第13章 初一那年：49
    “放心吧！保真，你想吃什麽盡管開口，我請客。”
    這個時候的希望就像一個仗義的富家大少爺，行為舉止特別有一種土豪味。
    換句話說，就是……人傻錢多。
    出了巷子口，看著已經冷清下來的街道，賀炎才真正地覺得，冬天已經來了。
    人們不再像春夏那樣，哪怕是晚上十一二點的也有跳廣場舞的了，也沒有在路燈下追逐打鬧的成群結隊的孩童們了，街上偶爾路過的摩托車和汽車，不知道是哪家的人回來或者離開了。
    可是……
    小鎮的夜景真的像拚湊起來的碎片一樣，隻有路燈昏黃發亮的小巷口，向左轉竟能看得見燈火輝煌的長街，緊走幾步去了路口，倒也免不了一陣的傷感，看似紅火熱鬧的大街上，也早已人去樓空般的清冷，隻有幾輛小商販的車借著路燈孤零零地繼續營業著。
    “要不要明天再出來？現在都差不多關門了。”希望有些不好意思的說著。
    賀炎的內心瞬間翻起浪花，到底要不要答應？
    不答應？可這是人家的一片心意。
    答應？可大街上也並非是荒無人煙，最起碼還有幾家烤攤和商店開著，隻是相比於白天少了些熱鬧而已。
    “不用了吧！什麽時候吃都一樣，而且來來回回也就那麽幾個能吃的，人少還能早點吃上不用排隊。”
    聽著賀炎說的，希望的內心有些不是滋味，但還是沒有在臉上表現出來。
    “那行吧！你看看有什麽是你想吃的，看好了跟我說。”
    希望再次大開口，十分仗義。
    賀炎沒有猶豫，“就前麵那個路口的雞柳吧！”
    那個時候的張霞並不給賀炎零花錢去買什麽辣條飲料的，都是賀炎問張霞要錢買學習用品的時候，摳摳搜搜揀便宜的買，多餘的錢都用來買小零食了。
    至於那些超過五塊錢以上的東西，要麽是逢年過節大人們給錢了要在家裏請客，小孩兒們多要喝飲料了，也隻有跟其它親戚們出去的時候給買了。
    “走吧！”
    兩個人默默地走在路邊，相顧無言。
    靠近了，也聞到了那種油炸的味道。
    “你吃不吃？”賀炎扭頭問了一句，結果同樣的，賀炎一邊說一邊後悔。
    真是的，錢在人家手裏，人家要吃自己會買的，而且是人家請自己吃飯，土豪還沒開口自己就這麽著急了。
    “你自己看吧！吃什麽連帶著我的一份。”
    攤老板聽到了兩個人的對話，為了抓住商機，趕忙吆喝著：“吃甚咧自己看啊！”
    賀炎走過去，“五塊的雞柳，來兩份。”說完，四下張望著這個小攤。
    說是小攤，其實就是一個三輪車後麵跟著一個冰櫃。
    三輪車後麵的大兜子改裝成了一個小廚房，周圍掛了一圈的閃光彩燈，三輪車身後拉著的一個冰箱，裏麵放著各種食材。
    見老板拿一個長的點火器伸到了鍋下麵，引燃了煤氣總之不知道這個說法對不對，反正是“啪”得一聲起火了），隨後把點火器隨手一放，順手抄起旁邊的漏勺……
    反正是一個大的湯勺，然後勺麵是網紗的，似乎是鐵網絲，賀炎不知道這個用普通話怎麽說。
    順著鍋撈了一圈，然後把勺子往邊上磕幾下，這就算是把油鍋裏的“雜質”清理幹淨了。
    隨後從一個墊了塑料袋的塑料盆裏用夾子夾了一些生的雞柳，放在旁邊的小稱上，隨後加加減減，總之就這麽下鍋了。
    “再來兩個炸雞排，兩根炸火腿。”希望走過來說道。
    ……
