肖揚站在操作台前，修長的手指輕撫過鴨身，如同撫摸情人的肌膚。他的動作不急不緩，卻帶著一種行雲流水般的韻律感。
    "神仙鴨，源於清代乾隆年間。"他的聲音清朗，在安靜的賽場上格外清晰，"最初是鹽商黃敬臨為討好皇帝所創，講究"三脫骨"——去骨不見血，鴨皮不破，形神兼備。"
    他手中的銀刀在鴨頸處輕輕一劃，刀尖順著脊椎遊走，像一條靈動的銀蛇。鴨骨被完整剝離的瞬間，觀眾席傳來一陣低呼——那具骨架幹淨得如同標本，沒有一絲肉渣殘留。
    "接下來是填餡。"肖揚將提前準備好的火腿絲、玉蘭片和香菇均勻填入鴨腹，"傳統做法講究"三鮮合一"，火腿要三年以上的金華火腿芯，香菇需野生椴木冬菇，玉蘭片取筍尖最嫩的三寸。"
    評委席上，那位白發老者微微頷首："盤飧府的"三脫骨"技法，確實名不虛傳。"
    肖揚的掃湯手法更是教科書級別。他將老母雞、幹貝和火腿放入銅鍋，小火慢燉六小時後，用雞茸反複掃湯三次，直到湯色清如泉水。這鍋高湯倒入砂鍋時，在燈光下呈現出琥珀般的通透感。
    "最後是火候。"肖揚將整鴨放入砂鍋，湯麵剛好沒過鴨身，"文火慢燉三小時，讓鴨肉吸收所有精華。"
    他蓋上砂鍋蓋的瞬間，計時器顯示還剩45分鍾。整個操作如行雲流水，沒有一絲多餘動作，堪稱廚藝表演的典範。評委們交換著讚許的眼神，已經有工作人員開始小聲討論盤飧府可能獲得的分數。
    鏡頭轉向楊龍的操作台。
    與肖揚的優雅從容不同，楊龍的動作帶著一種野性的精準。他沒用銀刀，而是抽出周卓給的那把老菜刀——刀身黝黑，刀刃卻閃著寒光。
    "那是...鐵刀？"評委席上一陣騷動。
    楊龍左手按住鴨脖，右手菜刀一劃一挑，鴨皮完好無損，骨架卻已鬆動。他的手法看似粗獷，實則每一刀都落在最精準的筋膜連接處。當整副鴨骨被抽出時，表麵竟然帶著一層薄如蟬翼的脂肪膜——這是連肖揚都沒能做到的極致。
    "他在幹什麽？"觀眾驚呼。
    隻見楊龍沒有立即填餡，而是將鴨子平鋪，用刀背輕輕拍打鴨身。這個看似簡單的動作，實則暗藏玄機——每一擊都精準落在肌肉纖維的節點上，讓鴨肉鬆弛到極致卻不會破損。
    最令人意外的是接下來的步驟。楊龍沒有用傳統掃湯法，而是將鴨子放入冷水，加入幾片老薑直接上火。與此同時，他取來上好的金華火腿，不是切絲，而是用噴槍直接炙烤表麵！
    "瘋了！"對麵盤飧府的助手瞪大眼睛，"高溫會破壞火腿的香氣！"
    但楊龍的操作遠未結束。火焰舔舐過的火腿被迅速放入冰水，表麵焦化的部分竟然輕鬆剝離，露出內部深紅色的精華部分。他將這部分切成粗條，與新鮮鬆茸一起填入鴨腹。
    "那不是傳統做法..."評委中的老饕眯起眼睛，"但似乎很有道理。高溫瞬間鎖住火腿的油脂香氣，冰激又讓纖維收縮，味道更濃縮。"
    楊龍的湯底更是出人意料。他沒有用雞茸掃湯，而是將炙烤過的火腿邊角料與幹貝一起煸炒，然後加入礦泉水和少許米酒。沸騰後，他撒入一小撮周卓給的漢源花椒——不是調味，而是利用花椒的芳香烴特性吸附雜質。湯色在十分鍾內就變得清澈見底，卻帶著淡淡的金黃色澤。
