糖龍入家一堂千萬播放量的非遺課
    溫如霜把最後一頁古籍手稿撫平時，窗外的梧桐葉正被秋風卷著打旋。案頭那本民國版《民俗糖藝考》已經泛黃，夾在書頁裏的半張糖龍糖紙脆得像要碎掉，是她去年在雙生穀老匠人阿鬆家翻出來的寶貝。手機在此時震動，風痕發來的消息帶著慣有的技術派直白“傳感器記錄的熬糖溫度曲線整理好了，下次工坊可以用，但新手還是覺得難——要不要試試更通俗的方式？”
    溫如霜指尖頓在糖紙上。這段時間“數字糖藝工作坊”辦了八期，來的多是高校學生和非遺愛好者，可真正能把糖龍製作帶回家的人少之又少。她想起上周去社區調研，張阿姨攥著孫子的手問“能不能教我們在家做”，小朋友盯著展櫃裏的糖龍眼睛發亮，卻因為“要熬糖、要塑形”的複雜步驟怯了步。或許風痕說的對，要讓糖龍真正活起來，得先把門檻降下來，降到尋常人家的餐桌上、客廳裏。
    “不如做短視頻？”她撥通風痕的電話，聽筒裏傳來3d打印機輕微的嗡鳴，“你演示簡易技巧，我來講背後的故事，這樣大家既學得會，也知道為什麽做。”
    風痕那邊沉默了兩秒，接著是紙張翻動的聲音“我剛看了下數據，現在短視頻平台上非遺類內容的播放量年增300，家庭diy話題熱度很高。但要注意兩點一是工具必須常見，不能用工坊裏的專業設備；二是步驟要控製在五步以內，超過會流失觀眾。”
    掛了電話，溫如霜把《民俗糖藝考》裏的典故挨個篩選。她最先想到“祈雨糖龍”——明清時期雙生穀遇旱，村民會用麥芽糖做小龍，插在田埂上，孩童捧著糖龍繞田走，嘴裏唱著“糖龍甜，雨水來”。這個典故既有畫麵感，又帶著煙火氣，剛好配風痕設計的簡易教程。
    第二天一早，風痕就抱著一堆材料敲開了溫如霜家的門。他沒帶專業的熬糖鍋，隻拿了個不鏽鋼奶鍋；不用3d打印模具，而是用硬紙板剪了個巴掌大的龍形框架；連糖料都簡化了，買的現成麥芽糖塊，不用自己熬漿。“你看，”他把奶鍋放在電磁爐上，調至最小火，“先把麥芽糖加熱到融化，不用測溫度，看到它變稀能流動就行，這是第一步。”
    溫如霜坐在旁邊的小桌前，手裏捧著那半張民國糖紙當道具。鏡頭架在兩人中間，她特意穿了件素色棉服，頭發簡單挽起，顯得親和又沉穩。“大家知道嗎？以前遇到天旱，咱們雙生穀的人就會做糖龍祈雨。”她聲音放緩，指尖輕輕碰了碰糖紙，“那時候的糖龍沒現在這麽精致，卻是村民們的念想——盼著糖龍能引來雨水，讓莊稼有收成。”
    風痕此時已經把融化的麥芽糖倒進紙模裏，又撒了點提前磨好的芝麻當龍鱗“第二步倒糖，第三步撒裝飾，第四步等它涼透，第五步脫模。你們看，這樣一條簡易糖龍就做好了。”他舉起脫模後的糖龍，陽光透過透明的麥芽糖，能看到芝麻拚成的細碎紋路，雖不精致，卻帶著手作的溫度。
    第一條視頻剪出來隻有一分二十秒，溫如霜加了段字幕，把“祈雨糖龍”的典故濃縮成三行字，風痕在結尾加了句“試試用家裏的材料做，記得拍給我們看”。他們沒開賬號，借了糖龍展館的官方號發布，標題就叫“在家做糖龍五分鍾學會，還能聽老故事”。
    發布當天下午，溫如霜正在整理古籍，風痕的電話突然打過來，聲音裏帶著少見的興奮“播放量破十萬了！評論區全是問下一步教什麽的。”她趕緊點開視頻，評論區裏翻不完的留言“我家有麥芽糖，晚上就試！”“原來糖龍還有這麽有意思的故事”“求教程！想給孩子做”。最讓她觸動的是一條來自廣東的留言“奶奶說她小時候也見過祈雨糖龍，沒想到現在還能學到怎麽做。”
    兩人立刻商量著做第二條視頻。這次溫如霜選了“婚嫁糖龍”的典故——以前雙生穀的姑娘出嫁，母親會做一條“連理糖龍”，龍身纏著紅繩，寓意夫妻同心。風痕則把工具再簡化，用家裏的烤盤當模具，還教大家用紅繩在糖龍身上繞出簡單的結。視頻發布時，溫如霜特意在結尾加了個互動“如果你們家有和糖龍相關的故事，歡迎在評論區分享。”
    這條視頻的播放量漲得更快，三天就破了百萬。評論區成了故事聚集地有人說外婆結婚時收到過糖龍，現在還藏在舊箱子裏；有人說小時候過年，父親會用糖龍哄他寫作業；還有人曬出自己做的糖龍照片，有的歪歪扭扭，有的加了巧克力碎，滿屏都是煙火氣。溫如霜每天都會花兩個小時看評論，把有意思的故事記在筆記本上，風痕則根據大家的反饋調整教程——有人說“麥芽糖太黏，不好脫模”，他就改成用白糖和蜂蜜按比例混合；有人說“紙模容易軟”，他就教大家用矽膠冰格當模具。
