第152章 這情況未免太過離奇!
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有了這樣的采購員,食材質量自然無需擔憂。
至於玉華台為何知曉禦膳房的情況?因多位禦膳房大師傅曾是玉華台出身。
並且這些信息毫無機密可言,提及也無妨。
餘經理怎會不知這正是楊建設一貫風格?
楊建設在玉華台時便如此,可惜待得太短暫。
若能再多留幾年,餘經理定會讓玉華台規模翻倍!
楊建設笑道:“餘經理,直說便是,您想讓我做什麽?”
餘經理振奮回應:“楊科長,希望您能在不違規的前提下,繼續為我們供應食材。
無論是何物皆可,若有綠色蔬菜水果則更佳!”
楊建設沉思片刻,說道:“餘經理,您清楚我的身份敏感。
我絕不會利用職權便利為你們謀利,此乃紀律所不允許。”
餘經理急忙點頭:“不會讓您為難。”
楊建設嘴角含笑:“我來想想辦法,不過,我不收錢,要幾幅字畫。”
“什麽?!”
餘經理臉色瞬間變化。
餘經理前來時已有心理準備。
隻要熬過這個年關,玉華台的運營就能徹底穩固,無論付出什麽代價都是值得的。
說實話,在皇城腳下,不知有多少飯莊想請楊建設供應食材。
然而今非昔比,楊建設的地位今時不同往日。
皇城根下的高端飯莊,誰不清楚處的價值?過去楊建設在玉華台時,大家礙於同行情誼,未曾動手。
如今他地位提升,又有何顏麵再去請求他?
這些飯莊每日悉心招待的賓客中,多數根本無緣踏入處,又怎敢開口?
餘經理敏銳地覺察到這是一個契機。
楊建設眼光極高,凡是他供應的食材,皆為精品中的極品,每個廚師都渴望得到。
皇城根下沒有哪家飯莊的經理能與楊建設建立聯係。
而餘經理不同,他曾與楊建設共事,關係融洽。
他是極少數能受邀進入楊建設四合院,並備受尊崇的人之一!
即便需要低聲下氣,餘經理也會應允此事,不論花費多少。
誰料楊建設竟不要金錢,反而索要字畫。
餘經理頓時陷入兩難。
楊建設笑著說道:“我家樂樂過年就四歲了,也到了該啟蒙的年紀。”
“我給樂樂找了個家庭教師,是冉老師。”
“冉老師跟我說,小樂樂很聰明。”
冉秋葉堅定地點頭,“是的,樂樂比大多數小學生都聰明得多。”
餘經理心中一沉,試探性地問:“楊科長的意思是……”
楊建設笑著說道:“人們常說望子成龍,望女成鳳,這是每位父母的願望。”
“我們的家庭不太一樣,隻有一個孩子,樂樂是我們唯一的女兒,她其實挺孤單的。”
屋內眾人忍俊不禁,嘴角微微抽動。
楊建設夫妻倆隻有一個孩子,還能不孤單嗎?更何況他們還這麽年輕,剛二十出頭。
幾年後,樂樂就不會感到孤單了。
餘經理真想吐槽,但因有求於人,話到嘴邊又咽了回去。
樂樂卻一臉迷茫,孤單?
並不孤單啊,晚上有爸媽陪伴,白天有太奶奶和幹娘陪著,不是很好嗎?
這孩子確實聰明,她乖巧地附和著楊建設的話,連連點頭。
餘經理看得目瞪口呆,開始信服冉老師的話,這個機靈可愛的女孩的確聰明。
不過最難受的還是他自己!
楊建設內心稱讚配合得恰到好處。
他的語氣滿是愧疚,說:“我和愛人工作忙碌,白天都不在家,多虧了孩子的太奶奶和幹娘,否則真是對不住孩子。”
餘經理差點當場起身離開,現在哪家孩子不是這樣?
這說得也太誇張了吧?
可他又不得不承認,楊建設說得有道理。
餘經理同樣身為父親,能輕易理解這種心情。
他心裏叫苦,若讓楊建設繼續說下去,最後的要求自己實在無法拒絕。
你能拒絕一位父親的愧疚嗎?
顯然不行!
這令餘經理十分苦惱。
楊建設神色嚴肅地說:
“我不指望小樂樂將來能成為鳳凰。”
“隻願她能平安、快樂地長大,做一個對社會有用的人就好。”
“女孩子家得多培養些氣質。”
“這世上還有什麽比國學、詩詞和書畫更合適的嗎?”
