第157章 籌備

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    結果因為太香了,一陣涼風吹過去,原本就在旁邊屋子的杜星劍、杜鴻羽和杜永豐都被吸引了回來。
    “好啊,你們倆居然又學會吃獨食了,被我逮到了吧!”
    杜永豐一下子跳到廊下,指著小妹和五弟,看著這倆又背著他們吃獨食。準備讓他們再感受一下,來自哥哥的關懷。
    杜幼菱和五哥對視了一眼,一致覺得三哥才是他們家最幼稚的。每次新鮮吃食都沒有少了三哥,三哥卻每次都會拿這第一口吃食說事。
    其實他也不是生氣,他就是有點小幼稚!
    杜幼菱和杜澤恩都看穿了。
    隻是杜幼菱看了一眼廚房,又看向想要逗他們的三哥,還是發了善心,不想讓三哥一點也摟不到。
    “三哥,你快去搶吧,大哥二哥他們很快都要搶完了!”
    杜永豐一回頭,可不是,那倆正圍在鍋邊,一個勁往自己盤子裏夾呢!
    “呔!你倆也太不講究了吧,怎麽能趁我不注意,偷糧呢!給我留點!給我留點!”
    杜永豐一邊說,一邊飛快地跑到鍋邊。
    杜星劍和杜鴻羽哥倆連一個眼神都沒有分給弟弟,美食當前,兄弟情是什麽?吃完了再撿起來,也不耽誤事!
    “啊啊啊,你倆給我留一些。”杜永豐說著,也連忙用筷子從鍋裏夾鴨貨。
    最後從大哥二哥手裏,搶出來一個鴨掌和一個鴨翅,當然鍋裏還剩下幾片藕!
    哥三個端著各自的盤子,看著小妹和五弟,也都學著他們蹲在廊下。
    一眼看過去,兄妹五個排排蹲~
    看著菱寶和五弟,他倆在那歪著脖子津津有味地啃鴨貨,兄弟幾個再看看自己手裏的筷子。
    頓了兩息,果斷選擇拋棄了筷子。
    同樣的歪脖子姿勢,咬一口,嗯,真香啊!
    最後哥四個和小菱寶都吃的心滿意足,隻有剛午睡起來的杜清安看到隻剩下個鍋底的時候,一臉傷心。
    怎麽回事,一覺起來,兄弟情就沒了!就連小妹有了好吃的,也不知道給他留了?!
    杜清安受到的打擊太大,沒有吃到第一鍋,新吃食的遺憾更大!
    麵對四哥譴責的眼神,弄的杜幼菱都有些不好意思了。
    “嘿嘿嘿,四哥,實在是因為太好吃了,沒忍住嘛~”
    杜澤恩倒是個極有眼力勁的,眼看著大家都沒吃過癮。直接吩咐小廝,再去買五隻鴨子,回來一起鹵了,他們和爹娘一起吃個盡興!
    不管杜清安怎麽遺憾,終究也是沒趕上第一鍋的“周黑鴨”,隻是第二鍋肯定讓他吃到過癮。
    ……
    杜老二從酒樓晃晃悠悠地回來,李月娘也從隔壁回來了。
    原來杜家的新宅子,隔壁也是一戶富商人家。
    今天上午的時候,人家聽到杜家這邊的動靜,還特意送了禮物過來道賀。
    李月娘收了禮,這下午說著串門,又給人家還了一份禮。
    到是沒想到,聊起來發現,李月娘和隔壁的李夫人居然性情格外相投。
    短短一個下午,李月娘和隔壁的李夫人居然就成了很好的閨中密友了。
    所以,這才回來晚了。
    到了黃昏才回來,和杜老二前後腳回來。
    杜老二是因為,從太白樓出來又留在了自家酒樓,看顧了一下生意。
    趁著不忙的時候,還給每個工人都發了一百文的喜錢,這才回來。
    夫妻倆回來,家裏的晚飯也擺好了。
    讓夫妻倆意外的是,擺在中間的是一大盆鹵鴨貨。
    結果,夫妻倆一嚐,居然比鹵肉還要好吃!
    一吃,就停不下來。
    最後一家八口人,將整整五隻鴨子鹵的鴨貨,全吃完了!
    還有桌子上的涼麵,每人還吃了一大碗。
    最後還有冰鎮的酸梅湯,再喝一碗,爽極!