    賀炎知道，兩個炸雞排，兩根炸火腿，有一半都是給自己的，也是那個時候的賀炎胃口大，一頓飯能吃兩個比手掌還大的饅頭，直到吃撐了，也總之不是像後來的喝杯水都能喝撐的地步。
    “行嘍！”老板應著，卻不停下手中的活兒。
    稱好重量後把雞柳往已經沸騰的油鍋裏一倒，用那個勺子攪上幾下，便急忙地向旁邊緊走幾步，向側麵一劃推開冰櫃的玻璃，從裏麵凍得粘在一起的雞排裏麵扯了兩根出來。
    放在旁邊等著。
    然後又急急忙忙地從跟前的碟子裏取出兩根火腿來，用小刀朝著一端的金屬環上一繞，用手就能把塑料皮整個撕下來，十分輕鬆，賀炎後來“偷學”了幾次，也始終做不到像老板這樣絲滑。
    用夾子夾著火腿，抽出一根竹簽來穿上，繼續用小刀給火腿腸“雕花”。
    就是逆著方向向下劃拉一下，等到炸出來之後就跟開花一樣的狀態。
    彼時雞柳也差不多炸好了，老板拿著漏勺又攪了一會兒，隨後撈出來就算出鍋了，順手就把兩根雞排和火腿放進鍋裏了。
    “要不要辣子咧？”老板問道。
    “要。”賀炎回答。
    “要。”希望也跟著說。
    “你雞排跟火腿要不要辣椒？”希望問道。
    “嗯。”賀炎回答。
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    “雞排跟火腿都要辣椒。”
    “行。”
    說著，老板已經把雞柳分裝好了。
    “雞柳好啦！來這是你的。”
    說著就把雞柳遞了過來。
    上江的小吃攤不算少，但要數“資曆”跟“輩分”的，肯定是這家攤子的老板最大，從賀炎搬來上江的那時起他就已經在了。
    ……
    走在已經沒了人影的大街上，賀炎順手把吃完雞柳的包裝袋扔進了旁邊的垃圾箱。
    而要說起來……
    其實上江的環境衛生真的不怎麽樣，賀炎初中之前，出了巷子口初中坡的底下，左手邊的小賣部，斜對麵有一個很臭很臭的垃圾箱，基本上附近百步之內的鄰居們都把垃圾扔這裏。
    雖然不是每個人都能準確並且發善心地把垃圾都扔進去的，也並不是時常能看見垃圾車來清理已經滿到溢出來，堆積在垃圾箱旁邊成山的髒汙。
    於是這裏的氣味終日是臭氣熏天的，路過的人都屏住呼吸緊走幾步，生怕給嗆死在這裏。
    特別是夏天的時候，出了巷子口扭頭就能聞見那種臭味。
    所以說，也不怪什麽窮山惡水出刁民了，也隻能怪政府的不作為了。
    難道說政府不作為了，讓人民自掏腰包，然後有了成果了讓政府斂去，再假惺惺地給人民頒發一張“好人獎”？
    這是什麽強盜邏輯？難道是為了“符合我國國情”？
    一路吃到了新廣場，也沒什麽人了，隻剩下幾個熱衷於跳舞的大媽拉著大音箱強撐熱鬧了。
    還有零星坐在樹邊的幾個人，不過也已經起身打算離開了。
    “吃飽了嗎？”
    見賀炎吃得差不多了，希望開口問道。
    賀炎看了看希望手裏還剩著一個的炸火腿，瞬間就明白了他想幹什麽，“嗯，吃飽了。”
    希望看了看自己手裏的炸火腿，想了一會兒還是開口吃了。
    吃完之後四下張望，見沒有垃圾桶，賀炎說：“就隨便扔下吧！全上江也沒幾個垃圾桶，就算有也早都滿了，扔不進去也還是一樣掉在地上。”
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