    當楊龍將整鴨放入這鍋"非傳統"高湯時，計時器顯示還剩30分鍾。他的每一個步驟都打破常規，卻又透著一種返璞歸真的自然感，仿佛這道菜本就該這麽做。
    最後的十分鍾，整個賽場鴉雀無聲。所有人都屏息等待著這兩道"神仙鴨"的最終對決。
    肖揚的砂鍋先開蓋。蒸汽騰起的瞬間，一股複合香氣席卷全場——火腿的鹹鮮、香菇的醇厚、玉蘭片的清甜，完美融合在鴨肉中。鴨皮完整如初，用筷子輕輕一碰就化開，露出裏麵粉嫩的鴨肉。
    "盤飧府，"傳統神仙鴨"，請品嚐。"
    七位評委依次下筷。鴨肉入口的瞬間，那位白發老者閉上眼睛，臉上浮現出陶醉的神情："完美...火腿的鹹香完全滲入鴨肉，香菇的鮮味畫龍點睛，玉蘭片提供了恰到好處的清爽。火候分毫不差，肉質酥而不爛。"
    計分器跳動：92.1分。
    盤飧府的助手們擊掌相慶，這個分數在曆屆大賽中都算頂尖。肖揚嘴角微揚，目光轉向楊龍的方向，帶著一絲勝券在握的從容。
    "周記川味館，"神仙鴨"，請品嚐。"
    當楊龍揭開砂鍋蓋時，沒有預想中的蒸汽升騰。鴨身呈現出一種誘人的琥珀色，表麵看不到半點油脂，卻隱隱泛著光澤。最奇特的是香氣——不是傳統的濃鬱醇厚，而是一種層次分明的複合香：先是鬆茸的山野氣息，接著是火腿的煙熏鹹香，最後居然有一絲若有若無的花椒辛香。
    主評委遲疑地夾起一塊鴨胸肉。牙齒輕觸的瞬間，他的瞳孔驟然收縮——鴨皮脆如薄冰，鴨肉卻嫩得像豆腐，更驚人的是那股爆發在口腔中的鮮味，如同海浪般層層推進：第一波是鬆茸的野性鮮香，第二波是火腿的醇厚鹹鮮，第三波竟然是...一抹淡淡的橙皮回甘？
    小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
    "這...這不可能！"白發評委顫抖著手又夾了一塊，"他在填餡裏加了陳皮？不對...是湯底！他用陳皮替代了部分料酒！"
    另一位評委已經顧不上說話，連夾三塊鴨肉，每一口都露出不可思議的表情。那層看似普通的鴨皮，入口竟然帶著類似脆皮燒鵝的質感，卻又保留了神仙鴨特有的細膩。
    計分器瘋狂跳動，最終定格在：94.9分。
    全場嘩然。
    肖揚的臉色瞬間蒼白，他快步走到評委席："我能嚐嚐嗎？"
    主評委推過盤子。肖揚夾起一塊鴨肉放入口中，咀嚼兩下後，整個人如遭雷擊。
    "火候...火候怎麽可能..."他喃喃自語，"文火慢燉怎麽可能達到這種脆嫩並存的質感？"
    楊龍平靜地解開圍裙："冷水下鍋，讓鴨肉從內到外均勻受熱。最後五分鍾升溫到95度，讓膠原蛋白瞬間收縮——周老爺子的獨門秘方。"
    他朝肖揚抱了抱拳："招待不周。"
    簡單的幾個字，卻讓肖揚如遭雷擊。這是廚師界最含蓄也最狠的打臉——承認對手的實力，卻暗示自己還未盡全力。
    成都的小餐館裏爆發出震耳欲聾的歡呼聲。街坊們把周卓高高拋起，老爺子一邊罵一邊擦眼淚："放我下來！這群小兔崽子...還真他娘的爭氣..."
