蘇夏看著顧琰平靜的臉，突然覺得有些陌生。她認識的顧琰，是那個默默守護在自己身邊、踏實可靠的顧大哥，是那個會為了村子的發展而奔波、為了村民的利益而操心的集體經濟帶頭人。但此刻，她仿佛看到了他隱藏在平凡外表下的另一麵——一個擁有強大能量和複雜過去的人。
    這種巨大的反差讓她感到震驚，也讓她對顧琰產生了更深的好奇和探究欲。他到底是誰？以前經曆過什麽？為什麽會回到這個偏僻的小山村？
    蘇夏的心情複雜起來。有成功拿下黃金鋪麵的喜悅，有對顧琰身份背景的震驚，還有一種莫名的情緒在心底悄然滋長。
    “顧大哥……”蘇夏輕聲喚道，語氣中帶著一絲難以名狀的情感。
    顧琰轉過頭，看到蘇夏眼中複雜的神色，似乎明白了她的想法。他走到她麵前，伸手輕輕搭在她的肩膀上。
    “蘇夏，別想太多。”顧琰的聲音低沉而溫柔，“過去的事情，等時機到了，我會告訴你。現在，咱們先好好想想怎麽把餐館開起來。”
    他的手掌溫暖而有力，傳遞著一種安定人心的力量。蘇夏看著他的眼睛，裏麵沒有逃避，隻有真誠和信任。
    在這一刻，蘇夏心中的不安漸漸平複，取而代之的是對顧琰更深的信任和依賴。她意識到，無論顧琰過去是什麽人，他現在都站在自己身邊，全心全意地支持著她和蘇家村。這份情誼，比任何秘密都來得重要。
    “嗯！”蘇夏重重地點頭，眼中閃過一絲堅定，“咱們一起，把餐館開起來！”
    顧琰看著她重新煥發光彩的眼神，嘴角也露出了真心的笑容。
    “走，咱們去村長家，把這個好消息告訴大家！”
    消息傳開，蘇家村再次沸騰了。狀元樓啊！那可是縣城最氣派的地方之一！村民們都沒想到，他們蘇家村的餐館，竟然能開到那種地方去！
    “顧琰真是咱們村的福星啊！”
    “蘇夏眼光就是好，能把這麽難的事都辦成！”
    大家七嘴八舌地議論著，對即將到來的餐館充滿了期待。
    村長激動得手都有些顫抖：“太好了！有了狀元樓那個鋪麵，咱們蘇記美食的名聲肯定能打出去！以後看誰還敢小瞧咱們蘇家村！”
    蘇夏看著村民們興奮的臉，心中充滿了成就感。她知道，這一切的成功，都離不開顧琰的支持和幫助。
    “村長，咱們得趕緊準備起來了！”蘇夏對村長說，“開餐館需要招募專業的廚師和服務員，還得準備裝修和設備，事情多著呢！”
    “對對對！”村長連連點頭，“蘇夏，你來安排，村裏全力支持你！”
    當天晚上，蘇夏和顧琰一起製定了詳細的餐館籌備計劃。從招人、裝修、采購設備，到設計菜單、製定服務流程，每一個環節都需要仔細考量。
    雖然拿下了黃金鋪麵，但接下來的挑戰依然巨大。如何將獨特的鄉村食材，通過專業的烹飪手法，變成符合縣城居民口味、又能體現蘇記美食特色的菜肴？如何管理一個比現有店鋪複雜得多的餐館？這些都是擺在蘇夏麵前的新課題。
    更重要的是，王老板和徐老板那邊，得知蘇記美食拿下了狀元樓的鋪麵，肯定會更加瘋狂地進行報複。
    拿下狀元樓的鋪麵後，蘇夏和顧琰立刻投入到緊張的餐館籌備工作中。這個鋪麵比他們想象的還要大，足足有上百平方米，上下兩層。一樓是大堂和廚房，二樓可以設置包間。
    “這地方真不錯，比我想象的大多了！”蘇夏站在空蕩蕩的鋪麵裏，眼中充滿了憧憬。
    顧琰陪在她身邊：“是啊，空間足夠大，可以好好規劃一下。”
    首先是裝修。蘇夏希望餐館能體現蘇家村的特色，又不失縣城的格調。她請來了縣城有名的裝修隊，將自己的想法告訴他們。她想要木質的桌椅，牆上掛上鄉村風景畫，餐具也要有特色，最好能印上蘇記美食的標誌。
    其次是設備。廚房需要添置專業的灶具、烤箱、冷庫等。大堂和服務區也需要購置餐桌、椅子、餐具、收銀台等。這又是一筆不小的開銷。
    最重要的是招募人才。餐館的核心是廚師。蘇夏希望找到既有手藝，又能理解並烹飪出蘇家村食材特色的廚師。這可不是件容易的事。
    顧琰通過他的關係，打聽到縣城有幾位退休的老廚師，手藝很好，但因為各種原因沒有再開店。他帶著蘇夏挨個拜訪。
    其中一位姓陳的老師傅，是縣城早年國營飯店的主廚，手藝精湛。但他脾氣有些古怪，輕易不願出山。
    蘇夏帶著蘇家村的蘊靈米、七彩蘿卜等食材去拜訪陳師傅。陳師傅一開始並不在意，覺得不過是些鄉下土產。但當他嚐過用蘊靈米煮的飯，又用七彩蘿卜簡單烹飪了幾道菜後，眼神變了。
