第5章

字數:3844   加入書籤

A+A-


    陳玉如對盧氏說的那句話並不是空穴來風、誇下海口。
    剛才雲風輕突然提起太後壽辰,給了她啟發。
    陳記的酥皮山楂餅當年討到了貴妃的好,被賜美名為“貴妃紅”,這款點心才在京裏傳開。
    當年,貴妃還未出閣時,是隨父出征的意氣風發的女將軍,跟著父親平西將軍退異族、收故土,在百姓和將士中頗有威望。後來與太子成婚,又母憑子貴。
    如今的張太後正是當年的貴妃。
    陛下重孝,過幾日便是太後六十歲的壽辰,宮裏宮外為了壽宴已經忙活了好一段時間,當時還在侯府時,就聽到侯府夫人在準備壽禮,唯恐置辦不妥當,惹了太後和陛下不悅。
    聽說在壽辰前三天,白日裏在城內設粥鋪,接濟貧民;到了夜裏,有禮部聯合教坊司在朱雀大街搭建高台表演,宵禁時辰延後,萬民同慶。
    壽辰當天早晨,太後和陛下的聖駕會穿過主城去到祭壇祈福,屆時街頭定會有許多百姓出來瞻仰聖人儀架。
    陳玉如已經想好了,可以利用這三天時間,街上人多,借著為太後拜壽的由頭大賣一筆。
    若是這個計劃成功,不僅能解決所有冗積的食材,說不定還能再小賺一筆。
    她將這個計劃說與盧氏還有何小山聽,盧氏有些擔憂,“這能行嗎?咱們山楂餅賣不出去也不是一天兩天了,我不信這太後過個壽,就能賣出去了。”
    “若是僅僅靠著人多,那定然是不成的。所以還要配合著其他法子。”
    盧氏不懂,將信將疑,“什麽法子?”
    陳玉如繼續道:“你還記不記得‘貴妃紅’?”
    “這是咱們店的山楂餅,當年受到貴妃的親睞,被賜名‘貴妃紅’。”從剛才開始就沉默不語的何小山回答了陳玉如的問題。
    陳玉如多看了他一眼。
    “對!山楂餅與貴妃,也就是現在的張太後有密不可分的聯係,咱們重提這個典故,打一波回憶殺。”
    雖然沒聽明白“回憶殺”這個字眼,但是兩人還是大概明白了陳玉如的意思。
    太後壽辰是接下來一段時日的大事,普天同慶。
    在這時重提“貴妃紅”的美談,無疑會喚起一波宮廷文化記憶,也會有人買單。
    但盧氏忍不住提醒,“但這短短三天能賣多少啊,咱們店裏剩的那些個食材可不是三天就能消耗掉的。”
    這確實是個問題,前掌櫃留下的窟窿太大了,三天確實夠嗆。
    陳玉如思索片刻,然後問向盧氏:
    “我問你,現下有多少人知道你以前打算關店回鄉下的事兒?”
    盧氏平日就愛四處竄門,街坊鄰居估計都知道了。
    她回答完,又問:“怎麽,你這就放棄了?算了,依我看,確實沒必要折騰,把那些麵粉啊、糖啊低價賣了,最省事。”
    “當然不是。我在想啊,現下目的是解決掉這些存貨,沒有比店鋪整改清倉更有說服力的做法了。”
    陳玉如想起現代的步行街,各種虧本大甩賣,骨折價,或許點心鋪也能沿用這種營銷方式。
    但盧氏顯然沒有跟上陳玉如的想法,“剛才不是還在說太後壽辰的事兒嗎,怎麽又扯到整改了?”
    “現在距離太後壽辰還有十天,這幾天咱們也不能閑著。我們提前將‘貴妃紅’的緣故擺出來,在價格上再比平日裏略低上幾文錢。”
    “即便如此,也比你直接賣食材要賺得多。”
    聽了這話,盧麵色略有鬆動。
    “隻是,這幾天你恐怕要多出門走動走動了。”
    盧氏嘴大,鄰裏間也都說得上話,簡直是個移動大喇叭。正好可以把店鋪準備降價清倉的消息傳出去。
    “總之,靠著這個噱頭先解決掉一部分庫存。隻是,山楂餅和太後的緣故被提前掛出來,壽辰那三天晚上,恐怕還要想點其他的法子。”
    最後兩人又談了些細節,這個計劃算是定了下來。
    天色漸晚,原本熱鬧的街道隻剩行人寥寥,盧氏歡歡喜喜回了後院張羅晚飯,陳玉如也打算回房揣摩要準備的東西,臨走前發現何小山站在桌案邊,悶聲擦洗著模具。
    “小山師傅,我們的計劃再天衣無縫,還是少不了一個優秀的糕點師傅,若是有什麽顧慮,盡情說出來。”
    陳玉如察覺出麵前這人比先前更沉默,便問了一句。
    何小山向來聽老板一家的,此時掙紮了一下,還是決定問出來,“這法子真能行嗎?”
    “我和老板做了這麽多年山楂餅,眼睜睜看著鋪子的生意越來越差,這山楂餅。。。”
    後麵的話沒有繼續說下去。
    “小山師傅,你信我嗎?”陳玉如大致了解他的顧慮,觀察了這兩日,他能看出來何小山對這山楂餅有感情,這感情比盧氏、甚至故去的陳渝生都要強烈。
    但多年的挫敗感也澆滅了這位熱愛山楂餅的師傅的熱情。
    “我會保下這間鋪子的,也會繼續做山楂餅。”
    她神色認真,隨即又笑笑,“一下子從千金小姐變成農家女,我可不甘心,我還指望著你做出最好的點心,賺大錢,好讓我繼續當富貴閑人呢。”
    說完,她沒有看何小山的反應,擺了擺手離開。
    隻餘何小山站在原地,餘暉映射進來,何小山的隱在暗色中的麵容被鍍上了一層柔色,外頭寫著“陳記山楂餅”的幡子經風吹動,輕微搖擺。
    剩下的時日並不多了,陳玉如打算這幾天就讓盧氏發動她的人脈將店鋪打折的消息放出去,她趁著去采買一些東西,兩天後正式開張。
    不過,她現在遇到了另一個難題。
    ——她沒錢!
    盧氏雖然讚同了她的想法,卻是個一毛不拔的鐵公雞,不願意再在這個鋪子上多花一分錢。
    所以陳玉如若是想添點什麽其他東西,都要自掏腰包。
    她現在的身份是剛被侯府趕出來的假千金,之前在侯府所用之物自是一件都帶不出來。
    思來想去,她還是進了趟屋,將從侯府出來那天帶的小包袱翻出來,從裏麵掏出了唯一值錢的一樣東西。
    一根用絹布包著的簪子。
    樣式簡單,細看做工還有些粗糙,上麵鑲嵌的白玉看起來卻是質地極好,瑩潤如脂。
    她細細摩挲著上麵的白玉,最後咬了咬牙,狠心做了決定。