第432章 鮮
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對於陸淮來說,得到誰的評價他都不是很在意,但唯獨自己師父的評價對他來說才是最重要,最值得在意的。
此刻,陸淮緊緊盯著周維德,隻見對方緩緩拿起勺子,輕輕舀起一勺黑金雙絕,那濃稠的湯汁順著勺邊緩緩滑落,帶著誘人的光澤。
周維德將勺子送到嘴邊,輕輕抿了一口,眼睛微微眯起,嘴唇輕輕蠕動,再仔細的品嚐。
他的眉頭先是輕輕皺起,陸淮的心瞬間提到了嗓子眼,手不自覺地攥緊了衣角,額頭上也冒出了細密的汗珠。
心中不自覺的想到。
“壞了壞了,難道是不好吃嗎?”
過了一會兒,周維德的眉頭漸漸舒展開來,嘴唇微微動了動,似乎在回味著湯裏的味道。
陸淮緊張地咽了咽口水,眼神中滿是忐忑,他多麽希望師傅能認可自己的這道湯品。
原本時間進行的很快,此時此刻仿佛凝固了一般,每一秒都讓陸淮覺得無比煎熬。
終於,周維德放下勺子,緩緩開口。
“這道湯的湯底非常特別,都是用什麽材料做的?”
陸淮一聽對方這樣問,立刻就沒有猶豫的回答道。
“這道菜用的是a5和牛的骨髓,還有金華火腿熬製的老湯,再加上龍蝦一隻,取出龍蝦的蝦腦,還有鮑魚肉,幹貝絲,還有我親手熬製的黑鬆露菌醬,這幾種食材一起放入湯中熬製。”
“這個墨魚脆球用的是蝦仁,還有豬肉,最後加上墨魚汁,調和而成,所以吃起來外酥裏嫩。”
他小心的看著對方的臉色,見對方沒有什麽不高興的表情,就越發大膽,言語間也更加自信起來。
“隻不過很可惜,這個龍蝦隻是很普通的龍蝦,個頭也不大,如果是澳洲的藍龍蝦,蝦腦至少要取出2~3隻,這樣熬出來的湯才是十全十美。”
周七聽著他的話,忍不住小聲吐槽道。
“還澳洲藍龍蝦呢,我真是服了。”
這幾種食材一出不光得到幾位評委的驚歎,彈幕也跟著活躍起來。
「我的天呐,這個想想都好吃,肯定特別特別鮮美。」
「但是龍蝦腦會好吃嗎?我還以為他會把龍蝦肉整個丟進去呢,不過我還沒有吃過龍蝦,好饞。」
「鮑魚幹貝還有和牛,這個湯造價肯定特別高。」
「好饞呀,這個湯真的看起來好好喝,我也想喝,讓我嚐一口吧!」
畫麵轉到現場中。
周維德一句話都沒有說,而是用舌頭細細的品味著這個味道。
接著他將目光看向了周七,微微帶著一點笑意說道。
“你上來。”
此話一出,全場結晶。攝像師大哥很給力,將攝像頭直接切到了周七的臉上,還給了個特寫。
周七有些吃驚的指了指自己。
“我?”
周維德點頭,幹脆伸手招呼他。
“對,你上來嚐嚐。”
周七猶豫了一下,還是走上前去。
這一下子立刻引起了陸淮的不滿,聲音中帶著委屈和憤怒。
“等會兒,他憑什麽上來嚐我的菜?”
尤紅岩短暫的愣了一下之後,趕緊執行自己的職責,打圓場說道。
“是啊,周大師,我們確實沒有這樣的先例……您看……”
沒有想到,一向都非常好說話的周維德,此刻卻很倔,執意要讓對方上來,並且用斬釘截鐵的口吻說道。
“讓他上來,這最後一道菜,你們兩個也互相嚐一嚐吧。”
陸淮看了一眼周維德。
他知道自己這位師傅的脾氣,從來都是說一不二的,再說對方最後一句話已經做出了讓步,自己也是無可奈何。
陸淮看了一眼周七,眼中滿是不滿,冷哼一聲,但是沒有再說別的,看樣子也算是妥協了。
周七看到對方這樣堅決。
也沒有過多的猶豫,快步走到桌前,拿起勺子,輕輕舀起一勺湯,放在鼻尖嗅了嗅,然後緩緩送入口中。
他閉上眼,細細品味,現場所有人的目光都聚焦在他身上,彈幕也瘋狂滾動,都在猜測周七會給出怎樣的評價。
過了一會兒,周七睜開眼,陸淮一臉挑釁地看著他,等著他雞蛋裏麵挑骨頭。
沒想到周七卻開口道。
“這湯味道確實不錯,食材搭配精妙,湯底濃鬱醇厚,每一種食材的味道都融合得恰到好處。”
陸淮愣住了,沒想到周七會給出這樣的評價,彈幕也炸鍋了。
「沒想到小孩哥還能說出這種話,孩子就是孩子,一點心眼都沒有,如果是別人這會兒肯定會說不好吃的。」
「別把人家想的這麽壞,我們小孩哥一直都很善良的好不好。」
「他都已經承認了陸淮哥哥的湯很好喝,看來他也是心服口服了,這下我們陸淮哥哥肯定會得冠軍!」
「冠軍!陸淮冠軍!」
彈幕上的許多觀眾都覺得勝負已定。
但周維德看了一眼周七,嘴角往下一撇,看上去有些不滿意。
“還有呢,你再品一品。”
周七硬著頭皮又喝了一口,抿了抿嘴唇,然後有些糾結的說道。
“其實……以我個人的口味來說,我覺得這個味道有點……”
“太鮮了……”
此話一出,不僅彈幕開始了瘋狂的質問和責罵,連現場的其餘幾位評委也皺起了眉頭,紛紛質疑道。
“太鮮了?我頭一回聽到這種評價,鮮甜一點不好嗎?”
“我認為這個評價屬於雞蛋裏挑骨頭。”
“再難喝也比西紅柿雞蛋湯好喝,而且做菜最講究的不是什麽材料,而是誠意,沒有誠意的話,菜品將一文不值。”
“這算是什麽缺點呀?用各類海鮮調湯突出湯品的鮮甜,這有什麽不對的嗎?”
“就是啊,一個小孩子而已,在這裏信口胡說!”
“用這個來打壓自己的對手,這實在是不太聰明的做法。”
淹沒在眾人質疑聲的周七臉上並沒有什麽表情,隻是抬起頭來看向了正前方的周維德。
周維德臉上終於露出了笑容。
說了一句令所有人都無比都震驚的話。
“胡說?”
“我倒覺得他說的很對嘛。”
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