雙脈
    雙生穀的晨霧還沒散，阿梔就聽見後院傳來“哐當”一聲——是祖父阿柏的銅鍋摔在了青石板上。她攥著剛修訂好的《糖龍技藝分級教學大綱》跑出去，正看見祖父蹲在地上，枯瘦的手指撫過鍋沿的凹痕，像在摸一道陳年舊傷。
    “祖父，您這是……”阿梔的聲音放輕。銅鍋是阿柏年輕時跟著阿竹學手藝的物件，鍋底刻著“守正”二字，是糖龍傳承人的信物。
    阿柏沒抬頭，指腹蹭過鍋底的字“創意級？允許用代糖？還能加水果丁？”他突然抬頭，眼裏的紅血絲像爬滿了蛛網，“阿梔，你忘了阿竹祖師爺的話？糖龍的魂在‘真’——真糖、真手藝、真心意，你這是要把魂拆了啊！”
    阿梔捏緊手裏的大綱，指節泛白。這不是第一次爭執了。自從去年糖龍技藝入選國家級非遺，來雙生穀學手藝的人越來越多有想靠短視頻吸粉的年輕人，嫌古法熬糖太費時間；有開甜品店的店主，想把糖龍做成能量產的伴手禮；還有學校的老師，希望教孩子做些簡單的造型。可祖父始終守著“一鍋糖、一把刀、一整天”的規矩，上個月有個學生想在糖龍眼睛上鑲顆食用鑽，都被他趕了出去。
    “祖父，沒人要拆魂。”阿梔蹲下來，把大綱攤在祖父麵前，“您看，古法級我們一點沒改——還是用當年阿竹祖師爺傳下的荊溪甘蔗，熬糖要守‘三火兩涼’的規矩，造型也得是‘鹿角、魚鱗、鷹爪’的古製。但創意級是給那些不想當傳人的人學的，他們能把糖龍帶到更多地方去啊。”
    阿柏的目光掃過大綱上“古法級”三個字，指尖微微頓了頓，卻還是別過臉“要學就學真的，學那些花架子有什麽用？”
    這時，院門外傳來汽車喇叭聲。阿梔抬頭，看見林小滿從麵包車上跳下來，懷裏抱著個大紙箱，身後跟著七八個穿校服的孩子。林小滿是城裏實驗小學的美術老師，上個月來考察，說想把糖龍課引進校園，今天是帶學生來體驗的。
    “阿梔姐！”林小滿跑進來，看見地上的銅鍋，又看了看阿柏的臉色，趕緊把紙箱往身後藏了藏，“我們……我們帶了點自己做的糖胚，想跟阿柏師傅學學造型。”
    阿柏站起身，拍了拍衣角，沒說話，轉身往作坊走。阿梔給林小滿使了個眼色，示意她別提創意級的事，自己趕緊跟了上去。
    作坊裏彌漫著焦糖的甜香，牆上掛著曆代傳承人製作的糖龍照片，最中間是阿竹祖師爺的畫像——他手裏拿著一尊糖龍，龍角挺拔，龍鱗分明，是最標準的古法樣式。阿柏從貨架上取下一個陶甕，倒出裏麵的甘蔗汁，渾濁的汁液在晨光裏泛著琥珀色。
    “熬糖要先濾渣，用紗布濾三遍，不能有一點雜質。”阿柏的聲音恢複了平時的沉穩，像是在給阿梔上課，“火要先用鬆針引，等鍋邊起小泡了，再換棗木柴，火不能太旺，不然糖會苦。”
    阿梔一邊聽，一邊往灶裏添柴。她知道，祖父不是固執，是怕——怕那些簡化的步驟、新奇的材料，會讓後人忘了糖龍本來的樣子。就像去年，有個網紅來學手藝，把熬糖的過程加速剪輯，還說“古法都是噱頭”，氣得祖父躺了三天。
    外麵傳來孩子們的笑聲，阿梔探頭一看，林小滿正帶著孩子們用彩色糖泥捏小龍。有個紮羊角辮的小女孩舉著自己的作品跑過來“阿梔姐姐，你看我的彩虹龍！”小龍的身子是粉藍相間的，龍尾還綴著一顆粉色的糖珠。
    阿柏也看見了，眉頭又皺了起來。阿梔趕緊把小女孩拉到身邊，輕聲說“你的彩虹龍真好看，但是你知道嗎？以前的糖龍都是琥珀色的，因為用的是最純的甘蔗汁，熬出來像玉一樣。”她指了指鍋裏的糖液，“你要不要等會兒看看，真正的糖龍是什麽樣子的？”
    小女孩點點頭，眼睛亮晶晶地盯著鍋。阿梔心裏一動，轉頭對祖父說“祖父，今天不如讓孩子們體驗兩種做法？您教他們古法造型的基礎，我來教他們用創意糖胚做小裝飾，最後讓他們自己組合，好不好？”
