村裏的這些漢子給杜家幹了十天活，一人賺了500文，每天還吃的格外豐盛。
    最後領了工錢喜氣洋洋回家了。
    如今地裏的麥子已經發黃了，到是還沒有到火候，最起碼還要四五天才能收割。
    所以那些漢子如今在家再休息幾天，回頭農忙幹活一點都不耽誤，還掙了半兩銀子，家家都很高興。
    有了這些銀子，農忙的時候，就舍得給家裏漢子多割些肉來吃了。
    又過了五天，是個大的豔陽天。
    往麥田裏一看，家家戶戶都在田地裏收割麥子。
    農忙的時候，千水村去了杜氏酒樓幹活的五個人杜老二也給放假了，讓他們回來和家裏人一起收麥子。
    特別是姨婆家裏，就林江和林河兩個壯漢。他們要不回來，姨婆家裏婦孺老幼農忙的時候隻有傻眼。
    千水村的五個人回來了，杜氏酒樓裏的夥計人手就有一些短缺了。
    杜老二也不想臨時再招人，幹脆就按菱寶說的，每天麻辣燙限量賣。
    一天隻賣五百份，賣完即止。
    誰想到，限量一出，杜氏酒樓的生意更紅火了，甚至有人大早晨就來吃。
    隻是，說賣五百份就賣五百份，有的人來得早，來得晚的自然就吃不上了。每天下午四五點基本就全部售罄了。
    這樣，反而給酒樓帶來很多好處。
    一瞬間杜氏酒樓在京城中又火熱了起來，一大早就有在門口排隊的。
    杜永豐很有經商頭腦，即使有很多客人因為吃不到杜氏麻辣燙甚至想要加錢，讓他們再賣幾碗，杜永豐也沒有鬆口。
    說是五百份就是五百份，這樣每天早早地就能賣完，杜永豐和杜澤恩兩個人還能多休息會。
    讓店裏的夥計也早點回家。
    一時間，杜氏酒樓生意紅火，但是酒樓裏從東家到夥計，都覺得輕鬆了許多。
    有時候，杜澤恩都不明白，怎麽會這樣。
    杜永豐雖說腦中有點頭緒，但是也說不好。要是他們問杜幼菱，杜幼菱肯定會告訴他們這是“饑餓營銷”。
    農忙時，就連各大書院也放假了。
    讓學子們都回家幫忙，勞作的同時也能更體會辛苦，回來更加用功在科舉考試上。
    至於那些高門大戶的子弟，放農假的時候，自然不會到各家名下的田地裏幹活，到京郊的莊子裏郊遊野餐倒是可以。
    杜星劍、杜鴻羽和杜清安，一放假就回到了千水村，幫著家裏一起收麥子。
    杜老二他們爺幾個都力大無窮，三天的時間就把家裏的十幾畝田地收割完了。
    接著就是到村裏的打穀場去碾麥子。
    像杜老二家裏是又買了牛的，於是碾麥子就隻需要牛和騾子拉著石滾，前前後後地碾開麥穗，人在後麵用鐵叉挑起秸稈，將麥粒空下來。
    等到麥穗全部碾開，麥粒全部脫下來之後，就將秸稈堆起來，把麥子收了。
    後麵，秸稈可以拉回家，燒火。
    當然之後，還要找一個風口，將麥子揚一揚，將混在麥子裏的土揚開。
    幹淨的麥子還要再暴曬幾天，曬幹小麥中的大半的水分，易於儲藏。
    最後就可以將糧食裝進麻袋裏，用板車拉倒城裏，交糧稅。
    通常糧稅一交，剩下來的糧食再扣除一家人的口糧，再有富餘，還能賣到城裏的糧站。
    賣個幾兩銀子，加上原來攢的家底，農忙之後，家裏有適齡小夥子要娶媳婦的，這個時候就可以請媒婆張羅了。
    當然這都是年景好，風調雨順的時候，要是大旱大澇，那可能地裏的收成都不夠老百姓一家老小吃的，這個時候就鬧饑荒了。
