糖脈入芯
    雙生穀的晨霧還沒散，林硯白的指尖已經沾了層薄糖霜。熬糖鍋在柴火上泛著琥珀光，他盯著溫度計，308華氏度時手腕輕轉，糖液如金瀑落入大理石槽，這是祖父傳下的“火候訣”，也是糖龍技藝裏最不能走樣的核心。
    “小林師傅，基因庫的人到了。”門口傳來學徒的喊聲，林硯白擦了擦手，轉身看見三個穿白大褂的人站在院子裏，為首的陳教授舉著平板電腦，屏幕上是密密麻麻的數據表格。“我們要提取糖龍的‘文化基因’，不是簡單記錄步驟，是把它拆成能複製、能活用的符號。”陳教授說著，調出三維模型，糖龍的龍首弧度、鱗片排布、尾鰭擺動軌跡，都被標上了精確的坐標。
    林硯白皺了皺眉。他守著這門手藝二十多年，從揉糖、拉糖到塑形，靠的是手感和記憶，祖父常說“糖是活的，得順著它的性子來”。可陳教授手裏的模型，把活靈活現的糖龍變成了一串數字，他心裏發慌“這東西……能代替手藝人的感覺？”
    “不是代替，是延續。”陳教授打開一個文件夾，裏麵是全國各地非遺技藝消失的案例，“很多手藝斷了，就是因為隻靠口傳心授，一旦沒人學，就徹底沒了。我們要做的，是把糖龍最核心的東西——比如龍身的‘三曲九彎’、糖料的‘五味配比’——變成標準符號，就像漢字的偏旁部首，不管用在什麽地方，一看就知道是糖龍。”
    接下來的半個月，雙生穀的糖坊成了臨時工作室。陳教授的團隊跟著林硯白熬了十鍋糖，錄下他捏龍首時拇指的力度，記下鱗片每一片的傾斜角度，甚至把不同季節糖料的軟硬度數據都測了個遍。最費勁的是提取“文化寓意”，林硯白講起祖父說的“糖龍祈年”，龍角要像麥穗，龍尾要卷成祥雲，這些藏在造型裏的講究，被團隊拆成“豐收符號”“吉祥符號”，一一對應到模型上。
    這天傍晚，林硯白看著屏幕上的“糖龍文化基因圖譜”，突然愣了神。圖譜裏，糖龍的核心元素被分成了三類技藝符號（火候、手法）、造型符號（龍身結構、裝飾）、文化符號（寓意、典故）。陳教授指著圖譜說“現在，這些符號可以‘移植’到任何地方了。”
    第一個找上門的是文創公司。設計師拿著筆記本電腦來的，屏幕上是草稿書簽的掛墜做成迷你糖龍，龍身刻著“三曲九彎”的紋路；筆記本封麵用糖龍的祥雲尾做底紋，摸起來有糖霜般的凹凸感。“我們不用真糖，用環保樹脂和特種紙，既能保留糖龍的樣子，又能長期保存。”設計師說著，拿出樣品，書簽上的小龍首惟妙惟肖，龍角的麥穗紋路和林硯白手裏的糖龍分毫不差。
    林硯白捏著書簽，心裏的石頭落了一半。他原本以為，離開糖料的糖龍就沒了魂，可這小小的金屬掛墜，卻讓他想起第一次跟著祖父做糖龍的場景——那時他才八歲，捏壞了五六個龍首，祖父卻說“沒事，記住這弧度，下次就好”。現在，這弧度變成了符號，藏在書簽裏，能被更多人看見。
    沒過多久，教育局的人也來了。他們想把糖龍元素放進中小學美術課教材，還帶來了課件初稿低年級學生用彩紙折“簡化版糖龍”，跟著視頻學龍身的“三曲九彎”；高年級學生則通過3d打印筆，打印出糖龍的鱗片，再組裝成模型。“我們還會在教材裏加‘文化小課堂’，講糖龍和節氣、祭祀的故事。”教育局的張老師說，“現在的孩子對傳統手藝陌生，可如果用他們熟悉的方式——比如3d打印、手工折紙——來接觸，說不定能提起興趣。”
    林硯白跟著張老師去了附近的小學，看四年級學生上美術課。一個紮羊角辮的小女孩，用彩紙折龍身時，特意把尾巴折成了祥雲的形狀，還抬頭問老師“這個尾巴是不是和糖龍的一樣，能帶來好運呀？”林硯白站在教室後門，突然紅了眼眶。他想起祖父去世前，躺在病床上說“怕這手藝沒人記著”，可現在，連十歲的孩子都知道糖龍的祥雲尾，這大概就是祖父想看到的“活著的傳承”。