餘經理點頭附和。
話音剛落,餘經理內心滿是無奈。
他不得不承認,楊建設的話確實打動了他。
盡管剛才一直在心裏告誡自己要謹慎應對,但麵對楊建設的言辭,他終究難以招架。
楊建設微笑道:“我曾在玉華台工作過,對這裏的字畫略知一二。”
“皇城根下,不少文人雅士都喜歡在此用餐。”
“不過這些人雖然收入不錯,花錢卻毫無規劃,常常吃了喝了便無錢結賬。”
餘經理苦笑著接話:“於是就用字畫抵債。”
楊建設拍掌笑道:“我不為難餘經理,我女兒要的不過是幾幅字畫而已。”
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餘經理忍不住翻了個白眼。
身為經理,在眾人麵前做出這種失禮舉動實屬不該。
但他實在控製不住情緒——玉華台作為淮揚菜的代表,雖門麵不大,名氣卻不小。
皇城根下的文人墨客確實偏愛這裏。
天下第一宴的盛名,每天吸引著無數食客。
可這裏的服務方式似乎與眾不同。
其他餐館,吃飯前先買單,天經地義。
而在玉華台,卻是另一番景象——即使沒帶錢,也能通過留下字畫解決問題。
這些文人雖富甲一方,卻難敵揮霍無度。
每月至少三四次在玉華台設宴待客,如此開銷難免捉襟見肘。
然而,他們是玉華台的重要顧客,不可輕易得罪。
餘經理同意他們以字畫抵賬,這令文人墨客欣喜不已。
用字畫還債,堪稱雅事。
日複一日,玉華台收藏的字畫逐漸增多。
餘經理深諳長遠之道,曆史上多少酒樓因文人墨客而名垂千古,黃鶴樓、滕王閣、嶽陽樓皆是如此。
他亦有此抱負,視這些字畫如珍寶。
然而,楊建設竟也覬覦這些藏品。
餘經理堅定地說:“虞老的字畫絕不能給你!”
楊建設輕笑:“我知道那副對聯嵌著‘玉華台’三字。”
“那畫我不要,”他說,“我隻想要張大千和徐悲鴻的畫作即可。”
餘經理頓時展顏:“好!沒問題!”
張大千和徐悲鴻的作品數量繁多,餘經理毫不心疼地答應了。
楊建設莞爾:“我說話還算數吧?”
餘經理放下心來,在會上稱讚道:“楊科長通情達理!”
若早知楊建設隻取這兩人的作品,他何必憂慮?畢竟,每位大師的作品都數以千計,量大則價低。
餘經理真正害怕的是楊建設覬覦那幅嵌有“玉華台”三字的對聯,那是玉華台另一塊金字招牌。
楊建設若真把那招牌帶走,場麵定會十分尷尬。
如今憂慮已消,餘經理心中感慨萬千:
“楊科長果然名不虛傳。”
“他真是位實在的君子,反觀我自己,竟用小人之心揣測他人,實在慚愧。”
稍作沉思後,餘經理開口道:“楊科長,不知這樣是否可行?每月我會提供一幅張大千和徐悲鴻的字畫,供您為飯店挑選食材。
食材費用由玉華台承擔,同時您也能獲得額外報酬。”
楊建設凝視著餘經理,語氣鄭重地說:“我們之間本就有交情,所以才願意幫忙。
不過是借這兩幅字畫作借口,堵住其他飯館的閑話罷了。
別提錢的事,否則我可不會答應。”
餘經理滿臉漲紅,恨不得找個洞藏進去。
楊建設繼續說道:“古玩字畫本就陶冶性情,我尤其喜愛這兩位先生的作品。
能以此作為報酬,於我而言已是莫大的好處。
一言為定!”
餘經理內心愈發自責:“這才是真正的胸懷,真正的坦然,與楊科長相比,我的心思太過狹隘。”
張大千和徐悲鴻的字畫,在當下其實並不值錢。
古董字畫這類東西,在物資匱乏的年代很難展現其真實價值,隻有等到生活富足時,它們才會凸顯珍貴。
而如今,大家連溫飽都成問題,還談何藝術品?這便是現實。
餘經理意識到楊建設的話或許沒錯。
就像玉石,對愛好者來說無價可求,但對不感興趣的人來說,花重金隻為買塊石頭,未免難以理解。
這情況未免太過離奇!
楊建設受到大千和悲鴻兩位先生的影響,行事風格與上好的玉器無異。
餘經理絲毫不覺得吃了虧,反而慶幸自己得了大便宜。
此刻,他的心情無比舒暢,對楊建設充滿信任。
“楊科長,就這麽說定了。”餘經理站起身,“明天我就把字畫送來。”
楊建設急忙拉住餘經理,“餘經理,要是您還需要別的東西,提前告訴我一聲。”
餘經理愈發欽佩楊建設的果斷幹脆,對比之下,自己剛才提出的請求顯得多麽微不足道。
餘經理輕聲說道:“其他食材倒還好說,但能不能麻煩楊經理幫忙弄些新鮮的蔬菜水果?”
諸女驚訝地注視著餘經理,他竟提出如此大膽的要求。
如今正值初冬,天氣寒冷,這樣的時節很難找到新鮮蔬果。
可諸女回想起那頓豐盛的餐食,楊建設確實有著不可思議的能力,能種出綠色健康的蔬果。
不過她們不清楚具體數量,畢竟玉華台是家大型餐館,每日所需蔬果量十分龐大。
梁歡擔憂地看著楊建設,承諾容易實現卻難。
建設,你能做到嗎?
婁曉娥忍不住開口:“餘經理,這也太誇張了吧。
偶爾找建設要些蔬果還行,天天都要,這不是刁難人嗎?”
婁曉娥沒有直接利益衝突,自然敢直言。
梁歡則不同,她無法如此直白。
女人一向秉持滴水之恩湧泉相報的理念,梁歡並不認為楊建設幫助餘經理有何不妥。
她隻是憂慮楊建設無法兌現承諾。
那局麵可不好收拾!
餘經理自己也感到十分尷尬。
兩手都不知道該往哪放。
放下也不是,不放下更不行。
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