    旁邊桌子上還隔著一個冰盆,在手搖風輪的扇動下,涼氣源源不斷地傳過來。
    真舒服啊!
    杜家八口人都發出,同樣一聲舒服的喟歎~
    吃完了晚飯,外麵天也快黑了。
    一家人自是在這個時候又聊了會兒天。
    李月娘夫妻倆知道了下午他們沒回來時,幾個孩子吃鹵鴨貨的趣事,笑了好久。
    其中就數三兒子杜永豐和四兒子杜清安,最是臉紅。
    ……
    次日上午,接到消息的宋家和林家兩兄弟,自然過來參加杜鴻羽和杜清安兩兄弟的“謝師宴”。
    同樣,兩兄弟的師長和同窗也都來了。
    李家也又來了一趟。
    甚至連,剛結交的鄰居也過來了。
    整整四大桌,辦的熱熱鬧鬧的~
    其中,最讓賓客讚不絕口的就是“鹵鴨貨”,甚至鄰居家的老爺,還問這鹵鴨貨會不會在他們杜氏酒樓推出。
    要是杜氏酒樓賣,他肯定第一個買!
    杜家人早就在昨晚已經商量過了,這鹵鴨貨這般好吃,肯定要在酒樓賣的。還有鹵肉,都是要一起上新的。
    回頭,可以想象,肯定還會在京城又掀起一股“排隊熱潮”。
    等那隔壁鄰居的富家老爺,從杜老二的口中,得到這鹵鴨貨會上新。
    就連鹵肉也會上新,就心滿意足地率先告辭了,說吃飽了要回家睡午覺~
    走之前,還特意強調,哪天在酒樓上新,一定要提前告訴他。他好早早讓家裏的小廝去排隊。
    杜老二直覺這鄰居性情很是有趣,自然笑嗬嗬地應了,說回頭酒樓上新的時候,一定提前一晚上告訴他。
    他老爺心滿意足地擺擺手走了。
    到是旁邊的宋玉臨看著那人的背影也笑了,和杜老二說他這鄰居真有意思。
    宋玉臨因為家裏錢莊有些事情需要他去處理,飯後也早早告辭了。
    走之前,杜老二又給他帶了一油紙包的鹵鴨貨和一油紙包的鹵肉。
    讓他帶回去,給明睿那孩子嚐嚐。那孩子私塾裏沒有請到假,今天沒來,肯定心裏遺憾,給他帶回去些好吃的,也能補償一二。
    宋玉臨看著手裏的兩個油紙包,對杜老二又露出一個發自內心的微笑。
    ……
    回千水村辦流水席還不急,杜家人商量著,先將這鹵鴨貨和鹵肉在酒樓上新了,再回去。
    這幾日,杜澤恩就回到了酒樓,把鹵鴨貨和鹵肉都教給了,酒樓裏買來的幾個廚娘。
    有賣身契在手,可以放心地用她們。
    這肉鴨貨和鹵肉都不難學,其實主要就是配方。
    所以隻用了一天,這些廚娘,自己就能做出一鍋成功的鹵鴨貨和一鍋鹵肉了。
    豬肉很好買,京城裏菜市場裏有很多鋪子,就是和杜家一起合作的肉鋪還有三家,讓他們供肉完全沒有問題。
    可是鴨肉就沒那麽好買,畢竟鴨子這東西做不好,就一股泥腥味,老百姓也不太喜歡吃鴨肉。
    所以,鴨肉的貨源就不太穩定。
    好在,杜家和宋家如今是表親,杜老二找不到足夠的鴨肉貨源,就去找了宋玉臨,看他有沒有門道。
    結果巧了,太白樓有兩道招牌菜都是鴨子做的,所以宋玉臨自己在京郊就有一個養殖場,專門養鴨子。
    他們太白樓用不完,也會往外賣。如今杜老二正好將他們多餘的鴨子給包圓了。
    這下可真是雙贏了,宋玉臨不用再讓養殖場的管事,分批零售多餘的鴨子了。
    杜老二直接解決了貨源問題,而且貨源絕對穩定,還實惠。
    雙方都很高興,還給各自都解決了問題。
    解決了鴨肉的貨源之後,杜氏酒樓的鹵鴨貨和鹵肉,就緊鑼密鼓地籌備上新了!