    最讓林硯白意外的，是科技公司的合作。他們要做一款“糖龍元宇宙展館”，用之前提取的文化基因，在虛擬世界裏還原糖龍的製作過程。林硯白戴著vr眼鏡，走進虛擬糖坊時，差點以為回到了現實——鍋裏的糖液在冒泡，溫度顯示正好是308華氏度，虛擬的“祖父”正站在灶台邊，手把手教觀眾揉糖。“我們把您的手法數據輸入了ai，虛擬老師的每一個動作，都和您一模一樣。”科技公司的工程師說，“就算有人在國外，隻要戴上vr眼鏡，就能學做糖龍。”
    林硯白試著在虛擬世界裏捏龍首，手指的動作和現實裏沒差別，虛擬糖料的軟硬度也和真糖一樣。他突然明白，陳教授說的“基因級傳承”是什麽意思——不是把手藝鎖在玻璃櫃裏，而是讓它像種子一樣，落在文創、教育、科技的土壤裏，長出新的芽。
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    年底的時候，國家文化基因庫舉辦了成果展，糖龍的展區前圍滿了人。有人拿著文創書簽拍照，有人戴著vr眼鏡學做糖龍，還有一群小學生在老師的帶領下，用彩紙折著“三曲九彎”的龍身。林硯白站在展區中央，看著屏幕上滾動的糖龍文化基因圖譜，突然想起祖父常說的一句話“好手藝不是用來藏的，是用來讓人記著的。”
    展會快結束時，一個老太太拉著孫子走到林硯白麵前，指著展櫃裏的糖龍模型說“奶奶小時候，你爺爺就在集市上做這個，那時的糖龍，也是這樣的龍角、這樣的尾巴。”小男孩仰著頭問“奶奶，我能學做這個嗎？”林硯白蹲下來，從口袋裏拿出一個迷你糖龍書簽，遞給小男孩“當然能，以後不管是用紙折，還是用電腦做，隻要記住這龍的樣子，就是在學做糖龍。”
    那天晚上，林硯白回到雙生穀，又熬了一鍋糖。糖液落入槽中時，他特意多留了幾分“三曲九彎”的弧度。月光灑在糖龍上，泛著柔和的光，林硯白摸著龍身，突然覺得，這手藝從來都不是他一個人的，它藏在文創書簽的紋路裏，藏在小學生折的彩紙龍裏，藏在虛擬世界的糖坊裏，更藏在每一個記得它的人心裏。
    春節前，林硯白收到了陳教授的消息糖龍的文化基因圖譜，已經被納入了國家文化基因庫的共享平台，全國各地的學校、企業，都能申請使用這些符號。林硯白看著消息，笑著給祖父的照片上了一炷香“爺爺，您放心，這糖龍的脈，斷不了了。”
    大年初一那天，雙生穀的糖坊開了門，林硯白帶著幾個年輕學徒做糖龍。學徒們有的用傳統手法揉糖，有的用3d打印筆做鱗片，還有的在手機上直播製作過程。直播間裏，有人問“哪裏能買到糖龍書簽”，有人說“想帶孩子去元宇宙展館看看”，還有人留言“我是美術老師，想把糖龍元素放進課堂”。
    林硯白看著屏幕上的留言，又看了看手裏的糖龍，突然明白所謂“基因級傳承”，不是把手藝封存在過去，而是讓它帶著最核心的魂，走進現在，走向未來。就像這糖龍，不管是用糖做、用紙折，還是用代碼編，隻要那“三曲九彎”的龍身還在，那“麥穗龍角”的寓意還在，它就還是那個能讓人記著、愛著的糖龍。
    夕陽西下時，林硯白把做好的糖龍掛在糖坊門口，風一吹，糖龍的尾巴輕輕擺動，像在和過往的歲月打招呼，也像在迎接未來的日子。他知道，這糖龍的故事，還會繼續寫下去，寫在文創產品裏，寫在孩子們的課本裏，寫在虛擬世界的展館裏，更寫在每一個願意把它記在心裏的人眼裏。
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