將那些幹辣椒一一采摘下來，趙牧的第二道菜很快便有了主意。
    打定了主意，趙牧便立即在廚房裏麵忙活起來。
    雖然沒有煤氣，但並不妨礙他的發揮。
    他前世跟著奶奶在村裏長大，對於用木柴做飯還算是熟練。
    隨著準備工作就緒，趙牧開始起鍋燒油。
    誘人的香味，慢慢飄了出去。
    “好香啊！”
    “這什麽味道？”
    “有點兒衝，但是很香，莫非是茱萸？”
    外麵的食客紛紛議論起來，隻是趙牧早就說好了任何人不得進入後廚，他們也沒辦法提前知道趙牧究竟做的什麽菜。
    王武和聞誌對視一眼，眼中都有些驚喜。
    自從趙牧進入後廚，他們便一直如坐針氈。
    直到現在，他們才算是把心放下一半。
    廚藝講究色香味俱全，他們雖然同樣不知趙牧做的什麽，但有這些誘人的香味在，趙牧起碼成功了一半。
    聞誌看著王武，小聲問道：“王武大哥，沒想到牧哥兒竟然真會做菜？你怎麽不早告訴我，讓我白白擔心許久？”
    王武搖搖頭，苦笑道：“我們一路上有口吃的就不錯了，牧哥兒哪有機會展示他的廚藝？我這也是剛知道他會做菜。”
    聞誌點點頭，繼續看向後廚的方向。
    終於，在聞誌和王武的忐忑之中，趙牧端著一道菜走了出來。
    天香樓的眾人，紛紛朝趙牧看了過去。
    趙牧將那道菜端到秦簡麵前放下，笑道：“秦掌櫃，請品嚐。”
    秦簡看著麵前的菜盤，有些詫異道：“你竟然用了那些酸菜？”
    趙牧點點頭，道：“不錯，這道菜正是用酸菜烹飪而成，趙某稱之為酸菜魚。”
    秦簡遲疑片刻，拿起筷子夾起一片薄薄的魚片。
    隨後，他的眼睛馬上亮了起來。
    “此魚不錯！”
    他放下筷子，稱讚道：“趙公子祖上不愧是做過禦廚的人，僅是這一道酸菜魚便價值千金！”
    對於他的誇讚，趙牧並未放在心上。
    真要是算起來，區區一道酸菜魚完全稱不上價值千金。
    秦簡之所以這麽說，大概率是說給那些食客說的。
    畢竟，等趙牧將酸菜魚的做法教給天香樓的廚子後，這酸菜魚便是天香樓的獨家招牌。
    獨家秘笈，僅此一份！
    果不其然，隨著秦簡的話音落下，那些食客們紛紛著急起來。
    “秦掌櫃，有好東西你可不能獨占啊！”
    “秦掌櫃，讓我們也嚐嚐這酸菜魚！”
    一眾食客，紛紛叫嚷著讓秦簡將酸菜魚分給他們嚐嚐。
    王武與聞誌對視一眼，紛紛鬆了口氣。
    秦簡既然如此說，趙牧這一關便算是過了！
    趙牧眯了一下眼睛，悄悄打量著秦簡。
    對於那些食客的要求，秦簡絲毫不為所動。
    他朝眾人抱了抱拳，賠禮道：“諸位抱歉，這酸菜魚隻有一條，尚且不夠秦某一人解饞的，不過諸位放心，等天香樓的廚子學會這道菜，諸位隨時都可以品嚐！”
    聽他這麽說，那些食客頓時對這道酸菜魚更加好奇了。
    而且，秦簡平日裏可是出了名的大方，絕不會因為一道菜便如此摳摳搜搜。
    他們都覺得，肯定是這道酸菜魚的味道太好，這才讓秦簡不舍得分給其他人。
    秦簡不等其他人怎麽想，當即吩咐道：“小二，把這道酸菜魚端到樓上，一會兒本掌櫃要吃個夠！”
    聞言，那些食客馬上不幹了。
    可秦簡主意已決，隻是一個勁兒的賠禮道歉，卻絲毫不肯鬆口。
    直到小二將酸菜魚端走，那些食客們才憤憤不平的罷休。
    但馬上，他們便再次將注意力放到趙牧身上。
    趙牧剛才可是說過要做兩道菜的！
    如今，他也隻端出來一道菜而已。
    秦簡同樣扭過頭，看向趙牧道：“趙公子，你的第二道菜可以端出來了。”
    趙牧笑笑，當即回到廚房拿出一個小碗。
    看到小碗，眾人紛紛一愣。
    這也是菜？
    一名食客忍不住道：“趙家小子，你這是糊弄鬼呢？”
    其他人紛紛大笑起來，但卻沒有說什麽。
    秦簡眉頭微蹙，略帶不悅道：“趙公子，這就是你的第二道菜？”
    趙牧搖搖頭，道：“若是秦掌櫃覺得這是第二道菜，那便是第二道菜，若是秦掌櫃覺得不是，那便不是第二道菜。”
    秦簡的眉頭頓時皺的更狠了，目光不斷在趙牧臉上來回打量，似乎想把趙牧看透。
    但馬上他的臉色突然一變，他一把將小碗奪過，隨即拿到鼻子下麵嗅了起來。
    聞到小碗中的味道，秦簡的臉色馬上變的欣喜許多。
    可他還沒來得及說話，便劇烈的咳嗽起來。
    “咳咳咳！”
    秦簡用袖子捂住鼻子，差點兒把自己的肺都刻出來。
    其他人見狀，紛紛擔憂的看著秦簡。
    甚至有人還以為，趙牧這是給秦簡下毒了。
    “秦掌櫃，你無事吧？”
    “秦掌櫃？”
    聽到那些問話，秦簡急忙擺了擺手，示意自己沒事。
    等他緩過來，這才問道：“趙公子，剛才那股香味，就是這個的味道？”
    趙牧點點頭，有些可憐的看著秦簡。
    這個小碗中裝的不是別的，正是他剛剛做出來的油辣子。
    剛剛做好的油辣子味道最衝，秦簡卻要死不死的拿到鼻子下麵去聞。
    辣其實不能算是一種味道，而是痛覺！
    秦簡吸了那麽一大口，不咳嗽才怪！
    見趙牧點頭，秦簡顧不得其他當即問道：“趙公子，這是用何物做的，為何如此之香？”
    趙牧瞥了一眼大堂內的食客，反問道：“秦掌櫃，莫非你真要讓我在這裏說？”
    秦簡恍然大悟，當即道：“趙公子，還有幾位兄弟，咱們樓上請！”
    說完，他又吩咐小二道：“去準備一桌酒菜，送到樓上雅間！”
    不顧那些食客眼巴巴的神色，秦簡便帶著趙牧幾人直接上了雅間。
    坐下後，他便再次問道：“趙公子，現在可以說了吧？”
    趙牧點點頭，道：“其實這第二道菜並不能算是菜，應當算是一種調味品，至於用什麽製作而成……”