    電視機裏，主持人激動地宣布："恭喜成都周記川味館，晉級32強！"
    畫麵切換到楊龍團隊。豆苗興奮地跳起來抱住陸子浮，砂時計對著鏡頭比了個勝利手勢，豆豆則紅著眼眶輕輕撫摸周卓給的那把老菜刀。
    楊龍望向鏡頭，仿佛穿越時空與遠在成都的師父對視。他無聲地做了個口型：
    "沒給您丟臉。"
    回到準備區，眾人還沉浸在勝利的喜悅中。
    "看到肖揚那表情了嗎？"砂時計模仿著對方僵硬的笑容，"簡直像生吞了隻活蒼蠅！"
    "我們的戰術成功了。"陸子浮推了推眼鏡，"傳統與創新的結合，正好契合了本次大賽的主題。"
    豆豆小心地擦拭著刀具："接下來32強的對手會更強大。"
    楊龍點點頭，目光掃過興奮的隊友們："今晚慶祝，明天開始研究下一輪的戰術。"
    他掏出手機，上麵已經收到幾十條祝賀消息。最上麵的一條來自南宮原："恭喜。希望決賽見。"
    窗外，北京的夜色漸深，但屬於他們的美食征程，才剛剛開始。
    神經接駁艙的艙蓋緩緩開啟，楊龍摘下頭盔，額前的碎發已經被汗水浸透。實驗室的冷氣撲麵而來，讓他忍不住打了個激靈。耳邊傳來此起彼伏的艙蓋開啟聲，豆豆、砂時計、陸子浮等人陸續從各自的星辰艙中爬出來，臉上還帶著未褪去的興奮。
    "贏了！真的贏了！"豆苗第一個蹦起來，差點撞到天花板，"我們打敗了盤飧府！"
    實驗室的門被猛地推開，蔡浩宇帶著一群研發人員衝了進來，手裏還舉著香檳——雖然因為實驗室規定不能真的開瓶，但氣氛已經到位了。
    "太精彩了！"蔡浩宇的眼鏡片上反射著興奮的光芒，"評委嚐到神仙鴨時的表情，我隔著屏幕都能感受到那種震撼！"
    一個年輕程序員摸著肚子哀嚎："就是看得我好餓啊......那個霜糖水晶芋頭，那個千絲萬縷蝦，還有神仙鴨......"
    "可不是嘛！"另一個女研究員眼巴巴地看著砂時計，"大小姐，你在遊戲裏做的魚子醬蟹肉蒸蛋，那個光澤，那個質感......"
    砂時計甩了甩長發，得意地揚起下巴："本大小姐的手藝，那還用說？"她突然歎了口氣，"可惜啊，遊戲裏的刀工和火候控製帶不出來，不然現在就給你們露一手。"
    楊龍活動著有些僵硬的手指，苦笑道："就算記得步驟，現實中的手也跟不上。遊戲裏兩個月練出來的手感，現實中可能要兩年。"
    "但原理我們都記住了。"豆豆輕聲說，手指無意識地在空中劃著切菜的軌跡，"周老爺子教的每一招，高老演示的每一個細節......"
