吃過晚飯，蘇念兮回房間裏，在空間拿出半袋珍桂米出來，這是製作腸粉的專用米，還有一種陳米摻澱粉的方法可以製作腸粉，但她嫌麻煩，直接拿出這種米出來使用。
    等翌日得空的時候試一試柴火灶蒸腸粉，不然去到品香樓再來手忙腳亂就會顯得她很沒技術了，因為在現代蒸腸粉大多數是使用腸粉機快捷方便，隻有老一派的老師傅堅持用柴火灶。
    第二日
    蘇念兮一起床就將米泡上，去雞圈看了一眼那些小雞崽，發現小雞崽精神很好，沒有蔫吧的跡象，也放心下來。
    遂等米泡夠三小時，便專心的在灶房裏試驗用柴火灶蒸腸粉，還特地加了醃製好的豬瘦肉。
    在第一鍋出來的時候，隻蒸了一分鍾，成品出鍋厚薄不均勻……
    半天的時間，等家人來找她吃飯才看到一個大瓦煲裏裝了一鍋的腸粉，整個灶房都是花生油香和米香的味道。
    “念兮，你這是在做什麽喲？這一鍋是麵食嗎？”
    許桃香得知蘇念兮在灶房一上午都沒出來過，還有點擔心，這一打開門就聞到了撲鼻而來的腸粉香。
    她走近看蘇念兮做的成品，看著還有肉，但是這肉粉紅粉紅的，若不是因為空氣中有肉的香味，她絕對想不到這是肉的上麵去。
    “娘，你來得正好，幫我把這鍋腸粉端出去，然後我給你配了味碟，你們吃之前淋在腸粉上麵，吃的時候，幫我看一看這些腸粉夠不夠勁道，還會不會有粉漿，或者有沒有特別幹，咬不動的地方。這些評價對我很重要的，你們可要吃清楚了。”
    蘇念兮看到柿子娘，先是將鍋中的那一份腸粉拿出鍋，然後對柿子娘說重點，手裏還不忘記的調一盆醬油汁和一小盆熟花生油，還朝灶房外喊人過來幫忙拿東西出去。
    不出片刻，蘇念夏和陳狗兒就進來幫忙了。
    他們看到蘇念兮再次恢複忙碌的樣子，不好再出聲打擾，都自覺的輕手輕腳離開灶房。
    而這時是午飯時間，所有人都在等主家開飯，現在見到主家拿著這一鍋壘得老高的麵食，十分好奇的圍過來。
    有膽子大的開口問許桃香，“許嬸子，這是何物？”
    此人把話問出口，一道道目光就集中在她身上。
    這些人並不知道她有出神入化的廚藝，所以壓根沒想到她身上。
    “都來試一試，我女兒做好吃的了，外麵還沒有得吃呢，咱們可是第一波吃到的人。”
    不清楚蘇念兮底細的人，完全不明白許桃香話裏的意思。
    所以後麵來的下人，和工隊的人猶猶豫豫，並不敢上去試吃第一份，但幫蘇家做工的漢子就不同了，直接拿了碗筷，按照許桃香教的方法食用。
    激動的臉，顫抖的心，瞪圓的眼睛在每一個人身上體現了出來。
    “哇~~好好吃！”
    “對對，好香，這和那些河粉完全不同。”
    吃到腸粉的長工們，滿臉欣喜。
    其中玩得好的下人都探過頭問長工們，“兄弟，這麵食果真好吃？”
    長工門一聽，猜出了大概，難得停下吃腸粉的動作，“你們來得遲，應該不知道吧？你們聽過品香樓沒有？”
    長工的話沒有特意放低聲音，所以那些下人和工隊的人都聽到了。
    他們當然是聽過這家鼎鼎有名的大酒樓，這可是柳小公子的產業，柳小公子還是皇商家主的小兒子。
    “聽過是聽過，但是和這麵食有何關係？”
    工頭應酬多了，對於這些閑聊的嘮嗑，完全應對自如，更何況怯場可接不到單子，工頭便是這樣的人。
    “你們有福了！這蘇家和品香樓的東家是合作夥伴呢，聽說現在品香樓出的新菜品全都是蘇小丫頭的傑作，還有那河粉，可是蘇家做的。”
    “對對，我家媳婦就是其中一個製作河粉的。”
    長工們嘰嘰喳喳的將自己快人一步的消息，又和屢屢創出奇舉的蘇家丫頭早認識，一副與有同焉的樣子，好不驕傲。
    “啥？那丫頭是製出河粉的奇人？”
    工頭是有幸大出血過幫襯品香樓的幹炒牛河，別說，那河粉的味道真是讓人回味無窮！
    還有裏麵用的葷肉可是牛肉啊，雖然份量不小，但還是比一例菜肴要少得多。那牛肉嫩滑爽脆，河粉幹爽彈牙，其中還浸潤不少葷油，這時代，誰做菜舍得這麽下血本的？要是放在以前的品香樓，也是從沒有過的事。
    吃過那次的幹炒牛河，工頭雖然大出血，卻非常的甘之如飴。
    而且，他們混跡於應酬的時間裏，可是聽過不少人稱製作這道菜肴的人為“廚神”。
    “李哥，你吃過那個幹炒牛河了？”
    長工們沒嚐過這個被傳得神乎其乎的美食，畢竟太過昂貴，他們哪有那筆錢去奢侈這麽一把，這聽到工頭似乎知道，不由得想問多幾句。
    工頭本來還在心驚長工們如此幸運識得品香樓神秘的廚神，現在發現長工們雖然有份製作河粉，卻未嚐過幹炒牛河的味道，難免變得暢言起來。
    知道的，不知道的都聽得一清二楚，心底不約而同出現一個念頭：小姐蘇小丫頭原來是能人！
    前有長工爭搶吃腸粉，後腳又有工頭現身說法，頓時打消吃瓜群眾心底不敢吃腸粉的疑慮。
    蘇家人也在邊上聽得真切，第二次知道了自己女兒的能力天賦異於常人，心底皆存了感恩，他們知道蘇念兮有今日是受盡苦頭得來的，他們感恩上天給了一個機會讓蘇念兮再活一次，也感恩上天讓他們看清許多人，又獲得了許多幸福。
    吃過腸粉的人，有一個算一個，無不稱讚腸粉勁道，有了熟油和調味汁的搭配，口感更上一層樓，還有沾在上麵的肉，更是嫩滑彈牙，吃完後還有溢齒留香的感覺！
    幸好腸粉數量僅僅夠種人都嚐到一點，卻不會妨礙他們繼續幹已經做好的中午飯。隻是這差別巨大的味道，讓大家都有點索然無味了。
    蘇家人見腸粉得到一致好評，自己入口也是那樣覺得，然後想到蘇念兮還在灶房裏跟自己較勁，都跑去灶房將大家的評價同蘇念兮講了一遍，希望她趕緊歇歇。
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