    到第五條視頻時，他們遇到了個小麻煩。有觀眾留言說“故事好聽，但記不住步驟”，溫如霜和風痕琢磨了一晚上，決定在視頻裏加“故事+步驟”的分屏左邊溫如霜講“冬至糖龍”的典故——以前冬至這天，家人會圍坐在一起做糖龍，龍尾要留個小揪，寓意“留住福氣”；右邊風痕同步演示步驟，每一步都標上數字，還特意把“留龍尾”的細節放慢了兩倍。
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    這條“冬至糖龍”視頻成了爆款。發布當晚播放量就破了五百萬，第二天直接衝上千萬。平台給了推薦位，首頁刷十條就能看到一條“糖龍小課堂”。溫如霜的辦公室電話被打爆了，有中小學老師問能不能用視頻當課外教材，有社區邀請他們去開線下課，還有出版社找過來，想把“糖龍小課堂”的內容編成書。
    最讓他們意外的是“家庭糖龍diy”熱潮的興起。電商平台上，“麥芽糖塊”“糖龍模具”的搜索量暴漲，有商家還推出了“糖龍diy套裝”，裏麵配好糖料、模具和教程卡片，銷量比去年同期翻了十倍。社交媒體上，家庭糖龍diy的話題閱讀量破億，網友曬出的作品五花八門有給孩子做的卡通糖龍，有情侶一起做的“愛心糖龍”，還有老人做的傳統樣式，配文大多是“跟著糖龍小課堂學的，孩子愛吃，還能聽故事”。
    溫如霜收到過一個快遞，是來自甘肅的包裹，裏麵裝著一個用紅布包著的糖龍，還有一封手寫的信。寫信的是位七十歲的老人，說自己年輕時是村裏的糖匠，後來沒人學這手藝，工具都丟了。看了“糖龍小課堂”後，他找孫子要了麥芽糖，用易拉罐剪了個模具，做了這條糖龍，“雖然不如以前做得好，但總算把老手藝撿起來了，想寄給你們看看”。溫如霜把糖龍放在展櫃裏，旁邊擺上那封信，每次有人來參觀，她都會講這個故事。
    風痕則收到了更多技術層麵的反饋。有工程師留言說“可以用矽膠模具提高成功率”，有食品專業的學生建議“加少量檸檬酸能讓糖龍更脆”，還有人分享自己改良的步驟——比如用微波爐加熱糖料，更適合上班族。他把這些建議整理成“糖龍diy技巧合集”，做成圖文版發在平台上，沒想到又成了熱門內容。
    “糖龍小課堂”做到第十期時，溫如霜和風痕決定做一期特別節目。他們邀請了老匠人阿鬆出鏡，阿鬆帶著自己用了四十年的銅製糖鍋，教大家做傳統的“九轉糖龍”——雖然步驟比之前的教程複雜，但阿鬆邊做邊講“以前做糖龍要熬九次糖，一次都不能少，這是老祖宗的規矩，也是匠心。”溫如霜在旁邊補充“‘九轉’不僅是步驟，更是對手藝的敬畏，就像咱們在家做糖龍，哪怕步驟簡單，用心做了，就是對傳統的傳承。”
    這條特別節目的播放量破了兩千萬。評論區裏，有人說“看到阿鬆爺爺的手，就想起小時候爺爺做糖人的樣子”，有人說“原來傳統糖龍這麽講究，以後會更認真學”，還有人說“要帶著孩子看，讓他們知道老手藝有多好”。平台給他們發了“非遺傳播先鋒”的證書，當地文旅局還邀請他們參與“非遺進萬家”活動，把“糖龍小課堂”的內容做成公益海報，貼在社區、學校和地鐵站。
    溫如霜再翻那本《民俗糖藝考》時，書頁裏多了不少新東西有網友寄來的家庭糖龍照片，有孩子們畫的糖龍塗鴉，還有阿鬆手寫的“九轉糖龍”步驟。風痕則在工坊裏辟了個“家庭diy展區”，擺著觀眾寄來的各種工具——用易拉罐做的模具、用塑料瓶剪的熬糖勺、用硬紙板做的龍形框架，每一件都貼著標簽，寫著背後的故事。
    那天晚上，溫如霜和風痕坐在工坊裏，看著展區裏的展品，又點開短視頻平台，看著不斷增長的播放量和留言。風痕突然說“其實我們沒做什麽特別的，就是把老手藝拆成了簡單的步驟，把老故事講給大家聽。”
    溫如霜點點頭，指尖輕輕劃過展櫃裏的民國糖紙“因為糖龍從來不是放在展櫃裏的展品，它是該在餐桌上、手心裏的東西，是帶著煙火氣和人情味的傳承。現在大家願意在家做，願意講自己的故事，這才是真正的‘活起來’。”
    窗外的月光灑進來，落在展區裏的家庭糖龍上，那些用麥芽糖、芝麻、紅繩做的小龍，雖不精致，卻閃著溫暖的光。就像溫如霜在最新一條視頻裏說的“不管你用什麽材料，做得好不好看，隻要你願意動手，願意把糖龍的故事講給身邊人聽，你就是非遺的傳承人。”
    這條視頻發布後，評論區裏多了一句常見的留言“今晚就做糖龍，把故事講給家人聽。”而這樣的留言，還在不斷增加，像一顆顆種子，把糖龍的技藝和故事，種進了千萬個家庭裏。
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