杜幼菱想，剛開始開業的時候肯定很忙，爹娘，她和哥哥住在酒樓的後院裏，就會方便不少。
    最起碼不用每天來回駕著馬車往返京郊和城裏了。
    所以這樣的話，後罩房的房屋就不是很寬裕了，就需要招一些夥計，家在京城裏的，這樣他們每天都能回家住，不需要住在酒樓後院。
    另外倒也可以從村裏再招幾個人，知根知底，用著也放心。
    杜幼菱剛想和她爹開口，就聽他爹和他娘小聲說：“過幾天咱開業，需要招新夥計，我想著從村裏麵找幾個。都是一個村的，用起來也放心。”
    李月娘說：“對，是這個理兒。”
    說完杜老二自己又說：“當然大部分的夥計，還是要招京城裏麵的人家，要是都找村裏的人，那後院不夠住的。”
    李月娘點點頭，倒是又提醒了杜老二幾句：
    “找村裏的人去酒樓裏幹活，咱給發工錢。到那時候，咱就是東家，村裏人就是夥計了。可但凡是夥計，做事總不能那麽盡善盡美，主家看不上去總會提點兩句說兩句的。”
    李月娘斟酌著措辭，“所以我也怕一來二去，到時候去酒樓幹活的村裏人，別有意見。所以這選的幾個人，可要好好的挑。”
    杜老二拍了拍李月娘的手，“這個我心裏省得的，放心，時間也不早了，早點睡吧。”
    “好。”李月娘溫柔地在丈夫耳邊應了一聲。
    杜幼菱一聽他爹娘比她想的都詳細，就從頭到尾沒有開口，拍著自己的小肚子就進入了夢鄉。
    第二天，杜家人在吃早飯。
    杜老二就著烙餅喝著粥，就將他心底裏的人選說了出來，問問李月娘的意見，也讓孩子們聽聽。
    “我想夥計，首先表弟他們兩個都是不錯的人選，林江林河都是老實人，和咱們關係也近。”
    李月娘跟著喝粥，笑眯眯地點頭應是。
    杜老二又說：“接著就是王獵戶的二兒子，人特別機靈，幹個跑堂絕對沒關係。”
    李月娘也覺得王大海口才特別好。
    杜老二又喝了一口粥說，“之後就是李叔家的兒子，咱給李叔說一聲，要是他們家想來，無論是哪個兒子都好，人選讓他們自家定。總之，大力他們幾個兄弟都是好的。”
    李月娘放下粥碗，點頭認真地說：“是，理應這樣。”
    畢竟相公當初裏正這個位子就是從李叔手裏接過來的，平日裏，對李叔他們家照顧一些也是應當的。
    即使李叔他們家如今不缺錢，但是杜家該給的人情還是要給的。
    杜老二說：“最後，就是王阿婆的那個小兒子，我想最後一個人選就是他吧。”
    李月娘應和：“哎，王阿婆也是苦命的人。杜青也是，爹和大哥二哥都死了，全家就剩他一個男丁了，媳婦也過不了苦日子跑了，命運捉弄人啊，杜青多好脾性的一個壯小夥。”李月娘也跟著感慨。
    最後選了五個人，全家都沒有意見。
    好在杜老二進酒樓後院看過，那兩排罩房裏，除了兩間倉庫，其他六間房鋪的都是通炕。
    當然不是他們家修的那種火炕，就是用磚頭壘起來的床，從頭到尾，十幾米，能睡很多人。
    通常大戶人家的下人房和商鋪後院都會鋪上這樣的炕，一間房能住許多人。
    吃完早飯，杜老二就帶著兩個兒子去通知這幾家了，不到一個時辰就通知完了。
    接到消息的人家自是都很開心。
    現在天還冷著，各家分到的地，麥苗在去年秋收後，就被那三品大員家莊子上的仆人，種的好好的。
    所以這個季節沒什麽農活，一些人家本來想著就要去城裏找些短工幹的。
    所以杜老二去的時候，這幾家別提多高興了，滿嘴應下。
    其他鄰居聽說了這事，也都上門道賀，倒是沒有誰嘴酸，說出不該說的話。
    村裏人都很通透，裏正修火炕帶著他們，不但教給了他們技術，還比市場價多給了那麽些銀錢，村裏人都感念著。
    這如今裏正要在城裏開吃食鋪子，本就要不了多少人，哪能還讓他們全村都輪上一遍啊。
    人啊，任何時候記住都要知足。千水村的這些人，自從逃荒路上撿回一條命，又定居在了京郊，就格外滿足。
    全村人對杜家人，都心存感念著，後輩人如何他們管不了，但是活著的這一輩人，都銘記杜家大恩的。
    所以，沒誰吃飽了，會對杜家有言辭。
    杜老二去告訴那幾家的時候就說，下午就要去城裏，讓他們每人帶兩身衣裳，可能就住哪兒了。
    吃完午飯後，幾個人果然都背著小包袱早早地來了。
    李叔家的人選也定了下來，是大兒子李大力。
    李月娘早在上午的時候，就將一家人的衣服，日常用品收拾好了，就等裝車了。
    杜老二本來說是要給家裏買幾匹馬的，也一直忙著沒得空，所以走的時候，他們家馬車就載不下這五個人了。
    還是李大力的弟弟，李大鐵，趕著騾車把他們五個人送到城裏的。
    一個時辰後，眾人進了城，又走了兩刻鍾，才來到了長興街。
    眾人站在杜家買下的酒樓門口，抬頭看著這闊氣的二層酒樓，心裏都是無比的震撼。
    杜家人還好一些，畢竟已經見過了，盡管還很激動，心裏也還算穩得住。
    但是，千水村的其他五個人還是第一次看這麽大的酒樓，一想到這酒樓如今就是他們裏正家的了，心裏更是驚濤駭浪。
    乖乖啊，在柳樹村的時候，誰能想到杜老二有今天！
    不管眾人怎麽驚訝，杜老二用黃銅鑰匙開了門之後，一行人就麻溜地進來了。
    李月娘帶著幾個孩子去後院歸置房間，杜老二帶著村裏的五個人，開始上上下下地打掃一遍酒樓。
    中間李月娘還帶著菱寶，和兩個兒子去了一趟李家舅舅的布店，買了十來床的被褥。
    其中五床被褥是給村裏人用的，另外五床是給自家人用的。
    李月娘來李家布店買被褥的時候，李家舅舅並不在店中，是跟著李家舅舅從清泉縣一起來的掌櫃親自接待的李月娘。
    這十床被褥給李月娘算的都是成本價，當然，被褥的手工錢是算在裏麵的，隻能說不虧不賺，李月娘欣然接受。
    要付錢走的時候，杜幼菱突然拽住了她娘的衣裳下擺。