蜜蠟裹龍鱗
    實驗室的通風櫥還在嗡嗡作響，風痕盯著培養皿裏那截泛著冷光的糖龍尾，眉頭擰成了疙瘩。透明的納米塗層在燈光下像層薄冰，可湊近一聞，那股若有若無的化學試劑味，還是讓他把剛到嘴邊的話又咽了回去。
    “第三十七次了。”他拿起鑷子，輕輕夾起糖龍尾，指尖傳來的黏膩感比前幾次輕了些，卻沒完全消失。上周在濕度65的恒溫箱裏放了48小時，糖龍表麵隻析出了少量白霜，防潮效果確實比傳統工藝好上三倍，可這異味——他把糖龍尾湊到鼻尖，苦澀中帶著點塑料燃燒後的餘味，哪怕稀釋了十倍，還是不符合食品標準。
    “還沒成？”溫如霜的聲音從門口傳來，她懷裏抱著本藍布封皮的書，書頁間夾著幾張泛黃的便簽。風痕回頭時，正看見她把書放在實驗台上，指尖劃過封麵燙金的“齊民要術”四個字，那是她托圖書館館長從善本庫借來的影印本，邊角都用牛皮紙包了邊。
    “納米塗層的透氣性還是沒調好，要麽防潮差，要麽有味道。”風痕把糖龍尾放回培養皿，指著電腦屏幕上的數據分析圖，“你看，這組數據是昨天加了二氧化矽納米顆粒的，防潮效果最好，但異味也最明顯。”
    溫如霜俯身盯著屏幕，長發垂落在風痕的胳膊上，帶著點淡淡的墨香。她沒說話，隻是翻起了手裏的《齊民要術》，指尖在“果脯篇”那一頁慢慢滑動。書頁上的字跡是豎排的，她用紅筆在“以蜂蠟塗之，可延月餘”那行畫了條橫線，便簽上寫著密密麻麻的注釋“蜂蠟，味甘，性溫，古籍多用於果脯、蜜餞防潮，《本草綱目》載‘蜂蠟，甘溫無毒，主下痢膿血’。”
    “試試蜂蠟怎麽樣？”她把書推到風痕麵前，指尖點著那行注釋，“我查了，現在食品級蜂蠟的純度能到99，而且古籍裏用它防潮的記載不少，比如蜜餞、果幹，既能鎖住水分，又不會有異味。”
    風痕盯著書頁上的字跡，眼睛亮了亮。他之前滿腦子都是納米技術，倒把老祖宗的法子拋到了腦後。他伸手拿起培養皿裏的糖龍尾，又看了眼便簽上的“延月餘”，突然笑了“你這是幫我開了個後門啊，要是早想到古籍，我也不用熬這麽多夜。”
    “科技是翅膀，傳統才是根嘛。”溫如霜把便簽撕下來遞給風痕，“我已經問過食品學院的李教授了，他說食品級蜂蠟熔點在62到67攝氏度，融化後塗在糖製品表麵，冷卻後會形成一層保護膜，透氣性比納米塗層好，還能保留糖龍本身的香味。”
    當天下午，風痕就從食品添加劑供應商那裏訂了5公斤食品級蜂蠟。送貨上門時，溫如霜特意帶著那本《齊民要術》過來，兩人在實驗室裏搭起了簡易的熬蠟台。風痕把蜂蠟切成小塊，放進不鏽鋼鍋裏，溫如霜則拿著溫度計，按照古籍裏“蠟融而不焦”的說法，把溫度控製在65攝氏度。
    “你看，這蠟融化後是透明的，一點雜質都沒有。”溫如霜用玻璃棒蘸了點蠟液，冷卻後放在鼻尖聞了聞，隻有淡淡的蜂蜜香。風痕已經做好了新的糖龍——比之前的迷你款大了些，龍身刻著雲紋，龍鱗用細刀刻得層層疊疊，是按照老匠人阿鬆的“九轉糖龍”技法做的。
