糖龍出海一場跨越國界的非遺申遺之路
    申報材料第七次被退回時，林硯的指尖在“證據鏈需補充跨國傳承實證”那行字上反複摩挲，紙上的墨跡被指腹蹭得發毛。窗外，雙生穀的糖楓正落著今年最後一場葉，金黃的碎屑飄進窗欞，落在攤開的清代《糖作譜》複印件上，像極了糖龍熬製時濺出的糖霜。
    “光靠國內的史料和傳承人口述還不夠。”非遺申報專家周教授的話又在耳邊響起，“人類非遺講究‘共享性’，得讓評審看到這門技藝早已跨越國界，在不同文化裏紮了根。”
    林硯是糖龍技藝第七代傳承人，三個月前接下申遺重任時，她以為整理好百年史料、錄完十多位傳承人的影像就足夠。可現實給了她一記重擊——前六次申報材料均因“跨國影響力證據不足”被打回，眼看聯合國教科文組織的申報窗口期隻剩半年，她急得嘴上起了燎泡。
    “或許，我們該找海外的人幫忙。”助手小蘇抱著一摞海外來信推門進來，信紙上印著不同國家的郵票，“這是近五年海外糖藝愛好者寄來的信，有人說在當地見過類似糖龍的技藝。”
    林硯拆開最厚的一封，信是意大利佛羅倫薩的一位糖藝師寫的，署名“馬可”。信裏夾著一張泛黃的照片一位華人老人正在製作一條盤旋的糖龍，周圍圍滿了金發碧眼的孩子。馬可在信中說，這位老人是他的師父，上世紀八十年代從中國廣東移民到意大利，教他做“中國龍糖”時，總說“這手藝要讓全世界知道”。
    “廣東？”林硯猛地想起，師父曾提過，上世紀確實有位師叔去了意大利，後來斷了聯係。她立刻讓小蘇聯係馬可，三天後，視頻電話裏出現了一位高鼻梁、深眼眶的中年男人，手裏捧著一條用琥珀色糖料做的龍，龍身刻著意大利傳統花紋，龍首卻保留著中式的威嚴。
    “這是我按照師父教的方法做的‘中西合璧糖龍’。”馬可舉起糖龍，鏡頭裏的糖料在陽光下泛著溫潤的光，“師父說，他離開中國時，帶了一本手寫的《糖龍製作要訣》，現在這本冊子還在我手裏，上麵有很多他標注的海外適配技巧，比如用當地的柑橘糖代替麥芽糖。”
    林硯的心猛地一跳——這本《糖龍製作要訣》，很可能就是缺失的跨國傳承證據。她立刻協調團隊，為馬可辦理了來華簽證。半個月後，馬可帶著那本藍布封皮的冊子出現在雙生穀，冊子的紙頁已經發脆，上麵的字跡卻依舊清晰，最後一頁還畫著一條簡易的糖龍，旁邊寫著“1985年於佛羅倫薩，教馬可作此龍，望他不忘本源”。
    “這還不夠。”周教授翻完冊子後說，“還需要更多國家的證據，最好能找到研究者的學術支持，證明糖龍技藝對海外糖藝的影響。”
    林硯想到了巴黎高等文化遺產學院的艾米麗教授，她曾在兩年前的國際糖藝論壇上發表過關於“東方糖藝對歐洲的影響”的論文。林硯抱著試一試的心態發去郵件，沒想到第二天就收到了回複，艾米麗在郵件裏說“我研究歐洲糖藝史時，發現19世紀末巴黎世博會曾展出過中國糖龍，當時的報紙稱其‘用糖塑造的東方神話’，這或許能作為早期跨國傳播的證據。”
    艾米麗還主動提出，願意協助整理歐洲各國博物館收藏的糖龍相關文物資料。接下來的一個月裏，她陸續發來二十多份資料英國維多利亞與阿爾伯特博物館藏的1902年中國糖龍模型照片、法國國家圖書館保存的19世紀歐洲糖藝師臨摹的糖龍圖紙、德國某私人收藏家捐贈的民國時期“出口糖龍”廣告畫……每一份資料都標注著明確的時間和來源，像一塊塊拚圖，逐漸拚湊出糖龍技藝跨越國界的軌跡。
    就在林硯以為證據鏈即將完整時，新的問題出現了——申報材料需要海外傳承人的親筆證詞，證明他們的技藝確實源自中國糖龍。除了馬可，林硯一時找不到其他海外傳承人。