    好在，如今他們紮根京郊，半年下來，果真是風調雨順。
    也不知道京郊是不是真的有龍脈的原因，京郊地界自古以來，的確很少出現天災人禍。
    整個千水村忙碌了半個月，整個農忙就全部過去了。
    每家每戶，大人小孩，臉上都洋溢著豐收的喜悅。
    千水村還辦了兩樁喜事，一個是他們村的小夥子娶媳婦，一個是他們村的小姑娘嫁到了隔壁村。
    酒席都辦的熱熱鬧鬧的，這個時候是每家每戶手頭最富餘的時候，就連菜色都比其他時候辦喜事的菜色要豐盛一些。
    兩家酒席，杜幼菱都跟著爹娘和哥哥們去吃了，就連新娘子都見了兩會。
    熱熱鬧鬧過了幾天，大哥杜星劍、二哥杜鴻羽和四哥杜清安假期結束，就要繼續回書院讀書了。
    杜幼菱雖然還是不舍，但也好了很多，不像以前一樣會偷偷掉金豆豆了。
    又過了幾天，下了一場大雨，等地幹的差不多，還有商的時候，千水村的村民又忙碌著將大豆、紅薯和花生種了下去。
    菜地裏，空心菜，胡蘿卜，油麥菜，黃瓜，茄子這些也可以種了。
    等到地裏都種好之後，村裏人就又閑了下來。
    這個時候，家境好一些，或是家裏閑人多的，就會去抱小豬仔和小雞小鴨回來養著了，等過年吃肉。
    杜老二這個時候也到處去買小豬崽，小豬崽好找，但是一下子幾十頭上百頭就不好找了。
    杜老二跑了緊鄰好幾個村子，最後買到了三十隻小母豬崽和十隻小公豬崽。
    總共四十隻，杜老二和杜幼菱都嫌少。
    於是，杜老二又跑回城裏，去他們酒樓一直合作的三家肉鋪去問，最後又買到了十隻小公豬崽，五十隻小母豬崽。
    總共養了一百頭小豬崽，在養豬場裏。
    這麽多豬，杜家人自然不可能就指著家裏這幾個人養，於是又從村裏選了幾個平日裏很有養豬經驗的年輕媳婦兒。
    畢竟姑娘家，無論是在娘家還是成了親嫁到婆家，但凡家裏有豬，在家裏負責打豬草、做豬食喂豬的，都是她們。
    杜老二又找了三個漢子，主要負責每天清理豬的糞便，打掃豬圈。
    在杜家養豬場幹活的女工是一個月600文，幹力氣活的漢子是一個月900文。
    隻要有養豬的經驗，幹活利索，被應聘到杜家養豬場裏的村民，都十分高興。
    這就在家門口，不耽誤照顧一家老小，有一個這麽穩定的工作，一個月的工錢完全不比去城裏幹短工，掙的少。
    上哪找這好事去！
    甚至鄉下的年輕媳婦兒們，往常根本沒有個進項。
    隻有那些手藝特別好會繡活的媳婦，能靠做些個繡品賣給城裏的成衣鋪子裏賺些銀錢花。
    隻是每天眼睛瞅瞎，做一件繡品，例如荷包也才不過幾文錢。
    所以這光養豬，一天就能牢穩地賺20文，是千水村許多年輕媳婦從前不敢想的好事。
    如今她們能賺錢了，在婆家甚至底氣都足了兩分。
    以往每天圍著這個家轉，幹完了這個活，幹那個活，洗衣做飯養雞養鴨，沒有一刻閑著。
    甚至家裏男人回來，要是飯沒有做好，還要挨罵。
    如今她們能賺錢之後，洗衣做飯這些瑣事，自然就有婆母接手。每日上工回來，甚至自家男人還能給遞一碗解渴的水。
    這可真是，以前想都不敢想的好日子。
    所以千水村的村民，特別是年輕媳婦兒們，巴不得杜家能再來幾個這樣的養豬場、養鴨場的。