    他戴著一次性手套，拿起糖龍，在熬好的蜂蠟裏輕輕蘸了一下。蜂蠟液像流水一樣裹住糖龍，多餘的蠟順著龍尾滴回鍋裏，冷卻後，糖龍表麵多了層溫潤的光澤，原本有些脆的龍鱗，摸起來也多了點韌性。溫如霜趕緊把糖龍放進濕度70的恒溫箱，又在旁邊放了個沒塗蜂蠟的糖龍作對比。
    接下來的三天，兩人每天都去實驗室看兩次。沒塗蜂蠟的糖龍，第二天就開始表麵發黏，第三天龍尾已經融成了一團；而塗了蜂蠟的糖龍，除了龍角邊緣有點泛白，整體形狀完好，拿出來聞，還是原來的焦糖香，沒有一點異味。
    “成了！”風痕把糖龍舉到燈光下，龍鱗上的蜂蠟像層薄紗，透著暖黃色的光。溫如霜翻到《齊民要術》的“果脯篇”，在便簽上又加了一行字“101novel.com24年，試以蜂蠟塗糖龍，防潮效佳，無異味，承古法製新用。”
    消息傳到糖龍展館時，老匠人阿鬆正坐在院子裏熬糖。他聽說風痕用古籍裏的法子解決了防潮問題，趕緊讓徒弟把自己那套傳了三代的銅製糖龍模具搬出來“走，去實驗室看看！我倒要瞧瞧，這老法子配新技藝，能做出什麽樣的糖龍。”
    到了實驗室，阿鬆拿起塗了蜂蠟的糖龍，翻來覆去看了半天，又放在鼻尖聞了聞，突然哈哈大笑“好！這味道對了，是老糖龍的香味！之前那納米塗層，總覺得少了點煙火氣，現在加了蜂蠟，就像把糖龍裹進了蜜裏，又潤又香。”
    風痕笑著遞過一把細刀“阿鬆師傅，您要是覺得行，咱們明天就用您的銅模做一批大的，塗了蜂蠟後，正好趕上周末的非遺體驗活動，讓遊客也嚐嚐老法子做的糖龍。”
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    阿鬆接過刀，在糖龍的龍鱗上輕輕劃了一下，蜂蠟層裂開一道細縫，露出裏麵的焦糖色糖體“不僅要做，還要教遊客怎麽塗蜂蠟！讓他們知道，咱們糖龍的防潮法子，不是隻有機器能弄，老祖宗傳下來的智慧，照樣好用。”
    周末的非遺體驗活動，實驗室改成了臨時的“糖龍工坊”。風痕負責熬糖塑形，阿鬆坐在旁邊教遊客塗蜂蠟，溫如霜則拿著《齊民要術》，給大家講古籍裏的糖漬果脯故事。一個小姑娘拿著自己塗好蜂蠟的小糖龍，舉到溫如霜麵前“溫老師，這蜂蠟是蜜蜂做的嗎？是不是就像給糖龍穿了件蜂蜜做的衣服？”
    溫如霜蹲下來，摸了摸小姑娘的頭“對呀，這是蜜蜂采蜜後做的蠟，既能保護糖龍不融化，又不會有怪味道。就像古代的人，用蜂蠟保護果脯一樣，咱們現在用它保護糖龍，是把老祖宗的智慧，用到了新的地方。”
    小姑娘似懂非懂地點點頭，小心翼翼地把糖龍放進盒子裏“我要把它帶回家，給爸爸媽媽看，告訴他們糖龍有件蜂蜜衣服，不會化掉。”
    活動結束時，風痕統計了一下，當天做的80個塗蜂蠟的糖龍，沒有一個因為濕度大而融化。阿鬆把那本《齊民要術》借了回去，說要讓徒弟們都看看，“別總覺得機器比老法子厲害，有時候回頭看看古籍，就能找到解決問題的辦法。”
    晚上，風痕和溫如霜坐在實驗室的窗邊，看著窗外的月光。風痕拿起白天剩下的一塊蜂蠟，在手裏揉成小球“沒想到困擾我這麽久的問題，最後是靠一本古籍解決的。之前總想著用科技突破，卻忘了傳統裏藏著這麽多寶貝。”
