從軍屬大院出來之後，傻柱整個人就像被一團燃燒的火焰包裹著，久久難以平靜。
    興奮如同潮水一般，一波又一波地衝擊著他的內心。
    這可是他廚藝大席生涯的第一單生意啊，意義非凡，仿佛是命運為他打開了一扇通往新征程的大門。
    在這激動的情緒驅使下，傻柱迫不及待地跨上自行車。
    雙腳用力蹬踏，車輪飛速轉動，向著鐵匠鋪疾馳而去。
    他清楚，要想把這第一單生意漂漂亮亮地完成，得先為自己的廚藝事業準備好稱手的家夥事兒。
    鐵匠鋪是傻柱這趟籌備之旅的第一站。
    這個時期的鐵匠鋪大多都是私人經營，
    雖規模不算大，但在這四九城裏，卻承載著許多生活所需的鍛造重任。
    傻柱風風火火地趕到鐵匠鋪。
    還沒等他把自行車停穩，就立馬有人熱情地招呼起來：“這位兄弟，您要打點什麽物件呀？”
    傻柱顧不上擦去額頭的汗珠，急忙停好自行車。
    聲音中透著難以掩飾的急切：“菜刀，我要砍骨刀！”
    “對了，還有大鐵鍋，直徑得一米以上的那種大鐵鍋。”
    說完，他像是突然想起什麽重要事情似的。
    又補充道：“菜刀上麵得給我標注‘何記’二字。”
    鐵匠師傅一聽有活上門，頓時來了精神。
    二話不說，甩開膀子就應道：“得嘞！”
    緊接著，他略微思索了一下說道：“這菜刀和鍋都有現成的。”
    “不過您這刀上要加字的話，那就得重新打造。”
    “您放心，要不了多久，給我二十分鍾就行！”
    傻柱點了點頭，站在鐵匠鋪門口，目光緊緊地盯著鐵匠師傅的一舉一動。
    隻見師傅熟練地拿起一塊合適的菜刀，放入熊熊燃燒的爐火之中。
    火焰舔舐著鐵塊，不一會兒，鐵塊就被燒得通紅。
    師傅迅速用鉗子將鐵塊夾出，放在鐵砧上，隨後高高舉起大鐵錘，用力地砸了下去。
    “當當當”的敲擊聲瞬間在鐵匠鋪裏回蕩開來。
    每一下都仿佛敲在傻柱的心坎上，讓他愈發期待這即將誕生的“何記”菜刀。
    隨著師傅有節奏的錘打，鐵塊逐漸有了菜刀的雛形。
    接著，師傅又拿起一把小鐵錘，對刀刃進行精細的修整。
    那專注的神情，仿佛眼前的不是一把菜刀，而是一件稀世珍寶。
    在師傅的精心雕琢下，菜刀的形狀越發完美，刀刃在陽光下開始隱隱泛出寒光。
    終於，師傅將最後一把菜刀放入淬火的水槽中。
    “嘶啦”
    一陣白色的水汽升騰而起，刀刃在這一瞬間仿佛被賦予了靈魂，泛出的寒光更加凜冽。
    刀背上，“何記”二字清晰可見，筆畫剛勁有力。
    傻柱不禁讚歎道：“鐵錘師傅，您這手藝真是絕了！”
    鐵錘師傅擦了擦額頭上的汗水，臉上洋溢著自豪的笑容：“何大廚，我這幾把刀可不一般啊。”
    “切菜的、剁骨的、片肉的，樣樣齊全。”
    “就這一把刀，您辦啥大事都行。”
    “要是豁口了，您盡管來找我！”
    傻柱聽著鐵錘師傅對菜刀的吹噓，也跟著逗樂起來：“是嗎？”
    “我可事先和你說了，我們做廚子的天天用刀。”
    “到時候真出現了裂口，可別怪我砸場子啊！”
    “哈哈，您來，您來！”
    鐵錘師傅爽朗地大笑起來，整個鐵匠鋪都充滿了歡快的氣氛。
    這精心打造的菜刀，是傻柱給閻大媽他們準備的。
    畢竟作為一個接大席的廚子，如果什麽工具都要住家提供，那可顯得太不專業了。
    從鐵匠鋪出來後，傻柱又馬不停蹄地趕往下一個目的地——舊貨市場。
    這個時候的舊貨市場還不是後來那種規範的信托商店。
    它是四九城的居民們常年自發形成的一個自由交易場所。
    在這裏，大家會把家裏閑置的舊東西拿出來售賣。
    而那些想要淘換點二手物件的人也都會聚集於此。
    傻柱來到舊貨市場，目標十分明確。
    他需要采購一些辦大席必不可少的碗、菜碟、筷子之類的餐具。
    他在市場裏穿梭著，眼睛不停地在各個攤位上搜尋著。
    然而，一圈逛下來，傻柱不禁皺起了眉頭。
    雖然市場裏有不少賣這些東西的攤位。
    但都是零零星星的幾件，根本湊不成一套完整的餐具。
    就算偶爾有幾套完整的，數量也少得可憐，對於傻柱要承接的大席來說，簡直是杯水車薪。
