第95章 商議

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    沐瑜汐轉頭看向歐陽璟問道:“歐陽,你說我應該采取哪種方案啊?好糾結,要不你再幫我分析一下,如何?”歐陽璟想了一下,回答道:“小汐,我覺得在酒樓上菜時直接給客戶免費提供這些飲品,有些客戶可能有些反感。他們可能會覺得酒樓會額外給他們收費;如果先征求客人的意見,有些客人可能不需要,也可能會降低這些飲品的出場率。我覺得要不還是在酒樓門口支個小攤,專門來賣這些飲品。但客人在買之前,我們可以先讓他們品嚐。如果他們能夠接受,那再買;如果接受不了,那也不會太過於損失什麽。”
    沐瑜汐聽後感覺非常有道理:“歐陽,我覺得你說得非常對。而且,大街上來來往往的人很多,即使那些不進酒樓的人也能品嚐到我們的飲品,這樣一來,客源也就多了,不再局限於來酒樓的那批人了。客源打開了,還怕生意不來嗎?對了,我們還可以這樣:如果有街上的客人來買我們的飲品,我們可以進行促銷。一、我們將免費品嚐的飲品換成小份的,這樣,即使有客戶不喜歡,或者沒有客人品嚐,那也不會太過於浪費。二、歡迎大家免費品嚐我們的飲品。如果購買我們的飲品,我們賣十文錢一份,而且買一份送一份,可以送一樣的,也可以送不一樣的。三、如果來我們酒樓吃飯的,那我們就免費贈送這三種飲品各一份。你們覺得我這想法如何?”
    寒川拍馬屁道:“沐小姐,您真是太聰明了,真是有個經商的頭腦。這樣一來,我想大家都會覺得實惠,從而來購買的。”錦詩也說道:“是啊,小姐,有這種優惠,是我,我也想買。”歐陽璟見寒川和錦詩都在那誇沐瑜汐,自己怎麽能落後呢,連忙誇讚道:“小汐,你真是太有想法了。這些飲品如此新奇,而且有實惠,誰不想嚐一嚐啊。”
    範掌櫃聽後有些擔憂道:“東家,我有句話,不知當講不當講?”沐瑜汐點點頭:“範掌櫃,您但說無妨。今日我們坐在一起,就是為了商量這事兒。您有什麽意見或者建議盡管提,如果有價值,我一定采納;如果沒有價值,也算是提供一個參考。”範掌櫃聽沐瑜汐都這麽講了,也就大膽地說道:“東家,您說,這飲品賣十文錢一份,這實在是太便宜了。而且還買一送一,我怕到時候可能連成本都回不了。”
    沐瑜汐聽後,眉頭一皺:“是嗎?現在物價有這麽高嗎?”範掌櫃一聽,無語了,原來自己這東家連現在物價行情都不知道,就在那瞎標價啊?看來得給東家好好普及普及這東都的物價了。範掌櫃將所需要材料的價格一一與沐瑜汐說了一遍,沐瑜汐這才恍然大悟。原來,現在這東都的物價如此之貴。沐瑜汐又犯難了:“那範掌櫃您覺得定多少合適?”範掌櫃從成本的角度出發,考慮道:“東家,我覺得要不一份就二十文吧?這樣也不至於不回本。”
    沐瑜汐想了想:“如果定二十文的話,一般人不一定會買;但如果定的低了,又怕回不了本。有些難辦。真是有些頭大。”歐陽璟見沐瑜汐這麽糾結,提議道:“那要不就折個中,一份十五文吧?”沐瑜汐也覺得有些不妥,但卻因為歐陽璟的提醒,想到了一點:這三種飲品的材料費高低不一,如果都是一個價,可能有些人不會買吧。所以,她對幾人說道:“既然範掌櫃說了這些材料的價格是不一樣的,那我們大概算一下,這三種飲品製作好後,需要多少錢。再根據這個,分別來定個價。如果我們三個定一樣的價,有些內行的人一眼就能看出我們的東西不實惠。萬一他們多嘴說了出來,可能我們的東西就賣不出去了。”
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