第17章 小小一把蔥花帶來的震撼

字數:4753   加入書籤

A+A-


    陳景樂環顧四周:“你們就在這裏擺?”
    說實話,位置談不上好,甚至可以說有點差。
    離校門口太遠了!
    眾所周知學生這個群體是很懶的,壓根不想走多幾步路,除非說你賣的東西很好。
    要不就是周圍實在沒有其他同類型競爭對手。
    因此位置真的很重要。
    李廣明尷尬一笑:“沒辦法,好位置都讓別人占了。”
    陳景樂暗暗搖頭,說:“先給我來一份,我來當今晚的第一個顧客,按平常的來就行,讓我看看你的真實水平。”
    雖然他們拒絕,不過陳景樂還是堅持掃碼付款。
    一碟10塊錢的瘦肉炒河粉,份量不小,鍋氣挺足,且幹邊焦香,看起來像那麽回事。
    然而陳景樂扒拉一下炒粉,看盤底的油,就知道不太行,過了,有點膩。
    嚐一口後,果不其然。
    於是搖頭說:“你們這味道不怎麽樣啊,有點偏油了,吃著太膩。”
    能吃,但是談不上好吃。
    10塊錢一份,如果在省城或者鵬城,還算有競爭力。
    江北這種地方,高消費歸高消費,你一個在學校旁邊的路邊攤,賣這個價格,就有點不太合適了。
    李廣明尷尬。
    虧他一直覺得自己炒粉水平不錯呢。
    陳景樂也不廢話,直接說:“感覺你們要是還想做下去的話,要麽降價,薄利多銷;要麽加量加料,提升口碑;要麽想辦法提高口味。這三條路,你們覺得哪條比較合適?”
    首先排除第三條,因為沒那麽多時間。
    剩下就是要麽降價要麽加量。
    李廣明搓搓手:“啊?還要降價啊?10塊錢炒粉本來就不怎麽賺錢。”
    陳景樂歎氣:“你們現在的問題不是不賺錢,是根本賺不到錢。薄利多銷總好過完全沒收入吧?比如降個兩塊錢,改成8塊錢一份。別小看這兩塊錢,夠去網吧玩一小時的。中學生群體的生活費,遠不如大學生寬裕,你選在中學旁邊擺,就應該有這個心裏準備才對。”
    這倒是……
    中學生一個月生活費基本用來吃飯,不像大學生還能出去吃喝玩樂。
    就是開頭第一句多少有點紮心。
    陳文傑沒說話,他其實是不想堅持的,感覺就算降價也沒什麽希望。
    而李廣明則表情糾結,他還想掙紮一下。
    “不想降價也可以。”
    陳景樂思來想去,還是決定幫這倆小老弟一把:“我從我朋友那裏,弄到一批特殊的還在實驗室培育階段的小蔥,味道對比普通小蔥,可以說秒殺。就是價格有點貴。回頭我送你們一點試試,要是覺得不錯,後續可以考慮長期給你們提供。”
    肯定不會白送,親兄弟還要明算賬呢。
    那批小蔥,雖然隻是陳景樂弄著玩的,數量不少,個人吃不了那麽多,拿一部分出來給他們用,或許有機會起死回生。
    但你讓他白給,他又有點不太樂意。
    再說,免費的人家還不一定承你情。
    世道如此。
    “小蔥?!”
    陳文傑跟李廣明聽到這話,麵麵相覷。
    其中李廣明忍不住說:“小蔥隻是炒粉一點輔料,改變不了太多的吧?”
    陳景樂不置可否,淡然笑說:“明天你們來我家就知道了。”
    事實勝於雄辯。
    解釋再多,都不如直接把事實擺到他們麵前。
    那是普通小蔥嗎?
    那是用稀釋月華露培育的小蔥!
    你們對我的本事一無所知!
    ……
    果不其然。
    陳文傑跟李廣明這一晚上,依舊沒什麽生意。
    這讓二人愈發歎氣,已經開始考慮怎麽找人接手這個小攤車,好賣掉回血了。
    想到陳景樂說的話,於是第二天下午,他們下班後,聯袂來到陳景樂家。
    陳景樂知道他們要來,已經提前給他們準備好河粉跟小蔥了,隻是沒有其他輔料。
    他對李廣明說:“來,炒一碟河粉試試。”
    李廣明雖然不明所以,但還是照做了。
    一份炒粉而已,花不了多少時間。
    沒有其他輔料,但調料是不缺的,家庭小灶火力沒那麽大,因此比平時多花點時間。
    家裏炒河粉選擇用筷子,這樣掌握的火候跟調料,都比在外麵擺攤炒的要好不少。
    正當他撒點蔥花,翻炒幾下就準備出鍋時,突然臉色微微一變,鼻翼抽抽,眼中閃過一絲詫異。
    因為他聞到了一股很特殊的香氣。
    蔥香!
    沒錯,絕對是蔥香!
    就是幾秒鍾前,他撒下去的那點蔥花,在斷生後,瞬間產生一股特殊的香氣。
    但是又跟他認知裏的蔥香不太一樣。
    旁邊的陳文傑同樣聞到了。
    他剛才還在想樂哥這是要幹嘛,喊他們過來就為了炒一碟河粉?有話也不直接說,無語。
    結果聞到這股蔥香味後,頓時有點不淡定了。
    倆人都是在學校上過正經烹飪課的,要說烹飪水平多厲害,那不見得,但至少算一個合格的廚師。
    按理說,小蔥的香味沒有這麽濃才對,因為撒的蔥花並不多,隻是起到一個點綴增香的作用。
    這……
    有點看不懂。
    ……
    陳景樂給他們拿筷子,三人迫不及待將一碟炒粉分食幹淨。
    毫無疑問,就是蔥的問題!
    對比香氣,吃到嘴裏的感覺更明顯。
    李廣明跟陳文傑都有點難以置信:“明明是隻放了一點蔥花的齋粉,怎麽感覺比加各種輔料的瘦肉河粉或者牛肉河粉,都要好吃?!”
    這不科學!
    太違背常識了!
    “怎麽樣,我這小蔥還可以吧?”陳景樂笑嗬嗬說。
    陳文傑瞪大眼睛:“太可以了哥!這是怎麽做到的?”
    “這是什麽蔥啊?看起來跟我平時在外麵買的,好像也沒區別啊。”
    李廣明百思不得其解。
    陳景樂擺擺手:“具體就涉及到商業機密了,這是人家還在試驗階段的品種。”
    隻用一把小蔥,就讓二人心服口服,這在他的意料之中。
    畢竟是用稀釋月華露培育出來的,沒人能抵擋得住這個味道!
    嘶~
    李廣明深吸口氣,躊躇著問:“樂哥,那這小蔥,賣麽?賣的話,多少錢一斤啊?”
    他知道陳景樂肯定不會無緣無故把他們喊過來。
    現在問題擺到大家麵前,這小蔥味道實在霸道,足以彌補自己技術上問題。
    毫不懷疑,讓他們那個小小的炒粉攤位起死回生,根本不是難事!
    關鍵是人家怎麽樣才肯把這麽特殊珍貴的食材給他們呢?