    "等通關這個副本！"砂時計突然拍桌而起，把所有人都嚇了一跳，"本大小姐負責搞來最好的食材，咱們在現實裏複刻一桌滿漢全席！漢源花椒？買！三十年陳皮？包了！鬆茸魚子醬？要多少有多少！"
    實驗室裏爆發出一陣歡呼。程序員們眼睛都亮了，仿佛已經看到滿桌珍饈在向他們招手。
    角落裏，盧如煙默默整理著設備，眼神時不時飄向正在和豆苗討論比賽數據的陸子浮。她張了張嘴，似乎想說什麽，卻又低下頭繼續收拾線纜。
    "如煙？"豆豆敏銳地注意到她的異常，"怎麽了？"
    "沒、沒什麽......"如煙耳根微紅，聲音越來越小，"就是......32強賽，我能申請出戰嗎？"
    砂時計一個箭步衝過來摟住她的肩膀："當然可以！咱們家如煙的"玫瑰露醉雞"可是一絕！"她促狹地眨眨眼，"是不是想在某位高材生麵前露一手啊？"
    這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
    如煙的臉瞬間紅得像她常做的櫻桃醬，而遠處的陸子浮渾然不覺，還在和豆苗討論著神仙鴨的溫度曲線。
    蔡浩宇清了清嗓子，適時轉移話題："對了，公司運營方麵有好消息。《原神》和《星穹鐵道》線上線下數據都很穩定，雖然不像前幾年那樣統治級的表現，但用戶留存率和付費率依然領先行業。"
    他調出全息投影，展示著一組組數據："《絕區零》的過渡也很平穩，接下來我們還會推出幾款同ip衍生的傳統類型遊戲，填補市場空白。"
    楊龍點點頭，目光卻落在投影邊緣的一個加密文件夾上——"辰星o核心架構"。
    蔡浩宇順著他的視線看去，會意地笑了笑："外界對我們最大的底牌幾乎一無所知。除了幾個戰略合作夥伴，沒人知道"辰星o"的真正規模。"他做了個爆炸的手勢，"用玩家的話說，我們這是"憋了個大的"。"
    眾人相視一笑。這個由楊龍親自督造、融合了最前沿神經接駁技術和ai生成內容的虛擬世界，將會是遊戲行業的下一次革命。
    慶祝告一段落，楊龍拍拍手："好了，慶祝到此為止。32強賽三天後開始，我們需要研究對手。"
    實驗室立刻切換成工作模式。豆苗調出下一輪可能遇到的對手資料，陸子浮分析著他們的技術特點，陳冰則負責收集曆屆比賽的評分標準。
    楊龍和豆豆並肩坐在角落的沙發上，麵前攤開著幾本厚重的古籍——《隨園食單》、《調鼎集》、《川菜烹飪大全》。豆豆的指尖輕輕劃過一幅清代宮廷宴席的插圖，突然輕笑出聲。
    "笑什麽？"楊龍湊近問道。
    "想起周老爺子說的，"豆豆模仿著老人粗聲粗氣的腔調，""做菜如做人，沒有對食物的敬畏，再好的手藝也是空殼"。"她搖搖頭，"當時覺得他老古板，現在才明白......"
    楊龍握住她的手："才明白他教給我們的不隻是廚藝。"
    窗外，夜幕低垂，北京的燈火如星辰般閃爍。實驗室裏的討論聲漸漸低了下去，取而代之的是此起彼伏的翻書聲和鍵盤敲擊聲。三十二強的對手資料在屏幕上滾動，一道道傳世名菜的配方被反複推敲，而屬於他們的傳奇，才剛剛開始書寫。
    砂時計不知從哪裏變出一盒馬卡龍，挨個分發給熬夜加班的程序員們。如煙悄悄把最漂亮的粉色那顆放在了陸子浮的鍵盤旁。豆苗和陳冰為了"宮保雞丁到底該不該放黃瓜"爭得麵紅耳赤。蔡浩宇則和幾個核心工程師低聲討論著"辰星o"的某個關鍵技術節點。
    楊龍看著這一幕，嘴角不自覺地上揚。他翻開筆記本，在新的一頁上寫下"三十二強戰術分析"，然後重重地畫了個圈。
    遊戲裏的比賽很重要，但眼前這些真實的笑臉，才是他最想守護的珍寶。
    喜歡遊戲時空的第二次告白請大家收藏：()遊戲時空的第二次告白書更新速度全網最快。