    傻柱心裏盤算著，像王局長家這次的四十桌宴席，按照常規，起碼得準備600個碗。
    想到這裏，他就感覺有些頭大。
    不僅是數量上難以滿足，還有一個問題也讓他頭疼不已——
    這麽多東西到時候可怎麽帶到宴席現場去呢？
    普通的三輪車根本裝不下這麽多物件啊。
    而且，在的四九城，吃席的習慣一般都是主家向鄰裏借領居家的碗筷、瓷盤、吃飯的桌子、板凳等物品。
    小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
    為了方便區分，家家戶戶購買碗、碟這些東西的時候都會特意選擇不一樣的花色。
    可傻柱畢竟是從後世過來的。
    他心裏總想著要把這第一單生意做得專業一點。
    不想按照老傳統那樣東拚西湊，而是希望能有一套相對統一的餐具。
    由於在舊貨市場難以找到足夠數量的餐具，傻柱無奈之下，隻好前往專門賣瓷器的店鋪。
    這裏的碗筷、盤子等瓷器種類繁多，數量也十分充足，隻是價格相對來說比較昂貴。
    傻柱在店鋪裏精挑細選，仔細地比較著每一件瓷器的質量、花色和價格。
    經過一番認真挑選，傻柱最終選定了一批盤子、碗筷。
    雖然這些瓷器中有的花色不完全一樣，但差別並不算大。
    在如此大的數量基數下，整體看起來也還算協調，勉強能夠滿足承接宴席的需求。
    店鋪老板看到傻柱采購了這麽多瓷器，不禁好奇地問道：“老板這是要開酒樓？”
    接著又熱情地說：“不知道在那個位置？”
    “我可以讓人給你送去！”
    傻柱聽了，臉上微微泛起一絲尷尬，但還是坦誠地向老板說明了自己承接大席的需求。
    接下來，便是談價格。
    碗是2毛錢一個，傻柱毫不猶豫地要了700個。
    菜碟的價格在3  5毛之間，他挑選了5種不同樣式和大小的，總共要了800個。
    筷子相對比較便宜，一毛錢十雙，傻柱要了10塊錢的。
    這一趟采購，傻柱可謂是花了大價錢，總共消費了450元。
    好在店鋪老板十分豪爽，看到傻柱采購的數量如此之多，還額外贈送了一些餐具。
    傻柱告訴了老板軍屬大院的地址，讓他直接把貨物送到那裏，免得自己還要為托運這些東西而發愁。
    雖然這一單生意，五十元一桌，四十桌能有兩千元的收入。
    但光是準備這些家夥事，就花去了差不多四分之一的收入。
    不過傻柱覺得，要想把生意做好，前期的投入是必不可少的。
    回到大院，傻柱顧不上休息，立馬開始張羅幫手。
    畢竟幾百人吃飯可不是一件小事。
    要做的可不是一兩盆菜，而是需要好幾鍋，而且每一種菜可能都要做上好幾鍋。
    這麽大的工作量，沒有幫手肯定是不行的。
    孫奶奶是傻柱心中幫手的首選。
    此時，老太太正在院子裏曬被子，陽光灑在她身上，泛出一層柔和的光暈。
    傻柱快步走到孫奶奶身邊，臉上帶著恭敬的笑容說道：“孫奶奶，後天我接了個婚宴。”
    “人有點多，我一個人實在忙不過來，您老來幫幫忙？”
    停頓了一下，他又趕緊補充道：“不讓你白幫忙，我給工錢！”
    孫奶奶抬起頭，笑眯眯地看著傻柱：“好啊！”
    “我這把老骨頭，別的幹不了，洗洗菜還是可以的。”
    說完，擺了擺手，“不過錢就算了，到時候柱子給我點剩菜就行！”
    傻柱連忙說道：“那哪兒行啊。”
    “我這麽大一個廚子，您就要個剩菜，那不是打我臉嗎？”
    “工錢可定得給，菜也少不了！”
    “我接的是大戶人家，不差錢！”
    就在這時，閻大媽正在院子裏擇菜。
    聽到傻柱找幫廚的消息，眼睛頓時一亮，立馬放下手中的菜。
    小跑著過來：“柱子，我能去嗎？能給多少錢？能不能帶點剩菜？”
    傻柱看著閻大媽急切的樣子，心裏明白她的心思。
    閻大媽一向比較精打細算，對工錢肯定很在意。
    不過聽到這奪命三問傻柱就不大想找她，畢竟前麵還有自己妹妹的事情呢。
    不過閻大媽的存在不僅僅是洗菜，切菜這些。
