杜老二連忙上前解釋：“這些是昨晚就在我們酒樓門前排隊等候的客人，因為昨天他們一直等到很晚，都沒有排到。
    我們打烊的時候，就特意給寫了紙牌序號，今天可以讓昨天排了許久的客人優先進店用餐。”
    正在排隊的客人聽到這話，也了解原委了。
    杜老二接著又說：“當然，如今可能還要排隊一會兒，要是有的客官覺得等待時間太長，我們也可以給您一個紙牌，您下午再來吃。”
    許多排隊的客人倒是都沒有要紙牌，等到下午來。
    說實話，他們昨天沒吃上，光聽人家描述已經很饞了。今天中午，無論多晚，都要吃到這京城頭一份的新鮮吃食——麻辣燙！
    杜老二自是又給許多客人送上了熱茶，之後就又著急忙慌地回到酒樓裏。
    杜幼菱站在她家酒樓的二樓，往下看，他們門前排了長長的隊伍，生意真好啊！
    但是忙也是真的。
    好在他們店新招的夥計也到位了，也緩解了很大的壓力。
    下午兩點多的時候，店裏的客人終於走的差不多了，晚上再來也是四五點的時候過來吃晚飯了。
    杜家人這會兒也有時間好好歇一歇了。
    後廚裏，杜澤恩讓其他廚子做大家的午飯，杜家人也沒什麽大講究，和員工餐吃的一樣。
    廚子煮了一鍋雜糧飯，又用菜和肉合炒了一大鍋的菜。眾人把菜往米飯上一蓋，有肉有菜有米飯，就是十分豐盛的員工餐了。
    杜家人吃的也是這些~
    不過，杜澤恩還燙了一大盆的麻辣燙擺在中間，搭配著一起吃。實在是麻辣燙太好吃了，他們自己家的人都沒有吃過癮。
    就在杜家人正埋頭吃飯的時候，從身後傳來一個溫潤的聲音：
    “不知這個時候，店家可還迎客？我沒有吃午飯，想來嚐嚐這兩日風靡京城的麻辣燙。”
    杜家人聽到有客人來，立馬扭過頭來，還是杜澤恩反應快，將嘴一抹，就站起來請客人入座。
    杜老二連忙給客人上熱茶，這個時候，就不用特意把小二們叫過來了，都正吃著飯呢，他們一上午也累的夠嗆。
    那白衣錦袍的富家老爺姿態優雅地坐下，看著三十五六歲上下的年紀，麵白無須，清雅俊俏。
    杜澤恩也是見過齊大人那樣的三品大員，和齊明修、齊明遠這樣的富家少爺，來了京城這些時日，也增長了很多見識。
    和這般的貴人說話倒也是不卑不亢，恰到好處：“這位客官，這是菜單，你看著點，隻需要點您喜歡吃的菜就好。
    湯底我們有分微辣、中辣和特辣。如果平日裏很能吃茱萸果，可以嚐試微辣和中辣，特辣一般不要輕易嚐試，因為真的很辣！”
    那年輕的富家老爺倒是笑了，“既如此，我就要中辣吧，我挺喜歡吃辣的。”
    接著又點了素菜和肉。
    杜澤恩聽著客人幾乎將他們店內所有的菜品都點了一遍，好心提醒：“客官，要是點這麽多，您可能吃不完。”
    那年輕的富家老爺微微一笑：“無妨，我胃口大，今日又有些餓，能吃完。”
    之後，杜澤恩就不說什麽了，很快回到後廚，給這位一看就很富貴又有些奇怪的老爺煮麻辣燙去了。
    湯底都是用爐火煨著的，一直保持著煮沸的狀態，直接下肉和菜就好。
    一刻鍾不到。
    下午兩點多才來吃飯的富家老爺，就迎來了杜澤恩給他端上來的一大碗麻辣燙。
    的確很大，像盆一樣。那富家老爺往隔著幾個桌子的杜家人那裏看，可不是，他自己和人家一家人吃的分量都差不多了。
    但他神色也沒變，反而笑嗬嗬地從筷籠子裏拿出一雙筷子，準備吃。
    吃之前，還對著杜澤恩誇讚了一番：“你們店真實惠，價格不貴分量給的還很足！”
    杜澤恩笑了笑，說：“客官，您慢用！”
    杜家人這個時候已經快吃完了，但是為了等五哥，還是放慢了些速度，盆裏的麻辣燙還剩下一多半呢。
    杜永豐看兄弟回來了，又開始大快朵頤地夾起麻辣燙裏的肉和菜吃了起來。杜澤恩自不會讓著他，兄弟倆搶食一樣，一個比一個吃的飛快。
    一大盆麻辣燙裏的肉和菜，飛快地減少，其中還夾雜著李月娘和杜老二的筷子。
    杜幼菱人小，胃口也小。她吃完了飯，就捧起她娘特意給她煮的山楂水，在慢慢悠悠地小口砸著喝。
    她認真地觀察坐在他們左邊的這位客人，一看就是身價不菲的那種。
    這個時辰才來吃飯，可能是被哪個好友推薦的，要來嚐嚐他們京城裏頭一份的麻辣燙。又不想在用餐的高峰期過來，所以挑了這個時辰來幹飯？
    這人吃飯也很是優雅，嗯，人長的也很是英俊，是個帥大叔。
    隻是杜幼菱看著看著，老是覺得這個人好像在哪裏見過，總之有些眼熟，但一時也沒有頭緒，想不起來。
    最後杜幼菱搖了搖頭，嘿，天底下長的像的人多了去了，這有什麽，杜幼菱丟掉那一點疑惑，又抱著自己的小茶杯喝山楂水了。
    等杜家人這邊全都吃好，將碗筷收走之後，又將桌子擦了擦。
    就回了後院。
    在後院吃完的夥計，這個時候也出來了兩個人看店。
    杜永豐也在，他主要是充當賬房先生，要等著那個客人吃完好收錢的。
    其他人這個時候都在休息，畢竟上午忙了許久，等下午的時候又要忙碌起來。
    杜家人對店裏的員工都很是體貼，飯食上不克扣，中午沒客人的時候還會特意讓他們休息會兒。
    而不是像有些店家，沒客人的時候，店裏的夥計也要去各處擦洗，整理庫存，給你一刻鍾的吃飯時間就是多了。
    杜老二不是苛刻的人，而杜幼菱、杜永豐更是堅信，隻有店裏的夥計們吃飽，休息好，才能在有客人的時候更好地營業，給客人留下好印象。
    半個時辰左右。
    那細嚼慢咽的富家老爺終於吃好了，用貼身的手帕擦了擦嘴，緩步走到櫃台。
    旁邊的小二麻溜地將碗筷端回後院，讓洗碗的女工清洗。
    杜永豐看了一眼那碗，居然真的吃完了，幾乎不剩，就連湯汁都喝了不少。
    杜永豐站直了身體，看了一眼這位客人清瘦雅俊的身材。納罕，這人這般瘦，胃居然是個無底洞！