    阿柏沉默了一會兒，看了看孩子們期待的眼神，又看了看鍋裏慢慢冒泡的糖液，終於點了點頭。
    熬糖的過程很慢，孩子們從一開始的興奮，漸漸變得安靜，隻盯著鍋裏的糖液從渾濁變清澈，再從清澈變琥珀色。阿柏拿著長勺，時不時攪一下，動作緩慢卻精準。“熬糖最忌急，”他對孩子們說，“就像做人，得慢慢熬，才能出味道。”
    等糖液熬好，阿柏把它倒在青石案上，等溫度降下來，又用特製的木槌反複捶打。糖塊在他手裏漸漸變得柔韌，他捏起一小塊，用剪刀飛快地剪出龍首的形狀，再用細竹刀刻出龍鱗——不過幾分鍾，一尊小巧的古法糖龍就成型了，陽光透過糖龍的身體，能看見裏麵細密的紋路，像有光在流動。
    孩子們發出一陣驚歎。剛才那個紮羊角辮的小女孩小聲說“阿柏爺爺，您做的糖龍好像會飛呀。”
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    阿柏的嘴角難得露出一絲笑意。這時，林小滿拿著一個盒子走過來，打開裏麵是她昨晚做的創意糖龍——龍身是用抹茶味的糖做的，龍角用的是杏仁片，龍尾還綴著一顆凍幹草莓。“阿柏師傅，我這是結合了我們學校孩子的口味做的，他們平時愛吃抹茶和草莓。”林小滿有點緊張，“我知道這不太符合古法，但我想讓孩子們先喜歡上糖龍，再慢慢了解它的曆史。”
    阿柏拿起那尊創意糖龍，仔細看了看。抹茶的綠色很清新，杏仁片做的龍角也很別致，凍幹草莓的紅色點綴在尾端，確實很討孩子喜歡。他沉默了一會兒，把創意糖龍和自己做的古法糖龍放在一起，對孩子們說“你們看，這兩尊糖龍，一個是老祖宗傳下來的樣子，一個是新做的樣子。哪個好？”
    孩子們七嘴八舌地討論起來，有的說古法糖龍好看，有的說創意糖龍好吃。阿柏笑了笑，對林小滿說“你這龍，龍角的形狀不對，古法裏龍角要像鹿角，你這太尖了。還有龍鱗，得一片壓一片，你這刻得太淺了。”
    林小滿眼睛一亮“那您能教我改改嗎？我想把古法的細節融到創意裏！”
    阿柏點了點頭，拿起細竹刀，在創意糖龍的龍角上輕輕刻了幾刀，又加深了龍鱗的紋路。原本有些粗糙的創意糖龍，瞬間有了古法的韻味。阿梔看著這一幕，心裏的石頭終於落了地——她知道，祖父其實早就鬆口了，隻是需要一個台階。
    接下來的幾天，雙生穀熱鬧起來。阿柏帶著想學古法的人在作坊裏熬糖、塑形，嚴格遵守“三火兩涼”“九捶三捏”的規矩；阿梔則帶著想學創意的人，嚐試用不同的材料——芒果味的糖、巧克力做的龍爪、甚至用可食用糯米紙做的龍翼。有人把糖龍做成鑰匙扣，有人把糖龍融進蛋糕裝飾，還有人用3d打印技術先做出模具，再用古法糖液澆築——阿梔一開始擔心祖父會反對，沒想到祖父隻是說“模具可以用，但糖必須是古法熬的，不然沒那股子香味。”
    這天，有個叫陳默的年輕人來學手藝。他是做文創產品的，想把糖龍做成盲盒。“阿梔姐，我覺得創意級可以再放開一點，比如龍的造型，不一定非要拘泥於傳統，我們可以做q版的、擬人化的。”陳默拿出自己畫的設計圖，上麵的糖龍有的戴著鬥笠，有的拿著毛筆，還有的騎著自行車。
    阿梔有點猶豫，這些設計確實離古法太遠了。她正想跟陳默解釋，阿柏走了過來，拿起設計圖看了看。陳默緊張地說“阿柏師傅，我知道這可能有點離譜，但我想讓年輕人喜歡上糖龍，他們平時就喜歡這種可愛的造型。”
    阿柏沒說話，轉身從貨架上取下一個木盒，打開裏麵是一尊很小的糖龍——龍身很短，龍角圓圓的，看起來有點憨。“這是我年輕時做的，當時覺得古法太嚴肅，想做個好玩的。”阿柏的聲音很輕，“阿竹祖師爺看見後，沒罵我，隻是說‘糖龍是活的，隻要魂在，樣子變變也無妨’。”
