第109章 太白樓東家

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    杜永豐撥著算盤,給這客官算賬。算完之後,好家夥,這人一個人吃了一兩六錢。
    平常的客人點一碗麻辣燙也就是300500文,吃的再多也就是七八百文那個樣。
    但是架不住這位老爺,將他們店內的肉和菜幾乎點了一個遍,還全吃完了。
    杜永豐自己咽了一口口水,表示佩服,臉上卻是畢恭畢敬地說:
    “客官,總共是一兩六錢。”
    一兩是1000文,六錢就是600文,也就是說這個看著像讀書人一般的富家老爺,自己一個人吃了1600文。
    那白衣錦袍的富家老爺聽杜永豐說完,就從袖袋裏掏出一塊碎銀子,遞給了杜永豐,還笑嗬嗬地說:
    “你家麻辣燙怪不得這般火爆,兩天時間就傳遍了小半個京城,的確是麻辣鮮香,從未有過的味蕾享受,讓人口齒生津,愛不釋口啊!”
    杜永豐也笑著回:“謝客官誇獎,好吃您常來~”,另外手中動作也不停,用小秤在秤剛剛這位老爺給的銀子。
    杜永豐一稱發現這塊銀子有二兩一錢,連忙又從錢匣子裏,找出更小的碎銀給這位老爺找零。
    誰知道,等杜永豐換了兩塊碎銀,終於找到了一塊,正好五錢的碎銀子,給那富家老爺找零的時候。
    意外地發現,他人已經走到門口了。
    杜永豐連忙喊人:“客官,您的找零。”
    誰知道,那年輕的富家老爺,揮了揮他寬大的白色錦袍袖子,朗聲道:“店家不用找了。”說完之後,人就融入街道上的行人之中了。
    杜永豐拿著找零的碎銀子,連忙出來找人。
    可是看了一圈,都沒有再找到那白衣錦袍的富家老爺,隻得作罷。
    隻是在杜永豐看不到的角落,那年輕的富家老爺腳步一拐,就進入了京城第一酒樓——太白樓。
    太白樓,頂樓最尊貴的雅間裏。
    太白樓如今最得力的兩個掌櫃,正畢恭畢敬地站在那白衣錦袍的富家老爺跟前。
    “東家,可要采取措施打壓杜氏酒樓?”
    那白衣錦袍的富家老爺正是太白樓幕後的東家——宋玉臨。
    宋玉臨輕輕敲著指節在桌麵上,半晌沒說話,兩位掌櫃心裏忐忑卻不敢亂說話,隻等著東家發話。
    宋玉臨咂了一口茶問:“這兩日,太白樓的生意可有受損?”
    其中一位掌櫃回答:“倒是不曾。往日我們太白樓門口,每到飯時客人如織,許多客人來晚占不到位子隻能在外麵等。有時也不一定等的上,其中有很多客人等不了也就走了。
    這長興街另一頭的杜氏麻辣燙開業這兩天,咱們店裏的客人沒少,隻是等在外麵的客人少了許多。昨天盤賬,發現昨天賺得的銀錢並沒有少。”
    宋玉臨修長的指節又敲了兩下桌麵,沉吟了半響說:“那就不用管它。他們杜氏麻辣燙我親自去了,口味新奇,用料實惠。但是走的是中檔路線,和我們酒樓的定位不同,不用花心思去特意打壓。”
    另外兩位掌櫃對視了一眼,還是頗有些未雨綢繆地問:“東家,他們這是剛開始,還沒有和我們搶生意,後麵會不會……”
    宋玉臨自然比兩個掌櫃的,想的更清楚:“不管後麵會不會影響生意,剛開始,不要去打壓他們,省得掉價。而且我們和杜氏酒樓,兩家酒樓的菜品完全不同。
    我們太白樓是京城第一酒樓,走的是高端路線,迎來送往的客人大多都是京城裏的貴人。
    那杜氏酒樓吸引去的客人多是一般的富裕家庭,勳貴侯爵是不屑去那樣的酒樓,去吃一碗雜燴的菜的。所以沒什麽好擔心的。
    另外杜氏麻辣燙開業那日,工部侍郎齊大人也親自去了,看樣子杜家也不是毫無根基的,沒必要一開始就給自己樹個敵人!”
    宋玉臨一錘定音地說完,兩個掌櫃的各自去忙了。
    隻有宋玉臨自己臨窗飲茶,麵有所思。
    其實除了他和掌櫃們說的原因,還有一個原因就是,他見那東家的女兒有一股親切感。
    就連那個算賬的少年,他從心裏都有一股莫名的好感。
    那樣一家人,一看就是心地善良,本本分分的人家。
    與那酒樓原來的東家不一樣,那個囂張跋扈的大傻子仗著自己的家世,沒少給他本人和太白樓找事。
    把那大傻子排擠出長興街,是他自找的。
    至於杜家,就留著吧。目前看來,也造不成什麽威脅。
    杜家酒樓。
    忙碌了一天,晚上八點的時候,杜氏麻辣燙打烊了。
    其他家住京城裏的夥計在收拾好店裏的活計之後,就結伴回家去了。
    柳樹村的五個人,杜老二也早早讓他們休息去了。
    後院裏,北罩房裏,這幾間是杜家人住的。
    杜老二和李月娘的房間裏,燒的暖烘烘的火炕上,坐著一家五口。
    杜幼菱難得的沒有困,盤腿坐在李月娘的懷裏,杜永豐和杜澤恩也盤腿坐在杜老二的身邊。
    除了李月娘和杜幼菱,爺三個都在數銀子。
    成塊的銀錠不多,最大的也就是五兩銀。之後多是碎銀子,一兩二兩這樣的。無論是成塊的銀錠還是碎銀子都撿在一起,最後用秤一秤,就知道有多少了。
    剩下的還有銅錢,這個是要拿麻繩串起來的。一百枚穿在一起,十串銅錢就是一貫錢,也就相當於一兩銀。
    最後,爺幾個算出來今天的營業額,居然比昨天的還要多,有一百零八兩六錢50文。扣除成本,今天他們大致賺了有七十多兩銀呢!
    杜老二說完,杜家五口人心裏都漲的滿滿的,雖然怕打擾村裏幾個人休息,沒大聲,但是每個人臉上都洋溢著開心滿足的微笑。
    “哎呀,我們的菱寶,真是我們家的福寶!”李月娘抱著寶貝閨女就是一番親親。她發自內心地覺得他們家能有今天,全都因為菱寶~
    杜幼菱在娘親的懷裏,貪戀地依偎著母親身上的溫暖,“嘿嘿~”地笑著。
    杜老二也是用粗糙溫暖的大手,揉了揉閨女的頭發。“沒錯,菱寶就是咱家最大的福星!”
    杜幼菱接著開口,聲音糯糯的:“爹,娘,我隻要在你們身邊就好~咱家日子越來越好,爹娘就不會像以前在柳樹村一樣辛苦了。”
    “哦,菱寶隻和爹娘在一起嗎,把哥哥們忘到哪裏去了!”杜永豐趁機逗妹妹,撓她咯吱窩。
    “哈哈哈,三哥,你放手,好癢啊!”
    兄妹倆在炕上鬧做一團,五哥杜澤恩也加入,不一會兒,三個孩子就滾成一團了。
    杜老二和李月娘笑著看孩子們瘋玩,沒有幹預的打算。
    倒是剛逃脫三哥魔爪下的杜幼菱,又想起了一個事。