    溫如霜靠在窗邊，手裏翻著那本《齊民要術》，書頁在月光下泛著柔和的光“其實科技和傳統不是對立的，就像蜂蠟和糖龍，蜂蠟是老法子，糖龍的塑形用了你的3d建模，兩者結合，才讓糖龍既保留了原來的味道，又能長久保存。”
    風痕把蜂蠟球放在桌上，又拿起一個塗了蜂蠟的糖龍，龍身在月光下透著溫潤的光澤“以後我研發新技術的時候，得先跟你借本古籍看看，說不定還能發現更多老祖宗的智慧。”
    溫如霜笑著把書遞給他“沒問題，我的書隨時給你看。不過下次再遇到問題，可別忘了先想想，咱們的老技藝裏，是不是藏著答案。”
    風痕點點頭，把糖龍和《齊民要術》放在一起，拍下了一張照片。照片裏，暖黃色的糖龍裹著蜂蠟，旁邊是藍布封皮的古籍，月光灑在書頁上，像是在訴說著傳統與創新的故事。他想，這大概就是糖龍傳承的意義——不是守著老法子不變，也不是盲目追求新技術，而是讓老智慧遇上新技藝，讓糖龍在時光裏，既不融化，也不褪色。
    接下來的一個月，風痕和溫如霜一起，把蜂蠟塗層的工藝寫進了《糖龍製作技術規範》。他們還在糖龍展館裏設了個“古籍與新技”展區，把《齊民要術》的影印本、塗蜂蠟的糖龍，還有之前試驗用的納米塗層樣品放在一起，旁邊配著文字“從古籍中的蜂蠟，到實驗室的納米技術，糖龍的防潮之路，是傳統與創新的同行。”
    很多遊客來展區參觀時，都會停下腳步，拿起塗了蜂蠟的糖龍聞一聞，再翻一翻《齊民要術》的書頁。有人說，原來非遺不是老古董，是能跟著時代走的；也有人說，沒想到老祖宗的法子，現在還能用得上。
    阿鬆每次帶徒弟來展館，都會在展區前站一會兒，指著《齊民要術》對徒弟們說“你們看，這就是咱們的根。不管以後用什麽機器，都不能忘了這些老東西，因為它們裏藏著糖龍的魂。”
    風痕和溫如霜則繼續忙著研發，他們計劃用蜂蠟和納米技術結合，做一種更輕薄的塗層，既能讓糖龍保存更久，又能讓龍鱗的紋路更清晰。溫如霜還在翻閱更多的古籍，希望能從裏麵找到更多和糖龍有關的智慧，比如古代的糖料配方，或者不同朝代的糖龍紋樣。
    有天晚上，風痕在實驗室裏熬蜂蠟，溫如霜坐在旁邊翻一本清代的《糖譜》。突然，溫如霜指著書頁上的一行字，對風痕說“你看，這裏寫著‘以蜜蠟混鬆香，塗於糖獸表麵，可防蛀蟲’。咱們是不是可以試試，在蜂蠟裏加一點食品級的鬆香，既能防潮，又能防蟲？”
    風痕停下手裏的活，湊過去看了看“這個主意好！明天我就去買食品級的鬆香，咱們試試這個老法子。”
    月光又一次灑進實驗室，熬蠟的鍋裏冒著淡淡的熱氣，古籍的書頁在手裏輕輕翻動。風痕和溫如霜知道，糖龍的傳承之路還很長，還有很多老智慧等著他們去發現，很多新技術等著他們去嚐試。但隻要他們記得，傳統是根，創新是翼，糖龍就會一直鮮活，在時光裏，綻放著屬於它的光芒。
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