弟們說"你們看這麵餅，千層百疊卻渾然一體，恰似第五章所言"虛而不屈，動而愈出"。"
    他指著餅心的螺旋紋，"李白詩雲"抽刀斷水水更流"，正是這個道理。"
    下午四點，青蓮鎮的李花已謝，但"隴西院"門前的石碑上"太白故居"四個大字依然氣勢磅礴。
    尉空輕撫碑文"這裏竟真是"五歲誦六甲，十歲觀百家"的地方？"
    在"磨針溪"畔，靖九道長拾起一根鏽跡斑斑的鐵杵"傳說老婆婆在此磨杵成針，點化少年李白。"
    溪水潺潺中，他吟誦起"隻要功夫深，鐵杵磨成針"，突然將鐵杵擲入水中，驚起一灘白鷺，
    "後來李白《上安州裴長史書》寫"昔與逸人東嚴子隱於岷山之陽"，便是他早期求仙訪道的明證。"
    "十五好劍術，遍幹諸侯。"在陳列的唐代環首刀前，尉烈興奮地比劃招式。
    靖九卻指向牆上的《渡荊門送別》""山隨平野盡，江入大荒流"，這氣象非修道者不能道。李白師從趙蕤學縱橫術，又受道籙於齊州紫極宮，實為道門中人。"
    當尉淨指著"醉月亭"驚呼時，夕陽正透過八角亭灑下碎金般的光斑。道長取出一隻酒葫蘆傾灑於地"李白在此寫《清平調》時，豈止是醉酒？他是以《莊子·達生》"醉者神全"的境界在寫詩！"
    他忽然變出一把木劍起舞，吟誦"我本楚狂人，鳳歌笑孔丘"，劍尖挑落幾片李花，恰似當年詩仙揮毫潑墨。
    暮色漸濃時，眾人來到"衣冠塚"前。靖九道長燃起三柱線香"世人皆道李白醉酒捉月溺亡，殊不知《唐才子傳》載其"乘酒捉月，沉水中，帝以仙官召"。"
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    香霧繚繞中，他輕聲吟哦"仙人撫我頂，結發受長生"，餘音散入晚風，恍若千年詩魂歸來。
    歸途上，尉能忽然道"師父，李白"謫仙人"的稱號，是否暗合第五章"不如守中"的玄機？"
    靖九笑指一旁石壁"你看那石壁上的月亮，不言不語，卻讓詩仙追逐一生。這大概就是"天地不仁"的真諦——無情方能成就至情。"
    暮色四合時，師徒五人循著濃鬱香氣，拐進青蓮鎮巷尾一家掛著"周肥腸"燈籠的老店。店門口的老灶台上，三尺鐵鍋正咕嘟咕嘟燉著肥腸，紅亮的湯汁表麵浮著青花椒與幹辣椒，蒸汽裹挾著麻辣鮮香在巷弄間流淌。老板娘係著靛藍圍裙，手持長柄鐵勺在鍋中翻攪，見有客來，操著濃重川音招呼"五位嗦？裏頭有雅座！"
    尉淨熟門熟路地點了"肥腸三吃"——紅燒、幹煸、酸菜。最先上桌的紅燒肥腸盛在粗陶缽裏，每段腸子都剪成銅錢大小，燉得軟糯卻不失韌勁，裹著用郫縣豆瓣、漢源花椒和三十味香料熬成的紅湯。尉烈直接舀了半勺澆在米飯上，油脂浸潤飯粒的滋滋聲引得鄰桌食客側目。
    "這個要配蒜泥！"老板娘端來石臼現搗的蒜蓉，混著香菜末往尉能碗裏扣了一勺。蒜香撞上肥腸的醇厚，竟激發出類似鬆露的奇妙香氣。尉空夾起一段對著燈光細看"腸壁上的油脂層薄如宣紙，這火候"
    話音未落，幹煸肥腸已鏗鏘上桌。鐵板炙烤過的肥腸蜷曲如金環，表麵焦脆得能聽見"哢嚓"聲，內裏卻保留著糯嘰嘰的質感。尉能被辣得直吐舌頭，卻還堅持要蘸老板娘特製的辣椒麵——那瓷盅裏混著花生碎、紫蘇籽和磨成粉的陳皮，是鎮店之寶。
    壓軸的酸菜肥腸湯盛在土砂鍋裏，酸菜是自家老壇泡足180天的"跳水青菜"，脆生生的纖維裏飽含乳酸菌的鮮味。靖九喝了半碗，讚道"這酸爽通透，暗合"滌除玄覽"的妙境。"
    酒過三巡，靖九就先回民宿打坐。四個年輕人轉戰巷口的"謫仙居"酒吧——這間以李白為名的清吧，牆上掛著《將進酒》的狂草書法，酒單寫著"蜀道難清平調"之類的特調名字。
    尉烈點的"劍南春泡荔枝"剛上桌，就引來隔壁桌姑娘們的偷瞄。這個斯拉夫壯漢捧著青瓷酒盞的模樣，活像熊瞎子玩繡花針。尉能要的"貴妃醉"盛在夜光杯裏，玫瑰露混著瀘州老窖，她小啜一口，唇印留在杯沿如胭脂暈染。尉空和尉淨分享一套"曲水流觴"，九隻白瓷盞浮在仿曲水渠的琉璃槽中，每盞都是不同果香的白酒。
    子時將至，微醺的四人晃到馬家巷的夜市。巷尾的冷沾沾攤子前圍滿食客，竹編簸箕裏擺著上百根牙簽串——翡翠色的萵筍片、琥珀色的郡肝、雪白的藕片、瑪瑙般的鴨血像把銀河裏的星辰都串成了串。
    "先蘸公用碗！"老板娘攔住尉烈直接入口的動作，指著中央兩個青花蘸碟紅油碟飄著芝麻與花生碎，清油碟漾著蒜泥與藤椒油。尉淨發明了新吃法，把串串在雙色碟裏各滾半圈，稱作"陰陽沾"。尉能則鍾情於魔芋結，那半透明的環狀物吸飽酸辣汁後，咬下去會"咯吱"一聲濺出汁水。
    最絕的是攤主自釀的米酒，裝在竹筒裏用蘆葦管吸飲。尉空喝得興起，竟用牙簽串著李花標本（下午在故居買的紀念品）去蘸料，被尉淨笑罵"暴殄天物"。夜風拂過時，簷角銅鈴與牙簽筒的碰撞聲混作一片，恍若詩仙在雲端輕笑。
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