第475集:家庭傳承獎

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    糖脈
    九月的雙生穀浸在桂花蜜似的陽光裏,青石板路盡頭的糖龍展館前,紅綢帶纏了三圈,金漆大字“糖龍家庭傳承獎”在風裏晃著光。阿竹的徒孫林硯之站在台階上,指尖摩挲著爺爺傳下的銅製糖勺——勺柄上刻的“守藝”二字,比展館的字早了六十年。
    “林館長,王家村的老周來了!”誌願者小夏的喊聲剛落,一個裹藍布頭巾的老人就出現在人群裏。老周手裏拎著個樟木箱,箱子角磨得發亮,他走到林硯之麵前,掀開箱蓋的瞬間,滿箱的糖香混著樟木味漫開來裏頭碼著三尊糖龍,最大的不過小臂長,最小的隻有巴掌大,龍鱗上的紋路卻細得像繡出來的。
    “這是我太爺爺做的,民國二十三年的‘祈年龍’,”老周指著最上麵那尊琥珀色的糖龍,聲音發顫,“你看龍腹這兒,刻著‘勤慎傳家’,我爺爺、我爹,到我這兒,每代人做糖龍都得把家訓刻上去。”
    林硯之蹲下身,指尖輕輕碰了碰糖龍——百年過去,糖體竟還透著溫潤的光。他想起小時候,爺爺熬糖時總說“糖是活的,你用心,它就不會化”。那時他不懂,直到二十歲那年,爺爺把銅勺交到他手裏,讓他在第一尊糖龍腹上刻“誠信”二字,滾燙的糖液燙得他指尖發紅,卻也讓他把家訓刻進了心裏。
    申報“糖龍家庭傳承獎”的有七戶人家,林硯之逐戶走訪時,總忍不住想起爺爺的話。李家坳的李家世代做“節氣龍”,春分刻柳、冬至雕梅,每尊龍的家訓藏在龍角裏,得對著光才能看見“耕讀繼世”;河灣村的沈家擅長“故事龍”,糖龍背上雕著《二十四孝》的片段,家訓“孝悌為本”就刻在龍尾的雲紋裏。可最讓他記掛的,是住在穀尾的陳家。
    陳家的院子裏種著兩棵老槐樹,第一次去時,陳老太太正坐在樹下熬糖。鐵鍋在柴火上咕嘟著,琥珀色的糖液冒著細泡,她手裏的竹筷攪得很慢,仿佛在跟時間較勁。“我男人走得早,兒子在外頭打工,就我跟孫子守著這手藝,”陳老太太把糖液倒進模具,聲音輕得像風,“我婆婆教我時說,陳家的糖龍,得把家訓刻在龍心上。”
    模具打開時,林硯之愣住了那尊小糖龍的龍腹是空的,裏頭嵌著塊小小的糯米紙,紙上用毛筆寫著“家和萬事興”。“糖會化,紙會爛,可這話得記在心裏,”陳老太太摸了摸孫子的頭,“等你長大做糖龍,也得把這話嵌進去。”
    評選那天,七戶人家的糖龍擺在展館的長桌上,陽光透過玻璃照在糖龍上,折射出七彩的光。評委們圍著桌子轉了三圈,最後停在了陳家的糖龍前。陳老太太的孫子小遠拉著林硯之的衣角,小聲說“叔叔,我奶奶說,家訓不是刻在糖上的,是刻在心裏的。”
    林硯之蹲下來,摸了摸小遠的頭“你說得對,就像我爺爺說的,糖是活的,家訓也是活的。”
    頒獎儀式定在重陽節那天。老周的“勤慎傳家”糖龍、李家的“耕讀繼世”糖龍、陳家的“家和萬事興”糖龍被擺在最顯眼的位置,林硯之站在台上,手裏拿著爺爺傳下的銅勺“我爺爺做了一輩子糖龍,他說‘守藝’不是守著老方子,是守著心裏的規矩。今天站在這裏的每一戶人家,都把家訓刻進了糖裏,也刻進了日子裏。”
    台下的掌聲裏,小遠突然跑上台,手裏舉著個小小的糖龍“叔叔,這是我做的,我把奶奶的話刻進去了!”林硯之接過糖龍,陽光照在糖體上,龍心裏的“家和萬事興”清清楚楚。他想起爺爺臨終前,躺在病床上還念叨著“下一鍋糖該熬了”,那時他不懂,現在終於明白——所謂傳承,不過是把心裏的話,一代代刻進糖裏,刻進日子裏。
    儀式結束後,老周拉著林硯之的手,把樟木箱裏的“祈年龍”遞給他“這尊龍,放在展館裏吧,讓更多人看看,咱們老祖宗的手藝,不光是糖做的,是心做的。”
    林硯之接過糖龍,指尖又觸到了“勤慎傳家”四個字。陽光落在糖龍上,琥珀色的糖體裏,仿佛藏著無數個日夜的煙火氣——老周的太爺爺在民國的油燈下熬糖,陳老太太的婆婆在解放初的灶台前攪糖,他的爺爺在改革開放後的院子裏做糖,還有小遠這樣的孩子,在新時代的陽光下,學著把心裏的話刻進糖裏。
    展館的玻璃櫃裏,七尊糖龍並排站著,龍腹上的家訓在光裏閃著光。林硯之看著它們,突然想起爺爺常說的那句話“糖會化,但日子不會;手藝會老,但心不會。”他拿起銅勺,走到熬糖的灶台前,生火、倒糖、攪拌,滾燙的糖液在鍋裏翻騰,像極了那些代代相傳的日子。
    等糖液涼到合適的溫度,他捏起一小塊,揉成龍的形狀,然後用小刻刀,在龍腹上刻下“守藝傳心”四個字。陽光透過玻璃照在糖龍上,那四個字仿佛活了過來,在琥珀色的糖體裏,輕輕跳動著。
    窗外的桂花落了一地,風裏滿是糖香和桂花香。林硯之知道,這香味會飄得很遠,就像那些刻在糖裏的家訓,會一代代傳下去,傳到很遠很遠的將來。
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