    “我或許能幫上忙。”一天，林硯接到一個來自馬來西亞吉隆坡的電話，對方是華人糖藝師陳福生。他在網上看到糖龍申遺的消息，主動聯係林硯“我祖父是上世紀五十年代從福建泉州去馬來西亞的，他教當地人做糖龍時，還融入了馬來傳統的花卉圖案，現在馬來西亞的華人社區，每年春節都會做糖龍祈福。”
    陳福生不僅了自己家族三代傳承的照片和視頻，還聯係了新加坡、泰國的幾位華人糖藝師，他們紛紛錄製證詞，講述糖龍技藝在東南亞的傳承故事。其中，泰國糖藝師李娜的證詞讓林硯格外動容“我不是華人，但我師父是中國糖龍傳承人，她告訴我，糖龍不隻是華人的技藝，是能讓不同文化的人感受到吉祥與溫暖的藝術。”
    隨著跨國證據越來越豐富，林硯的團隊開始撰寫最終版申報材料。他們將史料分為“早期傳播（19世紀末101novel.com世紀中期）”“中期傳承（101novel.com世紀中期21世紀初）”“當代發展（21世紀初至今）”三個階段，每個階段都附上海外文物照片、傳承人口述視頻、研究者學術論文作為支撐。馬可捐贈的《糖龍製作要訣》被掃描成高清圖片，艾米麗整理的歐洲博物館資料被製成時間軸，陳福生等人的證詞被翻譯成聯合國官方語言，一一歸檔。
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    提交材料的前一天，林硯和團隊熬了一整夜，最後檢查時，小蘇突然說“要不要加一段海外愛好者的創作視頻？我之前收到過美國一個中學生的郵件，她用糖做了一條‘宇航員糖龍’，說想讓糖龍‘飛向太空’。”
    林硯點頭同意。當那段充滿童趣的視頻被加入材料時，她忽然明白，糖龍申遺不隻是為了一份“身份認證”，更是為了讓這門技藝被更多人看見——它可以是清代匠人手裏的傳統紋樣，也可以是意大利糖藝師筆下的中西合璧，還可以是美國中學生想象中的太空探索。
    申報材料提交後的三個月裏，林硯每天都在等待消息。直到某天清晨，她接到了聯合國教科文組織的郵件，郵件裏寫著“經評審，糖龍技藝符合人類非物質文化遺產代表作標準，尤其認可其跨國傳承的多樣性與共享性，正式列入名錄。”
    消息傳來時，雙生穀的糖楓正抽出新芽。林硯撥通了馬可、艾米麗、陳福生的視頻電話，屏幕裏，不同膚色、不同語言的人笑著舉杯，馬可手裏捧著新做的糖龍，艾米麗展示著剛整理好的歐洲糖龍研究專著，陳福生身後，馬來西亞華人社區的孩子們正舉著小糖龍歡呼。
    “這不是結束，是開始。”林硯看著屏幕裏的人們說，“從今天起，糖龍不隻是中國的技藝，是世界的文化遺產，是不同文化交流的紐帶。”
    那天下午，林硯帶著團隊在雙生穀的糖龍展館裏，為新展出的“跨國傳承展區”揭幕。展區中央，一條由多國糖藝師共同製作的糖龍靜靜陳列龍首是中式的威嚴，龍身刻著意大利花紋、馬來花卉、泰國圖騰，龍尾綴著美國孩子畫的太空元素。陽光透過玻璃展櫃灑在糖龍上，折射出五彩的光，像極了不同文化交融時綻放的火花。
    揭幕儀式結束後，林硯收到了艾米麗的郵件，附件是一張照片巴黎高等文化遺產學院的學生們圍著一條糖龍，正在聽教授講解它的曆史。郵件末尾寫著“你看，糖龍已經在海外紮根，它會像糖楓的種子一樣，飄向更多地方，長出新的枝芽。”
    林硯抬頭望向窗外，雙生穀的風正吹過糖楓林，帶著糖的甜香。她知道，這條跨越國界的糖龍，終將在世界的每一個角落，續寫屬於它的傳承故事。
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