    陳默愣住了，阿梔也很驚訝——她從來沒見過這尊糖龍。阿柏把木盒遞給陳默“你的設計很好，但是有一點——不管造型怎麽變，龍的神韻不能丟。比如這龍的眼睛，古法裏要畫得有神，你這q版的，也得讓它看起來有靈氣，不能隻是個卡通形象。”
    陳默點點頭，趕緊拿出筆，在設計圖上修改起來。阿梔看著祖父，突然明白祖父守的從來不是“樣子”，而是“神韻”——是糖龍裏蘊含的匠心，是代代相傳的文化底氣。
    兩個月後，雙生穀舉辦了第一場“雙脈糖龍展”——一邊是古法級的作品，琥珀色的糖龍在燈光下泛著溫潤的光，每一尊都嚴格遵循古製，龍角挺拔，龍鱗分明；另一邊是創意級的作品，有抹茶味的q版龍，有巧克力龍爪的飛天龍，還有用糯米紙做翅膀的“天使龍”，甚至還有一個用古法糖液澆築的3d打印龍，龍身上刻著二維碼，掃碼就能看到熬糖的過程。
    來參觀的人很多，有白發蒼蒼的老人，對著古法糖龍嘖嘖讚歎；有年輕的父母，帶著孩子在創意糖龍前拍照；還有不少文創從業者，圍著陳默的盲盒設計圖討論。林小滿帶著學校的孩子們來了，他們手裏拿著自己做的“彩虹龍”，和展台上的作品比著看。
    阿柏站在古法級展區，給參觀的人講解每一尊糖龍的做法——“這尊用的是荊溪甘蔗，熬了四個小時，龍鱗刻了八十七片”“這尊的龍角用的是棗木模具，是阿竹祖師爺傳下來的”。阿梔走過去，遞給祖父一杯茶“祖父，您看，這樣是不是很好？”
    阿柏接過茶，看向展區裏的人群——一個小男孩指著創意區的q版龍，對爺爺說“爺爺，我也想學做這個，等我學會了，再跟阿柏爺爺學做真正的糖龍。”老人笑著點點頭，眼裏滿是欣慰。
    阿柏的嘴角露出一絲笑意，他轉頭對阿梔說“你說得對，路要一步一步走。先讓他們喜歡上，再讓他們懂。”他頓了頓，又說，“下次修訂大綱，把‘神韻’加上——不管是古法級還是創意級，都得有糖龍的神韻。”
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    阿梔點點頭，心裏暖暖的。她知道，“雙脈”不是分裂，而是共生——古法是根，紮在土地裏，守住糖龍的魂；創意是枝，伸向天空，讓糖龍的生命更茂盛。就像雙生穀的兩棵古樟樹，一棵守著老宅，一棵向著遠方，卻始終根脈相連。
    展會快結束時，陳默跑過來，手裏拿著一個剛做好的盲盒樣品——裏麵是一尊q版糖龍，龍身上刻著“守正”二字，龍尾綴著一顆小小的琥珀色糖珠，是用古法熬製的。“阿柏師傅，阿梔姐，你們看，我把古法的元素融進去了！”
    阿柏拿起盲盒，仔細看了看，點了點頭“好，這樣好。”他把盲盒遞給身邊的小男孩，“拿著吧，好好學，以後也做一尊真正的糖龍。”
    小男孩接過盲盒，高興地跑開了。阿梔看著他的背影，又看了看身邊的祖父，突然覺得，糖龍的傳承，從來不是一個人的堅守，而是一群人的接力——有人守著過去，有人奔向未來，而那條連接過去與未來的線，就是糖龍不變的神韻，是代代相傳的匠心。
    夕陽西下，雙生穀的炊煙嫋嫋升起，作坊裏的焦糖香飄得很遠。阿柏和阿梔站在門口，看著展台上的糖龍在餘暉裏泛著光——古法的琥珀色與創意的彩色交相輝映，像一條跨越時空的龍，正向著更遠的地方飛去。
    需要我補充某個角色的背景故事，或者增加創意級糖龍的具體製作案例，讓小說內容更豐富嗎？
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