四周的看客都認為這新開的酒樓，必定是有什麽新鮮吃食。
    一時間，很多人幹脆就站在杜家酒樓門口的街上，不走了。就等著正式開業，好第一時間到裏麵嚐個鮮。
    看著四周躍躍欲試的客人，杜家人是又興奮又緊張。
    而讓他們更意外的是，還沒有開業，就迎來一個大驚喜！
    遠處響起來噠噠的馬蹄，杜幼菱聽力敏感一些，就順著聲音看過去。
    驚訝地發現，齊家人居然過來了！
    由於杜家酒樓，門前的街上，都是等著進去嚐個鮮的客人，所以馬車過不來。
    杜幼菱就看到齊大人正在齊明修的攙扶下踩著凳子下馬車，而後麵的馬車上下來 的人，正是齊明遠。
    齊明遠正好看到了杜幼菱，已為人父的他還像個半大小夥子一樣，看見小恩人很是激動，搖曳著手臂給杜幼菱打招呼。
    前麵齊大人帶著一家，後麵齊明遠也帶著他們的小家，總共十來口人往這邊趕。
    杜幼菱這下，確認他們就是過來他們家酒樓這邊的，於是趕快拉住她爹的柚子提醒：“爹，齊大人來給我們家捧場了！”
    “什麽？”杜老二明顯地震驚，語氣懷疑地順著閨女的視線往左邊看去，結果真的看到齊大人帶著一家老小往他們這邊走來。
    已經快到跟前了！
    杜老二連忙從酒樓的階梯上下來，熱情相迎：“哎呀，齊大人怎麽勞您大駕親自來了。”
    齊大人上前抓住杜老二的手，倆人一副哥倆好的樣子，齊大人笑的跟個彌勒佛似的說：
    “杜老弟，這就是你的不是了，新店開業，怎麽不給齊某發個帖子，還是明遠這孩子來集市上看到的，回家說與了我。杜老弟莫不是與我生分了？”
    “哎呀，怪我怪我。”杜老二連忙順著齊大人的話往下接。
    “我這不是想著齊大人您日理萬機，休沐一日，定還有許多事情要辦。不敢為了這點小事去打擾您，原先說等月底您休沐，時間多一些，我提前下個帖子，請您來吃飯呢！”
    齊大人仍舊笑嗬嗬地：“等什麽月底啊，老兄我這不就來了？”
    “是是是，快請進快請進！”杜老二將人迎到台階上站立。
    因為齊大人來了，所以“杜氏麻辣燙”這個匾額，接下來就由作為東家的杜老二和貴客齊大人一起揭下來。
    隨著一聲提醒：吉時已到。
    杜老二站在酒樓門口最中間，對四周的看客抱了抱拳，朗聲道：“今日，杜氏麻辣燙正式開業了！”
    接著杜老二和齊大人兩人，一左一右同時拉下紅布，露出杜氏麻辣燙這塊黑底描金的匾額。
    隨即，酒樓門口響起劈裏啪啦的鞭炮聲，夾雜著四周看客的賀喜聲。
    一時間，無比熱鬧。
    鞭炮放完之後，杜老二幾人就讓開了中間的位置，露出裏間的大堂，杜老二做出來一個請的手勢，說“各位客官裏麵請。”
    一聽這話，那些個想要嚐新鮮的看客，一時間都爭先恐後地抬起腳步往裏走。
    隻是等他們剛走進店門口，那異常的香味，讓人直流口水的香氣，就不停地往他們鼻子裏鑽。
    等眾人意識到什麽的時候，腳中的步子都不由地加快了幾分。
    不過一盞茶的時間，除了樓上杜家人特意留的兩個包廂外，樓上樓下，裏裏外外，全都坐滿了人。
    隻是，讓眾人有些傻眼的地方是，這杜氏麻辣燙的菜單，那真是聞所未聞見所未見。
    原來，等他們坐好，許多手腳麻利的小二就將杜氏麻辣燙的菜單呈了上來。
    眾人一看，滿麵疑惑，抬頭對視一眼，從彼此的眼中都看到了不解。
    在坐的客官，一時間都有些丈二和尚摸不著頭腦。
    原來那菜單上寫的是：
    口味：微辣、中辣、麻辣。
    蔬菜：豆腐，香菇，筍幹、木耳，白菜，蘿卜，韭菜，崧菜，薺菜，萵苣，倭菜、藕、冬瓜、茭白等素菜。
    葷菜：雞肉，鴨肉，魚肉，豬肉，羊肉等。
    這這這，雖然都是平常的肉菜，沒有人不認識的，可是也沒有哪家酒樓直接就將沒有烹飪的肉菜作為菜單啊！
    這怎麽點菜？！
    杜幼菱也沒有想到，開業第一天就進來了這麽多人，看來她還是小看了大曆朝百姓的好奇心。
    而且這麽多客人，要是每一桌客人，都要小二解釋一番怎麽點單，那效率也太慢了。不知道要等到什麽，客人才能全部點好單，吃上飯。
    於是，杜幼菱就拽住她爹的袖子，趴她爹耳朵旁說：“爹，要不，你站在大廳中間，給客人們解釋一番，怎麽點單，這麻辣燙又是怎麽吃的。”
    杜老二愣了愣，隨即看向四周，有些客人已經沉不住氣了。
    好像下一秒就要站起來質問他這個東家，到底是怎麽回事，給客人上這種菜單。
    好在杜老二也是能抗事的，深吸了一口氣，就站到中央，在心中快速地打好了腹稿。
    於是，杜老二清了清嗓子，朗聲道：“各位客官好，我們杜氏麻辣燙是獨家秘製的新鮮吃食！絕對是京城裏的頭一份！就是放眼整個大曆，那也是最新鮮的吃食。所以，連這菜單也格外的與眾不同。”
    杜老二剛說完一段話，杜澤恩手裏端著一晚剛剛出鍋的麻辣燙，從後廚走了出來。
    一時間，鮮香麻辣的氣味飄蕩在大廳裏，隨風搖曳，鑽進每一個客人的鼻翼中。
    口中分泌更多的口水，滿臉的急不可待，都想趕快嚐嚐那碗新鮮吃食。
    杜老二和兒子對視了一個眼神，從善如流地指著那盤冒著熱氣，源源不斷散發著誘人香味的麻辣燙說：
    “眾位請看，這碗麻辣燙就是菜品。眾位客官現在隻需要選擇，你們自己平日裏喜歡吃的肉菜。之後再選辣度，也就是麻辣燙的口味，分別有微辣、中辣和特辣。
    這辣度也就是對應，各位客官能吃多少茱萸果。
    我們杜氏麻辣燙，不僅味道一絕，還有一個特色就是，您不喜歡的菜品，絕不會出現在您的碗裏！”
    眾人一想，可不就是嘛，自己喜歡吃什麽，點什麽！
    根本不用擔心，一盤菜裏摻了這個摻了那個。
    這簡直就是，偏食者的天堂啊！