    “這米…這蘿卜…確實不一樣！”陳師傅驚歎道，“有股子靈氣！”
    蘇夏趁熱打鐵，說明了自己開餐館的理念，希望用這些優質食材做出真正的好菜。
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    陳師傅沉思良久，最終被蘇夏的誠意和食材的品質打動。他同意出山，擔任蘇記美食餐館的主廚。不過他提出了一個條件——蘇夏必須保證食材的穩定供應和高品質。
    “陳師傅您放心，食材品質我們絕對保證！”蘇夏高興極了，能請到陳師傅這樣的主廚，餐館就成功了一半。
    除了陳師傅，他們還招募了幾名年輕的廚師做幫手，以及一批服務員。蘇夏親自對服務員進行培訓，強調服務態度和食品安全。
    裝修工程熱火朝天地進行著。蘇夏幾乎每天都泡在縣城，監督工程進度，采購各種物品。顧琰則負責協調各方麵關係，解決遇到的各種問題。
    就在餐館籌備的關鍵時刻，新的風波又來了。
    首先是食材供應。雖然蘇家村的產量提高了，但餐館的需求量更大，而且需要各種不同的食材。蘇夏原本計劃從縣城批發市場采購一部分普通食材，但徐老板直接放出話來，誰敢賣給蘇記美食，就別想在他的市場裏混了。
    “這個徐老頭，真是陰魂不散！”蘇夏氣憤地說。
    顧琰皺著眉：“看來咱們的食材供應，隻能完全依靠自己了。得擴大種植規模，並且考慮種植更多種類的作物。”
    其次，是人員招聘。雖然請到了陳師傅，但其他廚師和幫手招聘並不順利。有些人聽說蘇記美食和福滿樓、徐老板有過節，擔心惹麻煩，猶豫不決。甚至有幾個原本答應來的人，後來又反悔了。
    “肯定是徐老板他們在背後搞鬼！”李嬸在電話裏氣憤地說，“他們這是想斷咱們的人脈！”
    蘇夏心裏清楚，這都是意料之中的事。但她沒想到對方會做得這麽絕。
    “李嬸，你別急。咱們再想想辦法。”蘇夏安慰道。
    她決定改變策略，不再隻盯著縣城的人。她讓村裏的人去周邊鄉鎮打聽，看看有沒有願意來縣城工作的廚師和服務員。
    同時，她也向陳師傅請教，陳師傅在縣城廚師界人脈很廣，也許能幫上忙。
    陳師傅聽說了蘇記美食的困境，也有些氣憤。他是個認死理的人，最看不慣這種仗勢欺人的行為。
    “哼，他們以為這樣就能把咱們壓垮？做夢！”陳師傅拍著桌子說，“老頭子我雖然退休了，但在縣城廚師界還是有點麵子的。我幫你聯係幾個靠譜的徒弟和朋友，他們手藝都不錯，為人也厚道，肯定不會被姓徐的嚇倒！”
    有了陳師傅的幫助，蘇夏很快就招聘到了幾位有經驗的廚師和幫廚。服務員方麵，她則從村裏挑選了一些伶俐能幹的年輕婦女，準備自己培訓。
    人員問題暫時解決了，但食材供應依然是個難題。餐館需要的蔬菜種類繁多，光靠蘇家村那點地，根本供應不過來。
    “咱們得想辦法再弄些地，或者和周邊其他村子合作。”顧琰提議。
    蘇夏也想到了這一點。但和其他村子合作，涉及到利益分配和管理問題，比較複雜。而且，徐老板的影響力可能也會波及到其他村子。
    就在蘇夏為食材供應發愁時，縣政府那邊傳來了新的消息。縣裏決定正式將蘇家村列為“特色農業示範點”，並撥付一筆專項資金，用於支持村裏的農業基礎設施建設和產業發展。
    這個消息對蘇夏來說，無疑是雪中送炭。有了這筆資金，他們不僅可以擴大種植規模，還可以購買更先進的農業設備，甚至可以考慮租賃或者承包周邊村子的土地。
    “太好了！這下食材供應的問題有希望解決了！”蘇夏高興地對顧琰說。
    “有了縣裏的支持，咱們的底氣更足了。”顧琰也鬆了口氣。
    然而，縣裏的扶持也帶來了一些新的關注。縣農業局、縣政府辦公室等部門，開始更頻繁地派人來蘇家村考察、指導。他們對蘇家村的改良版種子表現出濃厚的興趣，不時詢問種子來源和種植技術細節。
    蘇夏小心翼翼地應對著，既要感謝縣裏的支持，又要巧妙地回避關於種子核心秘密的問題。她知道，一旦種子的秘密暴露，帶來的影響將是巨大的，甚至可能超出她的控製範圍。
    在縣裏扶持和自身努力下，蘇記美食的餐館籌備工作穩步推進。狀元樓的鋪麵煥然一新，設備陸續到位，廚師和服務員也開始進行內部培訓和磨合。
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