    這婆娘的算計不比閻埠貴差，有他幫襯這看著點，自己的碗筷不至於少太多。
    傻柱笑著說：“閻大媽，您要是來幫忙，工錢肯定不會少了您的。”
    “不過這活可不輕鬆，得從早忙到晚呢。”
    閻大媽連忙點頭：“我不怕累，柱子你就說給多少錢吧。”
    傻柱思索了一下說：“閻大媽，我給您一天兩塊錢，您看咋樣？”
    閻大媽一聽，臉上露出了滿意的笑容：“行，柱子你這工錢給得公道，我後天一早就過來！”
    解決了孫奶奶和閻大媽的幫手問題，傻柱心裏稍微踏實了一些。
    但他知道，這還遠遠不夠，這麽大規模的宴席，還需要更多的人手。
    於是，他又在大院裏四處打聽，看看還有沒有其他願意幫忙的人。
    他找到了院子裏的幾個年輕人。
    這些年輕人平日裏都對傻柱的廚藝十分好奇，聽到傻柱要接大席需要幫忙，紛紛表示願意伸出援手。
    傻柱告訴他們，會給他們一些報酬，雖然不多，但也算是大家一起賺個辛苦錢。
    年輕人一聽，更加幹勁十足，紛紛表示一定會盡全力幫忙。
    在距離婚宴還有一天的時候，傻柱把所有的幫手都召集到一起，開了一個簡短的會議。
    本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
    認真地給每個人分配了任務，詳細地說明了每個環節的注意事項。
    “孫奶奶，您負責洗菜，一定要洗得幹幹淨淨的。”
    “這些菜都是要給幾百人吃的，衛生可不能馬虎。”
    傻柱看著孫奶奶，眼神裏充滿了信任。
    “閻大媽，您幫忙切配菜，切的時候注意安全。”
    “切好的配菜要擺放整齊，方便我到時候下鍋。”
    傻柱又對閻大媽說道。 “你們幾個年輕人，就負責搬桌椅、擺碗筷。”
    “到時候動作要快，不能耽誤了時間。”
    “幫忙搬好了後再洗菜切菜。”
    “閻大媽，還有一個任務就是我買了很多的碗，菜碟，你等吃飯的時候看著點，別被人給順走了。”
    傻柱最後對幾個年輕人交代道。
    大家都紛紛點頭，表示一定會按照傻柱的要求做好自己的工作。
    婚禮前一天，天才剛蒙蒙亮，整個軍大院子還沉浸在一片寧靜之中。
    而傻柱卻已經早早地起了床，精神抖擻地準備在院子裏搭建灶台。
    這個位置可是他們之前早就商量好了的。
    因此盡管傻柱這會兒忙得熱火朝天、叮叮當當地折騰著，周圍也沒有任何人對此表示不滿或者提出異議。
    就在這時，隻見王德發邁著輕快的步伐走了過來，懷裏還緊緊抱著一摞磚頭。
    他笑著對正在忙碌的傻柱喊道：“何師傅，您看這些磚頭夠不夠用呀？”
    傻柱聞聲抬起頭來，臉上露出欣喜的笑容。
    趕忙伸手接過那摞磚頭，並連連道謝道：“夠啦夠啦！“
    “真是太感謝德發哥您啦。”
    “要不是您及時送來這些磚頭，我這兒都不知道還要幹多久！”
    王德發聽後擺了擺手，爽朗地笑道：“嗨，跟我還客氣啥呢！”
    “這不也是我自己的婚宴嘛！”
    “那倒也是！”
    “不過話說回來，可千萬別把您給累壞了喲。”
    “要是新娘子知道您累壞了，怪罪下來，那我可擔待不起喲！”
    王德發聞言哈哈大笑起來，拍著胸脯說道：“哈哈，何師傅您說笑了，就這點活兒哪能累得著我呀！”
    “再說了，結婚本就是人生中的大事，多付出點辛苦也是應該的嘛！”
    就這樣，兩個年輕人一邊愉快地交談著，一邊手腳麻利地幹起活來。
    時間在不知不覺間飛逝而過，轉眼間便已臨近中午時分。
    經過整整一個上午的努力奮戰，原本空蕩蕩的院子角落此刻已經多出了六個灶眼。
    它們整整齊齊地排列在一起，看上去格外引人注目。
    傻柱站在一旁仔細端詳著自己和王德發共同完成的傑作，心中充滿了成就感。
    隨後他又親自上前試著點燃了爐火，隻聽見“呼”的一聲響。
    火苗瞬間騰空而起，熊熊燃燒著直往上方躥去。
    看到這一幕，傻柱滿意地點了點頭，眼中閃爍著興奮與喜悅的光芒。
    接下來就是自己大展身手。
    喜歡四合院：重生之最牛傻柱請大家收藏：()四合院：重生之最牛傻柱書更新速度全網最快。